Целлюлоза содержание жиров

Жесткость (степень провара)—115 10 мл 0,02 и. раствора перманганата на навеску, содержащую 2 г абсолютно сухой целлюлозы. Содержание золы—не более 0,3% хлоридов в пересчете на хлор в водной вытяжке—не более 20 мг на 1 кг абсолютно сухой целлюлозы, в золе—не более 150 мг на 1 /сг сульфатов в пересчете на 50 в водной вытяжке—не более 20 мг на 1 кг воздушно-сухой целлюлозы соединений серы в золе в пересчете на 50 —не более 600 мг на 1 кг абсолютно сухой целлюлозы железа—не более 50 мг на кг абсолютно сухой целлюлозы меди—не более 15 мг на 1 кг абсолютной сухой целлюлозы. pH водной вытяжки целлюлозы 6,1—8. Содержание смол и жиров при экстрагировании дихлорэтаном—не более 0,2%, влаги—20 5%. Сорность (число соринок размером от 0,25 до 2,5 мм на 1 м )—не более 800. Вязкость [c.1056]

Определение химического состава целлюлозы — содержания лигнина, пентозанов, смол и жиров, золы и влаги. Эти анализы принципиально не отличаются от соответствующих анализов древесины. [c.167]

При сульфитной варке основное количество примесей удаляется из древесины. При содержании лигнина в еловой древесине 26—28% в целлюлозе после варки остается 1,2—1,5% лигнина. Содержание жиров и смол в процессе сульфитной варки изменяется незначительно. В основном эти компоненты удаляются при промывке целлюлозы после варки. [c.172]

Жиры и смолы. Определение содержания жиров и смол в древесной целлюлозе, а также жиров и восков в хлопковой целлюлозе носит, до известной степени, условный характер. Содержание этих веществ, определяемое путем извлечения их из волокна органическим растворителем, изменяется в сравнительно широких пределах в зависимости от природы растворителя. Поэтому определение жиров и смол необходимо проводить в стандартных условиях, применяя для экстракции один и тот же растворитель, и во избежание окисления смол при повышенной температуре и образования продуктов, нерастворимых в органических растворителях, целлюлозу следует подсушивать перед проведением определения при одинаковой температуре (не выше 100 °С). [c.182]

Повышенное содержание жиров и смол в целлюлозе, применяемой для получения искусственного волокна, недопустимо по ряду причин. [c.182]

С увеличением содержания жиров и смол понижается прозрачность прядильных растворов и волокно получается более желтым. Например, прозрачность вискозы, полученной из целлюлозы, содержащей 0,3% смолы, в 3- раза меньше, чем из целлюлозы, не содержащей смол. Благодаря более низкому содержанию смол в хлопковой целлюлозе, чем в сульфитной, вискоза из хлопковой целлюлозы более прозрачна. [c.182]

Содержание жиров и смол в сульфитной целлюлозе не должно превышать [c.183]

Жиры и смолы. Определение содержания жиров и смол в древесной целлюлозе и жиров и восков в хлопковой целлюлозе носит, до известной степени, условный характер. Содержание этих веществ, определяемое путем извлечения их из волокна органическим растворителем, изменяется в широких пределах в зависимости от природы растворителя. Поэтому определение жиров и [c.207]

Весьма серьезной проблемой является проблема тучности, вызванной отложением жира (триглицеридов). Причина этого явления кроется в том, что ткани способны запасать гликоген лишь в ограниченном количестве. Как только содержание гликогена на 1 кг ткани-достигнет 50—60 г, он перестает синтезироваться, а глюкоза используется для образовапия жиров. ЦЕЛЛЮЛОЗА. [c.461]

Содержание, вес. % а-целлюлозы -целлюлозы Y-целлюлозы лигнина. . . смол и жиров. пентозанов. . [c.75]

При получении Ц. для химич. переработки отбелка дополнительно включает обработку р-рами едкого натра (0,5—2%-ным при 95—135 °С или 4—10%-ным при 15—25 °С) — т. наз. облагораживание, к-рое проводится с целью получения продукта с высоким (90% и выше) содержанием а-целлюлозы, низким содержанием примесей (лигнин, гемицеллюлозы, смолы, жиры, зола и др.) и низкомолекулярных фракций Ц. Беленую Ц. используют для производства, напр., писчей и печатной бумаги, покровных слоев картона, облагороженную Ц.— для производства вискозного волокна и эфиров Ц. [c.430]

Содержание альдегидов, посторонних органических веществ, влаги Растворитель жиров, масел, восков, эфиров, целлюлозы, смол. Изготовление клеев на основе гидрохлорированного НК [c.483]

Фракционный состав кислотность, содержание эфиров, влаги, нелетучего остатка Растворитель эфиров целлюлозы, природных и искусственных смол, жиров, масел. Изготовление клеев и красок на основе СКН, ПВХ, наирита и хлор-наирита [c.487]

Целлюлоза в растениях никогда не встречается в чистом ви-де. Так, даже волокна хлопка содержат только 92—95% целлюлозы, в различных древесинах ее содержание колеблется от 40 до 60%. Целлюлоза всегда сопровождается лигнином, гемицеллюлозой, пектиновыми веществами, смолами и жирами. [c.77]

Усвояемость белков составляет куриного желтка—100%, молока —96,1%, гороха —83,97о- Из углеводов хорошо усваиваются сахара (98,9%), особенно глюкоза и фруктоза несколько хуже крахмал и совершенно не усваивается целлюлоза. Калорийность определяется количеством тепла, выделяющимся в организме человека при усвоении пищи. Выражается калорийность в больших калориях. Зависит она от количественного содержания белков, жиров и углеводов. Человек получает при усвоении 1 г жира — 9,3/скал, 1 г белков или углеводов— 4,1 ккал, [c.16]

Древесная целлюлоза, предназначенная для химической переработки, выпускается в виде картона или волокнистой массы. Она характеризуется следующими показателями содержанием а-цел-люлозы — не ниже 89,5%, лигнина — не выше 0,65%, смол и жиров— не выше 0,6%, золы — не выше 0,2% смачиваемостью — не ниже 20 г вязкостью 0,05—0,3 Па-с. [c.287]

Жесткость (степень провара)—115 10 мл 0,02 н. раствора перманганата на навеску, содержащую 2 г абсолютно сухой целлюлозы. Содержание золы—не более 0,3% хлоридов в пересчете на хлор в водной вытяжке—не более 20 мг на 1 кг абсолютно сухой целлюлозы, в золе—не более 150 мг на 1 кг сульфатов в пересчете на 504 в водной вытяжке—не более 20 мг на 1 кг воздушно-сухой целлюлозы соединений серы в золе в пересчете на 504—не более 600 мг на 1 кг абсолютно сухой целлюлозы железа—не более 50 мг на 1 кг абсолютно сухой целлюлозы меди—не более 15 мг на 1 кг абсолютной сухой целлюлозы. pH водной вытяжки целлюлозы 6,1—8. Содержание смол и жиров при экстрагировании дихлорэтаном—не более 0,2%, влаги—20 5%. Сорность (число соринок размером от 0,25 до 2,5 мм на 1 м )—не более 800. Вязкость 0,8%-ного медно-аммиачного раствора целлюлозы—не менее 500 миллипуаз. Разрывная длина при стандартном размоле целлюлозы—не менее 9000 м. Сопротивление излому при стандартном размоле целлюлозы (число двойных перегибов)—не менее 2500. [c.1056]

Первоначально различиям в исходном материале придавали особенно большое значение. Наиример, считали, что нефть образуется из животных остатков, а угли —из растительных, обычные угли —из остатков высших растений, богатых лиги том и целлюлозой, а сапропелиты —из низших растений с большим содержанием жиров и белков. Однако постепенно выяснилось, что первичные изменения, которым подвергаются остатки организмов, имеют, по крайней мере, такое же значение, как и состав организмов. Это обусловлено главным образом тем, что остатки растений подвергаются глубокому изменению в результате воздействия на них бес-хлорофилловых организмов — сапрофитов, которые почти нацело разрушают его, частью уничтон ая совсем, а частью ассимилируя. Мало измененными остаются только смолы, воски, снорополеннины и тому подобные, которые обычно составляют лишь небольшую часть фосилизуемого материала. [c.372]

Нитрация необработанного хлопка-сырца связана с большой опаоностью этот процесс сопровождается бурным выделением тепла вследствие окисления примесей, в связи с чем неизбежно саморазложение и воспламенение содержимого центрофути кроме того образуются лабильные азотнокислые эфиры, понижающие стойкость нитроклетчатки при хранении или по крайней мере чрезвычайно усложняющие процесс стабилизации. Далее, благодаря содержанию жиров и М1асел волокно хлопка окружено тонкой жировой оболочкой, которая препятствует равномерномл" прониканию и смачиванию волокна кислотой, а следовательно и равномерной и полной нитрации целлюлозы. Примеси металлов также являются вредными, так как металлы при нитрации образуют пропитывающие волокна трудно удаляемые соли, которые в уже промытом пироксилине являются катализаторами, ускоряющими разложение. [c.190]

Органические остатки подвергаются разлагающему действию анаэробных бактерий. В первую очередь разрушаются белковые вещества с образованием сероводорода и аммиака и других продуктов глубокого распада белковой частицы и распада каких-то устойчивых азотистых соединений. Получается, по словам акад. В. Л. Омеляпского, как бы выгнпвший , или, как его неудачно называет Г. Потонье, минерализованный сапропель, который не изменяется очень долго даже при свободном доступе воздуха. Во вторую очередь подвергается распадению клетчатка, или целлюлоза, и лигнин и другие органические соединения с высоким содержанием кислорода. Роль анаэробных бактерий состоит в извлечении кислорода и в образовании устойчивых соединений. Первая стадия бактериального разложения заканчивается образованием жиров и других устойчивых соединений. Этим вообще заканчивается стадия биохимических процессов, и органическое вещество обращается в тот кероген, о котором мы уже говорили. По мнению других исследователей, роль анаэробных бактерий на этом не заканчивается. Мэррэй Ст-юарт и другие английские геологи считают, что бактериальное разложение совершается до конца, до превращения органического вещества в нефть. Жиры, разложенные в жирные кислоты, а эти [c.338]

Наряду с жирами и углеводами белки — основная составная часть пищи человека. В индустриальных странах главным источником пищевых белков являются продукты животного пронсхождення, в то время как в развивающихся странах в пище преобладают биологически неполноценные растительные белки. Для удовлетворения потребности постоянно растущего населения помимо увеличения производства животных и растительных продуктов, выведения сортов зерновых с повышенным содержанием недостающих аминокислот и повышения ценности биологически неполноценных растительных белков добавлением синтетических аминокислот все большее значение приобретает дальнейшее развитие микробиологических щюцессов получения белков одноклеточных микроорганизмов [10 — 15]. Микробиологические процессы основаны на способности определенных микроорганизмов использовать в обмене веществ в качестве источника углерода такие вешества, как углеводороды нефти, спирты или сырье, содержащее углеводы (крахмал, меласса, целлюлоза). Обзор важнейших процессов дан в табл. 3-1. [c.341]

При варке целлюлозы роль экстрактивных веществ может проявиться в снижении выхода целлюлозы, увеличении расхода химикатов, усложнении процесса делигнификации, а также в появлении так называемых смоляных затруднений. Снижение выхода целлюлозы из-за растворения экстрактивных веществ обычно невелико, но есть древесные породы (лиственница, дуб) с высоким содержанием водорастворимых соединений. Расход химикатов повышается в результате химического взаимодействия экстрактивных веществ с варочными реагентами. В щелочных варках часть гидроксида натрия расходуется на омыление жиров и восков и на взаимодействие со свободными кислотами и фенольными соединениями. С экономической точки зрения это частично компенсируется получением продуктов переработки сульфатного мыла. При сульфитных варках некоторые экстрактивные вещества сульфируются (флавоноиды, лигнаны). Дигидрокверцетин, обладаюищй восстанавливающими свойствами подобно сахарам (см. 11.11.1), в растворах гидросульфита окисляется до кверцетина. Кверцетин плохо растворяется в воде и осаждается на волокнах, приводя к пожелтению целлюлозы. [c.538]

Органическое вещество в сапропеле малой степени разложения составляет больше половины сухой массы — до 68%, а в минерализованном — 35—40%. Содержание белковых веществ составляет 10—18% в пересчете на сухое вещество, жиров 0,3— 0,5%, клетчатки 1—6%, целлюлозы 10—50%. Характерной особенностью химического состава органической массы сапропеля является содержание до 17—60% гуминовых и фульвокислот и битумов (7 157о). Сапропель является хорошим источником витаминов. Вытяжка или гидролизаты сапропеля заменяют кукурузный экстракт при биосинтезе. Кроме того, как известно, сапропель — лечебная грязь, кормовая добавка и хорошее удобрение для почвы. [c.83]

Целлюлоза присутствует во всех растениях от высокоорганизованных деревьев до примитивных организмов, таких, как морские водоросли, жгутиковые и бактерии. Целлюлозу можно обнаружить и у представителей животного мира туницин — кутикулярное вещество оболочников идентично растительной целлюлозе [211]. Содержание целлюлозы в растительном материале колеблется в зависимости от происхождения. Высокая массовая доля целлюлозы (%) наблюдается в семенных волосках хлопка и капока (95—99), лубяных волокнах рами (90—80), льна, конопл , в бамбуке (40— 50), древесине (40—50). Меньше содержат целлюлозы кора деревьев (20—30), мхи (25—30), хвощи (20—25) и бактерии (20—30). На процесс выделения целлюлозы влияют сопровождающие ее вещества. Жиры, воски, белки, пектиновые вещества можно легко удалить экстрагированием органическими растворителями или обработкой щелочью (например, при очистке волокон хлопка и рами). [c.52]

Содержание отдельных ферментов в клетках микроорганизмов может быть весьма высоким. Шк, количество рибулезобифосфаткарбоксилазы у фототрофных бактерий иногда достигает 40-60% от всех растворимых белков. Многие микроорганизмы образуют ферменты, которые в большом количестве выделяются в культуральную среду. Эти ферменты в основном принадлежат к гидролазам, расщепляющим белки, крахмал, целлюлозу, жиры и другие не растворимые в воде вещества. [c.50]

В состав растений обычно входят воски, смолы, жиры, углеводы, белки, гемицеллюлозы, пектиновые вещества, целлюлоза и лигнин. Содержание этих веществ колеблется в широких пределах. Так, содержание лигнина у низкоорганизованных сфагновых мхов невелико, но по мере усложнения организации растений сильно возрастает у высокоорганизованных растений содержание восков, смол и жиров составляет 2—3%, а у сфагновых мхов до 10%. Из экстракта (спиртобензольной смесью) сфагновых мхов были выделены углеводороды С35Н72. У высокоорганизованных растений содержание целлюлозы больше, чем у мхов, а содержание растворимых в воде углеводов и пектиновых веществ меньше. Микрорастения не содержат лигнина, но зато очень богаты восками и жирами одноклеточные — альги — содержат только жиры с незначительными примесями восков или жиров высших кислот (С22—С25) и углеводородов С34Н70. [c.22]

В природе целлюлоза никогда не встречается в чистом виде. Волокна хлопка содержат 92—95% целлюлозы, в различных видах древесины содержание целлюлозы колеблется в пределах 40—60%. Важнейщими спутниками целлюлозы являются лигнин, гемицеллюлозы (см. стр. 724), пентозаны (см. стр. 654), пектиновые вещества (см. стр. 722), смолы и жиры. Способы отделения целлюлозы от спутников основываются на ее весьма высокой стойкости к различным химическим воздействиям. Целлюлозу обычно выделяют, обрабатывая растительные материалы (хлопок-сырец, древесную щепу) растворами щелочи (натронный и сульфатный способы) или бисульфита кальция (сульфитный способ) под давлением при температуре от 120 до 160° С. Спутники целлюлозы при такой обработке растворяются. Наиболее чистые препараты целлюлозы получаются из лучших сортов хлопка путем последовательной обработки хлопковых волокон органическими растворителями и 1%-ным раствором NaOH в мягких условиях (в отсутствие кислорода воздуха). Содержание целлюлозы в таких препаратах достигает 99,85%. [c.715]

Недавно комиссией Американской ассоциации химнков-текстильщиков и колористов [13] опубликована ценная библиография. В ней приводятся краткие рефераты всех статей по отбелке текстиля, напечатанных за период 1900—1950 гг. В этой библиографии содержится 245 ссылок на работы по отбелке перекисью, 153—на труды по отбелке гипохлоритом (из них значительная часть относится к отбелке одновременно обоими этими веществами) и 321—на работы по применению для отбелки других химических агентов, по оборудованию и т. д. Дополнительную подробную информацию по технике отбелки целлюлозного текстиля можно извлечь из этих работ, а также получить у различных фирм, производящих перекись водорода [14—16], илн прочесть в книгах по целлюлозе и хлопку [17, 18]. В одном из сообщений Белла и Стэлтера [19] рассматривается влияние различных свойств хлопчатобумажного кускового товара на процесс непрерывной отбелки перекисью водорода. Приводится количественные данные, показывающие, каким образом при этом изменяются белизна, текучесть, впитывающая способность, содержание масел, жиров, восков и золы, а также pH. [c.481]

Тиссен и Джонсон [17], работая с торфом вископсинской залежи мощностью 3 м, провели разделение его на вещества, растворимые в воде, спирте и щелочи, то есть на гуминовые кислоты, лигнин, целлюлозу, нерастворимые вещества и минеральную часть. Оказалось, что количество растворимых в холодной воде веществ увеличилось от 1 до 3% по мере перехода от верха залежи книзу. Вещества, растворимые в горячей воде, составляли 4,25% вблизи поверхности и достигали постоянной величины 3,5—4,0% за пределами первых 0,3лг. Общее количество растворимых в воде веществ составляет примерно от 5 до 7%, увеличиваясь обычно от верха залежи книзу. Эта часть содержала восстанавливающие сахара, нентозаны, метилпенто-заны, азотистые соединения и некоторые гуминовые вещества. Содержание веществ, растворимых в эфире, колебалось от 2 до 6,6%. Они состояли главным образом из жиров, восков, смол и небольшого количества хлорофилла. Содержание лигнина, наиболее высокое у поверхности и составляющее от 36 до 44%, уменьшалось при переходе к низу залежи приблизительно до 10%. Относительное содержание растворимых в щелочи веществ, наиболее незначительное вблизи поверхности, увеличивалось до 51% у подошвы пласта. Напротив, содержание целлюлозы, наибольшее вблизи поверхности, где достигало примерно 40%, понижалось до следов у подошвы. Содержание растворимых веществ имело тенденцию несколько увеличиваться от верха к низу, изменяясь от 4 до 23%. Подобные результаты были получены из других частей залежи и для различных месторождений. [c.156]

Содержание линолевой и эруковой (Саг) к-т. Ликановая к-та. Элеостеариновая к-та. Фракция, выделяемая вакуум-ректификацией таллового масла , к-рое получают из сульфатного мыла — побочного продукта проивводства целлюлозы из древесины хвойных пород сульфатным методом. Д Содержит также 80—85% рицинолевой к-ты. Содержит также 10,7 — 22,2% к-т С,—С,о (капроновая, каприловая, каприновая) и 45—51% лауриновой к-ты. Жир сельдей и сардин содержит соответственно 15 и 12% пальмитолеиновой к-ты, 19 и 22% к-т СгоНгсао-зоОа, 12 и 19% к-т С22Н2(22-а )02 (ж=4—10) тюлений и китовый н ир— соответственно ненасыщенных к-т Си—3,3 и 2,5%, С —19,2 и I3,9 , 0,8—31,8 и 37,2%, ao—12,9 и 12%, С —13,4 и 7.1% Содержание к-т Са —См. [c.68]

Для получения целлюлозы из материалов с повышенным содержанием примесей часто пользуются натронным способом. Он Заключается в обработке древесины 6,8% раствором NaOH при 150—180°С в течение 6 час под давлением 6—8 аг. Лигнин при этом растворяется с разложением, гёмицел-люлозы гидролизуются, смолы растворяются в виде натриевых солей смоляных кислот, а жиры омыляются. [c.356]

По данным АКХ, в беззольном веществе сырого осадка содержится углеводов (а и V целлюлозы)—23—24%, жиров и жнроподобных веществ — 28—30%, белков 20—22%. Состав остальных компонентов пока недостаточно изучен установлено только, что они почти не различаются и не выделяют газа в процессе сбраживания. Содержание (в %) газообразующих веществ в беззольном веществе осадка основных московских станций приводится ниже [c.148]

Целлофан. Пленка из регенерированной (выделенной из сложных эфиров целлюлозы) так называемой гидратцеллюлозы. Формируется из щелочных растворов ксантогената целлюлозы (вискозы) или получается при омылении ацетилцеллюлозной пленки. Обладает высокой паро- и влагопроницаемостью, высокой стойкостью к действию жиров, содовых растворов и разбавленных растворов серной кислоты. Содержание глицерина 12—18°/о. Применяется как упаковочный материал. Лакированная целлофановая и дублированная полиэтилен целлофановая пленки идут на упаковку пищевых продуктов. Запах целлофа новой пленки связан с присутствием в материале летучих соединений серы источником которых может быть оставшийся в пленках ксантогенат целлюлозы Причиной запаха является недостаточная степень отмывки целлофана от про дуктов, сопутствующих процессу его получения сероводорода, метилмеркаптана замещенных сульфидов, присутствие которых обнаруживается по запаху при концентрации порядка десятых долей мкг/л (Тарасова и др.). [c.47]

Как видно из табл. 16, содержание в волокне целлюлозы непрерывно повышается, а содержание других компонентов — пенто-занов, белков, жиров и восков, золы и, особенно, водорастворимых веществ — понижается. [c.101]

Бьернот [16, 16а], а также Говард и др. [17] определяли спектрофотометрически многоядерные ароматические углеводороды в пищевых жирах после разделения углеводородов методом ТСХ. Разделение можно вести на оксиде алюминия [16] или силикагеле [18] с циклогексаном в качестве растворителя или же на пропитанной диметилформамидом целлюлозе с 2,2,4-три-метилпентаном. Этим способом можно обнаружить бензо[а]пирен при его содержании не менее 0,1 мкг/кг. Ченд и др. [19] применили силикагель, пропитанный нитратом серебра, с бензолом в качестве растворителя для обнаружения добавок минеральных масел в растительных маслах. Визуальное наблюдение осуществляли путем нагревания после опрыскивания 50 %-ным раствором фосфорной кислоты в этаноле. [c.44]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология