Цинковая соль молочной

Этим же методом были получены цинковая соль молочной-1 С кислоты (выход 81,8%) н цинковая соль молоч-ной-З-С кислоты (выход 76,3%). Выходы приведены в расчете на соответствующие меченые пропионовые кислоты при проведении реакций с количествами исходных веществ порядка [c.141]

Постепенно добавляют раствор гидроокиси цинка до выпадения в осадок трудно растворимой цинковой соли молочной кислоты. [c.67]

Молочной кислоты цинковая соль см. Цинк молочнокислый [c.330]

Молочной кислоты цинковая соль Цинк лактат [c.543]

В автоклав, емкостью 2,5 л (примечание 2), загружают 90 г (1 г-мол) молочной кислоты и 10—12 г цинковой или кадмиевой соли молочной кислоты (примечание 3). Затем в автоклав вводят ацетилен под давлением 15—16 атм. Автоклав приводят во вращение и реакцию проводят при 90—100°. Б первые 30—40 мин. давление повышается, а в дальнейшем постепенно снижается. О конце реакции судят но прекращению поглощения ацетилена, что наступает через -4—5 час. посла начала синтеза. [c.46]

Изготовлены специальные препараты, с помощью которых можно удалить с кожи остатки сульфидов или меркаптанов. Рекомендуются слабо кислые лосьоны, молочко или кремы, в которых кислотность достигается с помощью слабых кислот, таких, как лимонная или молочная. Для связывания сульфидов в препарат можно добавить, например, сульфат цинка или другую цинковую соль, которая превращает сульфид в безвредное соединение цинка. [c.174]

Цинковые соли оптически деятельных изомеров молочной кислоты кристаллизуются только с двумя молекулами воды и обе обладают соверщенно одинаковой растворимостью в воде (1 175 при 15°), отличной от растворимости недеятельной соли (1 50 при 10°). [c.492]

В этих условиях из метилглиоксаля с высоким выходом (87%) образуется (—)-молочная кислота , которая выделена в оптически-чистой форме в виде ее цинковой соли уже после первой кристаллизации из воды. [c.104]

Довольно характерна для метилдибутилуксусной кислоты магнезиальная соль. Прибавляя раствора сернокислого магния к щелочной соли кислоты, получают осадок, который может являться в различном виде, смотря по концентрации смешиваемых растворов. Если эта концентрация значительна, то смесь мутится, делается молочно-белой и вскоре затем осветляется, осаждая соль магния в виде бесцветных полужидких как бы смолообразных капель. Через несколько часов эти капли твердеют, теряя прозрачность, и принимают белый вид. Если раствор, из которого произошло такое осаждение, подогреть, то полужидкие капли тотчас белеют. При осаждении соли магния из растворов, более разведенных, она получается прямо в виде белого порошка, который так же, как и твердая белая масса, получаемая застыванием капель, но представляет явной кристалличности. В спирте соль магния легко растворима, а в воде, при обыкновенной температуре, она хотя и очень мало, но все-таки заметно растворяется. В белом остатке, получаемом выпариванием такого раствора при обыкновенной температуре, также не заметно кристаллов. Если раствор, приготовленный в холоде, нагреть, то он сильно мутится, но мутность эта опять исчезает при охлаждении. Такое содерн ание близко напоминает цинковую соль триметилуксусной кислоты и зависит, вероятно, так же, как и там, от образования в силу диссоциации , при повышении температуры, более основных солей. При нагревании в сухом виде магнезиальные соли разлагаются, производя чистые белые пары, осаждающиеся потом [c.361]

Виниловый эфир молочной кислоты получен впервые из молочной кислоты и ацетилена в присутствии цинковой или кадмиевой соли молочной кислоты (примечание 1). [c.46]

Молочная кислота содержится в кислом молоке, где она образовалась из содержащегося в молоке молочного сахара. Молочный сахар под влиянием ферментов, вырабатываемых специальными микроорганизмами, превращается в молочную кислоту. Это называется молочнокислым брожением. Молочнокислое брожение имеет место при квашении капусты, засолке огурцов, силосовании кормов поэтому и в кислой капусте и в кислых огурцах и в силосованных кормах содержится молочная кислота. Для получения молочной кислоты можно подвергнуть молочнокислому брожению и другие виды сахара, например, виноградный сахар. Так как молочная кислота имеет антисептические свойства и по мере ее накопления погибают микроорганизмы, вырабатывающие необходимые ферменты, к бродящей жидкости прибавляют окись цинка, которая связывает молочную кислоту по мере ее накопления и образуется цинковая соль, из которой потом вытесняют свободную молочную кислоту. [c.260]

Однако эта операция удавалась только в тех случаях, когда кристаллизация из раствора происходила при температурах ниже 27°. При более высоких температурах не происходило разделения, выкристаллизовывалась соль рацемической винной кислоты. Это показывает, что рацемические вещества, по крайней мере в известных пределах температуры, не являются просто смесями двух веществ, а представляют собой молекулярные соединения, правда непрочные, распадающиеся в определенных условиях на составные части. Вследствие этого рацемические соединения часто отличаются от оптически деятельных некоторыми свойствами. Например, цинковые соли правой и левой молочных кислот кристаллизуются с двумя. молекулами кристаллизационной воды, а цинковая соль рацемической молочной кислоты кристаллизуется с тремя молекулами воды. Различие может быть в растворимости, удельном весе и т. д. [c.270]

Коррозия цинка в растворах сильных кислот и щелочей идет с водородной деполяризацией. Цинк сильно корродирует даже в таких слабых органических кислотах, как лимонная, уксусная, молочная и яблочная. Поэтому цинк и цинковые сплавы не рекомендуются для изготовления изделий, контактирующих с пищевыми продуктами (особенно маринадами) кроме того, необходимо иметь в виду, что соли цинка оказывают вредное физиологическое воздействие и ухудшают вкусовые качества продуктов. [c.108]

Получение 2-бромпропионовон-З-С кислоты, цинковой соли молочнои-З-С кислоты и свободной молочной-3-С кислоты по описанному ранее методу [5, 14] было осуществлено Блумом [13]. Натриевая соль молочной-З-С кислоты была получена титрованием горячего водного раствора свободной кислоты до pH [c.142]

Молочная-1-С кислота была получена с выходом 81,8% Ха-гесом, Оствальдом и Толбертом (см. синтез цинковой соли мо-лочной-2-С кислоты). [c.385]

Алкиловый эфир терефталевой кислоты (1—4 атома в алкильном радикале), гликоль НО—(СН2) 0Н п = 2—10) Мономерные гликолевые эфиры терефталевой кислоты LiH — цинковая соль органической кислоты, растворимая в эфире [587] LiH — цинковая соль алифатической карбоновой кислоты (с числом атомов углерода < 18) или салициловой (молочной) кислоты [588] [c.1396]

Обыкновенная (недеятельная) молочная кислота, часто называемая молочной кислотой брожения , долгое время была известна лишь в виде густой жидкости. Осторожным выпариванием в высоком вакууме (0,1—0,5 мм рт. ст.) можно получить ее в безводном состоянии в виде кристаллической массы, плавящейся при 18° С. Из солей г-молочной кислоты характерной является хорошо кристаллизующаяся цинковая соль, содержащая три молекулы воды (СзН50з)22п ЗНгО. [c.569]

НЫЙ эфир МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ Вюрца вместе с едким кальцием и водой нагревался в запаянной стеклянной трубке на водяной бане полученный таким образом этилмолочнокислый кальций имел кристаллическую форму и полное сходство с описанным мной [в одной из предыдущих статей] валеролактиновокислым кальцием. С другой стороны, было также подтверждено, что цинковая соль кислоты, полученной из алкоголята натрия и йодоформа, высыхает, не кристаллизуясь, в бесцветную камедеобразную массу, как это наблюдал Вюрц для этилмолочнокислого цинка. [c.62]

В настоящее время установлено (см. табл. 2-4), что в этих реакциях асимметрический синтез может иметь место. Однако во время щелочного гидролиза (—)-борнилманделата эфир рацемизуется благодаря наличию енолизуемого а-атома водорода. а-Атом водорода в лактатах обладает меньшей кислотностью показано, что лактаты могут подвергаться гидролизу в мягких условиях без рацемизации. Однако, поскольку указанные авторы выделяли молочную кислоту (4, Н = СН3) пз продуктов асимметрического восстановления пирувата в виде кристаллической цинковой соли, весьма возможно, что выделялась лишь рацемическая соль, а вся оптически активная молочная кислота оставалась в маточном растворе. [c.68]

Конец титр увания узнают, смешивая каплю жидкости с каплей 3°/о-ного раствора азотнокислого урана или 1%-ного раствора молибденовокислого аммония, как только весь цинк будет осажден, избыточное количество железистосинеродистого калия будет реагировать с этими растворами, давая желтое или коричневое пятно. Поскольку реакция требует известного времени, необходимо по ле каждого добавления раствора железистосинеродистого калия выждать некоторое время, прежде чем взять стеклянной трубкой из эрленмейеровской колбы несколько капель жидкости для образования пятна. Титр раствора K Fe( N)Q устанавливают по металлическому цинку тем же способом, как это описано на стр. 562. При применении этого метода также надо работать, по возможности соблюдая одинаковые условия при исследовании пробы и при установке титра. Однако, здесь мы имеем большое преимущество по сравнению с методом S ha fine г а, состоящее в том, что титр раствора железистосинеродистого калия можно считать постоянным по отношению к растворам солей цинка, в которых содержание цинка колеблется в широких пределах. Поэтому нет необходимости, производить установку титра для каждой пробы. Титр раствора железистосинеродистого калия устанавливают после того, как отстоится раствор, содержащий 44 г кристаллического железистосинеродистого калия и 5 г сернистокислого натрия в 1 л. Титр следует проверять только через сравнительно большие промежутки времени, а в течение 2—3 дней можно считать его постоянным. Лишь когда исследуемые пробы очень сильно расходятся по содержанию в них цинка, как, например, при одновременном исследовании цинковых обманок, содержащих 50% цинка, и пустой породы с 1—2% цинка, целесообразно установить отдельно титр для бедных цинком растворов. Приближение конца реакции узнается по тому, что раствор внезапно делается молочным пока же в нем был избыток цинка, осадок оставался коагулированным. Конец титрования достигается после этого прибавлением, по большей части, лишь 2—3 капель раствора железистосинеродистого калия. [c.563]

Катализаторы отверждения карбамидных смол делятся на две группы катализаторы холодного отверждения и катализаторы горячего отверждения. К первой группе (отверждение при 5— 50 °С) относятся минеральные кислоты (соляная, серная, фосфорная, азотная), ароматические сульфокислоты (бензол-, толуол-, нафталинсульфокислота), полиалкилароматические полисульфокислоты с молекулярной массой меньше 500 (дино-нилнафталиндисульфокислота и др.), аммониевые соли минеральных кислот (соляной, азотной, фосфорной и др.) ко второй группе (отверждение при 50—165 °С) — органические кислоты (щавелевая, себациновая, муравьиная, трифторуксусная, бензойная, лимонная), цинковые и кадмиевые соли органических (муравьиной, молочной, фталевой, щавелевой, винной), минеральных (серной, фосфорной, азотной, соляной) и сульфо-ароматических (п-толуолсульфокислоты и др.) кислот, хлорид магния, сульфаты алюминия и железа. Наиболее активными катализаторами при температурах выше 100 °С являются кап-рилат кадмия, сульфат цинка и борная кислота [3]. [c.122]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология