Уроновые кислоты количественное определение

Для обнаружения уроновых кислот используют хроматографические и электрофоретические методы На электрофореграммах в щелочной среде уроновые кислоты идут к аноду, что позволяет отличать их от всех других моносахаридов. Имеется ряд количественных методов определения содержания уроновых кислот в смеси. Одни из них основаны на измерении количества двуокиси углерода, выделяющейся при нагревании с сильными кислотами, в других используются цветные реакции уроновых кислот с карбазолом нафторезорцином или о-аминофе-нолом . [c.309]

Количественное определение уроновых кислот основано на их способности отщеплять СОг при кипячении с 12 %-ной соляной кислотой с превращением в пентозы [c.146]

Количественное определение целлюлозы основано на выделении ее в возможно более чистом вид- Все предложенные для этой цели методы основаны на сравнительной устойчивости целлюлозы к действию ряда химических реагентов — воды, спирта, разбавленных щелочей и кислот, хлора, двуокиси хлора и др., которые растворяют или разрушают другие полисахариды и лигнин, превращая их в растворимые продукты Принципиальным недостатком всех методов, предложенных для определения содержания целлюлозы, является отсутствие точного критерия для характеристики чистоты полученной целлюлозы и невозможность учета потерь целлюлозы в процессе определения. Целлюлоза, выделяемая при анализе по любому методу, всегда содержит большее или меньшее количество других полисахаридов, в частности, пентозанов, не удаляемых в условиях анализа. В тех случаях, когда требуется определить содержание чистой целлюлозы, необходимо Б параллельных пробах определять содержание гексозанов (маннан, галактан), пентозанов и уроновых кислот и вычитать их количество из найденного общего количества полисахаридов. Невозможностью выделения целлюлозы в чистом виде [c.118]

Все методы количественного определения уроновых кислот основаны на их способности отщеплять СОг при кипячении с соляной кислотой (декарбоксилировании) [c.125]

Уроновые кислоты сохраняют многие свойства исходных альдоз. Они обладают восстановительными свойствами, показывают а—(3-изомерию (и, следовательно, мутаротацию) и могут образовать глюкозиды и другие производные альдегидной группы. Карбоксильная группа может образовать соли, эфиры и в некоторых случаях очень гладко лактоны. При нагревании с соляной кислотой уроновые кислоты количественно выделяют двуокись углерода эта реакция служит для их количественного определения. Одновременно образуется пентоза, превращающаяся, однако, под влиянием кислоты в фурфурол и другие соединения (см. ниже) [c.219]

Здесь необходимо также отметить широко применяемый при анализах растительных тканей метод определения содержания пентозанов по Толленсу, основанный на превращении остатков пентоз и уроновых кислот в фурфурол с последующим его количественным определением (см. стр. 58). Этот метод анализа необходимо рассматривать как приближенный, однако он дает представление о содержании в ткани фурфуролобразующих веществ, которые иногда называют фурфуроидами. [c.300]

Определение моносахаридного состава проводится анализом продуктов кислотного гидролиза или. чаще, мета-нолиза сахарида. Состав продуктов кислотного гидролизата анализируется с помощью хроматографии или электрофореза на бумаге. Нередко используется коммерческий углеводный анализатор, разделение осуществляется на ионообменных смолах методом распределительной хроматографии в водно-спиртовой смеси или в виде боратных комплексов сахаров. Скорость гидролиза гликозидных связей, образованных остатками нейтральных, амино- и дезокси-сахаров, различна. Легче всего отщепляются остатки сиаловых (N-ацетилнейраминовой, N-гликолилнейраминовой) кислот, труднее всего расщепляются свяэи, образованные остатками амино-сахаров и уроновых кислот. Фуранозиды гидролизуются значительно быстрее пиранозидов. В итоге при гидролизе олигосахарида может иметь место неполное расщепление связей или кислотная деструкция образующихся моносахаридов, что искажает результаты анализа. Лучшие результаты дает метанолиз в присутствии газообразного хлористого водорода (1.7 н. H l, 80 С, 18 ч) — в этом случае образуются метилгликозиды, устойчивые к кислотной деструкции. Качественный и количественный состав продуктов метанолиза определяется методом газожидкостной хроматографии в виде триметилсилильных или трифторацетильных производных. [c.463]

Исследования термической деструкции полисахаридов в специально подобранных условиях показали, что этот процесс протекает очень сложно и что изучение продуктов пиролиза может дать лишь незначительные сведения относительно структуры полисахарида 152, 126, 176]. Перлин [172] показал, что при 255° С полиурониды легко декарбоксилируются, причем определение выхода двуокиси углерода, образующейся из остатков уроновых кислот, может служить методом их количественного определения, не уступающим по точности методу титрования и методу декарбоксилирования с помощью 12%-ной соляной кислоты [110]. [c.307]

При разделении кислот с помощью элюирующих агентов, содержащих катионы, способные в определенной степени образовывать комплексы с разделяемыми кислотами, стремятся к увеличению скорости эксперимента. Самуэльсон [42] получил теоретические уравнения, в которых отражена зависимость поведения кислот при элюировании от величины комплексообразующих констант. В такой хроматографии центральный ион присутствует в значительной концентрации, в то время как лиганды встречаются только в следовых количествах, и, следовательно, использование выведенных уравнений совершенно не обосновано поэтому можно сделать лишь грубые количественные оценки. Вещества, которые образуют несорбирующиеся комплексы, например альдоновые кислоты, в элюате появляются быстро. Эти кислоты могут быть затем легко отделены от других кислот, например уроновых кислот, которые не образуют комплексы. Для различных кислот существуют значительные отличия в условиях элюирования. [c.171]

Ход анализа. Хроматографирование исследуемой пробы проводят так же, как при количественном определении сахаров (см. с. 83), применяя растворитель — смесь бутанола, пиридина и воды. Через 120—130 ч хроматографирования снимают одну полоску, высушивают и проявляют анилинфталатом. На основании проявленной хроматограммы определяют, достигнуто ли нужное разделение уроновых кислот и отделение их от углеводов. Если результат хроматографирования удовлетворяет исследователя, то все хроматограммы снимают, сушат на воздухе до полного удаления запаха растворителя и, пользуясь дополнительными свидетелями, из хроматограмм вырезают кусочки, содержащие одну или несколько уроновых кислот (см. рис. 31). Извлекают уроновые кислоты из хроматограмм водой и определяют их количество так, как описано на с. 89 для сахаров. [c.93]

В обессмоленной древесной муке определяют общее количество метоксильных групп по методу Цейзеля. Метоксильные группы, связанные с уроновыми кислотами, определяют по количеству метилового спирта, отщепляющегося при нагревании препарата со щелочью. По разности находят метоксильные группы лигнина. Следует заметить, однако, что полиурониды древесин также содержат метоксильные группы, связанные простой эфирной связью. Это приводит к ощибочным выводам о содержании лигнина в древесине при количественном определении его по метоксильным группам. Необходимо учитывать, что лигнины древесины разных пород и вообще различных растительных материалов содержат различное количество метоксильных групп. Лигнин древесины лиственных пород содержит значительно больще метоксильных групп, чем лигнин древесины хвойных пород. [c.579]

Состав уроновых кислот в некоторых фракциях был определен хроматографированием гидролизато на колонках с анионитами [11] и количественным определением разделенных уроновых кислот по реакции с орци-ном. Результаты, выраженные в виде соотношения количеств остатков D-маннуроновой и ь-гулуроновой кислот (M/G), приведены в табл. 2. В полученных величинах не учитывается различная скорость распада уроновых кислот во время гидролиза [11]. [c.321]

При количественном анализе уроновых кислот необходимо исключить образование уронидов. Определение кислот проводят одним из способов, приведенных в разделе простых сахаров. с >ишер и Дерфел [2] указывают, что для количественного анализа наиболее пригодным является метод с нрименением хлористого трифенилтетразолия [II 39). В табл. 27 приведены относительные величины восстановления уроновых кислот при образовании формазанов. [c.281]

Основными метаболическими процессами, обеспечивающими усвоение глюкозы, являются гликолиз и пентозофосфатный путь. Незначительным в количественном плане, но весьма важным для экскреции продуктов метаболизма и чужеродных веществ (ксенобиотиков) в виде глюкоуронидов является образование глюкоуроновой кислоты из глюкозы (путь уроновой кислоты). Недостаточная эффективность этого пути приводит к идиопатиче-ской пентозурии. Полным отсутствием определенного фермента данного пути у приматов и морских свинок объясняется тот факт, что для человека (в отличие от большинства других млекопитающих) аскорбиновая кислота (витамин С) является необходимым компонентом пищи. Недостаточная активность ферментов, участвующих в метаболизме фруктозы и галактозы, приводит к таким метаболическим заболеваниям, как идиопатическая фруктозу-рия и галактоземия. Фруктоза используется для парентерального питания, однако при высоких концентрациях она может вызывать снижение уровня адениновых нуклеотидов в печени и приводить к некротическому поражению этого органа. [c.205]