Масло цветочное

Анисовый альдегид СН ,0 -< СНО часто применяется в качестве душистого вещества, так как обладает приятным запахом. Он содержится в некоторых эфирных маслах (например, в цветочном кассиевом) и легко может быть получен из анетола (стр. 544) путем окисления его азотной кислотой, хромовой кислотой или озоном жидкость с т. кип. 248°. [c.629]

Используют Ф. с. при приготовлении мн. цветочных и фантазийных парфюм. композиций, отдушек для мыла и косметич. изделий, искусств, розового масла, пищ. эссенций, а также как сырье для получения душистых в-в - фенилацетальдегида и разл. эфиров (табл.). [c.69]

Из всех этих результатов Дайсон сделал следующий вывод. В то время как родоначальное вещество — горчичное масло — имеет острый запах, наличие заместителя в положении 2 (рядом с изотиоцианатной группой) делает запах соответствующего вещества несколько более сладким, придавая ему цветочный характер, причем природа находящегося в положении 2 цикла заместителя особого значения не имеет. Наличие заместителя в положении 3 (то есть у третьего углеродного атома) усиливает остроту запаха вещества, а присутствие какой-либо группы в положении 4 (то есть у четвертого атома углерода) приводит к уничтожению остроты запаха, и он становится похожим на запах аниса. [c.145]

Цветочное эфирномасличное сырье быстро теряет эфирное масло после уборки и перерабатывается в свежем состоянии. Многие виды содержат эфирное масло не только в свободном, но и в связанном состоянии. [c.48]

Технологическая схема состоит из следующих стадий подготовки растворителя, настаивания, отделения помады или благовонного (античного) масла, выделения цветочного экстракта, получения цветочного масла, регенерации растворителя из обработанного сырья. [c.86]

В большинстве случаев помады и благовонные масла на растительных жирах обрабатывают этиловым спиртом, спиртовую вытяжку (цветочный экстракт) используют непосредственно в парфюмерии или же получают из нее цветочное масло путем отгонки этилового спирта под вакуумом. Цветочные экстракты выпускают под номерами, отражающими количество сырья в килограммах, израсходованного на приготовление 10 л экстракта. [c.86]

Метод осуществляется двумя способами в зависимости от характера сорбента. По первому, давно известному под названием анфлераж , используют в качестве сорбента чаще всего корпус из жиров, а также растительные жирные масла или труднолетучие органические соединения (такие же, как при мацерации) вначале получают помаду или благовонное масло соответственно. Обрабатывая полупродукты таким же образом, как при мацерации, получают цветочный экстракт и абсолютное масло из помад. Оно ценится выше цветочного масла из помады по методу мацерации. [c.87]

При анфлераже жидкими сорбентами стекла шасси заменяют металлическими сетками, на которые укладывают куски объемной ткани, пропитанной сорбентом. Античное масло извлекают из ткани прессованием, последующей экстракцией этиловым спиртом получают цветочное масло. [c.88]

Все иононы - бесцветные или желтоватые жидкости (свойства см. табл.) с сильным цветочным запахом, при разбавлении напоминающим запах фиалки с различными оттенками растворимы в этаноле и эфирных маслах, нерастворимы в воде. [c.74]

Нитросоединения высокомолекулярных парафиновых углеводородов представляют в чистом виде бесцветные, маслообразные жидкости, которые при долгом стоянии постепенно желтеют. Обычно их получают в виде желтоватого масла. Они обладают цветочным, жирным запахоТ и растворимы почти во всех органических растворителях. [c.312]

Некоторые эфирные масла выделяют из растительного сырья путем экстракции лигроином, хлороформом, эфиром, спиртом и другими растворителями. При таком способе переработки выходы часто не очень высоки, но зато масла получаются очень чистыми и поэтому высоко ценятся. Особый вид экстракции заключается в извлечении эфирного масла из цветов нагретым до 70° жиром, обычно смесью 30% очищенного говяжьего сала с 70% очищенного свиного сала. Получающийся по этому м а ц е р а ц и о н и о м у способу раствор эфирного масла в жире поступает в продажу гизд названием цветочной номады . [c.772]

Простейщим из альдегидов является муравышый альдегид— газ с резким неприятным запахом. Средние гомологи—жидкости—также имеют резкий неприятный запах. Более высокомолекулярные (Сю и выше) альдегиды в разбавленном состоянии имеют цветочные запахи многие нз них встречаются в натуральных эфирных маслах цветов. Так, например, нониловый альдегид С8Н17СНО содержится в розовом масле. Некоторые из веществ этого класса применяются в парфюмерии. [c.188]

ДЕКАНбЛ (дециловый спирт) Hj( H2)a H20H, мол. м. 158,29, бесцв. жидкость с цветочным запахом т. пл. 7°С, т. кип. 231 С, 120 С/12 мм рт.ст. df 0,8297 1,4372 давл. пара 3,2 Па пороговая концентрация запаха 4,07 х X 10" г/л раств. в этаноле, не раств. в воде. Содержится в нек-рых эфирных маслах. Пром. способы получения выделение из фракции С,о-С,2 синтетич. жирных спиртов каталитич. гидрирование эфиров каприновой к-ты или дециленового альдегида, содержащегося в эфирном масле, к-рое выделяют из зеленых частей и цветов кориандра. Д. и его сложные эфиры-душистые в-ва в парфюмерии и пищ. пром-сти используется также для получения деканаля и моющих средств. Т. всп. 82 "С, т. воспл. 114°С, т. самовоспл. 232 °С, температурные пределы воспламенения 74- [c.18]

ДОДЕКАНАЛЬ (додециловый альдегид, лауриновый альдегид) СНз(СН2)юСНО, мол. м. 184,32 бесцв маслянистая жидкость со стойким жирным запахом (при значит, разбавлении приобретает свежий цветочный запах, напоминающий запах фиалки) т пл. 44,5°С, т.кип. 249°С, 185°С/100 мм рт. ст. 0,8350, 1,4328-1,4344 раств. в этаноле, минер, маслах, пропиленгликоле, не раств. в глицерине и воде. Содержится в эфирном масле лимона, померанца, руты, в иглах пихты и сосны. На воздухе постепенно окисляется в лауриновую к-ту под действием к-т превращается в димер с т. пл. 57,5 °С. Пром. способы получения пропускание паров лауриновой к-ты (выделяют из [c.112]

МИРЦЕНАЛЬ [1-.метил-4-(4-метил-3-пентенил)-3-циклогек-сен-1-карбальдегил]. мол. м. 206,33 бесцв. вязкая жидкость с сильным цветочным запахом т. кип. 129-132 °С/2 мм рт. ст., 1,4830-1,4850 раств. в этаноле и эфирных маслах, почти не Hj СНз СНз раств. в воде. Полу-чают дненовым [c.93]

Для составления парфюм. композиций и отдушек для мыла применяют в больших масштабах терпенилацетат (ацетат терпинеола)-смесь изомеров с преобладанием а-изомера (мол. м. 196,28) бесцв. прозрачная жидкость с цветочным запахом т. пл.-50°С, т. кип. 220 С, 0,952-0,960 л 1,464-1,466 давление пара 3 Па (20 С) раств. в этаноле, плохо раств. в воде. Содержится более чем в 40 разл. эфирных маслах. Получают ацетилированием синтетического Т. уксусным ангидридом т. всп. 95 °С, т. самовоспл. 252 °С, КПВ 0,38-2,27% по объему, температурные пределы воспламенения 89-119°С ЛД50 5,07 г/кг [c.551]

ФЕНИЛУКСУСНАЯ КИСЛОТА (а-толуиловая к-та), СбНзСН СООН, мол. м. 136,15 блестящие иглы с запахом меда (в больших разведениях запах приобретает цветочный оттенок) т. пл. 77-78,5 "С, т.кип. 265,5 С, 144,2-144,8 С/12 мм рт. ст. df 1,228 1,450-1,454 рК 4,31 (вода, 25 С) хорошо раств. в этаноле, диэтиловом эфире и др. орг. р-рителях, плохо - в воде (1,бб г в 100 г воды при 20 С). Содержится в нек-рых эфирных маслах и табаке. В организме животных образуется из фенилаланина, после окислит, разложения выводится из организма в виде солей фенилпировинофадной к-ты с аминокислотами. [c.68]

Па (20 С) раств. в пропиленгликоле и маслах, р-римость в 70%-ном этаноле 1 2, не раств. в глицерине и плохо в воде. Содержится в цитронелловом, гераниевом (до 40%), розовом (цо 50%) и др. эфирных маслах. В прир. Ц. может присутствовать изомерный 3,7-диметил-7-октен-1-ол такую смесь иногда наз. родинолом. Наиб, ценность представляют эфирные масла, содержащие (-)-Ц., запах к-рого нежнее, чем у (+)-Ц. Вьщеляют Ц. из эфирных масел или получают восстановлением цитраля, цитронеллаля, гераниола. Для получения (-)-Ц. используют Пиролиз (+)-цмс-пинана с послед, превращением образующегося 3,7-диметил-1,6-октадиена в условиях р-ции Циглера (взаимод. с триизобутилалюминием или диизо-бутилалюминийгвдрвдом с послед, гвдролизом) в (-)-Ц. Применяют Ц. при составлении мн. цветочных и парфюмерных композиций, пищ. эссенций и как сырье для получения душистых в-в. [c.391]

Для извлечения Э. м. из корок плодов цитрусовых (лимонное, апельсиновое, бергамотное и др. масла) используют прессование. Измельченную цедру или целую кожуру прессуют и затем отделяют масло центрифугированием или к.-л. другим способом. Используют также метод анфлера-жа (от франц. enfleurer - передавать цветочный аромат) -масло, испаряющееся из цветков, поглощается чистым, не имеющим запаха свиным или говяжьим жиром, нанесенным тонким слоем на стекло, из образующейся душистой массы [c.507]

Почти все могли бы значительно расширить этот пере-чень и подразделить каждый запах, определяя, например, вид дыма дым сигареты, сигары, горящего дерева, угля, масла, хлеба. Если вы опытный химик-парфюмер, вы, вероятно, различаете множество ароматов различных духов с запахом розы, то есть находите массу различий в запахах, объединенных общим названием запах розы , который можно назвать подразделом еще более общего класса цветочных запахов. Если ваша профессия — определение запаха рыбы (такие специалисты действительно существуют), то вы по запаху определите свежесть и качество рыбы и тем самым ее цену. [c.107]

Преврашение фенилнитропропаня в гидрокоричный альдегид. Водный раствор натриевой соли фенилнитропропана постепенно прибавляют при окла-ждении к раствору 1,3 мол. хлористого олова в шестикратной количестве концентрироваиной сояяной кислоты и смесь энергично взбалтывают. Тотчас же появляется запах альдегида. Смесь нейтрализуют содой и тщательно (3—4 раза) экстрагируют эфиром, не отделяя осадка. После отгонки эфира остается масло, обладающее сильным альдегидным запахом и частично затвердевающее при стоянии. Продукт кипятят приблизительно с 20-кратным количеством 5%-ной серной кислоты с обратным холодильником в течение Va—1 ч аса, альдегид отгоняют с водяным паром, извлекают из дестиллата эфиром, эфирный раствор высушивают и фракционируют. При этом получают гидрокоричный альдегид СвНа—СНа—СНз—СНО к виде бесцветной, как вода, жидкости с характерным цветочным запахом. Темп. кип-. НО—113° при [c.362]

В состав эфирных масел входят терпеноиды (более 500 наименований), множество веществ ароматического ряда и алифатического. Каждое эфирное масло состоит из большого числа компонентов, среди которых один или несколько содержатся в большем количестве, считаются главными, определяюф направление запаха и ценность эфирного масла. Например, из 20 известных компонентов кориандрового эфирного масла главным является третичный терпеновый алифатический спирт (ли-налоол) с запахом цветков ландыша из 120 обнаруженных компонентов розового эфирного масла главными считаются спирты с различными оттенками запаха розы (цитронеллол, гераниол, нерол, фенилэтиловый спирт) среди 40 компонентов лавандового эфирного масла главные — линалилацетат (запах бергамота) и лавандулилацетат (цветочный запах). [c.11]

Цветочное масло из помады отличается от абсолютного масла из того же сырья наличием балластных веществ, извле-86 [c.86]

Способ гидродистилляции применяется в тех случаях, когда перегонка с паром не дает должных результатов из-за большого уплотнения (слеживаемости) сырья, которое препятствует проникновению пара к отдельным частицам и, таким образом,/ затрудняет процесс извлечения масла, увеличивает потери его с отходами. В промышленности этим способом перерабатывают цветочное сырье розу, цветки цитрусовых культур, лилию, иланг-иланг. В лабораторной практике способ гидродистилляции положен в основу методик определения масличности сырья по Гинзбергу и Клевенджеру. [c.118]

Основными потребителями кориандрового эфирного масла являются предприятия по производству синтетических душистых веществ. Свыше 70 % вырабатываемого масла используется для получения многотоннажных душистых веществ, обладающих разнообразным запахами цитраля (запах лимона), цитронеллаля (цветочный запах), цитронеллола (запах розы), гидро-оксицитронеллаля (запах лилии, липы), веществ с различными оттенками запаха фиалки ионона, метилионона, изометилионона (иралии), линалоола В парфюмерного (запах ландыша), линалилацетата В (запах бергамота) [c.142]

Травянистое и цветочное сырье перерабатывают по одной технологической схеме на перегонных аппаратах различных конструкций. Для многотоннажного сырья применяют аппараты непрерывного действия. Исключение составляют мята и шалфей мускатный, для которых рекомендован переход к аппаратам-кон-тейнерам с целью сокращения потерь эфирного масла до переработки и затрат труда за счет ликвидации стадии измельчения на заводе и механизации погрузочно-разгрузочных работ. Малотоннажное сырье перерабатывают на аппаратах ПК-1500, которые используют также при малых объемах сырья основных культур. [c.146]

Комплексное использование сырья —одна из основных задач любой отрасли современной промышленности. Это в полной мере относится к переработке эфирномасличного сырья, в состав которого входит целый ряд ценных веществ, таких, как жирное масло, белки, углеводы, витамины, дитерпеновые и тритерпеновые соединения, растительные воски. Ограничиваться получением из сырья только эфирного масла —слишком расточительно. Некоторые виды сырья давно перерабатываются комплексно. К ним относятся кориандр н анис. Все шире используются отходы цветочного и травянистого сырья для получения кормовой муки. Шалфей мускатный стал источником сырья для производства синтетических душисхых веществ с запахом серой амбры и лечебного препарата. Растительные воски нашли применение в косметике. В настоящее время расширяется ассортимент продуктов из эфирномасличного сырья, совершенствуется технология их получения. Очень большое значение придается исследованиям, направленным на выделение биологически активных веществ, таких, как фла-вонолы (из розы) урсоловая кислота (из лаванды, шалфея ц др.), а которых остро нуждается медицина. [c.226]

Сочетание душистых веществ, независимо от резкости их контрастирования, особенно если это сочетание предназначается для духов или цветочных одеколонов, нуждается в наложении сочетания на соответствующий фон, на котором как бы разверты ваегся основной сюжет. Фон, этот должен гармонировать с запахом композиции, придавать ей законченность полноту, цельность, иногда осмысленность, и главное придавать букету впечатление реальности. Он необходим абсолютно для всех парфюмерных композиций с тонким запахом тяжеловатых, легких и сладких, для цветочных и фантазийных. Парфюмерная техника оказывается в этом отношении в выгодном положении благодаря наличию таких универсальных фонов, как роза, флёрдоранж, тубероза и в особенности жасмин. Эти фоны оттеняют основную идею, оживляют ее и сообщают нежность и иллюзию свежего цветка пли букета. Масло жасмина своим теплым бархатным запахом украпюет и розу, и флердоранж, и туберозу. [c.36]

Внюхайтесь для примера в духи Сирень , Ландыш , Роза , Жасмин . Сравните запахи этих духов с запахами цветов, которые духи должны отображать, и станет ясным, что духи больше пахнут сиренью, ландышем, розой и жасмином, чем сами цветы. В духах запах более яркий и производит более сильное и глубокое впечатление. Нелегко парфюмеру создать цветочные духи высокого качества. Что может быть проще, обыкновеннее маленьких цветов сирени, ландыша, жасмина и фиалки с их милыми, скромными и ясными запахами, но сколько нужно потратить творческого труда, чтобы композиции этих запахов стали действительно полноценным продуктом парфюмерии, чтобы это простое , обыкновенное было познано, преображено и выражено в художественной форме. Это возможно потому, что парфюмер редко применяет для составления цветочных запахов только эфирные масла или екстракты растений большей частью он не создает повторения [c.39]

Лавандовое масло — эфирное масло, получаемое перегонкой водой или паром цветочных кистей различных видов, настоящей лаванды (Lavandula vera Labiata), произрастающей в диком состоянии главным образом в гористых местах вблизи Средиземного моря (особенно во Французских Альпах) и в больших количествах разводимых в Крыму, на Северном Кавказе, Молдавии, в Южном Казахстане. Лучшим по качеству является советское масло, а за ним французское масло (Монблан). [c.101]

Арника горная, баранник — Arni a montana L. Многолетнее травянистое растение, распространенное в Белорусской и Литовской ССР. Применяются главным образом цветы (цветочные корзинки, реже листья и корни). Главное действующее вещество арницин — красящее вещество золотисто-желтого цвета, горького вкуса с запахом гелиотропа, растворимое в спирте, эфире, бензоле содержит эфирное масло (0,04—0,14%) с сильным запахом, напоминающим ромашку. [c.112]

Дамасконы - бесцветные или желтоватые жидкости, обладающие сильным и тонким фруктово-цветочным запахом с различными оттенками растворимы в этаноле, органических растворителях и эфирных маслах, нерастворимы в воде. трвнс-а-Дамаскон, 65 - 68 °С (0,05 мм рт. ст.), 0,9367, [c.77]

Из других методов извлечения эфирных масел применяют также анфлераж (от франц. enfleurer - "придавать цветочный аромат ), который особенно распространен на юге Франции. Этот метод состоит в том, что масло, испаряющееся из цветков, поглощается чистым, не имеющим запаха свиным или говяжьим жиром, нанесенным тонким слоем на стекло. Из образующейся душистой массы, так называемой "помады", эфирное масло извлекают растворителем. Разновидностью анфлеража является метод мацерации, состоящий в том, что цветки заливают жиром, нагретым до 50 - 70 °С получающееся при этом эфирное масло имеет более низкое качество, так как жир помимо эфирного масла извлекает из цветков пигменты, воск и другие компоненты. [c.188]

Гвоздичное масло (из цветочных почек) - подвижная бес-цвеГная или желтая жидкость с запахом эвгенола и жгучим вкусом, 1,039 - 1,057, 2° 1,528 - 1,540, содержание фенолов не ниже 80% растворимо в этаноле (1 2 - в 70%-м этаноле), бензилбензоате, диэтилфталате, пропиленгликоле, ра- [c.197]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология