Температуры плавления и затвердевания

Было предложено измерять одновременно с толщиной пластического слоя также температуру плавления и затвердевания, используя в качестве зонда термопару. Однако точность такого измерения на практике оказалась недостаточной, так как между спаем термопары и контактирующим с ним углем не достигается термического равновесия в результате попадания термопары в условия высокого термического градиента. [c.145]

По структуре стекла представляют собой переохлажденные системы. Катионы и анионы вещества стекла расположены друг относительно друга как в жидкости, т. е. с соблюдением лишь ближнего порядка. В то же время тип движения ионов в стеклах — в основном колебания — характерен для твердого состояния. В отличие от веществ, находящихся в кристаллическом состоянии, стекла не имеют четких температур плавления и затвердевания. При нагревании стекло размягчается, постепенно переходя в жидкое состояние. При охлаждении расплавленного стекла затвердевание тоже происходит постепенно. [c.642]

Третий тип добавлений в своем составе содержит свободный жир, который с ка-као-маслом дает жировую смесь. Физико-механические характеристики (температуры плавления и затвердевания, вязкость, предельное напряжение сдвига и др.) такой смеси отличаются от тех, которые имеет какао-масло. К таким добавкам относятся молочные продукты, ореховые и другие жиросодержащие массы, а также специальные жиры-эквиваленты и заменители какао-масла. Количество вводимых добавлений такого типа определяют после предварительного определения оптимальных физико-механических характеристик получаемых жировых смесей. [c.183]

Рис. 17. Диаграмма (тип VII) твердое тело—жидкость двойной системы температура плавления и затвердевания смеси имеет максимум.

Главными требованиями, которым должны соответствовать нерастворимые в воде основы (жировые), являются низкая температура плавления (не выше 37°С), достаточная твердость, малый интервал между температурой плавления и затвердевания, достаточная вязкость, физиологическая индифферентность и отсутствие запаха, стойкость нри хранении, отсутствие взаимодействия с лекарственными веществами, способность инкорпорировать жидкости и полностью плавиться в прямой кишке (для ректальных суппозиториев) за 10—15 мин. [c.278]

Кроме температуры плавления и затвердевания, для характеристики жиров применяются следующие величины кислотное число, число омыления, йодное число. [c.398]

Жиры и жировые вещества — сложные соединения из многоатомных спиртов-и органических жирных кислот. Состав последних влияет на физические и химические свойства жира — температуру плавления и затвердевания, консистенцию,, [c.312]

Кроме температуры плавления и затвердевания для характеристики жиров применяются следующие величины. [c.303]

Обычно технический а-нитронафталин имеет температуру плавления 52—54°С и температуру затвердевания не ниже 51,5°С. Влияние содержания примесей на температуры плавления и затвердевания а-нитронафталина не изучено. Наиболее чистые образцы а-нитронафталина были получены путем перекристаллизации. [c.78]

Ниже приведены наиболее достоверные величины температур плавления и затвердевания а-нитронафталина [c.79]

В своей работе в качестве критерия чистоты препарата мы выбрали температуры плавления и затвердевания а-нитронафталина, которые определялись одновременно в стандартных условиях. В качестве сырья был использован производственный продукт с температурой плавления 54—56°С, температурой затвердевания 53,5°С и согласно ВТУ МХП 2758—51 соответствовавший квалификации чистый . [c.79]

Построив так называемую диаграмму состояния системы по данным изменения температур плавления и затвердевания в зависимости от состава, можно проследить за всеми химическими превращениями, происходящими в этой системе. Именно таким путем было изучено взаимодействие дифторида ксенона с пентафторидом иода (а) и пентафторидом брома (б) и установлен состав и условия синтеза новых соединений ксенона. [c.96]

Каменноугольным пеком называется остаток, получаемый при ректификации каменноугольной смолы. Он представляет собой продукт черного цвета, однородный по внешнему виду. Застывает в определенном температурном интервале в твердую хрупкую массу излом раковистый. Определенной температуры плавления и затвердевания пек не имеет плавится в температурном интервале, характеризуемом определяемой по условной стандартной методике температурой размягчения. Плавление и затвердевание пека не сопровождается тепловым эффектом — он не имеет скрытой теплоты плавления. [c.361]

Для уяснения этого вопроса рассмотрим диаграмму состояния системы свинец — сурьма, представленную на рис. 164. На горизонтальной оси (абсциссе) отложено содержание свинца и сурьмы в сплавах, а по вертикальной (ординате) —температура. Эта диаграмма показывает, что сплавы выше кривой АОВ находятся в жидком состоянии, а ниже прямой СД—в твердом состоянии. Если мы возьмем сплав, В содержащий 5% 5Ь и 95% РЬ, то выше 296° (точка а) сплав будет находиться в жидком состоянии. При 296° сплав начнет кристаллизоваться и при охлаждении (до 243°) из жидкого расплава начнут выпадать кристаллы РЬ чистого свинца. При 243° О оставшаяся жидкая фаза также закристаллизуется и весь сплав будет в твердом состоянии. При каждой температуре в интервале от 296 до 243° будет выпадать вполне определенное количество свинца. Если охладить сплав до какой-либо промежуточной температуры и сделать большую выдержку, то после превращения определенного количества свинца в твердое состояние установится равновесие между выпавшими кристаллами свинца и оставшейся жидкой фазой, благодаря чему сколько бы времени не выдерживать сплав при этой температуре, все время имелись бы две фазы твердая и жидкая. Жидкая фаза, застывающая при 243°, имеет так называемый эвтектический состав (13% 5Ь и 87% РЬ) и в твердом виде представляет собой механическую смесь мельчайших кристаллов сурьмы и свинца. Эта смесь имеет определенную температуру плавления и затвердевания (243°). [c.450]

Диаграмма плавкости. Особое значение имеет раздел физико-химического анализа, в котором изучаются плавкость, растворимость, теплоемкость и другие тепловые свойства. Наиболее важно изучение температур плавления и затвердевания (плавкости) при помощи метода термического анализа. Этот метод [c.91]

Температура плавления и затвердевания водных растворов солей зависит от рода соли и концентрации ее в растворе. Наиболее низкая [c.14]

Например, из рис. 1.6 видно, что, начиная с комнатной температуры й приблизительно до 177°С, наблюдается постепенное линейное повышение энтальпии полиформальдегида На этом участке происходит увеличение количества тепла, расходуемого на нагревание твердого материала. Затем при постоянной температуре — несколько выше 177°С (температура плавления) — наблюдается быстрое увеличение энтальпии. При дальнейшем повышении температуры опять происходит постепенное увеличение энтальпии. Таким образом, процесс плавления или затвердевания сопровождается значительным изменением энтальпии. Температуры плавления и затвердевания различаются это связано с тем, что температуры плавления и затвердевания зависят от скорости нагрева и охлаждения. При скоростях, применяющихся при переработке полимеров, температуры затвердевания обычно значительно ниже температур плавления. Так, для полиамида 6,6 температура плавления составляет около 255 °С, температура затвердевания — примерно 230 °С, а для полиамида 6 — соответственно 220 и 190 С. [c.34]

Многочисленные исследования Н. С. Курнакова и его учеников, выполненные разными методами, позволили учесть следующие свойства двойных систем электропроводность, твердость, давление истечения, внутреннее трение, температуру плавления и затвердевания. [c.135]

Определение температуры плавления и затвердевания жира в наиболее простом виде может быть выполнено в приборе, изображённом на рисунке 80. [c.212]

ТАБЛИЦА 1-15 Температуры плавления и затвердевания (замерзания), °С (при 760 мм рт. ст) [c.22]

Температуры плавления и затвердевания, температуры кипения и конденсации как температуры равновесия фаз [c.804]

Измерение температур плавления и затвердевания путем построения кривых ЪП [c.817]

Точные методы измерения температур плавления и затвердевания путем построения кривых плавления и затвердевания [c.817]

Точное определение температуры плавления и затвердевания вещества выполнимо только при помощи прецизионных измерений. При измерении температуры равновесия фаз с точностью до 0,01° С было установлено, что температура загрязненного вещества всегда изменяется в зависимости от соотношения количеств твердой и жидкой фаз даже при полном термодинамическом равновесии. Чем больше относительное количество твердого вещества в расплаве, тем ниже температура плавления, и эта разница температур часто может достигать 0,1° С при содержании примесей всего лишь 0,1 мол. %, т. е. при содержании основного вещества 99,9%. [c.817]

Шкерзо марки применяют для изготовления суппозиториев как в промышленных условиях, так и в аптеке. Суппозитории на этой осно-не можно получать методом выливания и прессования. При непрерывном процессе производства, из-за широкого интервала между температурами плавления и затвердевания, суппозиторная масса требует быстрого охлаждения. [c.419]

У" 1ерзо1 марок Н, 8, Е применяют для крупнопромышленного производства. В этом случае из-за малых расхождений между температурами плавления и затвердевания быстрого охлаждения следует избегать, т.к. вокруг относительно медленно застывающей середины суппозитория образуется быстро затвердевающая оболочка, что может привести к изломам на нем и тем самым к браку. [c.419]

Физические методы для характеристики липидов включают определение температур плавления и затвердевания, плотности, твердости, вязкости, поверхностного натяжения, растворимости, температуры воспламенения. Эти классические методы анализа жиров подробно описаны Хилдичем [33] и Кауфманом [56]. [c.144]

В зависимости от условий опыта для температуры плавления ромбической серы получают различные значения. При медленном нагревании происходит превращение ромбической серы в моноклинную. Если ромбическую серу нагревать быстро, то обычно состав расплава неопределенен, так как в нем происходит медленное частичное превращение серыЗ в серу 8 (см. стр. 753). При температуре 112,8° ромбическая сера находилась бы в равновесии с расплавом, содержащим только серу 8 . Эта температура называется идеальной температурой плавления и затвердевания ромбической серы. Из расплава, в котором находятся в равновесии сера 8 и сера 8 , ромбическая сера выкристаллизовывается при 110,2°. Если нагревать серу медленно, то в расплаве может установиться равновесие и ромбическая сера будет плавиться при этой температуре при том условии, что она не превратится перед этим в моноклинную серу естественная температура плавления и затвердевания ромбической серы). [c.752]

Влияние скорости нагревания. Применявшийся для определения скорости нагревания метод отличался от вышеонисапного тем, что во время испытания не пропускался азот. Предполагалось, что таким путем благодаря давлению только выделяющихся газов будут созданы наиболее подходящие условия для измерения истинного индекса энергии угля. Данные, полученные без применения азота, были взаимно сравнимы для ряда опытов с различной скоростью нагревания температуры плавления и затвердевания соответствовали значениям, получаемым в опыте с примене-Ш1ем азота, а величины <1р1(11 получались более высокими. В результате испытаний было найдено, что увеличение скорости нагревания приводит к заметному увеличению р1(11. [c.173]

В качестве температуры начала размягчения принимается температура, соответствующая моменту начального заметного смещения указателя, т. е. при его смещении на 0,1 деления шкалы (шкала имеет 100 делений). Начиная с этого момента поминутно производятся соответствующие отсчеты времени, температуры и положения указателя. Эти отсчеты служат для вычисления числа оборотов указателя в делениях шкалы в минуту. Число делений шкалы, проходимое указателем в минуту, характеризует текучесть угля при той или иной температуре. Это число возрастает до максимума и затем вновь падает до нуля. Результаты опыта изображаются в виде графика, ординатой которого служит число делений в минуту, а абсциссой—температура. В качестве темнературы плавления (размягчения) берется температура на восходящей ветви кривой, соответствующая скорости движения указателя (5 делений в минуту) в качестве температуры максимально] текучести—температура, соответствующая наибольшей скорости движения мешалки в качестве температуры затвердевания—температура на нисходящей ветви кривой, соответствующая скоростн также 5 делений в минуту, и в качестве конца пластического периода—температура, при которой указатель перестает двигаться. Для углей с низкой текучестью температуры плавления и затвердевания берутся ири скорости 0,5 деления в минуту. Температурная зона предиластического состояния определяется разницей между температурами плавления и начала размягчения (0,1 деления шкалы). Температурная зона пластичности равна разности между температурами конца пластического состояния и плавления. [c.201]

Следует отметить, что только Сенден [5] определил одновременно температуру плавления и затвердевания одного и того же образца а-нитронафталина. [c.79]

При изучении этой системы трудности возникли в аппаратурном оформлении, а также при получении исходных веществ необходимой степени чистоты. Ячейка для измерения температур плавления [38] имела стеклянную рубашку, что позволяло проводить непосредственные визуальные наблюдения. Расслаивания жидкостей не наблюдалось. Температуру плавления и затвердевания регистрировали при помощи калиброванной термопары. Малейшие примеси иода в пептафториде придавали жидкости желтую окраску. Отсутствие окраски было достаточно надежным признаком чистоты исходного продукта. Измерение точки плавления JFg обнаруживало присутствие примесей порядка 0,0025 моля. Фтористый водород содержал 99,8 мол.% HF и имел точку плавления —82,9° С. В целях абсолютизации парй HF пропускали над фторидом кобальта. [c.278]

Обсуждаемая теория аллотропии позволила объяснить особенности свойств серы, исследованные Смитсом с сотрудниками [1], в частности зависимость температуры плавления и затвердевания от скорости нагрева или охлаждения, обусловленную достаточно медленным установлением внутрифазных химических равновесий 8в 284. [c.123]

Жиры. Содержание жиров в пищевых продуктах колеблется в значительных пределах. Пищевое достоинство жиров определяется входящими в их состав жирными кислотами. Отсодер-жания предельных и непредельных кислот зависят температуры плавления и затвердевания, которые влияют иа усвояемость жиров организмом. Жиры, имеющие температуру плавления, близкую к температуре организма, лучше усваиваются. Говяжий жир содержит около 50% олеиновой, 25% пальмитиновой и около 25% стеариновой жирных кислот бараний жир (наиболее тугоплавкий) — 2,0—4,6% миристино-вой, 25,0—30,5% стеариновой, 24,6—27,2% пальмитиновой, 36,0— 43,1% олеиновой и 2,7— 4,3 /олинолевой свиной жир — 24,6% пальмитиновой, 15% стеариновой, 50,4% олеиновой кислот. [c.15]

ПРИЛОЖЕНИЕ 5 ТЕМПЕРАТУРА ПЛАВЛЕНИЯ И ЗАТВЕРДЕВАНИЯ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ (ПО ДАННЫМ ЛТИХП) [c.308]