Простетические группы хромопротеидов

Простетические группы некоторых из этих ферментов (например, каталазы, пероксидазы, цитохромов и др.) близки или даже идентичны гему гемоглобина и обладают более или менее выраженной окраской, что и позволяет отнести эти ферменты к группе хромопротеидов (стр. 63). [c.70]

Цитохромы, открытые Кейлином (1925 г.), представляют собой ферменты, встречающиеся во всех животных или растительных клетках, способных к дыханию. Подобно дыхательному ферменту, они являются хромопротеидами, содержащими в качестве простетической группы гемины. Они могут существовать в окисленной и в восстановленной форме (содержат Ее + и Ре + соответственно). Исследование спектров показывает, что цитохром представляет собой не индивидуальное вещество, а смесь по крайней мере трех веществ. Лучше всего изучен цитохром с — [c.627]

На основании изложенного следует, что простетическая группа хромопротеидов пищи не может быть использована как таковая для синтеза соответствующих сложных белков в животном организме. [c.364]

Следует отметить также, что промежуточные продукты углеводного обмена участвуют в построении простетических групп сложных белков (нуклеопротеидов, стр. 269 хромопротеидов, стр. 368). [c.379]

Важнейшую группу хромопротеидов составляют сложные белки, простетическая группа которых содержит пиррольные кольца. К таким хромопротеидам относятся соединение хлорофилла с белком, играющее важную роль в усвоении углекислоты растениями гемоглобин человека и животных, при помощи которого осуществляется перенос кислорода и отчасти углекислоты кровью миоглобин — дыхательный пигмент мышечных клеток позвоночных и беспозвоночных животных ряд ферментов, участвующих в окислительных процессах (цитохромы, каталаза, пероксидаза). [c.63]

Некоторые оксидазы, широко распространенные в живых организмах, являются хромопротеидами, родственными гемоглобину, но отличающимися от последнего своими физиологическими функциями. Все они содержат в качестве простетической группы комплекс Я елеза с протопорфирином. К этой категории относятся каталаза и пероксидаза — два фермента, катализирующие реакции перекиси водорода, а также цитохром и дыхательный фермент Варбурга (цитохромоксидаза), играющие особенно важную роль в клеточных окислениях. Все эти ферменты были выделены в кристаллическом состоянии (два других — цитохромы а ж Ъ — были идентифицированы по их спектрам) (об их ферментативном действии см. главу Ферменты ). [c.454]

В зависимости от характера простетических групп сложные белки, в свою очередь, можно разделить на несколько подгрупп из них важнейшие — хромопротеиды, глюкопротеиды, фосфоро-протеиды и нуклеопротеиды. [c.387]

Фикобилины, содержащиеся в сине-зеленых и красных водорослях, по строению отличаются от других пигментов фотосинтезирующих организмов. Известны три вида фикобилинов фикоэритрин, фикоцианин и аллофикоциа-нин. В противоположность пигментам первых двух классов фикобилины представляют собой макромолекулы — хромопротеиды, состоящие из специфических белков и прочно связанных с ними ковалентными связями хромофорных групп. Молекулярный вес хромопротеидов порядка 300 000. Белковый носитель состоит, по крайней мере, из шести субъединиц. Простетическая группа хромопротеида — незамкнутая тетрапиррольная цепь, аналог желчных кислот. [c.54]

Хромофорами зрительных хромопротеидов исследованных видов насекомых служат каротиноидные производные ретиналя. Так, у домашней мухи выделен зрительный пигмент с максимумом поглощения при 437, а у пчелы — при 440 нм, причем биологически активный свет поглощается не только простетической группой хромопротеида (Ятах=350 нм), но и белковым носителем (Яшах = 280 им). [c.150]

Эти простетические группы также, как и их способы соединения с белками, могут быть очень различными. Так, в фосфопротеидах собственно белок соединен с фосфорной ли пирофосфорной кислотами эфирообразно через гидроксильные группы оксиаминокислот. В хромопротеидах простетической группой является красящее вещество гем, представляющее собою соединение порфиринового ряда, содержащее металл. В гемоглобине (красящем веществе крови), который является переносчиком кислорода у позвоночных, гем содержит железо в гемоцианине, содержащемся в крови и гемолимфе некоторых беспозвоночных животных, гем содержит медь. Железо содержат и ряд других представителей этой обширной и важной группы белков, например, цитохром С — катализатор клеточного дыхания, каталаза и пероксидаза — окислительные ферменты и т. д. Различен также и характер связи простетической группы с белком в хромопротеидах. Согласно современным представлениям, белок (глобин) в гемоглобине связан с гемом водородными связями, возникающими между атомом железа гема и имидазольным кольцом гистидиновых остатков в белке. В цитохроме связующим звеном, по-видимому, является тиоэфирная группа (см. рис. 10). [c.533]

Четвертичные структуры белка образуются тогда, когда молекула белка включает в свою структуру химически связанные комплексы хлорофилла, протопорфирина железа (II), или гема, группировки из ионов металлов (Ре, Си, 2п, Со, Мо и др.), углеводы, фосфорную кислоту, жиры и т. д. В этом случае белки являются не простыми, а сложными и называются протеидами. К числу протеидов (сложных белков) относятся хромопротеиды (белок связан с молекулой — хромофором), гликопротеиды (белок связан с углеводами), липопротеиды (белок связан с липидом), фосфопротеиды (белок этерифицирован фосфорной кислотой, как, например, в казеине молока), нуклео-протеиды (белок связан с нуклеиновой кислотой). Небелковая часть молекулы протеида называется простетической группой. [c.722]

Протеиды являются белковоподобными веществами, в которых с белком связаны составные части небелкового характера, так называемые простетические группы. К хромопротеидам относят ферменты дыхания и гемоглобин. В них иростетической группой служит красящее [c.657]

Хромопротеиды—сложные бепки, простетическая группа которых представлена различными хромофорными органическими молекулами к числу хромопротеидов относят, например, гемоглобин, цитохромы, родопсин и др. [c.344]

Хромопротеиды, простетическая группа — красители, содержатся, например. в крови (красный гемоглобин) и в мышцах позвоночных животных и человека (красный миоглобин). В состав гемоглобина и миоглобнна в качестве хромофорной компоненты входит так называемый гел1 — порфириновый коми- [c.550]

Хромопротеидами называются сложные белки, у которых простетической группой является какое-либо окрашенное соединение небелкового характера, как, например, гем, каро-тиноиды, флавины и др. [c.51]

Хромопротеиды и металлопротеиды. Гемоглобины, или дыхательные пигменты крови позвоночных и некоторых низших животных обладают одной и той же простетической группой — гемом и отличаются лишь белковым компонентом — глобином. Последний изменяется в случае каждого отдельного рода, что устанавливается не только при помощи серологических реакций различных гемоглобинов, но и на основании кристаллической формы, растворимости и содержания аминокислот. [c.453]

Сложными белками называются белки, которые, кроме белковой части, содержат небелковый компонент, называемый простетической группой В зависимости от химической природы простетической группы сложные белки делятся на нуклеопротеиды, хромопротеиды, фосфопротеиды, гликопротеиды, мукопротеиды, липопротеиды и металлопротеиды. [c.44]

Миоглобин по своей химической природе относится к хромопротеидам. Простетической группой миоглобина является гем. Миоглобин растворяется в воде. Миоглобин обладает большим сродством к кислороду, чем гемоглобин. Соединение миоглобина с кислородом называется оксимиогло-бином. Миоглобин принимает участие в транспорте кислорода от гемоглобина к цитохромной системе мышц. [c.248]

Хромопротеиды. Протеиды, содержащие, наряду с белковым компонентом, окрашенное соединение (пигмент). Простетическая группа отщепляется при нагревании с щелочами или кислотами. К этой группе относятся красные дыхательные пигменты эритроцитов позвоночных животных, представляющие соединения гема с белками типа гистонов — глобинами. Гемоглобины растворимы в воде и осаждаются или при полном насыщении, или при полунасыщении сернокислым аммонием. [c.177]

Пигмент красных кровяных шариков носит название гемоглобина и является сложным белком (хромопротеидом). Он состоит из белка глобина и простетической группы — тема. [c.233]

Таким образом, тот хлорофилл, который извлекают из растений различными органическими растворителями и который был предметом изучения исследователей XIX — начала XX в., в действительности является простетической группой более сложного комплекса. Современное представление о хлорофилле как о белке-хромопротеиде типа гемоглобина, цитохрома и других ферментов позволяет говорить об еще более тесной общности между зеленым пигментом растения и пигментом крови не только в отношении их простетических групп, но и об общности более сложной структуры, включающей также белковый компонент. [c.187]

Важнейшими сложными белками являются нуклеопротеиды, хромопротеиды, глюкопротеиды, фосфопротеиды, липопротеиды, а также некоторые белки-ферменты (не принадлежащие по своему химическому строению ни к одной из перечисленных групп). При гидролизе протеидов наряду с продуктами гидролитического расщепления белковой молекулы — аминокислотами получаются соответствующие небелковые вещества. Так, нуклеопротеиды дают при гидролизе нуклеиновые кислоты, глюко-протеиды — углеводы или близкие к углеводам вещества, фосфопротеиды — фосфорную кислоту, липопротеиды — жир ы, или липоиды, и т. д. Сложные белки-ферменты можно также расщепить на белковую часть и небелковую простетическую группу. Все эти простетические группы, более или менее прочгю связанные с белковым компонентом сложного белка, в больши1ютве случаев хорошо изучены с химической стороны. Среди сложных белков большой биологический интерес представляют нуклеопротеиды и хромопротеиды. [c.54]

Под названием цитохромы (греч. ytos —- клетка, hroma — краска) понимают группу катализаторов, представляющих собой сложные белки, относящиеся к классу пигментов — хромопротеидов (стр. 62). Цитохромы содержатся почти во всех клетках. В состав их простетических групп входят железосодержащие группировки, близкие по строению к гему гемоглобина. [c.232]

Каталаза, как и большинство ферментов, является сложным белком и принадлежит к группе хромопротеидов простетическая группа ее идентична окисленному гему. Каталаза действует специфически только на Н2О2 и является одним из весьма активно действующих ферментов. Вычислено, что одна молекула каталазы может разложить в 1 секунду более 50 ООО молекул Н20а. [c.236]

Хромопротеидами называются сложные белки, состоящие из простого белка, связанного с тем или иным окрашенным соединением небелкового характера, откуда и возникло само название (греч. hroma — краска). Окрашенная простетическая группа различных хромопро-теидов может принадлежать к различным классам органических соединений. [c.63]

Хромопротеиды — сложные белки, молекулы которых состоят из белковой части и окрашенной простетической группы. К хромопротеидам относятся гемопротеиды, флавопротеиды, ретинилиденпротеиды и др. [c.28]

Остановимся подробнее на химическом строении гемоглобина и его производных, так как простетические группы многих других хромопротеидов очень близки по своему строению к простетической группе гемоглобина. [c.63]

Сложные белки, состоящие из белкового компонента и небелковой простетической группы, распадаясь в организме человека и животных, дают мочевину и ряд других конечных продуктов. Остановимся на изучении обмена наиболее важных сложных белков — нуклеопротеидов и хромопротеидов. [c.376]

Хромопротеиды. К этой группе относятся белки, содержащие в качестве простетической группы красящие вещества. Наиболее важ- [c.711]

Их делят по характеру простетической группы на фосфоро-протеиды, нуклепротеиды, хромопротеиды, липопротеиды, глико-протеиды и др. [c.218]

Хромопротеиды — окрашенные белки. Представляют собой соединения с пигментами. Например, в белке кровп — гемоглобине простетической группой является гем, в зеленых растениях — хлорофилл (стр. 249). [c.219]

Хромопротеиды. К этой группе относятся белки, содержащие в качестве простетической группы красящее вещество. Примером может служить гемоглобин крови, состоящий из белка глобина и красящего вещества, содержащего железо, называемого гематином, илк гемином. Гемоглобин выполняет роль переносчика кислорода в л ивотном организме в процессе дыхания. [c.344]

Гомопротеиды — сложные белки, представители хромопротеидов, простетической группой у которых является железопорфирин. Сюда относятся такие биологически важные белки, как гемоглобин, миоглоби , каталаза, пероксидаза, цитохромы и др. Гиаломукопротеиды — см. Гликопротеиды. [c.18]

Миоглобин — хромопротеид, содержащийся в мышцах. Биологическая роль его состоит в обеспечении кислородом мышечных волокон. По химической природе подобен гемоглобину, одаако строение его проще. Простетической группой миоглобина, как и у гемоглобина, является гем. Белковая часть миоглобина состоит из одной полипептид-вой цепи таким образом, молекула миоглобина содержит одну молекулу гема. Мол. масса миоглобина 17000. [c.23]

Флавопротеиды — хромопротеиды, не содержащие металла, сложные белки. Простетической группой флавопротеидов является рибофлавин в составе ФАД или ФМН, ковалентно связанный с апо рментом. Большую группу флавопротеидов составляют флавинзависимые дегидрогеназы, принимающие участие в многочисленных важнейших метаболических процессах тканевое дыхание, окислительное фосфори-лирование, окисление жирных кислот, окисление О-аминокислот и др. В окисленном состоянии флавиноБые дегидрогеназы окрашены в красный, коричневый или зеленый цвет. [c.28]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология