Холодильники Назначение и типы холодильников

Холодильники можно классифицировать по различным признакам. Каждый тип холодильника имеет свои особенности, которые приходится учитывать при проектировании и эксплуатации. Прежде всего, холодильники различаются по целевому назначению. Эта классификация наиболее полно отражает особенности работы холодильников и их оборудования. Наличие разнообразных холодильных предприятий отвечает задачам осуществления непрерывной холодильной цени, под которой понимают совокупность холодильников различных типов и организацию взаимной связи между ними, благодаря которой пищевые продукты, начиная с момента производства и кончая потреблением, находятся под постоянным воздействием низких температур, что обеспечивает высокое качество продуктов даже при длительном их хранении. Отдельные типы холодильников являются, таким образом, звеньями непрерывной холодильной цепи. В соответствии с этим различают следующие типы холодильников. [c.4]

По назначению различают бытовые холодильники, морозильники и холодильники-морозильники. В зависимости от способа получения холода бытовые холодильники могут быть компрессионными, абсорбционными и термоэлектрическими. В зависимости от способа их установки — напольными типа шкафа, напольными типа стола и блочно-встраиваемыми. В зависимости от числа камер — одно-, двух- и трехкамерными. [c.899]

Термоэлектрический модуль (ТЭМ) как уникальное устройство по преобразованию электрической и тепловой энергии нашел широкое применение в самых разнообразных приложениях [1]. Прежде всего отметим распространенные бытовые устройства - термоэлектрические холодильники автомобильного типа и охладители/нагреватели питьевой воды. Ведутся разработки в области термоэлектрического кондиционирования. Созданы устройства для охлаждения компьютерных процессоров [2]. Вводятся в эксплуатацию мощные установки холодопроизводительностью 150 кВт, содержащие свыше 4 тыс. модулей [3]. Известны десятки устройств специального и лабораторного назначения - термокамеры, охладители фотоэлектронных умножителей, гигрометры. Существуют также приложения, не относящиеся к охлаждению, но в которых могут использоваться термоэлектрические охлаждающие модули, - измерение тепловых потоков, генерация электричества, например за счет утилизации низкопотенциального бросового тепла. [c.110]

ХОЛОДИЛЬНИКИ и ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ НАЗНАЧЕНИЕ И ТИПЫ ХОЛОДИЛЬНИКОВ [c.176]

Аппараты с вращающимися барабанами общего назначения. Ванны холодильников с водяным охлаждением. Основные размеры. — Взамен ОСТ 26 01—440—85 Аппараты с вращающимися барабанами общего назначения. Устройства уплотнительные. Типы и основные размеры. — Взамен ОСТ 26 01 41—85 Аппараты с вращающимися барабанами общего назначения. Кольца защитные. Основные размеры. — Взамен ОСТ 26 01 М2—85 [c.244]

Задача водного холодильного транспорта не ограничивается только тем, что он связывает между собой холодильные предприятия, находящиеся па узлах водных путей, и обеспечивает выполнение внешнеторговых операций. Большая часть средств водного холодильного транспорта обслуживает рыбную промышленность, где часть судов, снабженных холодильными установками, выполняет транспортные операции, а другая — ведет добычу рыбы и ее холодильную обработку немедленно после вылова рыбы, что обеспечивает более длительное сохранение ее качества. В связи с этим средства водного холодильного транспорта по целевому назначению разделяют на следующие 1) добывающие или промысловые суда, предназначенные для лова рыбы и производящие первичную холодильную обработку (охлаждение или замораживание) всей или части выловленной судном рыбы (например, траулеры, рис. XII.8) 2) обрабатывающие суда, предназначенные для холодильной и иной обработки рыбы (например, специальные рыбоморозильные суда, плавучие рыбозаводы., плавучие консервные заводы) 3) приемно-транспортные суда или суда-холодильники (суда-рефрижераторы), предназначенные для приемки обработанной продукции от судов двух первых типов и для перевозки ее в порты назначения. Суда-холодильники универсальны по своему применению и используются также для перевозок различных скоропортящихся продуктов. [c.446]

При работе с органическими перекисями в качестве инициаторов в реакторах автоклавного типа между реактором и отделителем высокого давления устанавливают продуктовый холодильник — теплообменный аппарат типа труба в трубе . Назначение продуктового холодильника — прекращение реакции полимеризации этилена, которая может продолжаться вследствие наличия в реакционной смеси остатков инициаторов. Холодильник разделен на секции, каждая из которых.имеет предохранительную мембрану на случай прорыва эти- [c.47]

Батарейное охлаждение (тихое) является основным способом охлаждения холодильных камер любой емкости на холодильниках всех типов и назначения при непосредственной и рассольной системах. [c.15]

НАЗНАЧЕНИЕ И ТИПЫ ХОЛОДИЛЬНИКОВ [c.172]

Кроме того, существуют холодильники смешанного типа и холодильники специального назначения — для хранения продовольственных резервов в определенном ассортименте. [c.173]

В зависимости от технологического назначения стандарты предусматривают четыре вида кожухотрубчатых теплообменных аппаратов испарители И, конденсаторы К, холодильники X и теплообменники Т. Это указано первой буквой условного обозначения типа теплообменника. Конструктивное исполнение аппарата, обеспечивающее компенсацию температурных деформаций его элементов, указано второй буквой условного обозначения ТН — теплообменник с неподвижными трубными решетками, т. е. без компенсации температурных деформаций ХК — холодильник с температурным компенсатором на кожухе ТП — теплообменник с плавающей головкой ИУ — испаритель с П-образными трубками. [c.149]

Каждая из библиотек имеет собственное управляющее обеспечение, которое формирует вычислительную схему и организует ее выполнение. Формирование схемы производится в соответствии со специальными признаками. Нанример, определение оптимального тина теплопередающей поверхности проводится в результате анализа всего стандартного теплообменного фонда но признакам. В связи с этим все теплообменное оборудование рассматривается как конечное множество Т с признаками-подмножествами А — назначение аппарата (теплообменники и холодильники, испарители, конденсаторы) Р — расположение аппарата в пространстве N — герметичность трубного пучка М — материальное исполнение аппарата. Требуемый тип теплопередающей поверхности выбирается в зависимости от набора признаков, характеризующих взаимодействующие потоки агрегатного состояния, температуры, давления, корродирующих свойств и т. д. Искомая конструкция Гор рассматривается как элемент множества Гор е Г = Л П г р Г м г М. [c.567]

По конструктивным признакам и по своему назначению теплообменные аппараты делятся на следующие основные типы кожухотрубчатые, типа труба в трубе , подогреватели с паровым пространством, погружные конденсаторы-холодильники и аппараты воздушного охлаждения. [c.269]

Назначение конденсаторов и холодильников на установке — конденсировать пары и охлаждать жидкие нефтепродукты перед вступлением их в емкости. Все конденсаторы и холодильники установки, за исключением конденсатора стабилизатора, погружного типа. Для конденсации и охлаждения паров, выходящих с верха стабилизатора, установлены четыре трубчатых конденсатора поверхностью охлаждения 100 каждый. [c.178]

Соединение колбы с приемником и тип приемника зависят от назначения и масштаба перегонки. Если в результате разгонки надо получить данные только для построения кривой % отгона — температура , то колбу непосредственно присоединяют к градуированному приемнику с отводной трубкой (рис. 24). Роль воздушного холодильника играет отводная трубка колбы. Если при разгонке требуется получить несколько фракций, то можно [c.44]

Летучие продукты отсасываются из испарителя эжектором,. Некоторая часть смеси масла с глиной непрерывно отбирается из испарителя насосом Я6 и направляется в смесители С2 непосредственно или через холодильник типа труба в трубе Т1. Назначение смесителей С2 — поддерживать землю во взвешенном состоянии, не давая ей оседать, и служить промежуточной емкостью между контактной системой и фильтрами Ф/, питаемыми при помощи насосов Н7. [c.335]

В настоящее время для проведения ректификационною процесса применяется множество отличающихся один от другого аппаратов. Все эти аппараты состоят из основной части — контактного устройства и вспомогательной части — дефлегматоров, холодильников, теплообменников и др. Контактные устройства, употребляемые в настоящее время, очень разнообразны, однако назначение fix, независимо от типа, остается неизменным — привести в тесный контакт взаимодействующие фазы. Паровая и жидкая фазы, которые должны быть приведены в контакт, движутся при этом противоточно, а в некоторых аппаратах и прямоточно, и содержат компоненты, которыми они обмениваются в процессе ректификации. [c.31]

С самого начала производства полиэтилентерефталата возникла проблема, связанная с уносом диметилтерефталата с высокой упругостью пара, вследствие чего диметилтерефталат может наглухо забивать пароотводящую систему. Поэтому на всех реакторах переэтерификации устанавливают на-садочную колонну, назначение которой — улавливать возгоняющийся диметилтерефталат и возвращать в реактор этиленгликоль, пропуская пары метилового спирта. Насадочные колонны бывают двух типов с обратным холодильником [5] или с прямой подачей флегмы [6]. [c.149]

В зависимости от назначения теплообменники с неподвижными трубными решетками и температурным компенсатором подразделяются на холодильники (ГОСТ 15120—79), конденсаторы (ГОСТ 15121—79) и собственно теплообменники (ГОСТ 15122—79). При использовании аппаратов типа Н и К следует учитывать, что раз- [c.254]

Холодильники классифицируют в зависимости от назначения, вида хранимых продуктов, вместимости и этажности. В зависимости от назначения холодильники разделяют на следующие основные типы заготовительные, производственные, транспортно-экспедиционные, распределительные, перевалочные, торговые и бытовые. Кроме того, холодильники подразделяются на стационарные и транспортные. Рефрижераторный транспорт делится на железнодорожный, морской, речной и автомобильный. [c.7]

По конструктивным признакам и назначению теплообменная аппаратура делится на несколько типов кожухотрубчатые, труба в трубе , подогреватели с паровым пространством, погружные холодильники-конденсаторы, конденсаторы воздушного охлаждения и конденсаторы смешения. [c.200]

В качестве примера на рис. 5.22 приведены образцы конденсаторов космического и земного назначений. В аппарате космического типа между холодильником и пористым разделителем находится полость, заполненная [c.255]

По назначению теплообменные аппараты делятся на собственно теплообменники, холодильники-конденсаторы и нагреватели-испарители. Наиболее широко распространены теплообменники кожухотрубные (рис. 3) и типа труба в трубе (рис. 4). Обычно по внутренним трубкам проходит более загрязненный поток, поскольку они легче очищаются гидравлическим или механическим способом. В теплообменниках оба потока, как правило, находятся в жидкой фазе. [c.22]

Теплообменные аппараты поверхностного типа, ироме того, могут быть классифицированы по назначению (подогреватели, холодильники и т. д.) по взаимному апраалению потоков рабочих сред (прямоток, противоток, смешанный ток и т. д.) по материалу поверхности т еп л о о б м е Н а по ч и с л у X о д о в и т. д. [c.8]

Примечания 1. Применимость нсполнения по материалу в зависимости от технологического назначения, типа, диаметра и рабочих параметров теплоовменных аппаратов определена ГОСТами на соответствующие теплообменные аппараты (см, ГОСТ 14244—79—ГОСТ 14247—79). 2. Допускается изготовлять узлы и детали из материалов других марок, по механическим свойствам и 1 коррозионной стойкости ие уступающим материалам, указанным в табл. 17.3. Только для холодильников по ГОСТ 14244—79 и конденсаторов по ГОСТ 14247—79. Для р до 4,0 МПа и ( до 400 С. (Т > 4 МПа. Только для холодильников по ГОСТ 14244 — 79 и конденсаторов по ГОСТ 14247 — 79. [c.358]

Основное назначение холодильников — сохранение скоропортящихся пищевых продуктов при их производстве, хранении и перевозках. Для осуществления этого необходима непрерывная холодильная цепь (фиг. 128), звень ями которой являются холодильники различного типа. [c.177]

Холодильники этого типа (рис. 9. 4) служат для конденсации паров и охлаждения жидких продуктов. Они состоят из трубчатого змеевика, который находится в стальном прямоугольном яш,нке.Для охлаждения змеевиков в яхцик поступает проточная вода. Если в ящике устанавливают несколько змеевиков разного назначения, то ящик разделяют на несколько изолированных отсеков внутренними вертикальными перегородками. [c.204]

Пс назначению различают холодильники для хранения свежих продуктов свежих и замороженных продуктов. Холодидьняки первого типа не имеют низкотемпературного отделения. Их выпускают в незначительном количестве. В соответствии с международными н отечественными стандартами холодильники второго типа подразделяются на три категории для краткосрочного (несколько дней) хранения замороженных продуктов — температура в низкотемпературном отделении не выше —6° С среднесрочного хранения (до двух недель) — температура не выше —12°С длительного хранения (до 3 месяцев) — температура не выше —18°С. Для информации потребителей холодильники маркируют соответственно одной, двумя или тремя звездочками. Модели с двумя и тремя звездочками называются двухтемпературными. [c.51]

Теплообменные аппараты noaeipxHO THoro типа, iKipowe того, могут быть классифицированы по назначению (подогреватели, холодильники к т. д.) по вз ап МП ом у а п р а в, л е н и ю потоков рабочих сред (прямоток, противоток, смешанный ток и т. д.) по материалу поверхности теплообмена по Ч и с л у X о Д о в и т. Д. [c.8]

Теплообмеиные аппараты змеевикового типа применяют в качестве конденсаторов, дефлегматоров, холодильников, подогревателей и т. д. В зависимости ог назначения, свойств и параметров теплоносителей они имеют различные конструкции. Ниже приведены некоторые змеевиковые аппараты, выпускаемые лромышленностью по индивидуальным заказам. [c.113]

Назначение холодильника — охлаждать тяжелую флегму. Холодильник III (фиг. 30) погружного типа представляет собой ящик /, в котором размещен непрерывный змеевик 2, состоящий из труб диаметром 60X6 мм. [c.89]

Кожухотрубчатые теплообменные аппараты [6] в зависимости от назначения и конструктивного исполнения подразделяются на следующие типы аппараты с неподвижвы1 и трубными решетками (тип Н)—теп-лooбмeнникff (ТН), холодильники (ХН), конденсаторы (КН), испарители (ИН) аппараты с температурным компенсатором на кожухе (тип К) — теплообменники (ТК), холодильники (ХК), конденсаторы (КК), испарители (ИК) аппараты с плавающей головкой (тип П)—теплообменники (ТП), холодильники (ХП), конденсаторы (КП), испарители (ИП) аппараты с и-образными трубами (тип У) — теплообменники (ТУ) и испарители (ЙУ) испарители термосифонные с неподвижными трубными решетками (ИНТ) и с компенсатором на кожухе (ИКТ) аппараты для повышенных температур и давлений (ПК). [c.213]

На установках АВТ продукты, выходящие из ректификационных колонн, имеют довольно высокие температуры, например на АТ —от 100 до 300 °С, а на ВТ —от 300 до 400 °С. Использование тепла этих горячих продуктов целесообразно с точки зрения эко номии топлива на нагрев сырья н экономии воды на охлаждение этих продуктов до температур, безопасных при их транопортиро-вании и хранении. Целесообразность регенерации тепла потока зависит от конкретных условий. Теплообменные аппараты классифицируют в зависимости от назначения (теплообменники, конденсаторы, холодильники, кипятильники, испарители), способа передачи тепла (поверхностные и смешения), а также от конструктивного оформления (кожухотрубные жесткой конструкции с плавающей головкой, с и-образными трубками погружные змеевиковые, секционные оросительные типа труба в трубе конденсаторы смешения с перфорированными полками, с насадкой воздушного охлаждения горизонтального, шатрового, зигзагообразного, замкнутого типа рибойлеры с паровым пространством с плавающей головкой, с и-образными трубками). Погружные и оросительные теплообменные аппараты применяют в качестве конденсаторов и холодильников. Кожухотрубные аппараты можно использовать как конденсаторы, холодильники, теплообменники по конструкции они мало различаются. Такие теплообменные аппараты обеспечивают более интенсивный теплообмен при меньшем расходе металла на единицу теплопередающей поверхности, чем аппараты погружного типа, что обусловило широкое их использование. В последнее время в качестве конденсаторов и холодильников широко используют аппараты воздушного охлаждения. [c.70]

Теплообменники часто классифицируют в соответствии с их назначением основные типы имеют специальные названия—паровые котлы, парогенераторы, конденсапюры, излучатели, испарители, градирни, регенераторы, рекуператоры, нагреватели и холодильники. Особые требования, диктуемые конкретными условиями применения, привели к разработке множества типов [c.7]

По назначению кожухотрубчатые теплообменные аппараты делятся на теплообменники (Т), холодильники (X), конденсаторы (К) и испарители (И) по конструкции — на аппараты с неподвижными Т1 бными решетками (тип Н), с температурным компенсатором на кожухе (тип К), с плавающей головкой (тип I I) и с и-образными трубами (тип У). [c.646]

ТЕПЛООБМЕННЫЕ АППАРАТЫ (теплообменники), аппараты, в к-рых происходит теплообмеп. В соответствии с назначением Т. а. различают холодильники, подогреватели, конденсаторы, выпарные аппараты (см. Выпаривание), кипятильники, испарители. Специфич. тип Т. а.— печи. По способу взаимод. теплоносителей Т. а. классифицируют на смесительные и поверхностные. В первых теплоносители находятся в непосредств. контакте. В поверхностных аппаратах теплота от более нагретого теплоносителя к менее нагретому передается от стенки по принципу действия они делятся па рекуперативные (теплоносители разделены стенкой) и регенеративные ( горячий и холодный теплоносители подаются поочередно). [c.564]

При использовании таких аппаратов в качестве холодильников или конденсаторов хладагентом является вода. На рис. 12.26, в показан вариант теплообменного аппарата с одной неподвижной рещеткой, в которую завальцованы У-образные трубки (тип У). В этом случае корпус и трубки механически не связаны и не требуется устройств для компенсации разности их удлинений. Аппараты эти двухходовые и могут использоваться для потоков с больщой разницей в температурах. Их недостаток - трудность очистки внутренней поверхности трубок, поэтому по трубкам обычно пропускают поток, не дающий отложений (водяной пар, светлые нефтепродукты). Аппараты с петлеобразными трубками выпускают по ГОСТ двух технологических назначений - как теплообменники (тип ТУ) и как испарители (тип ИУ). [c.546]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология