Глюкопротеиды

Глюкопротеиды — сложные вещества, в состав которых входят белки и углеводы. К глюкопротеидам относятся муцины и мукоиды. Муцины имеются в выделениях всех слизистых желез. Муцин слюны предохраняет полость рта от повреждений и помогает пище проскальзывать из пищевода в желудок. Муцин слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта предохраняет последний от действия пищеварительных соков. Мукоиды входят в состав хрящей, роговицы глаза, костной ткани и т. д. [c.215]

Глюкопротеиды — белки, у которых белковая часть соединена с углеводом. Представитель муцин, входящий в состав слюны. [c.298]

Что такое глюкопротеиды и из каких компонентов они состоят Назовите, какие секреты и ткани содержат большое количество глюкопротеидов [c.57]

Глюкопротеиды. Некоторые белки этой группы встречаются в слизистых выделениях животных организмов и обусловливают свойства этих выделений тянуться в нити даже при сравнительно большом разбавлении. Эти белки образуются в подчелюстной железе (подчелюстная железа—одна из слюнных желез), печени, железах желудка и кишечника. Другие глюкопротеиды находятся в хрящах, яичном белке, стекловидном теле глаза и т. д. Исследованные представители глюкопротеидов являются сочетанием белков с олиго- или полисахаридами. [c.393]

Некоторые белки глюкопротеиды содержат связанные с пептидами углеводы и дают реакцию. Молиша. К ним относятся, например, яичный альбумин и муцин слюны. " [c.187]

По химической природе глюкопротеиды представляют со--бой сложные белки, состоящие из белкового компонента ш полисахарида. При гидролизе белковый компонент распадается на аминокислоты, а полисахарид — на гексозы, гексоза-мины и глюкуроновые кислоты. [c.55]

Сложные белки, или протеиды. Эти соединения помимо собственно белковой части содержат компоненты соверщенно иной природы. Фосфопротеи,аы (казеин) имеют фосфорсодержащие группы, глюкопротеиды (мущ1Н, овальбумин) содержат углеводы, нуклеопро-теиды — нуклеиновые кислоты. [c.395]

Глюкопротеиды нерастворимы в воде, хорощо растворяются в щелочах и осаждаются при подкислении. Растворы-глюкопротеидов не свертываются при кипячении. [c.55]

Простетические группы некоторых глюкопротеидов известны под названием мукополисахаридов. К мукополисахаридам-относится гиалуроновая кислота, хондроитинсерная кислота, и гепарин. Гиалуроновая кислота входит в состав соединительной ткани, роговицы глаза, стекловидного тела, пупочного канатика. Хондроитинсерная кислота содержится в хрящевой и соединительной ткани, гепарин — в ткани печени и легких. [c.55]

Углеводы участвуют в процессах обмена веществ и являются компонентами структур многих естественных соединений, как, например, нуклеопротеидов, глюкопротеидов, некоторых витаминов и коэнзимов. Углеводы —конечные продукты фотохимического синтеза у зеленых растений. Животные, лишенные способности к подобной аккумуляции солнечной энергии используют вещества, накопленные растениями. [c.75]

Среди сложных белков следует отметить хромопротеиды — соединения белка с пигментом, например, гемоглобин нуклеопротеиды — соединения белка с нуклеиновыми кислотами фосфопротеиды — белки, содержащие фосфор, например, казеин м у к о-протеиды (глюкопротеиды) — соединения белка со сложными углеводами — мукополисахаридами, например, муцин слюны (простые углеводные группировки содержатся почти во всех белках). [c.8]

Протромбин (тромбоген) является глюкопротеидом и содержится в глобулиновой фракции белков крови. Образование протромбина происходит в печени при наличии достаточного количества витамина К. Под влиянием тромбокиназы и ионов кальция протромбин превращается в тромбин. Тромбин в свою очередь действует на фибриноген и превращает его в фибрин. [c.221]

Глюкопротеиды распадаются при гидролизе на аминокислоты, углеводы и их производные, а иногда и на некоторые кислоты (серную, уксусную). [c.215]

Глюкопротеиды. Гидролизуются на простой белок и углевод. Не растворимы в воде. Растворяются в разбавленных щелочах. Нейтральны. Не свертываются при нагревании. Входят в состав слизей. [c.297]

Г л ю к о н р о т е и д ы. Глюкопротеиды содержат в качестве углеводных компонентов близкое сахарам вещество глюкозамин или изомерный ему х о н д р о з-а м и н. Они обладают кислыми свойствами и растворяются в щелочах. Представители этой группы муцины (из слюны), мукоиды (из хряща, яичного белка), овальбу-мин — главная составная часть яичного белка. [c.399]

Эритроциты в крови можно по ряду свойств рассматривать так же, как частички гидрофобной эмульсии. На их поверхности адсорбированы молекулы белков, аминокислот и ионы электролитов. Все они сообщают эритроцитам определенный отрицательный заряд, а противоионы создают некоторый диффузный слой. При различных патологических процессах в организме, когда в кровн увеличивается содержание некоторых видов белков (либо особого глюкопротеида, относящегося к а-глобулинам, либо при инфекционных заболеваниях Y-глoбyлинoв), происходит процесс, очень напоминающий ионообменную адсорбцию место ионов электролитов на поверхности эритроцитов занимают белки, заряд которых ниже, чем у суммы замещенных ими ионов. В результате заряд эритроцитов понижается, они быстрее объединяются и оседают (ускоряется реакция оседания эритроцитов — РОЭ). Этот процесс зависит еще от ряда факторов содержания других белковых фракций и мукополисахаридов, концентрации эритроцитов в крови, наличия в крови микробов, наконец, расположения сосуда, в котором наблюдается РОЭ (в частности, скорость ее выше в наклонно расположенном капилляре). Оседание эритроцитов протекает сходно с процессом седиментации гидрофобного коллоида. Как показали исследования при помощи микрокинематографии (Кигезен), к имеющимся в крови агрегатам и монетным столбикам присоединяются отдельные эритроциты укрупнившиеся агрегаты оседают вначале быстро, а потом медленнее, так как в нижних частях капилляров их расположение становится настолько плотным, что частично сохранившиеся у них заряды начинают в большей мере противодействовать сближению частиц. Структура этого осадка напоминает губку чтобы его уплотнить, необходимо выжать оттуда воду, причем чем плотнее осадок, тем труднее это достигается. Поэтому в клинических исследованиях обычно не ожидают завершения оседания эритроцитов, а регистрируют результаты спустя 1—2 ч после начала реакции. Учитывая, что скорость процесса меняется на разных этапах, было предложено изучение его динамики измерением величины оседания эритроцитов каждые 15—30 мин (так называемая фракционная РОЭ). Этот метод представляет значительный интерес и находит широкое применение. [c.167]

Медиков особенно интересуют высокомолекулярные соединения человеческого организма. К ним относятся прежде всего нуклеиновые кислоты, белки и их производные нуклепротеиды, глюкопротеиды, липопротеиды и пр., а также гликоген. Эти соединения являются основным строительным материалом для протоплазмы [c.174]

Глюкозиды — группа веществ, состоящих из сахара (обычно глюкозы) и какого-либо вещества неуглеводной природы, напр, спирта. Г. встречаются во многих растениях и нередко придают им горький вкус (напр., амигдалии). Глюкопротеиды — сложные белки, представляющие собой соединения белков с углеводами. К числу Г. относят многие слизи. При гидролизе Г. распадаются на аминокислоты, углеводы и их производные, а иногда и на некоторые кислоты (серную, уксусную и др.). [c.42]

Ряд белков содержит в качестве простетической группы производные углеводов (глюкопротеиды), липоидов (липопротеиды) и т. д. [c.533]

К сложным белкам относятся хромопротеиды (соединения белка с пигментами), нуклеопротеиды, простетической частью которых являются нуклеиновые кислоты, фосфопротеиды (белки, содержащие фосфор), глюкопротеиды (соединения белка со сложными углеводами), липопротеиды (белки, соединенные с жироподобными веществами) и металлопротеиды (белки, соединенные с металлами). [c.35]

Глюкопротеиды содержатся почти во всех тканях и жидкостях организма и носят общее название муцинов и мукоидов. Муцины встречаются в секретах слизистых желез. Му-коиды входят в состав костной (оссеомукоид), хрящевой-(хондромукоид), соединительной (тендомукоид) и других тканей. [c.55]

К глюкопротеидам относятся некоторые ферменты, как, например, энтеропептидаза (раньше энтерокиназа), некоторые гормоны, как, например, фолликулостимулирующий гормон гипофиза и др. [c.55]

Ход работы. Ткани аорты (0,5 г) растирают в течение 15 минут в фарфоровой ступке со щепоткой стеклянного песка, добавляя небольщими порциями 5 мл 5% раствора уксусной кислоты. Полученный экстракт фильтруют через складчатый фильтр и с фильтром, содержащим глюкопротеиды, проделывают нафтоловую пробу Подобедова—Молиша и биуретовую реакцию. [c.56]

Для всасывания кобаламина (как показал Кастль) необходимо присутствие в желудочном соке внутреннего фактора — глюкопротеида, который, связывая кобаламин, предохраняет от разрушения и способствует его всасыванию. При отсутствии внутреннего фактора в желудочном соке всасывание кобаламина нарушается и наступает авитаминоз. Кобаламин наряду с фолиевой кислотой участвует в процессах метилирования. Особенно необходимо его участие в обмене тиамина, метионина и др. Он является коферментом изоме-разы — фермента, превращающего метилмалонилкоэнзим А в сукцинилкоэнзим А. [c.74]

Энтеропептидаза под названием энтерокиназа открыта Н. П. Ше-повальниковым в лаборатории И. П. Павлова. Энтеропептидаза относится к глюкопротеидам и содержит около 30% полисахарида, состоя-н1его из маннозы, фруктозы, галактозы и аминосахаров (см. стр. 55). [c.182]

Глюкопротеиды. Белки, содержащие остаток полисахарида, гиалуроновой кислоты или эфиров серной кислоты и полиурони-дов. Растворимы в воде или разбавленных щелочах. Углеводный компонент отщепляется при кипячении с щелочами. Сюда относятся муцины, мукоиды, сульфомуцины, хондромукоиды, тромбин. [c.177]

Ход работы. I. Измельченные сухожилия настаивать несколько часов с водой для удаления растворимых в воде белков. Затем извлечь в течение суток полунасыщенным раствором гидрата окиси кальция глюкопротеид —тендомукоид. После этого осадок тщательно промыть в проточной воде до исчезновения щелочной реакции в промывных водах. Затем остаток подвергнуть нагреванию в воде в фарфоровой чашке в течение нескольких часов при постоянном кипении жидкости. Время от времени доливать воду взамен испарившейся. При извлечении горячей водой нерастворимый коллаген, подвергаясь очень неглубокому гидролизу, превращается в желатину (глутин), которая переходит в раствор. Слить раствор, несколько разбавить его водой и проделать реакции осаждения и цветные реакции на белки (этот раствор при охлаждении желатинирует). В противоположность альбуминам и глобулинам желатина не дает реакций на триптофан и тирозин и дает лишь слабую реакцию — на цистин. [c.179]

Курс органической химии (1965) -- [ c.393 ]

Химия природных соединений (1960) -- [ c.533 ]

Биохимия растений (1966) -- [ c.11 ]

Курс органической химии (1967) -- [ c.393 ]

Органическая химия 1965г (1965) -- [ c.297 ]

Органическая химия 1969г (1969) -- [ c.335 ]

Органическая химия 1973г (1973) -- [ c.317 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.49 , c.67 , c.85 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.48 , c.69 , c.81 , c.82 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.507 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.655 , c.685 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.712 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.387 , c.388 ]

Органическая химия Издание 3 (1963) -- [ c.344 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.347 ]

Химия и биология белков (1953) -- [ c.232 , c.237 , c.322 , c.395 ]

Курс органической химии Издание 4 (1985) -- [ c.339 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.328 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.395 , c.399 ]

Химия высокомолекулярных соединений (1950) -- [ c.473 ]

Курс физиологии растений Издание 3 (1971) -- [ c.38 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.41 , c.42 , c.510 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.328 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология