Вращение плоскости поляризации удельное

Удельным вращением [а о называется угол вращения плоскости поляризации, измеренный при 20°С, при прохождении света через раствор, содержащий грамм вещества в 1 см , толщиной в один дециметр. Удельное вращение [а] рассчитывают по уравнению [c.174]

Скорость этой бимолекулярной реакции практически зависит только от концентрации сахара, т. е. является псевдомономолекулярной, идет до конца и описывается кинетическим уравнением первого порядка. Инверсия сахара в нейтральном водном растворе практически не идет. Реакцию ускоряют, добавляя катализатор — сильную кислоту. И тростниковый сахар, и глюкоза, и фруктоза оптически деятельны, поэтому удобно определять изменение концентрации в процессе реакции по изменению оптической активности раствора. Оптическая активность характеризуется удельным вращением [а], равным углу вращения плоскости поляризации при прохождении луча через раствор с толщиной слоя 1 дм и концентрацией 1 г/мл при 20° С. Зная угол вращения, концентрацию и толщину слоя раствора, легко найти [а]. Знаки -f и — отвечают правому и левому вращению соответственно. Тростниковый сахар вращает плоскость поляризации вправо ([а] = 4-66,55°), а смесь продуктов реакции — влево ([а] глюкозы =+52,5°, фруктозы —91,9°). В течение реакции правое вращение падает до нуля, а затем вращение становится отрицательным, так как угол вращения смеси представляет собой алгебраическую сумму углов вращения составляющих веществ. Абсолютная величина отрицательного угла возрастает, приближаясь к предельному значению Соо, отвечающему окончанию реакции. Угол вращения плоскости поляризации а прямо пропорционален толщине слоя I и концентрации активного вещества с, т. е. а=[а]1с. Зная угол вращения, удельное вращение и толщину слоя раствора, вычисляют концентрацию оптического изомера [c.228]

Измеренный с помощью поляриметра угол вращения зависит от длины слоя оптически активного вещества, а для растворов также от концентрации. Его пересчитывают обычно на удельное вращение. Удельным вращением [а] называется угол вращения плоскости поляризации жидкостью или раствором, содержащим в 1 мл 1 г оптически активного вещества при длине слоя 1 дм (10 см). Удельное вращение для жидкостей вычисляют по формуле [c.42]

Растворитель выбирают согласно правилам, описанным в гл. I (см. с. 17). Кроме ТОГО, величина -вращения плоскости поляризации зависит от показателя преломления растворителя. Поэтому ВВОДЯТ понятие приведенных удельных вращений (удельное вращение, рассчитанное для молекулы в вакууме, где п= ), для чего любую полученную величину вращения умножают на множитель Лоренца 3/( 2 + 2). Например, [М] = 2[М]1 п + 2), где [М] — приведенное молярное вращение п — показатель преломления растворителя на данной длине волны. Такой учет влияния растворителя на спектры ДОВ и КД далеко не полон, и это влияние более сложно и даже возможно наведение оптической активности от асимметрического растворителя на растворенное вещество. [c.43]

Поляриметрия — это метод измерения величины вращения плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества. Найденное оптическое вращение пересчитывают в удельное или молекулярное вращение. [c.258]

Вращение плоскости поляризации Удельный [c.519]

Что такое удельное вращение и молекулярное вращение От каких факторов они зависят и как связаны с углом вращения плоскости поляризации [c.259]

По значению вращения плоскости поляризации при произвольно выбранном значении удельного вращения плоскости поляризации определить концентрацию раствора, а затем пересчитать, учитывая значение удельного вращения при найденной концентрации. [c.245]

Здесь важно отметить, что вращение плоскости поляризации оптически активного вещества очень чувствительно к разности П/—Иг, которая имеет порядок 10 . Столь небольшие различия приводят к вращению на угол более 10° для 1)-линии натрия. Следует отметить, что в обычных рефрактометрических исследованиях точность определения показателя преломления не превышает Ю-. Удельное вращение [а] л, естественно, различно для разных веществ и составляет десятки и даже сотни градусов. Оно зависит от Я, а также от применяемого растворителя. Молекулярное вращение достигает величин порядка десятков тысяч градусов, что, конечно, не имеет определенного тригонометрического смысла, но важно как физикохимическая характеристика оптически активного вещества в данных условиях. [c.174]

Если для вещества удельное вращение плоскости поляризации а — постоянная величина, то определяют угол вращения 3, а затем по формуле [c.259]

При стоянии свежеприготовленных растворов а или Р- глюкозы в них накапливается второй изомер и постепенно устанавливается равновесие между этими стереоизомерами. При этом удельное вращение плоскости поляризации света изменяется (при 20 С для -глюкозы + ПО, 1° и для Р-глюкозы + 19,3°, для смеси (+52,5°). Это превращение ускоряется в присутствии кислот и особенно оснований. [c.360]

В фармацевтическом производстве поляриметрию используют для идентификации лекарственных средств. Например, камфора, выделенная из камфорного базилика, дает правовращающий раствор в спирте с удельным вращением плоскости поляризации +8,6°. Камфора, выделенная из полыни, дает левовращающий раствор с удельным вращением плоскости поляризации —8,6°. Синтетическая камфора не вращает плоскость поляризации. [c.259]

Удельное вращение плоскости поляризации виноградного сахара определяют по формуле [c.89]

Следить за ходом этой реакции удобнее всего по изменению угла вращения плоскости поляризации. Удельное вращение тростникового сахара (желтое пламя натрия) равно - -66,8°. Для полученной после полной инверсии смеси глюкозы и левулезы оно равно — 20,8°. Во время инверсии наблюдаются в поляриметре углы, промежуточные между этими двумя пределами. По величинам их легко вычислить процент превращенного сахаоа, т. е. величину X в уравнении (106а). [c.422]

Удельное вращение плоскости поляризации зависит от природы вещества, длины волны поляризуемого света и температуры. С увеличением длины волны удельное вращение плоскости поляризации уменьшается. С увеличением температуры удельное вращение увеличивается. Поэтому все найденные углы вращения плоскости поляризации должны относиться к определенным значениям длины волны и температуры. Обычно удельное вращение плоскости поляризации относят к 20 °С и желтой линии натрия и обозначают . [c.258]

При этом удельное вращение плоскости поляризации светового потока изменяется (при 20° С для а-глюкозы и для р-глюкозы +19,3°, для смеси +52,5°). Это превращение ускоряется в присутствии кислот и особенно оснований. Поскольку реакция обратима, наблюдаемая константа скорости реакции, рассчитываемая по уравнению реакции 1-го порядка, является суммой констант скорости прямой и обратной реакций, т. е. k=ki + k-x. [c.351]

По значению концентрации определить по формуле удельное вращение плоскости поляризации, а затем рассчитывать вращение при данной концентрации. [c.245]

Определить удельное вращение плоскости поляризации /-морфина, если раствор, содержащий 0,45 г /-морфина в 30 мл метилового спирта, при длине трубки 25 см вращает плоскость поляризации влево на 4,92°. [c.89]

Удельное вращение плоскости поляризации в процессе гидролиза [c.259]

Определить содержание этих веществ в растворе, если удельное вращение плоскости поляризации для них равно —29,6 и - -10.8° соответственно, а масса сухого остатка 12,56 г. [c.239]

Удельным вращением называется вращение плоскости поляризации оптически активным веществом, содержащимся в количестве 1 г на I мл при длине слоя Ш см (1 дм). [c.263]

Удельное вращение плоскости поляризация стрихнина в растворе спирта при 20 С равно —104°. [c.89]

Удельное вращение равно углу вращения (выраженному в градусах) в слое раствора толщиной 1 дм, содержащего 1 г вещества в 1 мл прн 20"", при определенной длине волны (например при длине волны желтой линии спектра паров натртгя 5896 А). Зная угол вращения, удельное вращение и толщину слоя раствора, легко рассчитать концентрацию раствора. Удельное вращение плоскости поляризации в водных растворах тростникового сахара постоянно и может служить для определения концентрации раствора сахара. Скорость инверсии тростникового сахара можно изучать по изменению угла вращения плоскости поляризации, поскольку сам тростниковый сахар и продукты инверсии оптически активны. [c.356]

Было замечено, что оптически активные вещества встречаются в виде пар оптических антиподов — изомеров, физические и химические свойства которых в обычных условиях одинаковы (однако см. стр. 63), за исключением одного — знака вращения плоскости поляризации. Если один из оптических антиподов имеет, например, удельное вращение - -20°, то второй антипод — удельное вращение —20°. [c.41]

Для количественной характеристики способности оптически активных веществ вращать плоскость поляризации света вводят удельное вращение [а], которое определяют как у) 0л вращения плоскости поляризации монохроматического излуч( ния щш / = 1 дм и содержании оптически активного вещества 1 г/мл. [c.589]

При проведении реакции в присутствии большого избытка гидроксиламина концентрация последнего практически постоянна и реакция протекает по закону реакции первого порядка. -Карвон и продукт его превращения оксим имеют асимметрический атом углерода и, следовательно, оптически активны, причем нх удельное вращение различно. Поэтому за ходом реакции можно следить по изменению угла а вращения плоскости поляризации света раствором, в котором происходит реакция. Поскольку вращение, обусловленное каждым из оптически активных компонентов, пропорционально их концентрации, то применима формула (IV.22) которая в рассматриваемом случае имеет вид [c.195]

Пример 1. Определить удельное вращение плоскости поляризации рафинозы С18Н32О16 5Н >0, если раствор, содержащий 5 г рафинозы в 1 л, при длине трубки 25 см вращает плоскость поляризации вправо на 1,3°. [c.87]

Вращение плоскости поляризации в правую или левую сторону, происходящее при прохождении через слой раствора в 1 дм, с концентрацией 1 г/см (кг/дм ) называют удельным вращением, которое обозначают [а] д (Д — длина волны света линии О в спектре натриевой лампы, а 1° — температура раствора). [c.802]

Раствор тростникового сахара, являясь оптически деятельным раствором, обладает способностью вращения плоскости поляризации вправо его удельное вращение [а]=66,56 град. Смесь глюкозы ([а]=52, 80град) и фруктозы ([а]=91,90 град) вращает плоскость поляризации влево. По мере инверсии правое вращение раствора уменьшается, и в конце опыта раствор вращает влево. Тогда реакция сдвигается в правую сторону, т. е. в сторону образования глюкозы и фруктозы. Угол а вращения раствора пропорционален концентрации растворенных веществ. Например, пусть угол вращения равен в начальный момент ао, после окончания инверсии и в данный момент а . Поскольку от начального момента до конечного угол вращения изменится на величину (ао—а ,), то эта величина пропорциональна начальной концентрации сахара, изменение же угла вращения от данного момента до конца инверсии (а —а ) пропорционально концентрации сахара в данный момент (а—х). Подставив эти значения в уравнение (2) (стр. 60), получим [c.174]

Пример 2. Удельное вращение плоскости поляризации никотина 10H14N2 для желтой линии натрия равно 162°. [c.87]

Определить удельное вращение плоскости поляризации для характерных. ( пии оодорода желтой (589 нм), HH ii (486 нм) и фиолетовой (434 им). [c.89]

Удельное вращение плоскости поляризации раствора стрихнина в спирте при концеитрации 2,25 г/100 мл равен —139,3°, а при концеитращп [c.90]

Для О-маннозы СбН210с прн 20° С удельное вращение плоскости поляризации для а-формы равно + 29,3°, для р-формы — (—17,0°). Образец 3,68 г, со-дери ащий обе формы, растворили в 15-ил растворителя. Это1 раствор вращал плоскость поляризации на + 3,86° при длине трубкн 15 см. [c.91]

Определить содержание бруцина в препарате (в %), если для спиртового раствора бруцина удельное вращение плоскости иоляризации равно —80,1°. Рассчитать точность определения, если отсчет угла вращения плоскости поляризации ведется с точностью 0,02°. [c.91]

Молочная кислота существует в трех формах. Правовращающий изомер характеризуется удельным вращением плоскости поляризации света [alo +3,82" (10-процентный водный раствор), представляет собой кристаллы (темп. пл. 25—26 С). Впрочем, в кристаллическом виде ее получить трудно, чаще всего из-за следов примесей она существует в жидком виде. Именно правовращающий изомер содержится в мышеч.чом соке, в свое время его называли мясомолочной кислотой . Левовращающая молочная кислота совершенно неотличима по свойствам от правовращающей формы, за исключением знака вращения [alo —3,82°. Оптически неактивная молочная кислота ( молочная кислота брожения ) — кристаллическое вещество (темп. пл. 18 "С), обычно она тоже известна в виде густого сиропа, смешивающегося с водой во всех отношениях. Характерное ее отличие — отсутствие оптического вращения. Исследования показали, что отсутствие оптического вращения у молочной кислоты брожения — результат того, что она состоит из смеси одинаковых количеств право- и левовращающей форм, или, как говорят, из смеси двух оптических антиподов. [c.263]

Практикум по физической химии изд3 (1964) -- [ c.231 ]

Современная аналитическая химия (1977) -- [ c.232 ]

Физическая химия Том 1 Издание 5 (1944) -- [ c.21 ]

Практикум по физической химии (1950) -- [ c.145 ]

Химико-технический контроль лесохимических производств (1956) -- [ c.217 ]

Практикум по физической химии Изд 3 (1964) -- [ c.231 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология