Уксусноэтиловый эфир свойства

Физические свойства. Сложные эфиры могут быть как жидкими, так и твердыми веществами в зависимости от молекулярной массы образующих их кислоты и спирта. Сложные эфиры низших и средних гомологов — летучие жидкости с характерным, часто приятным запахом. Многие из них являются носителями запаха различных плодов, овощей и фруктов. Сложные эфиры труднее растворимы в воде, чем образующие их спирты и кислоты. Так, этиловый спирт и уксусная кислота смешиваются с водой во всех отношениях, тогда как уксусноэтиловый эфир трудно растворим в воде. В органических растворителях сложные эфиры растворяются хорошо. [c.180]

Диэтиловый эфир в небольших количествах усиливает запах спирта, муравьиноэтиловый и уксусноэтиловый эфиры смягчают вкус спирта. Тем же свойством обладает аммиак. Эфиры с большим числом атомов углерода сообщают спирту несвойственный ему фруктовый или цветочный запах. Метил- и этиламины, меркаптаны, диоксид серы, сернистый водород вызывают неприятные вкус и запах, например триметиламин обладает отвратительным запахом ворвани и рыбьего жира. [c.304]

Ионообменный катализ — одна из важнейших и весьма быстро развивающихся областей применения ионитовых смол [1—3]. Однако наряду с несомненными и большими достоинствами синтетических ионитов как катализаторов процессов кислотно-основного типа в растворах (легкость отделения их от реакционной массы, простота регенерации, высокая избирательность, хороший выход, чистота получаемых продуктов и т. д.) они обладают и рядом существенных недостатков, прежде всего явно неудовлетворительной для многих целей химической и термической устойчивостью [4]. Это предопределяет необходимость поисков ионообменных катализаторов, свободных от указанных недостатков. Большого внимания заслуживают в этом отношении активированные угли, которые в зависимости от химической природы их поверхности, иначе говоря, от условий взаимодействия угля с кислородом, могут проявлять как анионообменные так и катионообменны е свойства [5—7]. Имелись, в частности, веские основания предполагать [8], что так называемый окисленный уголь Дубинина — Кройта, являющийся полифункциональным катионитом [9] , будет служить эффективным катализатором химических процессов, ускоряемых в растворах водородными ионами. Исходя из этого, в настоящей работе каталитическое действие активных углей исследовалось преимущественно на примерах протолитических реакций кислотного типа. Наиболее детально были изучены реакции инверсии сахарозы, гидролиза уксусноэтилового эфира и пинаколиновой перегруппировки, из которых первая и третья ускоряются только ионами водорода [10, 11], а вторая — как водородными, так и, особенно сильно, гидроксильными ионами [10]. [c.32]

Химические свойства. Сложные эфиры — нейтральные вещества. Им свойственно омыление, которое в живой природе происходит под действием ферментов (энзимов). В лаборатории оно достигается действием кислот и щелочей. Например, при нагревании с водой в присутствии кислоты (или щелочи) уксусноэтиловый эфир разлагается на уксусную кислоту и этиловый спирт [c.341]

Опишите физические свойства уксусноэтилового эфира, которые вам удалось наблюдать в этой работе. [c.113]

Рис. 43. Сравнение хода кривых удельной электропроводности (и) и абсолютного (а ) и относительного (Р ) температурных коэффициентов этого свойства в системах а — серная кислота — трифторуксусная кислота б — серная кислота — уксусноэтиловый эфир в — аллиловое горчичное масло —

Свойства. Желто-зеленый порошок, in л >800 С сублимируется при температуре красного каления d 3,63. Почти не растворяется в воде, спирте, ацетоне, уксусноэтиловом эфире, уксусном ангидриде, ледяной уксусной кислоте, толуоле, I4, хлороформе и S2. При действии гидроксида натрия VF3 чернеет. [c.287]

Триметил- и триэтиламины можно обнаружить наряду с моно- и диалкильными соединениями при помощи калийиодистой ртути (реактива Несслера), воспользовавшись их свойством при большом разбавлении выделять соединение RsNHJ HgJs, которое можно извлечь из смеси прибавлением равных количеств хлороформа и уксусноэтилового эфира [c.708]

Одно из характерных химических свойств сложных эфиров — способность разлагаться водою (гидролизоваться) с образованием кислоты и спирта. Например, уксусноэтиловый эфир СН3СООС2Н5 дает при гидролизе уксусную кислоту и этиловый спирт [c.240]

Уже в 1881 г. Меншуткин, сопоставив скорости этерификации спиртов различного строения, заметил ...углеводородные остатки понижают способность спиртов образовывать эфиры вводя в эти остатки галогены, удаляя эти остатки по характеру еще более от водорода, должно этим еще более понизить эту способность [154, стр. 302]. Однако уже в выводах рассматриваемой статьи Меншуткин выразил свои взгляды более определенно. По его мнению, с введением в цепь электроотрицательных элементов, подобных хлору, или групп, подобных ОН (подчеркнуто мной.— в. К.), этерификационная способность падает [154, стр. 315]. В следующем году Меншуткин обнаружил, что в противоположность влиянию водорода на скорость этерификации спиртов в кислотах металлический (электроположительный.— В. К.) характер водорода содействует уменьшению кислотных свойств [155, стр. 118]. Одновременно с Меншуткиным Вардер, изучая скорости омыления уксусноэтилового эфира гидратом окиси натрия в интервале температур от 3,6 до 37,7° С, показал, что электрическая проводимость реакционной смеси увеличивается при росте температуры медленнее, чем скорость этерификации [156, стр. 349]. Каяндер считал, что зависимость между электропроводностью какого-либо раствора кислоты и скоростьк совершающейся в нем реакции растворения (металла.— В. К.).. совершенно ясна [157, стр. 475]. [c.38]

Несмотря на это, Каррара искал объяснение действию инертных растворителей на скорости реакций в химических свойствах их молекул. К аналогичному выводу пришел также Гемптин, изучив влияние природы растворителей на скорости образования бромистого тетраэтил аммония [205] и рассмотрев скорости омыления уксусноэтилового эфира [206] в различных растворителях. [c.53]

Получить кислоту в более чистом состоянии не удалось за неимением материала. Вся совокупность ее свойств, отношение к различным растворителям, в особенности к уксусноэтиловому эфиру, позволяют с уверенностью признать ее за 3-карбоксиадипи-новую кислоту [c.66]

Свойства. Антраниловая кислота — белый или слегка кремовый кристаллический порошок, сладкого вкуса, способный возгоняться т. п. 144—145°. Растворимость в воде 3,5 при 13,8" и очень хорошая при 100 в ЭО /о-ном спирте 1,07 при 9,6° в эфире 1,605 при 6,8° в сероуглероде 0,02 при 10,9° в уксусноэтиловом эфире 1,169 при 10°. Щелочные соли антраниловой кислоты хорошо растворимы в воде в концентрированных растворах они окрашены в желтоватый цвет, а в разбавленных растворах дают бело-голубую флюоресценцию. [c.17]

В отличие от своих предшественников Ловиц экспериментально установил оптимальные температурные границы при вымораживании уксуса. Оказалось, что лучше всего вымораживание вести при температуре 195—200° Делиля , т. е. около —30° Цельсия. Комбинированным путем вымораживания, перегонки, обработки углем и уксусноэтиловым эфиром — Ловиц и получил впервые свой ледяной уксус (A etum gla iale), свойства которого его чрезвычайно удивили. Вначале Ловиц несомненно сомневался в том, представляет ли собою полученный им продукт уксусную кислоту или же является каким-то другим соединением. Только после ряда испытаний, он, наконец, пришел к выводу, что ледяной уксус есть не что иное, как наиболее чистая, максимально концентрированная уксусная кислота. [c.493]

Предварительно учащиеся знакомятся с некоторыми свойствами органического стекла эластичностью, прочностью и т. п. Убеждаются, что горит оно лишь при постоянном нагревании. С помощью ацетона или уксусноэтилового эфира склеивают 2 пластинки плексигласса. [c.209]

Аналогия в свойствах уксуснокислого свинца и уксусного ангидрида, а также уксусноэтилового эфира, тоже легко конденсирующегося с альдегидами, не ограничивается высокой подвижностью их атомов водорода в метильной группе. Известно, что ангидриды и эфиры кислот грри многих реакциях служат эпилирующими агентами и вообще склонны к расщеплению связей по схеме [c.584]

Рис. 33. Диаграммы состав—свойство систем уксусноэтиловый эфир — ЗпСЦ (а) и хлораль—вода (б)

Из диффузора или из центрофуги пироксилин, напитанный спиртом, поступает в мешатель, где при добавлении эфира желатинируется. Сначала для этой цели применяли уксусноэтиловый эфир, затем ацетон, в настоящее время применяют обычно смесь эфира и спирта. Основное требование, предъявляемое к летучему растворителю, заключается в том, чтобы он полностью мог быть удален из пороха или остающееся в порохе количество его было настолько мало, чтобы это совершенно не влияло на балистические свойства пороха, и второе, чтобы растворитель не оказывал а массу никакого химического воздействия. По этой причине применявшийся ранее во Франции труднолетучий амиловый спирт в настоящее время вышел из употребления. [c.277]

Проведенные исследования обнаружили совершенно отчетливую связь между каталитическим действием активных углей и химической природой их поверхности (ионообменными свойствами) в то время как обычный, неокисленный уголь, электрохимический анионообменник [5, 6], не проявлял практически никакой каталитической активности (см., например, табл. 1), окисленный уголь Дубинина — Кройта, являюш ийся, как уже отмечалось, полифункциональным катионообменником [9], весьма эффективно ускорял все изученные процессы кислотного типа (помимо названных выше трех основных реакций, в этом плане были исследованы также реакции образования уксусноэтилового, олеиновобутилового эфиров, диметилового эфира адипиновой кислоты и получения 1,4-диоксана из этиленгликоля). Было установлено также, что, подобрав со-ответствуюш,им образом условия низкотемпературной обработки угля БАУ азотной кислотой, нетрудно получить катализатор, равноценный или даже превосходяш ий по активности образец ОУ, окисленный в токе воздуха при 450° С. Как видно из табл. 2, эффективность угля ОУ по Гам-метту [15] намного превосходит таковую не только карбоксильной смолы КБ-4П-2, но и сильнокислотного сульфокатионита КУ-2. [c.33]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология