Трехатомные непредельные

Жиры — это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и карбоновых кислот (предельных и непредельных), называются они глицеридами. [c.350]

Приведите примеры одноатомного, двухатомного и трехатомного спиртов одноосновной и двухосновной предельной и непредельной карбоновых кислот. [c.272]

Он представляет собой бесцветную жидкость с раздражающим запахом. Темп. кип. 96,7° С, растворим в воде. Для аллилового спирта, так же как и для других непредельных спиртов этого типа, характерны все реакции, присущие, с одной стороны, первичным спиртам (стр. 107), с другой — этиленовым углеводородам (стр. 68) при окислении по месту двойной связи он превращается в трехатомный спирт глицерин (стр. 124). Эфиры аллилового спирта используются в производстве пластмасс. Получают аллиловый спирт гидролизом хлористого аллила (стр. 99) при нагревании последнего с раствором щелочи под давлением [c.119]

Получение пиридиновых и пиразиновых оснований из углеводов, вероятно, связано с первоначальным расщеплением молекулы моносахарида в щелочной среде на двух- и трехатомные оксиальдегиды или непредельные продукты их дегидратации, которые, конденсируясь с аммиаком, образуют азотсодержащие гетероциклические основания. [c.109]

Классификация и номенклатура. По числу гидроксильных групп в молекуле различают С. одноатомные, двухатомные (гликоли), трехатомные (глицерины), четырехатомные (эритриты), пятиатомные (пентиты) и т. п. Гидроксильные группы в С. могут быть связаны с первичными, вторичными и третичными атомами углерода. По этому признаку одноатомные С. делят соответственно на первичные, вторичные и третичные. Из С., содержащих не менее двух ОН-групп в молекуле, в химии и технологии полимеров наиболее важны те, в к-рых по меньшей мере одна ОН-группа первичная. По характеру органич. радикала различают С. ациклические (предельные, непредельные), алициклические, ароматические, гетероциклические. [c.236]

Большое значение в промышленности и в быту имеют сложные эфиры трехатомного спирта (глицерина) и различных кислот — глицериды, которые широко известны под названием жиров. Жиры являются главной составной частью животных и растительных масел. Необходимо подчеркнуть, что во всех жирах содержится один и тот же спирт — глицерин, а различие в свойства жиров вносят кислоты. Из всех кислот, содержащихся в природных жирах, наиболее распространена непредельная олеиновая кислота [c.115]

В качестве составных частей в природные газы могут входить одноатомные газы (гелий, неон, аргон, криптон и ксенон), двухатомные (водород, кислород, азот, окись углерода), трехатомные (двуокись углерода, двуокись серы, сероводород) и многоатомные газообразные углеводороды. Пары воды — постоянные спутники природных газов. Хлористый и фосфористый водород, а также аммиак, изредка встречаются в природных газах, но в очень незначительных количествах содержание водорода, окиси углерода, непредельных углеводородов обычно не превышает количество, обозначаемое в газовом анализе как следы . Большое содержание кислорода и водорода — случайное, не характерное явление в природных газах. В горючих природных газах азот содержится в количестве от 1 до 30%. [c.257]

Состояние теории непредельных соединений Чичибабин характеризует так ...в настоящее время учение о ненасыщенных соединениях углерода является главою органической химии, загроможденной массой гипотез, основные положения которых никогда не могут быть доказаны и проверены со всех сторон и которые обыкновенно являются лишь грубым образным выражением более или менее обширной области фактов [23, стр. 1691—1692]. Поэтому Чичибабин и стремится построить теорию, которая была бы, по возможности, свободной от таких гипотез. В первую очередь он сводит понятие валентности к числу атомов, непосредственно соединенных с данным атомом. Таким образом, углерод в этилене трехвалентен (или трехатомен ), в ацетилене — двухвалентен (или двухатомен ). Понятие о кратных связях со всей их теорией становится излишним. Насыщенность углеродных атомов в этиленовых соединениях объясняется следующим образом Трехатомные углеродные атомы являются в большинстве случаев ненасыщенными, и именно поэтому [c.165]

Жиры наряду с белками и углеводами представляют собой одну из основных групп веществ, входящих в состав животных и растительных организмов. По химическому строению жиры являются сложными эфирами, в построении молекул которых участвует один и тот же трехатомный спирт-глицерин и предельные или непредельные кислоты алифатического ряда, содержащие четное количество углеродных атомов (от 4 до 24). [c.190]

При замене одного атома водорода в предельном или непредельном углеводороде гидроксилом получается соответствующий одноатомный спирт. При замене двух атомов водорода при том же атоме углерода получаются двухатомные спирты, содержащие оба водных остатка ири одном атоме углерода. Такие спирты, как известно, по образовании превращаются соответственно в альдегиды или кетоны. При замене трех атомов водорода при одном атоме углерода гидроксилами получаются трехатомные спирты (ортокислоты), которые, выделяя воду, превращаются в соответственные органические кислоты, предельные или непредельные в зависимости от исходного углеводорода [c.308]

Непредельных трехатомных алкоголей, близко [c.165]

Трехатомные одноосновные кислоты. Трехатомные одноосновные предельные кислоты — стр. 230. Кислоты трехатомные одноосновные непредельные — стр. 231. [c.447]

Кислоты трехатомные трехосновные. Трехатомные трехосновные предельные и непредельные кислоты — стр. 236. [c.447]

Спирты. Классификация. Одноатомные предельные спирты. Изомерия и номенклатура. Способы получения. Физические свойства. Н-связь. Химические свойства. Высшие жирные спирты (ВЖС). Двух-и трехатомные спирты. Получение и свойства. Непредельные спирты. Правило А. П. Эльтекова. Отдельные представители спиртов. УФ и ИК спектры спиртов. [c.169]

Важнейшая составная часть пищи — жиры. Они представляют собой сложные эфиры глицерина (пропантриола — трехатомного спирта) и высших предельных кислот. Наиболее часто в состав жиров входят сложные эфиры таких лредельных кислот, как пальмитиновая С1вНз1С00Н и стеариновая С1,Нз,С00Н, и непредельная — олеиновая [c.160]

Сложные эфиры трехатомного с шрта глицерина и высших жирных кислот называются жирами. Агрегатное состояние жиров определяется кислотным составом преобладание непредельных высших жирных кислот является причиной жидкой конспстенцни жира. Если в состав жира входят предельные высшие жирные кислоты, то жир является твердым. При гидролизе жира образуются глицерин и жирные кислоты. Для перевода жидких жиров в твердые используют реакцию гидрогенизации. [c.350]

Исследования первичных смол показали, что в целом они представляют собой смесь непредельных, метановых, нафтеновых н ароматических углеводородов, фенолов, крезолов, ксилснолов, двух-и трехатомных фенолов, карбоновых кислот, альдегидов, кетонов, эфиров, спиртов, различных сернистых и азотистых соединений, а также высоко.молекулярных смолистых веществ, аналогичных асфальто-смолистым веществам нефти. [c.422]

Спирты ифенолы. Это органические соединения, в состав молекул которых, кроме атомов углерода и водорода, входят одна или несколько групп ОН. Спирты, или алкоголи, К—ОН рассматривают как продукты замещения атомов водорода в предельных или непредельных углеводородах гидроксильными группами. По числу гидроксильных групп различают спирты одноатомные (метиловый спирт СН3ОН), двухатомные (этиленгликольСНаОН—СН2ОН), трехатомные (глицерин СНгОН—СНОН—СНаОН) и другие многоатомные. [c.155]

Непредельные соединения представляли дополнительные трудности для исследования их химического строения по сравнению с предельными. В течение почти всех 60-х годов оставалось неясным, чем собственно обусловливается сама непредель-ность двухатомностью или даже трехатомностью углерода, свободными единицами сродства (лакунами) на месте выделившихся из предельного соединения элементов или же кратными связями между углеродными атомами. При определении строения непредельных возникала естественно новая задача — найти в соединении место двухатомного углерода, свободных единиц сродства, кратных связей. [c.134]

В непредельных спиртах двойная углерод-углеродная связь не восстанавливается. В бензольном кольце в присутствии фенольных групп восстановление двойной связи идет значительно легче. Так, двухатомный фенол — резорцин восстанавливается до дигидрорезорцина, а трехатомный фенол— флороглюцин — до флороглюцита [42]. Восстановление многоатомных фенолов амальгамой натрия возможно связано с предварительным превращением этих фенолов в кето-форму [43]. Гидрирование резорцина можно представить следующим образом [c.70]

Кислоты, отвечающие всем жирным маслам, относятся к жирным кислотам насыщенным (предельные) или ненасыщенным (непредельные). Спиртом является глицерин — трехатомный спирт СзН5(ОН)з, имеющий в молекуле три гидроксильные группы. Последние могут взаимодействовать с тремя молекулами схднооснов-ной кислоты с образованием эфира глицерина — триглицерида и трех молекул воды. Таким образом, жирное масло представляет сложный эфир, а именно триглицерид жирной кислоты. [c.292]

При дегидратации трехатомного спирта — глицерина в присутствии бисульфата калия должен был бы образоваться непредельный спирт с двумя двойными связями — пропадиенол. Однако практически получается альдегид, так как в момент образования пропадиенол изомеризуется в альдегид — акролеин, который является простейшим непредельным альдегидом. [c.78]

При замене водорода в частицах углеводородов гидроксилом получаются вещества, носящие название спиртов или алкоголей. В зависимости от того, в каких углеводородах происходит это гидроксилиро-вание (в предельных или непредельных), получаются спирты предельные или различной степени непредельности. В зависимости от того, сколько водородных атомов замещается соответственным количеством гидроксилов, различают спирты одноатомные, двухатомные, трехатомные и т. д., включительно до спиртов девятиатомных. [c.92]

Непредельность оказывает, несомненно, весьма большое влияние на высыхание природных масел, но только непре-дельностью нельзя объяснить явление высыхания. Установлено, например, что жирные кислоты высыхаюших масел, которые по йодному числу всегда превосходят исходное масло, не обладают способностью к пленкообразованию в условиях, в которых рассматриваемое масло образует пленку. То Же относится к сложным эфирам непредельных жирных кислот и одноатомных спиртов. Соответствующие эфиры двухатомных спиртов (гликолей) могут образовывать пленки, но продолжительность их образования очень велика, а полученные пленки -сохраняют растворимость. Реальная способность к пленкообразованию проявляется только, начиная с эфиров трехатомных спиртов (глицерина) пленка образуется достаточно скоро и обладает ярко выраженной нерастворимостью. [c.34]

Из числа непредельных кпслот, с четырьмя Кислоты трехатомные 1 цслорода и составе, только некоторые из [c.231]

Общая характеристика трехатомных алкоголей — стр. 163. Предельные глицерины— стр. 164. Непредельные тригидрааы углеводородных радикалов —стр. 165. [c.446]

Кислоты трехатомные двуосновные. Трехатомные двуосновпые предельные кислоты — стр. 232. Трехатомные двуосновные непредельные кислоты — стр. 235. [c.447]