Волокна белковые химические реакции

Нередко на тканях встречаются пятна от веществ растительного происхождения (таннинов, красителей, гуминовых веществ - последние особенно часто присутствуют на археологических тканях) — это пятна от чая, кофе, вина, фруктов, различных трав и цветов, чернил, туши. Некоторые из этих загрязнений могут вступать в химические реакции с волокном тканей, и тогда для их удаления необходимо применять вещества, способные разрушать связь загрязнения с волокном, не повреждая при этом окраски ткани. Прочность связи волокон с загрязнениями зависит от длительности их нахождения на ткани, поскольку под влиянием света и кислорода воздуха загрязнения, содержащие красители и таннины, прочно закрепляются на тканях. Пятна белкового происхождения могут быть удалены моющими средствами с ферментными добавками, пятна от различных металлов — средствами, содержащими специфические растворители. [c.226]

В это же время получили развитие химические методы переработки природных полимерных материалов, такие, как вулканизация каучука и на ее основе производство резины, производство нитроцеллюлозы и на ее основе — целлулоида, искусственного волокна и нитроцеллюлозных лаков. Возникает производство эбонита, белковых пластиков, создаются алкидные и фенол-альдегидные смолы. Развиваются исследования по изучению химического строения и реакций природных высокомолекулярных соединений (Бушарда, Настюков, Гесс и др.). [c.6]

Одной из основных проблем, свойственной всем исследованиям поперечных химических связей в белках, является установление наличия этих связей, их количества и распределения в сетчатой структуре. Эта проблема актуальна также и для всей химии полимеров, в частности для таких продуктов, как вулканизованный каучук, модифицированные целлюлозные материалы, регенерированные белковые волокна и различные типы пластмасс. Поскольку интерпретация результатов исследования различных реакций образования и расщепления поперечных связей будет дана на основании методов, используемых для определения этих связей, ниже кратко рассматриваются те методы, которые оказались наиболее ценными при исследовании шерсти. [c.395]

В настоящее время существование явлений адсорбции между моющим средством и волокнами установлено с достаточной достоверностью. В тех случаях, когда роль адсорбентов выполняют шерсть и прочие белковые волокна, связь между моющим средством и поверхностью адсорбента осуществляется благодаря химической реакции. Анион детергента вступает в реакцию с аминогруппой шерсти таким же образом, как это наблюдается у кислого красящего вещества. Ведь уравновешивающее действие алкиловых сульфонатов в кислой красящей ванне приписыамигся соревнованию между красителем и сульфонатом за обладание этими аминогруппами. Согласно опытам Эйкина (см. ссылку 72) шерсть, погруженная в раствор алкилсульфат натрия, удаляет из этого раствора все наличие сульфата в том случае, если превалирует способность данного количества шерсти к связыванию кислот. Он установил, что адсорбция в нейтральных растворах достигает 25% и увеличивается, как это и следовало ожидать, одновременно с ростом величины pH. [c.70]

Шкуры, особенно млекопитающих, представляют собой естественное сырье, обладающее замечательными физическими свойствами, которое становится еще более ценным после соответствующего изменения структуры. Как было уже указано, шкура животных представляет собой природную ткань из переплетающихся-между собо11 волокон, называемую сыромятной кожей. Хотя она и прочна, по имеет два чрезвычайно серьезных недостатка. Во-первых, будучи нерастворимой вследствие наличия белковых молекул, она все же чрезвычайно чувствительна к воде, набухая в тягучую массу и становясь несколько пластицированной. После-испарения воды пластицированные волокна оказываются сцементированными с образованием твердого рогоподобного вещества. Во-вторых, мокрая ко ка необычайно легко загнивает. Таким образом, кожу необходимо обработать, для того чтобы уменьшить ее чувствительность к воде и предохранить от гниения. Получаемый продукт носит название просто ко ки, а соответствующий процесс ее обработки называется дублением. Последний заключается в присоединении к белку дермы путем химической реакции или физической адсорбции некоторых веществ, сильно уменьшающих гидрофильный характер белка и предохраняющих его от гниения, при минимальном изменении как в физических свойствах, так и во взаимоотношениях отдельных волокон кожи.. Такое превращение может быть осуществлено действием различных веществ, как, например, таннинов, основных солей различных трехвалентных металлов, формальдегида и подобных ему веществ, вольфрамовой кислоты и т. д. Из них наиболее важными являются растительные дубители и соли хромовой кислоты. Их применение [c.383]

Основная область научных исследований — химия и технология синтетических красителей. Предложил (1910) оригинальную теорию цветности органических соединений, во многом предвосхитившую современные квантовохимические взгляды по этому вопросу. Изучал подвижность водорода в таутоме-рах ароматического и гетероциклического рядов, а также кислорода, соединенного двойной связью с углеродом или азотом в альдегидах, кетонах и нитрозо-соединениях. Синтезировал ряд субстантивных красителей для хлопка. Предложил хиноидную классификацию красителей и сам термин краситель . Доказал наличие химического взаимодействия между красителями и волокнами белкового происхождения. Разработал точный способ идентификации красителей с помощью спектрофотометра с двойной щелью. Исследовал химизм процесса цветной фотографии. Разработал метод получения азокрасителей, при котором в одном аппарате происходили реакции как диазотирования, так и азосочетания. Предложил промыщленный способ получения фурфурола из подсолнечной лузги. [c.402]

Различия в прочности. Гилес [447] на примере большого числа красителей с помощью метода сравнения (см. стр. 434) обнаружил, что на белковых и небелковых субстратах наблюдается различная светопрочность. Сравнительные кривые прочности имеют отрицательные наклоны в соответствии с различием в химической природе выцветания красителей, зависящей от вида волокна. Это вытекает из противоположного характера реакций восстановления и окисления, приводящего к обращению ряда прочности красителей на белковых и небелковых волокнах. Так, если светопрочность красителей на белковых субстратах возрастает в порядке А —> Б — то в случае небелковых. она повышается в ряду В->Б->А (рис. VII. 16, см. также примеры в работах [447, 450]). Вследствие влияния физических факторов эта обратимость ряда может часто нарушаться. В соответствии с данными Гилеса [447] красители с высокой прочностью на небелковых волокнах обычно снижают свою светопрочность на один или два балла на волокнах белковой природы. Для красителей, имеющих ничкую прочность на небелковых субстратах, наблюдается повышение прочности на [c.445]

Был предложен [347] еще один способ связывания (возможно, прививки, т. е. химического присоединения) некоторых сополимеров с белковыми волокнами с целью осуществления стабилизации текстильных белковых материалов, в том числе не только шелка, шерсти и пуха, но и искусственных волокон из казеина, белка сои или коллагена. При импрег-нировании белка, например, сополимером бутилакрилата и винилпириди-на (90 10) и последующем нагревании при температуре выше 100° предполагается, что протекает химическая реакция между текстильным белковым материалом и сополимером . В этом патенте [345] указано, что сополимер, по-видимому, связываете с текстильным материалом, а не просто откладывается на нем, как это имеет место при нанесении покрытий на волокна из раствора с последующим испарением растворителя. Например, дисперсию сополимера получают, эмульгируя смесь 90 вес. ч. к-бутил-акрилата с 10 вес. ч. 4-винилпиридина в 300 вес. ч. воды, добавив какой- [c.426]

После появления первых активных красителей было сделано много попыток доказать существование ковалентных связей между красителем и протеином. Выше уже был приведен ряд косвенных доказательств наличия таких связей, однако прямые подтверждения были получены только недавно с помощью химических методов. Прежде всего потребовалось выделить аминокислотные производные активных красителей в химически чистом виде из белкового гидролизата окрашенного волокна и доказать их строение с помощью синтеза. Косвенные доказательства основаны на характерных изменениях протеина волокна в процессе крашения активными красителями, которые устанавливают тестами на растворимость или определением изменения числа функциональных групп при помощи, например, реакции между волокном и динитрофтор- [c.318]

Делокализация положительного заряда по всей хромофорной системе молекул арилметановых красителей приводит к тому, что при химических и, особенно, фотохимических (т. е. активированных световой энергией) реакциях деструкция молекул начинается именно с хромофорной системы. Поэтому устойчивость окрасок на целлюлозных (хлопок) и белковых (шерсть, шелк) волокнах к свету, как правило, низка. Это привело к тому, что в настоящее время арилметановые красители для крашения природных волокон почти не применяются, несмотря на то что в большинстве случаев они дают чистые и яркие окраски. [c.164]

Сульфатная группа. Преимущества устойчивость в жесткой воде определенная химическая устойчивость хорошая смачивающая способность хорошее пенообразование стабильность пены нейтральная реакция активность в широком интервале pH низкое сродство к целлюлозным и белковым волокнам авивиро-вание. [c.223]

Сущность процесса дубления кож заключается во взаимодействии дубящих веществ, распределившихся в слое кожи, с нкциональными группами белковых молекул, например коллагена (см. стр. 438). При этом в реакции участвуют гидроксильные группы дубящих веществ (например, танина) и аминогруппы, карбонилы и другие радикалы белковых молекул. Возникают водородные, эфирные и другие ковалентные и электровалентные связи, в результате чего волокна коллагена как бы сшиваются (связываются) молекулами дубящего вещества, и образуется пространственная структура с большим числом поперечных связей. В результате видоизменяется коллоидное состояние белков кожи, они затвердевают, хуже набухают, меньше деформируются, повышается их прочность при растяжении. Выдубленная кожа в результате получает большую термическую, химическую и микробиологическую стойкость, меньшую влагоемкость и вообще приобретает большую прочность. [c.311]

Здесь не обсуждаются конкретные вопросы технологии производства, рассмотрение же белков как нсходного сырья для получения волокон связано с общей проблемо11 регулирования свойств полимеров, а именно с химическими превращениями их в результате реакций сшивания. Недостатком белковых волокон является их сильное водоноглощение, приводящее к резкой потере прочности. Для предотвращения этого готовое волокно подвергают обработке полифункциональными низкомолекулярными соединениями, способными реагировать одновременно с двумя реакционноспособными группами соседних макромолекул. В результате этого уменьшается сегментальная подвиншость макромолекул и соответственно снижается влагопоглощение. Особенно легко такие реакции [c.39]

При взаимодействии красителей с хлористым циануром в мольном соотношении 1 1 образуются дихлортриазиновые красители ( проционы ). Они способны химически взаимодействовать с окрашиваемым веществом при температуре около 20—30 °С в присутствии щелочных агентов (сода, тринатрийфосфат). При этом целлюлоза участвует в реакции своими оксигруппами, белковые и синтетические полиамидные волокна — аминогруппами. Реакция с целлюлозой протекает по уравнению [c.167]

ЛЯ И клеточной дупликации рибосомы как места белкового синтеза митохондрии как мембранные структуры, в которых окислительный метаболизм обеспечивает образование аденозинтрифос-фата мембраны эндоплазматического ретикулума как место метаболических превращений некоторых неполярных молекул, таких как стероиды. В клеточной мембране функционируют векториаль-но организованные механизмы, регулирующие электролитный состав цитоплазмы и обеспечивающие доставку необходимых питательных веществ (гл. 11 и 34). Мембрана обладает многочисленными специализированными рецепторами, которые принимают химические сигналы от других клеток и от внешнего окружения. Внутриклеточные сократительные волокна специфичны для клеток определенного типа цитоплазма представляет собой раствор сотен индивидуальных ферментов, определенным образом направляющих многочисленные метаболические реакции, благодаря которым-питательные вещества превращаются в клеточные компоненты. Сумма всех этих химических процессов и составляет жизнь клетки. [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология