Перегонка лимонного масла

Подозревается, что образец лимонного экстракта загрязнен метиловым спиртом. Для отделения лимонного масла было взято 25 мл экстракта, разбавлено водой до 100 мл и обработано магнезией с последующим фильтрованием. Строго определенное количество фильтрата было подвергнуто перегонке и дистиллят доведен до отмеренного объема. [c.137]

Эфирные масла применяются либо как таковые, либо из нпх выделяют некоторые компоненты, смешиваемые далее с другими веществами для получения духов. Для выделения различных компонентов применяется перегонка, главным образом в случае терпенов, или кристаллизация — в случае твердых кислородсодержащих производных. Иногда применяются химические методы. Так, первичные сиирты выделяются при помощи двойного соединения, которое они образуют о хлористым кальцием (таким образом получается гераниол из масел зелени лимона и цитронелла цитронеллол не образует подобного соединения). Альдегиды выделяются при помощи бисульфитных соединений (например, цитраль из лимонного масла или из масла зелени лимона) и т.д. [c.814]

Необходимо провести анализ экстракта из лимона, поскольку в экстракте подозревается наличие метанола. Образец 25 мл освобождают от лимонного масла, для чего его разбавляют водой до 100 мл, обрабатывают окисью магния, согласно стандартной рецептуре, и отфильтровывают. Спирт из отмеренной порции фильтрата подвергают перегонке и дистиллят доводят до отмеренного объема. Удельный вес дистиллята оказался равным 0,9735 преломление, измеренное на обычном погружном рефрактометре, соответствует 35,8 делениям шкалы. При по.мощи таблиц удельного веса и рефракции для метилового и этилового спиртов (см. в литературе или в других справочниках) определите весовое процентное содержание метилового и этилового спиртов в исходном экстракте. [c.323]

Третий тип лимонного масла, так называемое дистиллированное масло, получают, подвергая перегонке с паром смесь сока и мякоти плода. Это масло содержит меньше кислородсодержащих компонентов, таких, как цитраль, спирты, кума-рины и сложные эфиры. [c.145]

Монотерпеноиды (монотерпены) и сесквитерпеноиды (сескви-терпены) представляют собой жидкости. Их молекулы содержат 10 и 5 атомов углерода соответственно. Эти соединения содержатся в разных частях высших растении, в том числе в древесине. Они получаются перегонкой соответствующего растительного материала с водяным паром или экстракцией с диэтиловым эфиром получившиеся смеси называются эфирными маслами и используются прежде всего в производстве духов и медицине. Наиболее известны лимонное, гвоздичное, розовое, лавандовое, эвкалиптовое, мятное, камфарное, санталовое, кедровое и терпентиновое (из сосен) масла. Источник получения этих масел в большинстве случаев ясен из названия. [c.220]

Не действует уголь также и на запах эфирных масел как в случае их непосредственного растворения в самом очищенном винном спирте, так и при перегонке спирта с содержащими эти масла субстанциями. Для этих опытов я брал лимонное, апельсиновое, лавандовое и терпентиновое масла, а также тминный, лавандовый, апельсиновый, лимонный и розмариновый спирты. [c.62]

Выделение эфирных масел из алкогольных напитков [23]. Напиток, например пиво, непрерывно экстрагируют свежеперегнанным эфиром в атмосфере инертного газа. Эфирный экстракт промывают водными растворами бикарбоната натрия, едкого натра и лимонной кислоты для удаления кислых и основных веществ. Эфир и этанол удаляют фракционной перегонкой, используя колонку длиной Л м с набивкой из стеклянных спиралей при флегмовом числе 1 10. Остаток подвергают перегонке с паром при давлении 30 мм рт. ст., причем эфирные масла находятся в дистилляте вместе с другими летучими соединениями, такими, как низшие спирты. [c.344]

Из зеленых частей растения, обитающего в Таджикистане, В. И. Исаев [63] получил через перегонку с водяным паром 0,2—0,45% лимонно-желтого, на солнечном свете коричнево-желтого, эфирного масла. Запах масла сильный, но жгучий. Константы масла 0,8775 +9,01° Ид 1,4690 к. ч. 0,25 эф. ч. п. ац. 25,0. Содержание альдегидов 3% (бисульфитный метод), фенолов —6%. [c.170]

Масло, полученное перегонкой листьев и веток лимонного дерева с паром, имеет следующие консганты 0,8668 +24°16 п 1,4739—1,4798. Растворяется в 19 объемах 80% спирта к. ч. 0,97— 8,1 эф. ч. 34,2—51,7 эф. ч. п. ац. 91,4—160,6. Эфиров в пересчете на линалилацетат 18,1%. Содержание цитраля—13,27% (определялось с нейтральным и кислым сульфитом). [c.267]

Перегонка и органическая химия были тесно связаны между собой в течение многих столетий. Задолго до того, как органическую химию стали рассматривать в качестве особой отрасли науки, искусство перегонки применялось при изготовлении веществ, которые известны нам теперь как органические вещества. Производство различных сортов спирта, употребляемых для питья, является примером, наиболее общеизвестным. Действительно, оно стимулировало значительное усовершенствование перегонной аппаратуры. Такую же роль играла перегонка некоторых эфирных масел, таких, как терпентин или лимонное масло, и различных медицинских вод . Алхимики подчеркивали, что перегонка является одной из операций, необходимых для приготовления философского камня. В Зодиаке алхимиков перегонка обозначалась знаком созвездия Девы. К 1500 г. знания в области перегонки стали уже настолько разнообразными, что сделали возможным выпуск обширного трактата по этому вопросу. Das grosseЬезШИегЬискЪ у свша явилась одной из наиболее ранних книг по прикладной химии, написанных не на латинском языке [2]. Эта книга и другие издания того же периода показывают, что специалисты в то время считали перегонку довольно сложной операцией. [c.5]

Чистая уксусная кислота встречается в виде продуктов различной концентрации. Наиболее обычна кислота, отвечающая требованиям германской Фармакопеи (VI изд.). Содержание действующего начала в ней не ниже96°/о плотность при 20/4 не выше 1,058, или 1,064 при 15/15. Температура затвердевания не ниже - -9,5°. При перегонке такая кислота переходит в интервале 110—118°. Производится также и более концентрированная кислота, которую можно характеризовать тем, что она смешивается с лимонным маслом во всех отношениях. Такая кислота содержит не меньше 99% действующего начала ее плотность 1,055— 1,058 застывает она между 14,8 и 15° и перегоняется в интервале 115-118°. Безводная уксусная кислота имеет плотность 1,0553 кипит при 118° кристаллы ее плавятся при 16,67°. [c.122]

Ввиду того, что многие эфирные масла являются сравнительно дорогими, их часто тем или другим способом фальсифицируют. Например, весьма обычными подмесями к эфирным маслам являются скипидар и спирт. Иногда масла подвергают тщательной фракционированной разгонке для полз чения так называемых бестерпе-новых масел. Например, лимонное масло, которое содержит около 94% терпеновых углеводородов, при фракционированной перегонке дает остаток бестерпенового масла, которое почти целиком состоит из цитраля. Безтерпеновые масла имеют то преимущество, что они растворяются в воде и спирте и поэтому применяются для отдушек и т. п. кроме того, их можно хранить без заметной порчи, тогда как обычные масла часто приобретают при хранении неприятный запах или вкус, вследствие окисления и осмоления присутствующих в них терпенов. Некоторые составные части эфирных масел могут быть удалены промыванием например, фенолы удаляются при промывании масел растворами щелочей. [c.319]

Родственные продукты. Родственные душистые продукты могут быть как природного происхождения, так и синтетическими. Во многих природных соединениях определенный компонент или группа компонентов может представлять особый интерес, так как является главной причиной запаха. Такими компонентами являются, например, цитраль (от 3 до 5%) в лимонном масле, эвгенол в гвоздичном масле (от 60 до 90% в зависимости от части растения), коричный альдегид (70% в кассиевом масле), /-карвоп (70% в масле кудреватой мяты), -карвон (от 50 до 60% в тминном масле), родинол (смесь изомеров гераниола, нерола и цитронеллола, примерно от 30 до 40% в гераниевом масле) и пиперин (амид, найденный в черном перце). Такие соединения концентрируют или очищают перегонкой под вакуумом или химическим разделением. Некоторые соединения могут быть синтезированы, исходя из промежуточных природных соединений. Цедрол выделяют из масла древесины кедра и ацетилируют до цедрилацетата, являющегося ценным ингредиентом с характерным запахом леса. Линалоол отгоняют пз древесины розового дерева (Bois de Rose) и ацетилируют. В результате получают химическое соединение, определяющее запах цветов лаванды. На протяжении многих лет эвгенол выделяли из гвоздичного масла в виде фенолята щелочного металла, превращали в изоэвгенол и окисляли до ванилина, основного компонента, обусловливающего запах ванили. Большие количества этого вещества теперь получают из лигнина, побочного продукта в целлюлозно-бумажной промышленности. [c.132]

Дипентен встречается в камфарном масле, в масле зелени лимона, в бергамотовом масле и во многих других. Его можно получить рацемизацией (- -)- или (—)-лимонена при 250° и изомеризацией пинена или камфена при той же температуре. Дипентен образуется также при сухой перегонке каучука наряду с изопреном и другими продуктами разложения. Дипентен кипит при 176° его тетрабромид плавится nppi 125° [c.825]

Из дерева горького померанца получают три различных эфирных масла. Из плодов получают отжатое масло, очень похожее на апельсиновое. Оно состоит в основном из лимонена, к которому относятся полосы при 6,1 10,9 11,3 и 12,5 мк, и содержит только несколько процентов кислородсодержащих соединений. Из листьев горького померанца отгоняют масло, известное как нетигреновое бигарадное масло (рис. 13), которое совершенно отличается от масла, добываемого из плодов (рис. 14). Инфракрасный спектр имеет только слабые полосы между 11,2 и 11,4 мк, указывающие, что содержание терпенов составляет, по-видимому, лишь 1 % их содержания в масле, добываемом из плодов. Полосы при 5,8 8,1 8,6 и 9,8 мк показывают, что основным компонентом является линалилацетат, присутствуют также линалоол и другие спирты. Из цветов горького померанца перегонкой получают эфирное масло, известное, как неролиевое бигарадное масло. Различие между неролиевым и петигреновыми бигарадными маслами более тонкое, чем различия между каждым из этих двух видов масел и маслом, добываемым из плодов. Однако различия в их стоимости значительно больше, и самым дорогим является неролиевое масло. [c.151]

Масло из ягод Juniperus oxy edrus L. разделяли на фракции путем перегонки в вакууме и низкокипящие фракции анализировали методом ГЖХ, используя в качестве неподвижной фазы трикрезилфосфат, при 136° [38]. Это масло содержит в основном монотерпеновые углеводороды, состоящие из а-пинена, мирцена, лимонена и небольшого количества идентифицированного п-цимола. Сесквитерпеновые углеводороды составляют около 20% масла, а кислородсодержащие терпены — меньшую часть (около 15%). [c.384]

Из растения, собранного в районе Джезказгана Карагандинской обл. по пойме р. Кенгир, в цветущем состоянии, с влажностью 12% (в сухом виде), получено при перегонке с водяным паром эфирное масло с выходом 0,62% на сухое вещество. Погонные воды имели кислотность 0,0624% в пересчете на уксусную кислоту. Масло лимонно-желтого цвета. Dfa 0,9479 к. ч. 13,49 эф. ч. 30,91 эф. ч. п. ац. 48,6 Р8П-20 = 0,00091 вязкость при 10°—5,206 сантипуаза, при 60° —2,14 сп., при 80°—1,33 СП. поверхностное натяжение 35,3 дин-см 4697. Растворимость в 80% спирте 1 0,4 в 70% — 1 0,65 в 90%—абсолютная, ад + 3,13°. Качественная реакция на альдегиды положительная. Цинеол отсутствует. [c.59]

Нашей лабораторией, из растения, собранного на берегу реки на ст. Агадырь, с влажностью 54,4%, при перегонке с водяным паром получено 0,13% эфирного масла на воздушно-сухое вещество. Масло лимонно-желтого цвета, с своеобразным запахом, /г 1,4809. Реакции, на альдегиды, кетоны и фенолы отрицательные. [c.60]

Из растения, собранного на разъезде Кулакшин, с влажностью 8,26%, в стадии ранней вегетации, при перегонке с водяным паром получено 0,27% эфирного масла на воздушно-сухое вещество. Масло лимонно-желтого цвета с приятным запахом, 1,4690. Присутствуют альдегиды и фенолы. Там же собранное растение более поздней вегетации, с влажностью 8,26%, дало тот же выход эфирного масла, т. е. 0,27%. rt 1,4659. При охлаждении мало кристаллизуется. Реакции на альдегиды и фенолы отрицательные. [c.70]

Из 6,6 кг свежих ягод, собранных с дерева, растущего в Алма-атинском ботаническом саду, нашей лабораторией растительного сырья получено при перегонке с водяным паром 57,77 г, или 0,87% на сырой материал, светложелтого эфирного масла с приятным запахом и вкусом горького лимона. Исследование масла, проведенное Л. А. 1Депа-киным, показало следующие константы >2о0,813 к. ч. 1,21 пд 1,4759 ч. ом. 12,38 эф. ч. п. ац. 17,47. В 70%, 80% и 90% спирте полной растворимости масла не наблюдается после некоторого хранения масло совершенно не растворяется в спирте при длительном хранении оно полимеризуется и становится густым. Коэффициент преломления при полимеризации масла повысился с 1,4759 до 1,4971. [c.273]

Из свежих плодов перегонкой с водяным паром А. П. Кондрацкий получил 3,27% эфирного масла. Это масло, по исследованию Б. Н. Рутовского и К. А. Гусевой [206], имело следующие константы 0,8886 Кд +131,65° Пд 1,4862 к. ч. 1,05 эф. ч. 41,58 эф. ч. п. ац. 54,3. В масле содержалось около 55% -лимонена (тетрабромид, т. пл. 197° оксим, т. пл. 102°), вероятно также а-пинен и азулен. [c.327]

В. Ф. Васильев и А. Д. Кисис [11] указывают на присутствие эфирного масла. Н. Л. Гурвич и И. Ю. Гаджиев [50] получили из надземной части растения при перегонке его с водяным паром (зимой) 0,05% эфирного масла с лимонным запахом. По иностранным данным, масло этого вида содержит до 50% лимонена, а также неидентифицированный кетон. [c.327]

Масло получают из листьев и молодых веток перегонкой с водяным паром. Выход из листьев и веток 0,3—0,6э%, из корней 0,014%, из стеблей 0,007%. Масло имеет желтый цвет, приятный запах, напоминающий лемонграсовое масло. Константы масла из листьев и веток (Кавказ) D 0,902-0,919 от -9 до —19,6° 1,4858-1,4912 к. ч. 1,19—12,56 эф. ч. 22,49—49,77 эф. ч. п. ац. 165,9—206,1. Масло не растворяется в 80% спирте, но растворяется в 0,1—0,5 объема 90% спирта. При дальнейшем добавлении спирта отделяются мелкие кристаллы парафинового углеводорода. Выделенные кристаллы показывают т. пл. 62,5°. Состав кавказского масла 5% /-лимонена, метилгептенол, 0,5% гераниола, 7% цитронеллола, 20—32% цитраля, 20% сесквитерпенов и валериановая кислота. [c.333]

Этот же вид (гербарный № 13), собранный 16/V1II 1950 г. в Ала-кульской низменности, в 21 км севернее поселка Рыбачьего Талды-Курганской области, в -супесчаной степи, при перегонке с водяным паром дал выход эфирного масла 1,35%. Масло лимонно-желтого цвета с приятным цинеольным запахом. Качественная реакция с резорцином показывает на присутствие цинеола, но затвердевания пробы не было, очевидно его содержание ниже, чем в предыдущем образце. С раствором хлорного железа масло дает вишневое окрашивание. Показывает реакцию Сабетая, окрашиваясь в зеленый цвет. Константы масла D 0,951 1,4724 к. ч. 9,27 эф. ч. 92,28 ч. ом. 101,55. Как видно из констант, оно значительно отличается от предыдущего образца [414]. [c.338]

Пилокарпин iiHijOaNj. Основание представляет собой бесцветное масло (частично изомеризующееся при перегонке с образованием изопилокарпина), т. кип. 260° (5 мм), W]d +100,5° (в хлороформе) этот алкалоид получен и в кристаллической форме, т. пл. 34°. Пилокарпин хорошо растворим в воде, спирте и хлороформе, но почти нерастворим в эфире. Он образует хорошо кристаллизующиеся соли. Нитрат ОА HNO ,. хорошо образованные призмы, т. пл. 178°, [а]д- -82,9° (в воде) растворяется в 6,4 частях воды при 20° или в 146 частях спирта при 15° хлоргидрат 0А-НС1, призмы, т. пл. 204—205°, [а]о +91,74° бромгидрат, мелкие призмы, т. пл. 185°, [o.]d +77,05° хлороаурат 0A-HAu l4-H20, мелкие лимонно-желтые иглы, т. пл. 124—125° пикрат, иглы, т. пл. 161—162°. [c.654]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология