Плоды размер

Однократное и многократное облучение. Своими достижениями мутационная селекция обязана однократной обработке исходного материала мутагенным фактором (в виде облучения или воздействия химическим мутагеном) с последующим отбором мутаций в М], Мг и т. д. Между тем давно установлено, что развитие многих признаков, особенно количественных, наследственно обусловлено не одним, а несколькими генами. Отсюда у исследователей возникла мысль выяснить возможность применения многократных обработок ионизирующими излучениями, чтобы повысить частоту мутации, а также индуцировать последовательно. мутации ряда генов, действующих на развитие одного признака, и таким образом усилить степень выражения того или иного количественного признака. Так, по данным В. Г. Володина, частота мутаций после однократного облучения составляла 1%, а после пятикратного—12%. При пятикратном последовательном облучении ряда поколений дикого мелкоплодного томата (плоды размером с крупную клюкву) Г. Штуббе удалось отобрать формы с плодами такой же величины, как у культурных мелкоплодных сортов. Практически этим экспериментом удалось повторить за несколько лет длительную эволюцию культурных сортов томатов из диких форм. [c.107]

Резаное сырье. Кусочки стеблей, ветвей и листьев, а также частей цветков и плодов размером до 10 мм. [c.343]

Резаное сырье. Кусочки стеблей, листьев, соцветий, корней, а также отдельные цветки, иногда и плоды, размером от 1 до 8 мм. [c.345]

Резаное сырье. Кусочки листьев, стеблей, цветков и незрелых плодов размером от 0,5 до 8 мм. [c.346]

И. В. Мичурин один из первых указал на многостороннюю роль корней в жизни растений. Он неоднократно наблюдал, что ряд важных свойств привитых растений — качество семян, химический состав, окраска и величина плодов, форма и опушенность листьев и другие признаки — во многом зависели от природы корней, на которых они развивались. Корпи дикого подвоя всегда ухудшали качество плодов привитого сеянца и повышали процент диких форм в его семенном потомстве корни культурного сорта, наоборот, изменяли качество плодов (размеры, вкус и т. п.) в сторону культурного подвоя. [c.493]

Теплоприток через ограждающие конструкции Ql учитывают для распределительных и специализированных холодильников полностью для холодильников мясокомбинатов—в пределах 80% при температуре воздуха в камере к = —20 С в пределах 60% при = О С и 50% — при i = 5 С. Теплоприток Q2 при холодильной обработке продуктов и от дыхания плодов и овощей входит полностью в расчетную тепловую нагрузку на компрессор. Теплоприток от вентиляции Рз учитывают в размере 100%, теплопритоки С 4 — в размере 50— 75%, так как эксплуатационные теплопритоки не могут возни- [c.221]

Поступившее сырье взвешивают и подвергают анализу по следующим показателям внешний вид, запах и вкус, размер плодов, форма, цвет мякоти, массовая доля крахмала (для картофеля), внутреннее строение плодов (баклажаны), наличие повреждений, массовая доля растворимых сухих веществ в соке по рефрактометру. [c.172]

К рассортированным овощам, картофелю и плодам можно применять определенные режимы тепловой и механической обработки с учетом их размеров и степени зрелости. Это позволяет избежать развариваемости сырья при бланши- ровании, повышенных отходов при механической очистке сырья разного размера, например на дочистке картофеля, корнеплодов, лука. [c.324]

Барабанные калибровочные машины (рис. 7.10) представляют собой вращающиеся барабаны с отверстиями на поверхности. Ось барабанов может быть наклонена к горизонтали, а внутри приварена винтовая направляющая для более равномерного распределения продукта по сетчатому цилиндру. Поверхность разделена на зоны с отверстиями возрастающих размеров, имеющих различную форму круглую, овальную. Плод попадает в отверстия барабана и падает в сборный лоток, а затем отводится на дальнейшую переработку. Более крупные плоды попадают на следующий барабан и т. д. [c.328]

Барабанные калибровочные машины предназначены для разделения овощей и плодов, в основном имеющих твердую консистенцию, например картофеля на несколько размеров. [c.328]

Комплект, состоящий из ступенчатых и шнековых валиков разных размеров, калибрует плоды и овощи, различающиеся по форме и размеру. Подача продукта в калибровочную головку осуществляется вращающимися сбрасывателями 3, установленными над пятью наклонными ленточными транспортерами 4. В зависимости от формы продукта ступенчатые валики можно наклонить на угол до 18°, обеспечивая при этом поступательное движение продукта. [c.334]

Из калибровочной головки плоды выпадают в сборники 8. По мере заполнения сборников плоды одного размера ленточным транспортером 9 направляют на дальнейшую переработку. [c.334]

Под калибрующими шнеками расположен ленточный транспортер 3, разделенный перегородками 4 на десять ручьев. Продукт в зависимости от размера попадает в один из ручьев и удаляется транспортером 3 к месту дальнейшей переработки. Диаметр вала в каждом последующем витке шнека 1 отличается от диаметра вала в предыдущем витке на 5 мм, поэтому диаметр плодов в каждом ручье ленточного транспортера также отличается на 5 мм. [c.336]

По предписанию ГФХ (статья № 349), для приготовления экстемпоральных водных извлечений семена и плоды измельчают до частиц размером не более 0,5 мм, стебли, кору, корни и корневища — не более 3 мм, листья, цветки и травы — до частиц размером не более 5 мм. [c.62]

Согласно требованиям ГФХ, степень измельчения зависит от назначения сбора. Так, части растений, входящие в состав чаев или сборов, которые служат для приготовления настоев или отваров для употребления внутрь или для полоскания горла, измельчают в соответствии с особенностями растительного сырья (листья, цветки и травы — до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору корневища и корни — не более 3 мм, плоды и семена — не более 0,5 мм), а входящие в состав сборов для ванн и мягчительных сборов для припарок должны быть измельчены па кусочки размером не более 2 мм. [c.140]

В строении стебля отмечают его особенности простой или ветвистый характер ветвления форму поперечного сечения — стебель цилиндрический, ребристый, четырехгранный и т. д. опушение размеры (длину и диаметр у основания) расположение на стебле листьев (очередное, супротивное, мутовчатое) тип соцветия строение листьев, цветков, плодов. [c.256]

Плод состоит из околоплодника (перикарпия) и заключенных в него семян. Перикарпий может быть сухой (сухие плоды) или мясистый (сочные плоды). Диагностическое значение имеют цвет, характер поверхности околоплодника, размеры (длина, толщина, поперечник плода), запах и вкус. В некоторых случаях определяют число гнезд в плоде, наличие эфирномасличных каналов или вместилищ. Для сочных плодов после размягчения определяют форму и особенности строения [c.258]

Листья, травы и кору режут, кожистые листья превращают в крупный порошок корни и корневища в зависимости от формы, величины и твердости режут или дробят плоды и семена измельчают на мельнице или пропускают через вальцы некоторые семена и ягоды берут цельными цветки и мелкие цветочные корзинки берут цельными или измельчают. Во всех случаях измельчения пыль отсеивают сквозь сито с размером отверстий 0,18 мм. [c.266]

Мелкие плоды и семена запаивают в парафиновый блок размером 0,5X0,5X1,5 см. Кончиком нагретой препаровальной иглы расплавляют парафин и в образовавшуюся ямку быстро погружают объект. Поверхность объекта должна быть сухой. Срезы объекта делают вместе с парафином срезы выбирают из парафина препаровальной иглой, смоченной жидкостью, и готовят микропрепараты в растворе глицерина или хлоралгидрата. [c.279]

Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин не менее 0,3% влажность не более 13% золы общей не более 15% золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 3% пожелтевших, побуревших и почерневших кусочков листьев не более 4 % других частей растения (кусочков стеблей, плодов, цветков) не более 4% частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 8 % частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 % органической примеси не более 0,5 % минеральной примеси не более 0,5%. [c.252]

Измельченное сырье. Биологическая активность 1 г сырья должна быть 50—66 ЛЕД или 10,3—12,6 КЕД влажность не более 13% золы общей не более 18% потемневших или пожелтевших листьев не более 1 % других частей растения (кусочков стеблей, плодов, цветков) не более 1 % частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 5% частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, [c.254]

Измельченное сырье. Эфирного масла не менее 0,8% влажность не более 14% золы общей не более 5% потемневших и побуревших кусочков листьев не более 3 % других частей эвкалипта (бутонов, плодов, кусочков веточек) не более 2% частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 5 мм, не более 5% частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10% органической примеси не более 0,5% минеральной примеси не более 0,5%. [c.258]

Измельченное сырье. Суммы агликонов антраценового ряда в пересчете на хризофановую кислоту не менее 1,35 % влажность не более 12% золы общей не более 12% кусочков стеблей толще 2 мм не более 3 % листочков и плодов не менее 60%, в том числе побуревших, почерневших листочков не более 3% частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10% частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 % органической примеси не более 3% минеральной примеси не более 1 %. [c.270]

Количественное определение. Около 10 г (точная навеска) неизмельченных плодов, отобранных из аналитической Пробы, измельчают в ступке с прибавлением 3 г кварцевого песка или битого стекла, предварительно отсеянного от пыли сквозь сито с отверстиями размером 0,25 мм. Время измельчения 2 мин. Измельченную массу количественно переносят в колбу и определяют содержание эфирного масла методом 1 (ГФ XI, вып. 1, с. 290). Время перегонки 2 ч 30 мин. [c.281]

Определение содержания свободных органических кислот. Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм. 25 г измельченных плодов шиповника помещают в колбу вместимостью 250 мл, заливают 200 мл воды и выдерживают в течение 2 ч на кипящей водяной бане, затем охлаждают, количественно переносят в мерную колбу вместимостью 250 мл, доводят объем извлечения водой до метки и перемешивают. Отбирают 10 мл извлечения, помещают в колбу вместимостью 500 мл, прибавляют 200—300 мл свежепрокипяченной воды, 1 мл I % спиртового раствора фенолфталеина, 2 мл 0,1 % раствора метиленового синего и титруют раствором натра едкого (0,1 моль/л) до появления в пене лилово-красной окраски. [c.296]

Эфирное масло содержится во всех органах (от корней до плодов). Эфирномасличные вместилища внутренние и внешние. Внутренние представлены тремя видами каналов, отличающихся по месту расположения в тканях и размеру. Каналы первого вида расположены в коре корней, под поверхностными слоями клеток стебля и ветвей, черешков и прожилок листьев, лучей зонтиков, лузги плодов (плодовой оболочки). Каналы второго вида находятся в глубоких внутренних тканях центрального стебля и ветвей, третьего вида — на внутренних поверхностях семян внутри плода. Последние характеризуются с - [c.25]

Влияние технологических параметров на процесс. Влияние перечисленных параметров на степень и скорость извлечения эфирного масла, на расход пара удобнее рассмотреть на сырье с внутренними вместилищами и большим содержанием эфирного масла. Таким сырьем являются плоды бадьяна или звездчатого аниса, масличность которых находится в пределах 9,5—И %. Основной компонент эфирного масла — анетол. Расчетный расход пара 13,8 кг на 1 кг масла. Внутренние эфирномасличные вместилища вскрываются при измельчении. В связи с этим размеры измельченных частиц мог т служить косвенной характеристикой количества эфирного масла на поверхности. Степень измельчения характеризуется размерами частиц или же насыпной массой, которая увеличивается с уменьшением частиц. [c.100]

Коэффициент очистки сырья на аппаратах может достигнуть 50 %, если решета заменить с учетом размеров плодов аниса и изменить угол их наклона. С сором уносится сырье. Выход эфирного масла при переработке сора составляет 0,25 %. Содержание анетола в этом масле несколько понижено. [c.144]

АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ-уголь с чрезвычайно развитой микро- и макропористостью (размеры микропрр составляют от 10 — 20 до 1000 А). Существует два типа А. у. Первый тип применяют для сорбции газов и паров имеет большое количество микропор, обусловливающих сильную адсорбционную способность. Второй тип используют для сорбции растворенных веществ. Оба типа А. у. должны иметь большую легко доступную внутреннюю поверхность пор. А. у. изготовляют в две стадии. 1) Выжигают древесину, скорлупу орехов, косточки плодов, кости животных при температуре 170—400° С без доступа воздуха, чем достигают удаления воды из исходного органического вещества, метилового спирта, уксусной кислоты, смолообразных веществ и других, а также развития пористой поверхности. 2) Полученный уголь-сырец активируют, удаляя из пор продукты сухой перегонки и развивая поверхность угля. Это достигается действием газов-окислителей, перегретым водяным паром или диоксидом углерода при температуре 800—900° С или предварительным пропитыванием угля-сырца активирующими примесями (хлоридом цинка, сульфидом калия), дальнейшим прокаливанием и промыванием водой. До-стагочно тонкопористый А. у. можно получить термическим разложением некоторых полимеров, например, поли-винилиденхлорида (сарановые угли). А. у. применяют для разделения газовой смеси, в противогазах, как носитель катализаторов, в газовой хроматографии, для очистки растворов, сахарных соков, воды, в медицине для поглощения газов и различных вредных веществ при кишечно-желудочных заболеваниях. [c.13]

Атомный радиус — радиус, характеризующий приблизительный размер атома. С увеличением атомного номера элемента А. р. а пределах периода системы элементов Д. И. Менделеева уменьшается, поскольку возрастает заряд ядра. Атропин iTHasOsN — алкалоид, содержится в беладонне и а плодах дурмана применяют для стимуляции дыхания при различных интоксикациях, успокаивает бэли вызывает расширение зрачка. [c.22]

Тросовое калибровочное устройство (рис. 7.2) состоит из двух движущихся непараллельно расходящихся тросов. Продукт выпадает на транспортер при условии з>с1. Тросовая калибровочная машина имеет шесть пар тросов. Сверху показано положение плода, когда он лежит на движущихся тросах, расстояние между центрами которых меньше размера плода. Когда расстояние между тросами превышает диаметр плода, плод падает в сборник. [c.325]

Ступенчатое калибровочное устройство (рис. 7.4) состоит из двух вращающихся в противоположных направлениях валиков. Для обеспечения постзттательно-го движения калибруемого продукта валики можно наклонить на угол до 15°. Комплект, состоящий из пяти пар ступенчатых или шнековых валиков разных размеров, обеспечивает калибровку плодов и овощей, различных по форме и величине. [c.325]

На первом участке калибровки проводится ориентация продолговатых овощей или фруктов осью вдоль роликов калибровочной цепи и удаление отходов, имеющих размеры меньще минимальных Эти отходы проваливаются в зазоры между роликами и удаляются транспортером отходов 4. На втором участке калибровки ролики постепенно раздвигаются, зазор между ними увеличивается, овощи или плоды проваливаются в эти зазоры, делясь на определенные фракции по размерам, и удаляются из мап1ины фракционным транспортером 3. [c.336]

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц около 10 мм, перемешивают и берут две навески массой 3—5 г, взвешенные с погрешностью 0,01 г. Каждую навеску помещают в предварительно высушенную и взвешенную вмес1е с крышкой бюксу и ставят в нагре.тый до 100—10о°С сушильный шкаф. Время высушивания отсчитывают с того момента, когда температур-а в сушильном шкафу вновь достигнет 100— 105°С. Первое взвешивание листьев, трав и цветков проводят через 2 ч, корней, корневищ, коры, плодов, семян и других видов сырья — через 3 ч. [c.285]

Сырье хранят в щтабелях на стеллажах. Расстояние между стеллажом и полом должно быть не менее 25 см, высота штабеля для плодов, семян и почек — не более 2,5 м, для листьев, цветков, трав — не более 4 м, для остальных видов — 4 м и более. Штабель должен быть размещен иа расстоянии от стены не менее 60 см, промежутки между штабелями не менее 80 см. На каждый штабель прикрепляется этикетка размером 20X10 см с указанием [c.296]

Размер плода, мм Цвет мякоти плода Коли- чество косто- Форма косточек Размер косточек, мм [c.287]

Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на термопсин не менее 1,5% влажность не более 13% золы общей не более 8% плодов не более 1 % побуревших частей травы и кусочков корней не более 4% частиц, не проходяших сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10% частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 8% органической примеси не более 2% минеральной примеси не более 1 %. [c.336]

Эфирномасличные растения семейства зонтичных — травянистые растения со стержневым корнем прямым, круглым, бороздчатым, ветвистым стеблем с ветвями от первого, второго, до четвертого порядков с листьями, изменяющимися в размерах по высоте с простыми пятилепестковыми цветками, собранными в соцветие — сложный зонтик на концах ветвей. Цветение и созревание плодов-зонтиков различных порядков растянуто, первыми созревают плоды центрального зонтика. Плоды состоят нз цвух полуплодиков. [c.25]

Эфирное масло содержится во всех органах растения. Эфирномасличные вместилища внутренние и внешние. Внутренние представлены каналами трех видов длиной 212—885 мкм, диаметром 25—60 мкм. Каналы первого вида находятся в коре корней под поверхностными слоями клеток на всем протяжении стебля и ветвей, черешков и прожилок листьев, в оболочке полуплодиков с внешней стороны (4 шт.) второго вида — в более глубоких тканях стебля и ветвей третьего — в-плодах на внутренних поверхностях семян или в плодовой оболочке зрелых полуплодиков с вогнутой стороны (2—3 шт.). Поверхность листьев обильно покрыта железистыми волосками с многоклеточной ножкой, имеются также сосочковидные эфирномасличные вместилища. Кроме того, часть эфирного масла распределена в виде капель в межклеточных внутренних тканях листьев. Эфирномасличные каналы развиваются по мере роста растения, достигают максимальных размеров в начале фазы молочной спелости плодов. С развитием листьев увеличивается количество внешних вместилищ. На последующих стадиях созревания плодов постепенно усыхают каналы первого вида в стеблях и листьях, с пожелтением листьев разрушаются эфирномасличные волоски и исчезает масло из межклеточных тканей. Поэтому к моменту созревания плодов в подсохших расте- [c.39]

Фенилфуроксан зарекомендовал себя как регулятор роста растений. Составы на его основе ускоряют прорастание семян, развитие растений и созревание плодов, способствуют увеличению размера плодов расход вещества составляет 9 кг на гектар [502-504]. [c.374]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология