Сгорание глюкозы

Теплота сгорания глюкозы равна 2816 кДж/моль теплота сгорания этилового спирта равна 1236 кДж/моль. На основании [c.58]

Энтальпня сгорания глюкозы равна —2808 кДж/моль прп 298 К. Сколько гра.м%10в глюкозы нужно израсходовать, чтобы подняться а) по лестничному пролету на 3 м и б) на гору высотой 3000 м Примите, что в полезную работу можно обратить 25% энтальпии. [c.136]

Общая реакция фотосинтеза в зеленых растениях обратна реакции сгорания глюкозы [c.335]

На кончик скальпеля (или крышку тигля) помещают несколько кристалликов глюкозы (или сахара) и осторожно нагревают в пламени горелки. Глюкоза расплавляется, темнеет и загорается. После сгорания глюкозы на скальпеле остается обуглившаяся масса черного цвета — углерод. [c.13]

На основании следующих термодинамических характеристик докажите, что сгорание глюкозы является самопроизвольным процессом (при 298 К) [c.83]

При сгорании 1 моль глюкозы СбН120в до газоо азных СО2 и Н2О при 298 К изменение изобарного потенциала составляет 676,62 ккал (2832,9 кДж), а изменение энтальпии — 67,30 ккал (281,8 кДж). Вычислите изменение энтропии. Как изменяется степень порядка в системе, в которой происходит сгорание глюкозы [c.65]

Сравните эту величину со средним значением теплового эффекта сгорания углеводов (4 ккал/г). (Для этого рассчитайте тепловой эффект сгорания глюкоз >1 на грамм.) Понятие молярной массы обсуждалось в гл. [c.247]

Иначе говоря, теплота сгорания глюкозы равна 686 ккал/моль. [c.247]

Стандартное изменение свободной энергии, АС°, при сгорании глюкозы [c.325]

Энтальпии образования воды и углекислого газа определены экспериментально и занесены в справочные таблицы, тепловой эффект реакции сгорания глюкозы определяют экспериментально. [c.14]

Теплота сгорания глюкозы eHijOg равна 673,3 ккал/моль (2817,1 кдж моль), теплота сгорания этилового (винного) спирта СоН 5ОН равна 326,7 ккал моль (1366,9 кдж моль). На основании этих данных вычислить тепловой эффект биохимического процесса брожения глюкозы с образованием винного спирта [c.28]

Почему сгорание глюкозы в организме кошки происходит эффективнее, чем сгорание той же самой глюкозы в бунзеновской горелке [c.344]

VI. . Состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха и сгорание глюкозы [c.369]

При сгорании 180,16 г, т.е. 1 моля, глюкозы выделяется 2816 кДж теплоты. Простое сжигание глюкозы слишком расточительно лишь небольшая часть энергии, запасенной в глюкозе, может быть использована целенаправленно. Гораздо эффективнее кормить глюкозой лошадей и использовать их для передвижения груза, чем сжигать глюкозу в топке локомотива. Дело в том, что при метаболизме глюкозы в организме лошади глюкоза расщепляется в результате целого ряда небольших стадий. Энергия, высвобождаемая на каждой стадии, запасается в химических связях особой молекулы, аденозинтрифосфата (АТФ), и становится доступной для использования в других химических реакциях, которые заставляют мышцы выполнять работу. Сгорание глюкозы в организме лошади протекает контролируемо и эффективно сгорание ее в топке локомотива осуществляется менее контролируемо и более расточительно. [c.325]

Для этой реакции увеличение энтальпии составляет 2816 кДж на 1 моль глюкозы (теплота сгорания глюкозы). Главные полосы поглощения хлорофилла лежат в областях длин волн 425 и 660 нм, а это отвечает энергии примерно 280 и 180 кДж на 1 моль фотонов соответственно. Отсюда следует, что для превращения каждого моля двуокиси углерода в глюкозу необходимо несколько молей фотонов. Фотосинтез — чрезвычайно сложный процесс. [c.401]

В то время как превращение пирувата в ацетил-СоА и окисление последнего приводит к полному сгоранию глюкозы до двуокиси углерода и воды, существует другой вариант гликолитического пути, в случае которого брожение сахаров происходит в отсутствие кислорода. Например, молочнокислые бактерии могут восстанавливать пируват в лактат за счет NADH (на рис. 7-1 слева внизу). Заметим, что эта реакция восстановления в точности сбалансирована с предшествующей стадией окисления, т. е. со стадией окисления глицеральдегид-З-фосфата в 3-фосфоглицерат. При сбалансированной последовательности реакции окисления и последующей реакции восстановления превращение глюкозы в лактат, т. е. брожение, может протекать в отсутствие кислорода, т. е. без переноса электронов в дыхательной цепи. [c.85]

Таким образом, 20—25% энергии сгорания глюкозы могут быть превращены в энергию фосфатов и использованы для работы мускулов. Остальные 75—80 о выделяются при переходе водородных атомов от восстановленных дегидрогеназ, потенциалы которых лежат между -1-0,3 и О в, к кислороду, потенциал которого при pH 7 равен —0,81 в, [c.235]

Раскручивающаяся часовая пружина несет лишь одну функцию — она вращает стрелку секундомера. Превращение богатой энергией глюкозы и кислорода в конечные, бедные энергией продукты, т. е. сгорание глюкозы, также приводит лишь к одному эффекту — образованию тепла. [c.375]

При сгорании 1 г-моль глюкозы выделяются 673 ккал. Если мы применим термохимические данные к распаду глюкозы в том виде, как мы его только что изложили, то увидим, что образование молочной кислоты и спирта происходит с выделением теплоты (-f21.6°), а образование метана и водорода — с поглощением теплоты (—22°). Другими словами, в последовательных расщеплениях с выделением углекислоты не имеет места в целом ни поглощение, ни выделение энергии. Наоборот, в ряде последовательных окислений, при которых водород сгорает, образуя воду, мы имеем выделение 673 ккал, т. е. тот же самый тепловой эффект, как и при полном сгорании глюкозы. Действительно, при окислении спирта в уксусную кислоту выделяются 232.6 ккал, при окислении метана в муравьиную кислоту 303 ккал и, наконец, цри окислении водорода, происходящего из муравьиной кислоты, 137.6 ккал, всего 673.2 ккал. [c.377]

Клетки получают необходимую энергию в результате сгорания глюкозы только потому, что они сжигают ее в очень сложных и тонко контролируемых процессах. Синтетические, или анаболические, химические реакции, обусловливающие упорядоченность биологических систем, тесно связаны с реакциями распада (катаболическими реакциями). [c.83]

За счет гликолиза образуются две высокоэнергетические фосфатные группы их энергия равна примерно 61 кДж моль" глюкозы (см. табл. 18.1). Поскольку при полном сгорании глюкозы выделяется примерно 2780 кДж, доля энергии, улавливаемой в ходе гликолиза путем фосфорилирования, весьма невелика. Реакции цикла лимонной кислоты, кото- [c.130]

Раскрывает ли уравнение ван Нила (обращенное) более полно механизм дыхания Иными словами, требует ли сгорание глюкозы использования шести молекул Н2О [c.203]

Мы используем этот процесс для получения вина при изготовлении шампанских и других игристых вин тоже используется диоксид углерода. Вьиислите энергию, которую дрожжи получают из 1 моля глюкозы. К какому выводу можно прийти на основе этих вьлислений и ответа на вопрос (б) относительно преимушеств сгорания глюкозы в [c.40]

Использовали тот же калориметр, что и в предыдущей задаче. Прн окислении 0,3212 г глюкозы температура поднялась на 7,793 К. Каковы а). мольная энтальпия сгорания глюкозы, б) AU для процесса -сгорания и в) мольная эптальпия образования глюкозы. [c.135]

При.мер (вопрос 3). Энтальпия сгорания глюкозь А Я,° (298 К) =—2808 кДж/моль, при комнатной температуре ДО° (298 К) =—2862 кДж/ммь. Будет лп эта ре-лкция термодниа.мическн более предпочтительной пли менее предпочтительной прп повышении температуры до те.мперат> ры крови (37 °С) [c.177]

При полном сгорании глюкозы в калориметрической бомбе выделяется количество тепла (—ДН), равное 674 ккал1моль. Изменение энтропии (tAs) (см. том I) составляет 12 ккал, так что общее понижение свободной энергии (—ДО) равно 686 ккал. Из них в биохимическом окислении глюкозы можно регенерировать примерно 67% в форме, пригодной для использования для произведения механической работы- или эндэргонных химических синтезов. Этот энергетический выход значительно превышает коэффициент полезного действия наилучших тепловых двигателей, построенных до настоящего времени. Основной функцией лимонной кислоты, безусловно, является производство энергии кроме того, она служит исходным соединением для получения промежуточных продуктов, необходимых для синтеза аминокислот и жирных кислот. [c.257]

Основной нуть катаболизма глюкозы в большинстве клеток состоит из ряда реакций, в результате которых глюкоза нревраш ается в пируват Hg O O ". Этот путь используется в таких различных процессах, как образование АТФ, обеспечиваюгцее энергией сокраш ение скелетных мышц в анаэробных условиях синтез АТФ для удовлетворения постоянной острой потребности в энергии сердечной мышцы, работаюш ей в строго аэробных условиях (при которых происходит полное сгорание глюкозы) многие виды брожения, вызываемого микроорганизмами, — сбраживание глюкозы до этанола, молочной кислоты, глицерина, гликолей и ряда других продуктов, что обеспечивает эти организмы всеми промежуточными продуктами и почти всей энергией, необходимой для их роста. Нетрудно понять, почему именно этот путь был первым полностью описан на уровне взаимодействия гомогенных ферментов, их субстратов и кофакторов. [c.278]

Термодинамическое сопряжение реакций играет особенно большую роль в живых организмах. Пригожин я Дефей (см. список литературы) приводят пример синтеза мочевины, сопряженного со сгоранием глюкозы в печени. Схема реакций следующая [c.341]

При брожении или сгорании глюкозы в процессе клеточного дыхания первой фазой этих многостадийных реакций (см. схему на стр. 435) является фосфорилирование глюкозы 1, т.е. превращение ее в сложный эфир фосфорной кислоты. Этерификация осуществляется по гидроксилу шестого углеродного атома глюкозы посредством АТФ при содействии фермента глюкокиназы. Образующийся 6-фосфат глюкозы (11) под действием фермента изомеразы превращается в 6-фосфат фруктозы (111)., (Если сбраживанию подвергается фруктоза, то при фосфорилировании непосредственно образуется 6-фосфат 111.) Далее 111 епде раз фосфори-лируется по первому гидроксилу при действии новой молекулы АТФ (фермент фосфофруктокиназа). Полученный так 1,6-дифосфат фруктозы (IV—V) претерпевает под влиянием фермента альдолазы расщепление (реакция, обратная альдольной конденсации) на фосфат диоксиацетона (VI) и 3-фосфат глицеринового альдегида (VII). Эти два фосфата триоз под действием соответствующей изомеразы (фермент) обратимо превращаются друг в друга (Vl4=tVII). В дальнейшем превращении фигурирует лишь фосфат VII. Смысл этого дальнейшего превращения в том, что [c.434]

Если сопоставить изменение уровней свободной энергии при брожении, гликолизе и дыхании с количеством энергии, запасенной в макроэргических связях АТФ в этих же случаях, то оказывается, что при спиртовом брожении запасается 27,8%, при гликолизе—32,8, при полном окислении по апотомическому пути— 39,6, а по дихотомическому пути—43,0% энергии, способной вьщелиться при сгорании глюкозы. Таким образом, не только общий уровень запасаемой энергии, но также и доля ее от общего количества высвобождаемой энергии оказывается максимальной в случае полного распада глюкозы по дихотомическому пути. [c.429]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология