Бобовые растения

Рис. 21.24. Упрощенная схема кругооборота азота а природе с указанием некоторых важнейших реакций с участием азота. Основным источником азота является земная атмосфера, где он содержится в виде N2. Атмосферный азот переходит к связанное состояние при разряде молний во время грозы и в результате жизнедеятельности бобовых растений. Соединения азота накапливаются в почве в виде ЫНз (или ЫН ), N0 и ЫО . Все они растворимы в воде и могут вымываться из почвы грунтовыми водами. Эти соединения азота используются растениями в процессе роста и переходят в организмы животных, поедающих растения. Экскременты животных, а также мертвые растения и животные под воздействием некоторых бактерий разлагаются с выделением N2 в атмосферу, чем и завершается кругооборот азота в природе.

Эти бактерии усваивают азот воздуха и строят из него сложные азотистые органические вещества, которые используются бобовыми растениями. [c.475]

Сообщество организмов, основанное на обоюдной пользе, когда два вида создают друг другу благоприятную среду для развития, называется симбиозом. Примером могут служить взаимоотношения между клубеньковыми бактериями и бобовыми растениями. Клубеньковые бактерии получают от бобового растения безазотистые органические вещества и минеральные соли, а взамен предоставляют ему азотистые вещества, синтезированные ими из атмосферного азота. [c.295]

В ТО же время бактерии бобовых растений, микроорганизмы почвы и водоросли в присутствии воды легко переводят атмосферный азот в аммиак при обычной температуре и нормальном давлении. Известно также, что атомы азота входят в состав нуклеиновых кислот и белков, играющих первостепенную роль в жизненных процессах. Долгое время оставалось загадкой, как в природных условиях в водной среде происходит биологическая фиксация азота, каков механизм связывания атмосферного азота с водородом й другими элементами при нормальном давлении и комнатной температуре. Основываясь на сходстве химических связей в молекулах азота и ацетилена, можно было предполагать, что синтез аммиака при обычных условиях может быть осуществлен при последовательном разрыве межатомных связей в молекуле N2 в присутствии соответствующего катализатора по схеме [c.122]

Животные организмы и растения не способны усваивать сво бедный азот атмосферы. Од ако некоторые нитрифицирующие терии почвы (нитрозе- и нитробактерии), азотобактерии или развивающиеся на клубеньках бобовых растений колонии бактерий, в отличие от животных и растений, способны усваивать свободный азот. При отмирании этих бактерий почвы обогащаются соединениями азота, которые усваиваются растениями и превращаются в расти тельные белки. Растительное белки, усваиваемые животными, превращаются в животные белки. Возвращается азот в почву при гниении азотсодержащих органических веществ, с дождевой водой в виде растворов аммиака, азотной кислоты и т. д. Колоссальные количества азотсодержащих органических веществ выносятся из почвы сельскохозяйственными культурами (от 100 до 200 кг с каждого гектара). Азот частично возвращается в почву в виде органи- ческих удобрений, но чаще в виде минеральных удобрений. [c.309]

Многолетние испытания по применению ДС для стимулирования роста растений и структурирования почв, проведенные в ВАСХНИЛ, показали повышение урожайности кукурузы и пшеницы, а также некоторых бобовых растений и овощей. [c.172]

Являясь одним из важнейших видов химического сырья, атмосферный азот служит продуктом для получения аммиака, значительная часть которого в виде различных удобрений попадает в почву, входит в обший баланс круговорота азота в природе (на правой стороне листа он обозначен под цифрой ба). Цикл замкнулся. Но он был бы неполным, если бы не учитывать деятельность почвенных бактерий, которые переводят свободный азот в соединения, обогащая тем самым почву связанным азотом. Эти бактерии носят название азотобактерий. Они способны переводить свободный азот в аммиак в присутствии органических веществ. На правой стороне листа этот процесс записывают в виде уравнения (66). При благоприятных условиях азотобактерии способны накопить за год около 50 кг связанного азота на 1 га. Отмечают деятельность клубеньковых бактерий, живущих на корнях бобовых растений клевера, люцерны, гороха и др. Эти бактерии, питаясь соками растений, в то же время доставляют последним связанный азот и таким образом обогащают им почву. Каждое растение семейства бобовых — это своего рода лаборатория по связыванию атмосферного азота (на схеме отмечается бб). Четверть связанного азота остается в почве в корневой системе, тем самым обогащая почву. [c.129]

По отмирании бобовых растений и минерализации их остатков, содержавшиеся в них азотистые вещества обогащают почву нитратами. [c.475]

При обычных условиях давления и температуры азот — газ, он не вступаете реакции ни с одним из известных нам элементов или соединений. Но микроорганизмы, вызывающие наросты на корнях бобовых растений, способны ассимилировать, т. е. поглощать, азот воздуха, переводя, его в сложные органические молекулы. [c.511]

Культивирование бобовых растений является мощным средством общего поднятия урожайности, так как накапливаемый их корнями азот сохраняется в почве. Так, клевер или люпин дает примерно 150 кг связанного азота на 1 га. Каждый куст люпина (или другого бобового) есть в сущности миниатюрный завод по утилизации атмосферного азота, работающий даром за счет солнечной энергии (Д. Н. Прянишников). С химической стороны процесс фиксации азота клубеньковыми бактериями еще недостаточно выяснен, но ведет, по-видимому, к образованию аммиака (9). [c.435]

Обратное направление сознательной деятельности человека — введение в круговорот свободного азота атмосферы — могло идти двумя путями использованием жизнедеятельности бактерий и искусственным связыванием азота атмосферы. Первый из них — введение в севооборот бобовых растений — был известен еще древним грекам, римлянам и китайцам. Важную роль играет он и в правильно поставленном сельском хозяйстве настоящего времени. [c.435]

Молибден известен как микроэлемент, влияющий на фиксацию атмосферного азота бобовыми растениями, он участвует также в окислительно-восстановительных реакциях, в углеводном, азотном и фосфорном обмене растений. [c.312]

Кобальт особенно необходим бобовым растениям, так как играет важную роль в процессах фиксации атмосферного азота. Недостаток кобальта отрицательно сказывается при выращивании клевера, сахарной свеклы, льна на торфяно-болотных и дерново-подзолистых почвах. Обычно используют растворимые соли кобальта. [c.312]

Азот попадает в почву и из атмосферы в результате жизнедеятельности клубеньковых бактерий, живущих на корнях бобовых растений (клевера, гороха, вики, люпина н т. п.) и вызывающих образование клубеньков (желвачков). Эти бактерии усваивают азот воздуха и соз--д >т из него азотистые вещества, используемые бобовыми растениями для синтеза белков. [c.354]

Обычное содержание кобальта в почках составляет 1 15 мг/кг, а в растениях — 0,01 4-0,6 мг/кг сухой массы. Относительно богаты им листья свеклы и бобовые растения. Если содержание кобальта в кормах падает ниже 0,1 мг/кг сухой массы, то продуктивность сельскохозяйственных животных (особенно — жвачных) снижается и у них может развиться анемия. Средством ее предупреждения является добавление к пище небольших количеств СоСЬ. Сообщалось также, что небольшая подкормка соединениями кобальта положительно влияет на культуру винограда и сильно повышает продуктивность пчел. [c.443]

Белковые вещества образуются в растениях, которые используют для их получения азот, находящийся в солях почвы, или, как бобовые растения,—азот атмосферы. Животные не способны к такого рода синтезам. Они получают белковые вещества в готовом виде, поедая растения или других животных. Белки, входящие в состав организма, во время его жизни непрерывно подвергаются процессам разрушения и окисления, а потому они должны являться необходимой составной частью пищи. [c.387]

Использование нитрагина приводит также к возрастанию в растениях содержания белка на 3-5%. Кроме того, бобовые растения, инокулированные активными клубеньковыми бактериями, накапливают в корнях и пожнивных остатках значит, кол-во азота, обогащающего почву, что способствует росту урожайности с.-х. культур, высеваемых после бобовых. [c.238]

По составу различают минеральные удобрения, органические удобрения, органо-минеральные удобрения (природные - сапропель, искусственные - торфоаммиачные, торфо-минерально-аммиачные и др.), бактериальные удобрения вьщеляют также зеленые удобрения (свежая зеленая масса преим. бобовых растений, запахиваемая в почву для обогащения ее орг. в-вом и К). У., получаемые непосредственно в хозяйствах, наз. местными (навоз, торф, болотный ил и др.), на спец. заводах - промышленными, или химическими (азотные удобрения, фосфоритная мука и др.) к последним относят также пром. отходы разл. произ-в, напр, шлаки (мартеновский фосфатшлак, томасшлак). [c.31]

Для обогащения почвы азотом применяют так называемое зеленое удобрение — это специально выращенная и запаханная растительная масса. Для этой цели используют главным образом бобовые растения, которые споив [c.118]

Ключевой проблемой растениеводства является увеличение производства зерна. В ряде хозяйств Белоруссии проведено изучение влияния комплексонатов микроэлементов (Си, 2п, Ре и др.) на урожайность овса, гречихи, озимой пшеницы и ржи. Установлено, что урожайность яровых и озимых культур возрастает на 8—20%. Подкормка комплексонатами цинка, меди, железа повышает на 10% продуктивную кустистость овса, способствует увеличению крупности зерна гречихи. Повышаются выживаемость растений и устойчивость их к заболеваниям, например снежной плесенью [897] Некорневое опрыскивание озимой пшеницы комплексонатами приводит к повышению содержания клейковины [897] При подкормке бобовых растений комплексами никеля и железа с ДТПА увеличивается содержание в них микроэлементов [902]. [c.475]

Указанные результаты исследований были тщательно проанализированы группой ученых из Новой Зеландии [6] (азот воздуха, фиксированный бобовыми растениями, поступает в распоряжение злаковых), которые детализировали и систематизировали данные в соответствии с видами растений, районами, климатом и характером почв. [c.25]

Следует упомянуть еще один пока не решенный вопрос, который сдерживает использование кормовых культур так, например, одним из факторов, вызывающих метеоризм, видимо, является растворимый белок в бобовых растениях [8]. Необходимы многочисленные исследования физиологических механизмов, действующих в рубце жвачных (некоторые бобовые растения, такие, как эспарцет, не вызывают метеоризма), с тем чтобы лучше понять эти явления и получить возможность устранять их. [c.26]

В действительности наследуемость признака все еще остается предметом многочисленных исследований. Ниже в качестве примера указана серия исследований, касающихся наследуемости содержания белков у различных видов бобовых растений. По зерновым читатель может получить сведения из обзоров [70, 71]. [c.47]

В семенах рапса и подсолнечника глобулиновая фракция представлена 115-белками, а в семенах бобовых растений, наоборот, она содержит больше 75-белков. [c.156]

Кобальт всегда содержится в организмах растений и животных. Общеизвестна его роль в обмене веществ. Кобальт участвует в синтезе гемоглобина крови человека и животных, входит в состав антианеми-ческого витамина В12. Особенно необходим кобальт бобовым растениям, так как он содействует фиксации атмосферного азота. Недостаток его в почве и кор.мах вызывает у животных заболевание ( сухотку , или лизуху ). [c.430]

До разработки процесса Габера главным азотсодержащим сырьем для производства соединений азота служили залежи NaN03 в чилийской пустыне. В природньи условиях связывание азота производят бактерии, живущие в клубнях корней бобовых растений, например гороха, фасоли, земляных орехов и люцерны, а также при разрядах молний [см. уравнение (21.56)]. [c.315]

При воздействии солей молибдена ЫазМо04 и (ЫН4)2Мо04 в микродозах на бобовые растения повышается активность ферментов, участвующих в усвоении атмосферного азота клубеньковыми растениями. [c.386]

С 1950—1960-х годов катализ вошел в новую полосу развития. Он положил начало нестационарной кинетике, стереоснецифичес-кому синтезу, небывалой селективности действия цеолнтовых и мембранных катализаторов. Все это — первые шаги в область принципиально нового катализа и одновременно проникновение в старый катализ все новых и все более совершенных физических методов исследования. Именно поэтому современное учение о катализе и можно считать по-прежнему молодым, поскольку у него все еще впереди Его ближайшие перспективы — это разработка теорий большей степени общности и эвристичности, логический синтез нестационарной кинетики с теориями саморазвития химических систем. Перед ним перспектива восхождения на вершины химических знаний, где будут одновременно решаться задачи освоения каталитического опыта живой природы и создания эффективных методов управления жизнью растений и животных. Речь может идти, нанример, о самообеспечении азотом хлопчатника и злаковых растений по принципу действия азотобактера в бобовых растениях. Промышленность азотных удобрений тогда вообще будет не нул<на. И хотя это может рассматриваться сегодня как бесконечно удаленный идеал интенсификации экономики, его нельзя рассматривать как несбыточную фантазию. Это уже обсуждается на меж- [c.245]

Существуют виды бактерий, как свободио живущих в почве, так и поселяющихся на корнях бобовых растений, которые усваивают свободный азот, переводя его в органические соединения. [c.59]

Получение веществ искусственным путем — важная и увлекательная задача химии. Однако в природе имеется много химических превращений, механизмы которых пока неизвестны ученым. Раскрытие этих секретов природы должно принести огромные материальные выгоды. Так, связывание молекулярного азота в химические соединения в промышленности осуществляется в чрезвычайно жестких условиях. Синтез аммиака из азота и водорода происходит при высоком давлении Ктысячи паскалей) и температуре (сотни градусов), а для синтеза оксида азота(И) из азота и кислорода характерна температура около 3000 °С. В то же время клубеньковые бактерии на бобовых растениях переводят в соединения атмосферный азот при нормальных условиях . Эти бактерии обладают более совершенными катализаторами, чем те, которые используют в промышленности. Пока известно лишь, что непременная составная часть этих биологических катализаторов — металлы молибден и железо. Другим чрезвычайно эффективным катализатором является хлорофилл, способствующий усваиванию растениями диоксида углерода также при нормальных условиях. [c.10]

Эти разные белки находят у большинства других видов бобовых. Преобладающая часть семян бобовых растений содержит антитрипсиновые вещества, гемагглютинины [56, 69, 70, 93, 96] и липоксигеназы [36 . Трипсиновые ингибиторы — это белки с молекулярной массой от 8000 до 25 ООО Да [70[ и с повышенным содержанием цистеина. Каждый растительный вид содержит, как правило, несколько изоформ ингибиторов три у конских бобов, девять у гороха. Гемагглютинины представляют собой в большинстве случаев гликопротеины, содержащие 1—5 % углеводов, с молекулярной массой от 50 ООО (горох, конские бобы) до 120 ООО Да (соя). Эти белки, часто представленные в форме нескольких изолектинов, имеют четвертичную структуру, число субъединиц которой колеблется от двух (конские бобы) до четырех (соя, фасоль, горох). Субъединицы состоят из двух полипептидных цепей, одна из которых с низкой молекулярной массой (а), другая — с более высокой (Р). У гороха цепи аир имеют молекулярную массу соответственно 7000 и 17 ООО Да [69]. [c.167]

Нитрагин выпускают преим. в виде торфяного препарата ризоторфина, а также в сухом виде (ризобин) Произ-во ри-зоторфина в СССР составляет (1984) 1,8 млн. доз (доза-200 г/га). При использовании нитрагина урожайность бобовых растений повышается на 15-20% для культур, высеваемых в новых для них районах, в почвах к-рых соответствующие клубеньковые бактерии отсутствуют (соя в южных районах Украины, Казахстане, Ростовской области люпин и люцерна в ряде районов Нечерноземной зоны), прибавка урожая достигает 30-50%. Нитрагин применяют совместно с фосфорными и калийными удобрениями. Эффективность его уветчивается при известковании кислых почв и предпосевной обработке семян молибденом (обычно водным р-ром молибденовокислого аммония) на почвах, бедных этим микроэлементом. [c.238]

Б. содержатся в дрожжах, молочной сыворотке, яичном белке, печени, рыбе, бобовых растениях. Из органов животных и разл. растений Б. вьщеляют адсорбцией с помощью фуллеровой земли и экстракцией пиридином. К группе Б. относятся рибофлавин и мн. флавиновые коферменты. [c.275]

Зеленые удобрения (сидераты)-зеленая масса преим. бобовых растений, запахиваемая в почву. Хим. состав (%, люпин) 0,45, 0,12 РгО,, 0,17 KjO. Солома содержит (%) 35-45 клетчатки и др. сложных углеводов, 2-6 белка, 1-2 жира. Измельченную солому использ>тот в сочетании с увеличенной в первый год внесения дозой азотного удобрения. [c.399]

Как результат жизнедеятельности, часть азота, входившего 1В состав белка, разлагается до элементарного азота. В результате действия денитрифицирующих бактерий почвы часть связанного азота почвы превращается в элементарный- азот возможны и другие потери связанного азота. В то же время идут процессы фиксации атмосферного азота нитрифицирующими бактериями, находящимися в корнях бобовых растений. Атмо-< фсрный азот может превращаться в связанный азот при грозовых разрядах и, попадая в почву, усваивается растениями. Все эти процессы составляют кругооборот азота в природе. Однако в результате кругооборота происходит лишь частичное яосполненис почвы связанным азотом, т. с. постепенно почвы истощаются. Поэтому необходимо вносить в них азотные удобрения, Болес того, для повышении урожайности количество вносимых в почву азотных удобрений (т. е. связанного азота) должно быть увеличено. Поскольку имеющиеся в природе запасы та- [c.59]

Борные удобрения вносят в небольших количествах, но они совершенно необходимы. При борном голодании отдельные растения ведут себя по-разному. Например, сахарная свекла загнивает в верхней части корнеплода еще в поле, лен поражается бактериозом и почти не образует семян, а его волокно становится коротким и ослабленным, бобовые растения дают мало семян, а у яблонь и груш происходит опробкование внутри плодов. [c.128]

Таким образом, более перспективно повышение эффективности фиксации азота в уже существующих природных системах за счет воздействия на гень1, контролирующие этот процесс, а также увеличение мощности корневой системы бобовых растений и создание новых азотфиксирующих систем с помощью методов клеточной инженерии. [c.153]

Среда Гамборга и Эвелега хорошо подходит для культивирования клеток и тканей бобовых растений и злаков, среда Уайта обеспечивает укоренение побегов и нормальный рост стебля после регенерации, а среда Нича и Нич пригодна для индукции андро-генеза в культуре пыльников. [c.162]

Оздоровление посадочного материала начинается с момента стерилизации экспланта в асептических условиях бокса, с обработки ткани антибиотиками. Однако таким образом удается освободиться главным образом от бактерий, грибных инфекций, нематод. Вирусы, вироиды, микоплазмы остаются в тканях инфицированных растений. Именно из-за вирусных болезней погибает от 10 до 50 % урожая сельскохозяйственных культур, размножаюищхся вегетативно. Некоторые бобовые растения (соя) могут передавать вирусы даже при семенном размножении. [c.198]

В настоящее время с точки зрения биохимического полиморфизма уже изучено 98 ферментов у зерновых и бобовых растений, в их числе 32 оксидоредуктазы, 18 трансфераз, 36 гид-ролаз, 8 лиаз, 3 изомеразы, 1 лигаза. [c.49]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология