Витамин В полярография

За последние годы в практике лабораторий витаминных заводов все шире используются современные методы анализа спектрофотомет-рия, полярография и хроматография на фильтровальной бумаге и в тонком слое. [c.10]

Среди других электрохимических методов анализа все большее значение приобретают вольтамперометрические методы анализа, в частности полярография. Полярографический анализ применяют для определения таких биологически активных веществ, как белки, аминокислоты, углеводы, витамины. [c.476]

Полярография применяется для контроля все большего числа производств, включая производство высокополимеров, искусственного волокна, полупроводников, редких элементов и их соединений, различных сплавов, пищевых продуктов и т. п. В биологии и медицине полярография находит применение для очень тонких определений, связанных с установлением содержания в живых организмах витаминов, различных продуктов секреторной деятельности (гормонов, энзимов), ядовитых веществ и вредных продуктов при патологических изменениях тканей, а также как средство диагностики заболеваний. [c.226]

Полярография нужна для непрерывного автоматического контроля производства, для исследований минерального сырья, готовых сплавов, для контроля качества продукции, для определения содержания гормонов, витаминов, ядовитых веш еств в организме. В научной литературе неоднократно обсуждалась возможность ранней диагностики раковых заболеваний путем полярографического исследования сыворотки крови. [c.57]

Г. К. Будников показал, что метод осциллографической полярографии является очень ценным и перспективным для изучения химических свойств и реакций сложных по структуре физиологически активных и природных соединений (алкалоидов, витаминов, гормонов, стероидов, аминокислот, нуклеиновых кислот, белков). [c.86]

В нашей литературе также опубликован ряд обзорных статей по применению полярографии (в фармации, например, работа В. Д. Безуглого и Ю. В. Шостенко, в которой приведены результаты применения полярографии для анализа неорганических веществ, альдегидов, кетонов, моносахаридов, нитросоединений, эфиров, алкалоидов, сердечных гликозидов, сантонина, мышьяковистых препаратов, витамина С, барбитуратов, сульфаниламидов, антибиотиков и других веществ. [c.87]

Дж. Конн с соавторами с помощью полярографии изучали комплекс витамина В12 с цианид-ионами, образование которого может быть выражено суммарным уравнением [c.209]

Многие органические соединения, а также их комплексы с переходными элементами снижают перенапряжение водорода на ртутном электроде. В результате возникают каталитические водородные токи, величина которых в строго контролируемых условиях пропорциональна концентрации катализатора — вещества, снижающего перенапряжение водорода. Катализаторами могут быть многие азот- и серосодержащие органические соединения. Несмотря на все перечисленные сложности, полярография пригодна дпя количественного определения многих органических соединений в весьма сложных объектах. Есть и прямые методы определения электроактивных веществ (определяют следы С Н,К02 в анилине), и косвенные методы, основанные, например, на измерении степени подавления полярографических максимумов. Так можно оценивать молекулярные массы продуктов гидролиза крахмала ипи определять степень загрязнения различных вод природными и синтетическими ПАВ. Современные фармакопеи многих развитых стран рекомендуют полярографические методы определения лек хпвенных прещтов — алкалоидов, гормонов, антибиотиков, витаминов. [c.189]

Ряд японских авторов [1] описал переменнотоковое поведение флавинмонопуклеотида при разных pH, на различных фонах. На переменнотоковых полярограммах обнаруживается основной пик восстановления и адсорбционный пик. При pH 6 образуется один смешанный пик. Величины пиков линейно зависят от концентрации. Исследованию методов переменнотоковой полярографии тиамина о-монофосфата и его бензоилпроизводного посвящена работа Окамото [2, 3]. Автор показывает зависимость пика от pH раствора, определяет его температурный коэффициент, указывает на прямолинейную зависимость высоты пика от концентрации. Полярографические данные позволили автору предположить механизм реакции восстановления этих соединений. Позднее с помощью сконструированного осциллографического квадратно-волнового полярографа этот же автор [4] наряду с неорганическими веществами исследовал ряд органических соединений цистин, витамин Вд, н. октиловый и н. пропиловый спирты и другие вещества. В работе показано преимущество предложенного переменнотокового полярографа для решения некоторых теоретических вопросов аналитические вопросы рассмотрены сравнительно мало. [c.150]

Полярографическому исследованию жирорастворимых витаминов посвящено небольшое число работ, проведенных впервые японскими [И —14], а позднее советскими исследователями [15—17]. Эти работы указывают на большие возможности применения полярографического анализа в контроле синтеза витаминов. Поэтому мы считаем, что одной из задач исследований в аналитической химии витаминов является создание методик постадийного контроля производства и анализа готовых витаминных препаратов с использованием полярографии, что позволит заменить существующие, зачастую малоспецифичные химические методы. [c.177]

По ДИП можно определять никотинамид на фоне 0,1 М LiOH [261] или 0,1 М NaOH в таблетках поливитаминов без отделения других витаминов [262] (от- деление необходимо проводить при анализе методом классической полярографии). Якобсен и Торгерсендоказали [262], что электровосстановление никотинамида протекает по схеме [c.231]

При подборе литературы больше всего приходится пользоваться предметным указателем. В предметный указатель РЖХим входят в алфавитном порядке названия химических элементов (Алюминий Бор Кремний и т. д.), классов химических соединений (Альдегиды Амиды Кетоны Углеводы и т. п.) минералы (Бийетит Кальцит и др.) фирменные названия продуктов (Дюпональ МЕ Перлон) названия катализаторов, в том числе и фирменные названия физико-химических, свойств веществ (Вязкость Электропроводность и пр.) физико-химические константы веществ (Плотность Температура и пр.) химические и физические понятия (Давление пара Изомерия и др.) методы анализа (Колориметрия Полярография) различные физико-химические, биохимические и технологические процессы (Адгезия Испарение Конденсация Брожение Обмен веществ Ректификация Центрифугирование и пр.) химические реакции, в том числе именные (Галогенирование Нитрование Зандмейера реакция) название оборудования (Насосы вакуумные Аппараты выпарные Сушилки). Законы размещены обычно по их названиям или по фамилиям авторов (Бера закон Рауля закон) теории и правила также часто размещены по фамилиям авторов (Альдера правило Марковникова правило Кирквуда теория). Под заголовками Бактерии, Водоросли, Грибы, Животные, Моллюски, Насекомые, Растения, Рыбы, Черви помещены также латинские названия микроорганизмов, животных и растений. Наконец, в предметный указатель включены сведения об индивидуальных химических веществах неустановленного строения, но имеющих название, а также о некоторых витаминах, токоферолах и каротинах. [c.38]

Обилие фактических данных и ограниченный объем книги заставили нас дифференцированно подойти к описанию поведения отдельных классов соединений поведение одних, таких, например, как углеводороды, по электрохимии и полярографии которых имеются прекрасные обзорные статьи, рассмотрено лишь очень кратко, поведение других — подробнее. По этой же причине мы сознательно не включили в книгу разделы по применению полярографии в химии сложных биологически активных веществ витаминов, гормонов, белков, алкалоидов и т. п., — так как вследствие особой специфики их полярографического и химического поведения для его описания требуется отдельная большая монография (которая, кстати, и была более 20 лет назад написана Бржезиной и Зуманом и вышла на английском и немецком языках). [c.142]

Обзорная работа М. Жирарда раскрывает возможности полярографии в фармацевтическом анализе п контроле лекарственных препаратов на примере исследования разнообразных классов медикаментов барбитуратов, жаропонижающих средств, сульфаниламидов, антибиотиков, витаминов, гормонов, алкалоидов и ферментов. [c.86]

Полярографически исследованы многие классы соединений из фармацевтической номенклатуры, в том числе алкалоиды, витамины, стероиды, антибиотики, гликози-ды, синтетические препараты различного химического строения и др. Наличие характерного потенциала полуволны для ряда химико-фармацевтических препаратов позволяет применять полярографию для их идентификации как в чистом виде, так и в рецептурных прописях, готовых лекарственных формах, растительном сырье, полупродуктах производства, осуществляя контроль отдельных стадий, исследовании механизма действия и метаболизма лекарственных веществ в организме. [c.87]

В щелочных средах при рН>9 тиамин образует анодную волну при потенциале —0,4 в, которая соответствует образованию соединения 5Н-формы тиамина со ртутью. Р. Плетиха дал полярографическую и осциллополярографическую характеристику этой волны, показав ее аналитическую пригодность при определении витаминных препаратов, а также применил хроматографическую полярографию для определения продуктов природного происхождения, указал на возможность определения карбоксйлазы и продуктов распада тиамина. [c.200]

Полярография представляет собой черезвычайно чувствительный метод, позволяющий работать с очень разбавленными растворами и небольшими объемами. С помощью полярографии можно выявить наличие того или иного вещества в препарате (например, витаминов, гормонов, аминокислот) и определить его истинную концентрацию. (Иногда, правда, вещество необходимо соответствующим образом обработать). Метод позволяет получить данные по окислению и восстановлению даже в том случае, когда этого не удается сделать никаким другим способом. С помощью полярографии изучают как быстрые, так и медленные реакции, ее широко используют и при работе с ферментами (например, каталазой и перокси-дазой). Метод находит также применение в клинике, в том числе при диагностике раковых заболеваний. [c.235]

Эта реакция лежит в основе наиболее популярного титриме-трического метода анализа витамина С. Она проста в исполнении благодаря легкости определения конечной точки титрования и без труда может быть использована для анализа растворов, содержащих довольно высокие концентрации витамина С. К сожалению, данный метод очень чувствителен к присутствию других восстановителей, с которыми витамин С часто соседствует в растворах (диоксид серы, таннины, ионы металлов, восстанавливающие сахара и т. п.). В каждом конкретном случае есть способы уменьшить влияние примеси, но устранить эффект всех примесных восстановителей в анализируемом растворе одновременно невозможно. И, конечно, если раствор первоначально окрашен, это маскирует изменение цвета вследствие реакции в таких случаж для определения конечной точки использовали разнообразные инструментальные методы, например, полярографию. [c.135]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология