Древности

В отличие от твердых веществ и жидкостей воздух, как наблюдали еще в древности, а Бойль в свое время наглядно доказал, легко сжимается. Объяснить это можно, только приняв, что воздух состоит из мельчайших атомов, разделенных пустым пространством. Сжатие воздуха в этом случае обусловлено сближением атомов в результате сжатия пустого пространства между ними. [c.33]

Среди приведенных им элементов были золото и медь, известные еще с древности, а также кислород и молибден, открытые всего [c.51]

А. Азимов связывает накопление химических знаний прежде всего с появлением и развитием металлургии. Однако ремесленная химия древности была гораздо шире. Параллельно с металлургией развивалась техника изготовления красок (минеральных и растительных) и крашения, изготовления стекла и керамики. Наряду с металлургией важной основой дальнейшего развития экспериментальной химии была фармация. [c.180]

Инвертный сахар умеют получать, между прочим, пчелы. Они собирают нектар — выделяемую цветами жйд-кость, содержащую немного сахарозы. Потом они избавляются от большей части воды, а сахарозу гидролизуют до инвертного сахара, который и запасают, чтобы им питаться. Мед — это и есть природный инвертный сахар. В древности и раннем средневековье Европа не знала сахара — первые его образцы привезли с Ближнего Востока крестоносцы. А до тех пор единственным сладким веществом, известным европейцам, был мед. [c.144]

Конечно, сердечные гликозиды помогают при болезнях сердца только тогда, когда их принимают в небольших количествах и по предписанию врача. В больших дозах они могут оказаться даже смертельными. Поэтому гликозиды иногда применяют в качестве крысиного яда, а в древности ими отравляли наконечники стрел. [c.150]

Гидравлика возникла как результат обобщения опыта, накопленного людьми еще в глубокой древности при сооружении водоемов и каналов. Ее развитие связано с именами крупнейших деятелей науки, в том числе выдающихся ученых нашей страны [c.6]

Несмотря на то, что нефть была известна человечеству еще в древности, широко пользоваться ею люди научились совсем недавно. [c.11]

Представления об особой, исключительной роли воды во множестве процессов, происходящих в природе, возникли еще в древности и затем часто высказывались на всех этапах развития естественных наук. В прошлом веке, когда геология оформилась как самостоятельная ветвь естествознания и начала брать на вооружение физико-химические и математические методы исследования, геологическую деятельность воды стали рассматривать как двоякую химическую и механическую. Условность такого разграничения была очевидна с самого начала тем не менее до сих пор продолжают появляться работы, в которых механические свойства горных пород анализируются без учета физико-химического влияния среды даже в тех случаях, когда это влияние давно обнаружено. Это связано с тем, что интеграция наук о Земле с различными разделами других естественных наук происходит неравномерно. Так, химическая термодинамика проникла в геологию намного раньше, чем кинетика механика идеализированных сплошных сред опередила физику реального, дефектного твердого тела и т. д. Однако такая очередность, в какой-то мере отражающая возраст отдельных областей фундаментальных наук, никоим образом не соответствует степени их важности для понимания природных процессов. К числу разделов науки, внедрение которых в геологию началось совсем недавно, относится физи-ко-химическая механика твердых тел и дисперсных систем, рассматривающая механические свойства в их взаимосвязи с физико-химическими процессами, протекающими на межфазных границах. [c.84]

Демокрит в его фрагментах и свидетельствах древности.-М ОГИЗ, 1935, с. 37.) [c.13]

Еще в древности научились готовить смальту — содержащий Со+2 силикатный расплав, образующий прн охлаждении стекловидную массу, Ее применяют и сейчас для окрашивания фарфора в очень красивый синий цвет. [c.563]

Рециркуляция была известна людям еще в древности в качестве элемента дистилляции, так как перегонка жидкостей всегда сопровождается возвратом сконденсировавшихся паров жидкости обратно в зону процесса. Однако на этой стадии рециркуляция использовалась лишь в качестве естественного процесса, сопровождающего химическую или физическую переработку (например, при получении спирта, уксуса и т. д.). [c.283]

На основании изложенного выше можно прийти к заключению, что в Древности и в средние века, несмотря на простоту применявшихся аппаратов, уже были известны основные принципы перегонки. До середины XIX века лабораторные и полупромышленные аппараты различались только размерами. Лишь в период бурного развития органической химии в середине XIX века были созданы дистилляционные и ректификационные приборы, специально предназначенные для экспериментальных исследований в химических лабораториях. Такие выдающиеся химики этого периода (по 1900 г.), как Кляйзен, Димрот, Глинский, [c.25]

Идея получать сведения об объекте путем изучения его модели возникла еще в глубокой древности. Примеры такого подхода можно найти в работах Архимеда, Ньютона, Галилея. [c.257]

В древности и в средние века уже были известны различные химико-технические процессы (фильтрование, выпаривание, перегонка, сушка и др.), для проведения которых применялась примитивная аппаратура. [c.16]

Процесс перегонки был известен еще в древности. Он получил значительное развитие в средние века, когда научились получать этиловый спирт из продуктов брожения крахмала и сахаросодержащих материалов. [c.658]

Металлы, наряду с древесиной и керамикой, относятся к числу наиболее распространенных традиционных конструкционных материалов и Известны человечеству с глубокой древности. Производство металлов по масштабам соизмеримо с производством таких промышленных продуктов как цемент, целлюлоза, полимерные материалы. Так, для сравнения, в 1980— 1987 гг. мировое производство составило (млн. тонн в год) чугуна 509 стали 737 алюминия (без СССР) 12,6 меди (без СССР) 7,65 цемента 1051 бумаги 150,7 пластических масс 93,5. В Российской Федерации в 1992 году в общем цромышленном производстве страны доля черной металлургии составляла 8,6% и доля цветной металлургии 9,1%. [c.3]

Производство органических веществ, используемых для нужд человека, зародилось в древности и в дальнейшем развивалось вместе с развитием теоретической органической химии. Первоначально оно базировалось на процессах переработки растительного или животного сырья, путем выделения из него ценных продуктов (жиры, масла, сахар) или расщепления содержащихся в сырье веществ на более простые (спирт, уксусная кислота, глицерин, мыла). [c.240]

ПМ отличаются от традиционных материалов, используемых человечеством с глубокой древности, комплексом особых свойств, их сочетанием, эффективностью и высокой экономичностью методов переработки в изделия, практически неограниченной и стратегически неуязвимой сырьевой базой. [c.370]

А теперь давайте посмотрим, как нарастала сила нефти по мере развития цивилизации. И начнем мы наш экскурс в историю с греческого огня — напалма древности. [c.8]

Некоторые из биокаталитических процессов были известны уже в глубокой древности и использовались для практических целей. В виде примеров можно привести приготовление теста при хлебопечении, брожение виноградного и других соков для получения вин и других алкогольных напитков, получение уксуса при скисании вин, брожение молочных продуктов при сыроварении, брожение экстрактов из растений и моллюсков, содержащих красящие вещества, и т. д. При этом постепенно были разработаны производственные приемы и рецептура, достигшие поразительного по тому времени совершенства. Они передавались из поколения в поколение и не утратили в ряде случаев своего значения и в наше время. Однако достижения эти были основаны только на эмпирических наблюдениях. Сущность используемых биокаталитических реакций в течение многих веков оставалась неизвестной и была выяснена лишь сравнительно недавно. [c.12]

Щелочной гидролиз жиров—получение мыла —известен с глубочайшей древности и имеет большое практическое значение. [c.532]

Производство кожи — одно из древнейших производств. Консервирование и обработку шкур животных начали применять в глубокой древности. Кожа, дубленая 3-4 тыс. лет назад в Китае, Древней Индии и Египте, сохранилась до наших дней. [c.168]

Химическое искусство возникло в глубокой древности, и его трудно отличить от ремесла, потому что она рожд.алось и у горна металлурга, и у чана красильщика, и у горелки стекольщика. [c.4]

Если сидр (и любое другое вино), постояв на воздухе, становится кислым из-за образования в нем уксусной кислоты, обычно говорят, что он прокис, в древности и в средние века, когда вино изготовляли самым примитивным способом, оно, особенно дешевые его сорта, почти всегда было кислым. На старофранцузском языке кислое вино называется Vin egre ( вэн эгр ), отсюда произошло французское слово Vinaigre ( винэгр ) —уксус, а от него винегрет . В том уксусе, который мы покупаем в магазине и добавляем в винегрет, от 3 до 6 процентов уксусной кислоты, она и придает уксусу его характерный запах и кислоту. [c.156]

Классические аалежи асфальта находятся на западном берегу Мертвого моря, где асфальт вместе с нефтью и сероводородом выделяется из известняков. Этот асфальт в древности экспортировался в Египет, где битумами пользовались при бальзамировании умерших. Самое слово мумия является производным от коптского mumm — смола, битум. [c.118]

Парафпн представляет смесь высших представителей углеводородных рядов, главным образом ряда метана поэтому присутствие парафина естественно ожидать в каждой нормальной нефти. Однако содержание его в разных нефтях подвержено большим колебаниям. Существуют нефти, содержащие свыше 10% парафина но есть и заключающие его в количествах, не превышающих долей процента. Какую-либо закономерность накопления парафина в нефтях, в связи с типом ее или древностью, подметить сейчас нельзя, хотя попытки в этом направлении делались неоднократно. [c.92]

Корень этого слова происходит от латинского Шгит, первоначально означавшего войлок, который в древности применяли для процеживания жидкостей с целью очистки их от примесей. [c.9]

Еще в глубокой древности для скрепления кирпичной или каменной кладки применяли известковый раствор — смесь Са(0Н)2, SIO2 (песок) и воды. Постепенно реагируя с СО2 (из воздуха) и SIO2, гидроксид кальция образует очень прочную массу, состоящую из карбоната и силикатов кальция. Процесс твердения идет медленно, что является недостатком известкового раствора . Сейчас им пользуются редко, применяют в основном цементный раствор . [c.323]

Железо в качестве конструкционного материала известно человечеству с самой глубокой древности. С незапамятных времен применялись химические способы выделения железа из природных руд. До конца XIX в. техника удовлетворялась свойствами обычных чугуна и стали. В XX в. технический прогресс предт.явил к стали новые требования для их удовлетворения разрабатывают- [c.7]

Большое значение имеют искусственно изготовляемые силикаты, применяющиеся с глубокой древности и пграюи ие в современной технике важную роль. Из них прежде всего следует указать стекло. Обыкновенное оконное стекло представляет собой трисили-кат натрия-кальция примерного состава Na2 a(5 з07)2. Его получают сплавлением песка 8109 с карбонатами натрия и кальция при температуре около 1400°С. Таким образом происходит вытеснение слабокислотным оксидом из солей более сильнокислотного, но летучего оксида [c.360]

Нефть была известна человеку в древности. Жители нефтеносных районов, собирая нефть в местах выхода ее на земную поверхность или добывая из колодцев, применяли ее в необработанном виде, иопадьзуя для освегцения, отопления, в качестве смазки, лекарственного ве цества и других бытовых нужд. [c.3]

Содержание дисциплины Лекция I. Использование нефти и газа в древности. Значение нефти и газа в экономике. Ресурсы и георрафия месторождений нефти и газа в мире. [c.73]

Нефть и природный газ известны человечеству с глубйкой древности. Описание источников нефти содержится в трудах Геродота (V век до н. э.), Плутарха и Плиния Старшего (I век до н. э). Гиппократ (IV— V века до н. э.) рекомендовал лекарства, содержащие в своем составе нефть. Нефть применялась в качестве топлива, как средство освеш,е-ния, в военном деле ( греческий огонь ). [c.119]

Этанол известен человеку с глубокой древности. Первые упоминания о нем относятся к VIII в. В XI—XII вв. этанол получают ректификацией виноградного вина. С XII в. этанол применяли в медицине, а с 1600 г. в химических экспериментах для экстракции органических веществ. В 1682 г. И. Бехер впервые описывает метод получения водного этанола из картофеля, а в 1748 г. опубликовано сообщение Шведской академии наук о промышленном использовании этого метода. Безводный этанол впервые получает в России в 1796 г. Т.Е. Ло-виц. В 1798 г. А. Арганд применяет метод ректификации для перегонки этанола и с 1820 г. его используют в промышленном масштабе. В 1783 г. А. Лавуазье устанавливает элементный состав этанола и пытается объяснить механизм спиртового брожения, окончательно выясненный в XIX в. В 60-х гг. XIX в. Д.И. Менделеев детально исследу- [c.272]

Первые сообщения об ионообменной адсорбции были сделаны в 1850 г. независимо друг от друга английскими учеными Томпсоном и Уэем. Изучая способность почв к поглощению удобрений и их вымывание дождем, они обнаружили явление обмена ионов между почвой и водными растворами солей. Несмотря на то что поглощение почвой солей (например, получение питьевой воды из морской) было известно уже в древности, серьезные исследования этого явления начались именно с указанных работ. Удовлетворительное объяснение обмена ионов (обратимость процесса, эквивалентность обмена) стало возможным только после открытия закона действия масс (1876 г.). Вещества, проявляющие способность к ионному обмену и используемые для адсорбции ионов, получили название ионообменников или ионитов. [c.164]

Правда, если уж быть дотошными, в безлесных местах издавна топили кизяком, а при случае бросали в огонь горючие камни — уголь и сланец. Имеются исторические сведения и о том, что в древности бьши попытки использовать и нефть. Так, например, известно, что и мидийцы и гирканы еще в 330 году до нашей эры заливали в светильники не масло (как почти весь античный мир), а нефть. Но все это, как говорится, было каплей в море — основным топливом оставалось дерево. [c.5]

По свидетельству Марко Поло, в XIII веке жители Баку применяли нефть для освещения и в медицинских целях. Вообще, о целительных свойствах нефти в древности и в средние века говорилось много. И не только в древности в середине XVII века француз-миссионер патер Жозеф де ла Рош д Альен из черных вод , которые он обнаружил, путешествуя по Западной Пенсильвании, изготовил чудодейственный бальзам, некоторое время пользовавшийся в Европе большой популярностью. Да и в наши дни, в нашей стране существует курорт Нафталан, где больных лечат нафталанской нефтью. [c.9]

Крахмал, смоченный соляной или азотной кислотой и нагретый затем до IS ", превращается в декстрины, образующие с водой превосходные клеи, имеющие разнообразное применение, например для аппретуры тканей, загустки красок, получения клеевых красок, замены гуммиарабика и т. д. Применение крахмала для склеивания было известно уже в глубокой древности. [c.537]

Таким образом, существует объективное противоречие между необходимостью моделирования сложных систем и дифференциальным, атомномолекулярным подходом к их описанию. В этом плане древние ученые обощли современных они чувствовали вещество как единое целое, понимали его психологическое и мистическое значение [18]. Утрата химиками и физиками чувства реального вещества - это проблема XX века. Если в старых химических монографиях вещество описывалось не только с позиции физически измеряемых свойств, но и цветовых, вкусовых нюансов, запаха, то теперь оно заменено моделями. Поэтому нельзя отрицать опыт алхимиков, более того, их опыт надо учесть при исследовании лекарственного вещества. Непрерывный подход к веществу, родивщийся в древности, воплотился в XIX веке в термодинамику, для которой важен не состав, а начальное и конечное усредненное энергетическое состояние вещества. Кибернетика также [29] оперирует начальным и конечным состоянием системы, которая является черным ящиком — неизвестным предметом. Успехи в области термодинамических исследований сложных физико-химических и биологических систем свидетельствуют о необходимости дальнейщего развития феноменологического подхода не только в термодинамике, но и при изучении физико-химических, технических и экологических систем. [c.25]

Из экспериментов известно, что, несмотря на огромное число компонентов, в различных процессах МСС ведут себя удив1ггельно просто. Подобные факты часто приводят к неоправданному распространению закономерностей химии и физики простых веществ на сложные многокомпонентные системы, даже без введения соответствующих поправок. Несмотря на определенный успех данных моделей, в них имеет место детерминированность элементарных стадий процессов, не учитываются их сопряжение и стохастический характер процесса во времени. Единственно возможным в таких случаях является статистический термодинамический и синергетический недетерминистиче-скии подход, который эффективно используется в естественных науках, в том числе в исследовании систем далеких от равновесия [35-45].Но в синергетике очень часто изучаются не самые главные компоненты и процессы, так как не достаточно информации о системе в це юм. Таким образом, в синергетике не хватает определенного макроуровня для описания сложных многокомпонентных объектов. Непрерывный подход к веществу, родившийся в древности, воплотился в XIX веке в термодинамику, для которой важен не состав, а начальное и конечное усредненное энергетическое состояние вещества. Кибернетика также оперирует начальным и конечным состоянием системы, которая является черным ящиком Из обширного эмпирического материала известно, что МСС, несмотря на огромное число компонентов, в ряде случаев ведут себя удивительно просто. Например, кинетика деструктивных процессов превращения нефтяных фракций и твердого топлива описывается простыми уравнениями первого или второго порядка [17-20]. Кроме того, пре- [c.11]

Отдельные вещества, причисляемые теперь к органическим соедине- иям, были известны человечеству еще в древности, хотя в чистом виде их удалось получить лищь значительно позже. Уже доисторическим народам, стоявшим на первобытных ступенях развития культуры, было известно искусство превращать путем брожения сахаристые соки в спиртные напитки из винограда делали вино, из ячменя древние египтяне и древние германцы приготовляли особый вид пива, из меда — хмельной спиртовый напиток, также называвшийся медом. Процесс винокурения с выделением спирта из содержащих его жидкостей путем перегонки стал известен лишь гораздо позднее, во времена алхимии (около 900 г.). Название алкоголь (а1-КоЬо1), применявшееся древними арабами для обозначения всех легколетучих веществ вообще, впервые было дано спирту Парацельсом оно сохранилось и до настоящего времени. [c.1]

Уксусная кислота СН3СООН. Уксусная кислота в виде винного уксуса была известна уже в древности. По рассказам Плиния, Клеопатра пила напиток, приготовленный растворением жемчуга в уксусе. Однако концентрированная уксусная кислота была получена всего около двухсот лет тому назад. [c.249]

Лютеолин — красящее начало Reseda lateola-, в высушенном виде под названием вау применялся в качестве красителя еще в древности. Лютеолин найден также в наперстянке он плавится при 328—329°, красит по алюминиевой протраве в оранжевый цвет. [c.681]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология