Кальций в костях I III

Молоко и сыр — главные источники ионов кальция в нашем питании. Вот почему молоко так нужно детям у них растут кости, а ион кальция — их важнейшая составная часть. Без кальция не могут обойтись и взрослые, потому что какая-то часть его постоянно теряется с мочой, и эти потери должны быть возмещены. Иногда кальция в организме не хватает, а молоко почему-либо человеку давать нельзя. Тогда прибегают к помощи еще одной оксикислоты — глюконовой. [c.172]

Сколько фос( юра в 50 кг костей, содержащих 58% фосфата кальция [c.85]

Другая биологически важная фотохимическая реакция — образование витамина D, предупреждающего рахит и способствующего нормальному отложению кальция при росте костей. Под действием ультрафиолетового света (>.<310 нм) витамин D получается из холестерола и эргостерола. [c.291]

Недостаток витамина О в пище приводит у высших животных к нарушению минерализации, обычно сопровождающей процессы образования органического матрикса кости и хряща. В результате образуются мягкие, лишенные кальция кости, их эпифизарная пластинка расширяется и они стано-, вятся неспособными выдерживать напряжение, например напряжение, создаваемое силой тяжести. При рахите кости деформируются, их растущие концы расширяются, и в тяжелых случаях возможны переломы такие животные обычно резко отстают в росте. Часто бывает затронута зубная эмаль. При недостаточности витамина О во время беременности развивается остеомаляция (размягчение костей), связанная с декальцинированием зрелых костей. [c.42]

В организме взрослого человека содержится около 1,2 кг кальция, который образует два неравных фонда. Один из них — это кальций костей. В состав костей входит 99 % всего кальция организма, 87 % фосфора, около 60 % магния и примерно 25 % натрия. Кальций в костях находится в форме минерала гидроксиапатита, примерный состав которого a Q(PO )g(OH)2. Минеральные компоненты кости составляют половину ее массы другая половина образована органическим матриксом, который на 90 % состоит из коллагена. Поскольку минеральная часть кости имеет большую плотность, на нее приходится только четверть объема кости. [c.422]

Костяной уголь получается путем обугливания обезжиренных костей. Он содержит от 7 до углерода, около 80 /о фосфата кальция и другие соли. Костяной уголь отличается очень большой поглотительной способностью, особенно по отношению к органическим красителям, и служит для удаления из растворов различных красящих веществ. [c.436]

Единственный невзрывчатый ацетиленид — карбид кальция. Его молекула содержит два атома углерода, связанные между собой тройной связью, а остальные связи обоих углеродных атомов присоединены к одному и тому же атому кальция. (Кальций — это металл серебристого цвета его атомы входят в состав известняка и костей. Вещества, содержащие кальций, широко распространены в природе.) [c.49]

Кальций—легкий серебристый металл, очень активный, хотя и не такой активный, как натрий или калий. Атом кальция может потерять два электрона и превратиться в ион. В организме человека такие ионы содержатся в костях и тканях зубов. [c.162]

Фосфор в виде фосфата кальция входит в состав костей животных. Далее фосфор является составной частью многих белков. Органическое вещество почвы также содержит фосфор, который при минерализации органического вещества выделяется в виде разных фосфорных солей, главным образом в форме фосфата кальция Саз(РО,1)2. [c.478]

Некоторые растения, например шпинат или ревень, содержат довольно много щавелевой кислоты и ее ионов. В листьях ревеня ее столько, что ими можно даже отравиться (хотя стебли ревеня можно есть безбоязненно). Шпинат обычно считается полезным для здоровья однако из-за присутствия щавелевой кислоты он не так полезен, как обычно думают. Щавелевая кислота связывает кальций, который мог бы пойти на рост костей. Содержащееся в шпинате железо тоже связывается щавелевой кислотой и не может быть использовано организмом. [c.165]

Фторирование. В воду можно добавить до 1 млн фторид-ионов F ". При таких малых концентрациях фторид-ион уменьшает разрушение зубов, а также снижает частоту случаев остеопороза (вымывание кальция из костей у пожилых людей) и сужения кровеносных сосудов (атеросклероза). [c.88]

Регуляция обмена кальция и фосфора, необходимых для прочности зубов и костей [c.271]

Стронций-90 - радиоактивный продукт цепной реакции. В случае его попадания в пищу из почв, расположенных рядом с местами проведения наземных ядерных испытаний, он может нанести организму огромный вред. Он особенно опасен, так как ведет себя в химическом отношении подобно кальцию (эти два элемента находятся в одной группе периодической системы), и, вместо того чтобы выводиться из организма, он накапливается в костях. Учитывая эту и другие опасности радиоактивных осадков, в 1963 году США, СССР и некоторые другае страны заключили соглашение, которое положило конец большинству наземных испытаний ядерного оружия. Однако стронций-90 продолжает выделяться в окружающую среду из радиоактивных остатков от предыдущих ядерных взрывов. [c.330]

Без витамина I) наш организм не в состоянии усваивать ионы из пищи. Витамин О переносит этот ион из пищеварительного тракта в кровь. И он передает кальций из крови костям. Как эти сведения могли бы прояснить прич.1ну рахита [c.473]

Паратиреоидный гормон паращитовидной железы наряду с кальцитонином и 1,25-дигидроксихолекальциферолом участвует в регуляции фосфатного и кальциевого обмена у млекопитающих. Снижение содержания кальция в крови вызывает секрецию паратиреоидного гормона паращитовидной железой. Это повышает содержание кальция в крови и стимулирует секрецию фосфатов в мочу, чем снижается их содержание в крови. Важнейшие участки воздействия тонкая кишка (увеличение всасывания ионов кальция), кости (рост связывания ионов кальция) и почки (повышение секреции фосфатов и стимуляция образования 1,25-дигидроксихолекальциферола из его [c.271]

КОСТЯНАЯ Л УКА — продукт переработки костей домашних животных, основной составной частью которого является фосфат кальция используется как фосфорное удобрение, для подкормки животных детей при рахите и др. [c.136]

В костях крысы содержится 2,12% фосфора, 7,56% кальция и 1,51% магния. Сколько процентов этих элементов содержится в золе костей, составляющей 27% их массы, если в процессе озоления фосфор, кальций и магний не улетучиваются [c.14]

З8 3г — ЭТО радиоактивный изотоп, один из самых опасных, он долгоживущий и изоморфно замещающий кальций в организме человека. Попадая в организм человека, за Зг инкорпорируется , входя в состав клеток, внутриклеточного вещества, костей. В костях и внутри клеток за 3г становится малоподвижным, его трудно оттуда вымыть комплексообразователями, например комплексонами. Оставаясь в костях длительное время, З8 °3г вызывает крайне нежелательные воздействия на костный мозг, что приводит к лейкемии и возникновению злокачественных новообразований. [c.227]

В ряде случаев поглощение одного вещества другим пе огра-ничииается поверхностным слоем, а происходит во всем объеме сорбента. Такое поглощение называют абсорбцией. Примером процесса абсорбции является растворение га ,ов в жидкостях. Поглощение одного вещества другим, сопровождающееся химическими реакциями, называют х е м о с о р б ц и е и. Так, поглощение аммиака или хлористого водорода водой, поглощение влаги и кис-лорода металлами с образованием оксидов и гидроксидов, поглощение диоксида углерода оксидом кальция — примеры хемосорб-циоиных процессов. Капиллярная конденсация состоит в ожижении паров в микропористых сорбентах. Она происходит вследствие того, что давление паров над вогнутым мениском ясид-кости в смачиваемых ею узких капиллярах меньше, чем давление насыщенного пара над [1лоской поверхностью жидкости при той же температуре. [c.320]

Соединения кальция содержатся в растительных и животных организмах. В минеральном веществе костей около 80% составляет фосфат кальция. [c.137]

Фосфат кальция содержится в костях всех позвоночных и обусловливает их прочность. [c.396]

Высокой адсорбционной способностью отличаются угли, полу чаеиые ври обугливании животных остатков. Например, костяное уголь получают при сухой перегонке (нагревание без доступа воз духа) обезжиренных костей животных. Он содержит от 7 Д 11% (масс.) углерода и около 80% (масс.) фосфата кальция. Костя ной уголь используют для обесцвечивания окрашенных раствороь а также в медицине для поглощения некоторых ядовитых вещестЕ попавших в организм человека. [c.350]

Довольно широко используют для удаления цветных пятен на кости окислители - пероксид водорода 3-5 и 10%-й концентрации, хлорамин Б, хлорную известь. Растворы этих препаратов (или кашицу с водой) наносят на окрашенный участок кости на несколько часов, затем удаляют тампоном, промывают водой, осушаюд- спиртом и протирают насухо. Хлорамин Б и хлорную известь следует применять с предельной осторожностью, поскольку вьщеляющийся в процессе хлор-ион взаимодействует с кальцием кости, переводя его в хорошо растворимый хлорид кальция. [c.256]

Фосфаты играют две ключевые роли в биологии. Во-первых, они служат структурными элементами ряда биологических компонентов например, сахарофосфатный остов нуклеиновых кислот или отложения фосфата кальция костей и зубов. Вторая, более интересная роль связана спереносом энергии. По-видимому, фосфат представляет собой универсальную энергетическую разменную монету в живых организмах. Сокращение мышц, перенос ионов через мембраны против градиента концентрации и очень большое число реакций биосинтеза — эти потребляющие энергию процессы осуществляются благодаря переносу фосфорильных групп (РОз) от высокоэнергетических акцепторов к изкоэнерге-тическим. [c.624]

Основным признаком рахита является нарушение кальциевого и фосфорного обмена и связанного с ним процесса костеобразования. В костях больных рахитом уменьшается содержание солей кальция и фосфорной кислоты, главным образом, фосфорнокислого кальция. Кости становятся мягкими, л под влиянием веса туловища деформируются кости ног. Нарушение костеобразования приводит к изменению формы черепа. Голова становится непомерно больнюй. У детей, больных рахитом, замедляется развитие зубов. [c.126]

Межклеточный матрикс представляет собой суп-рамолекулярный комплекс, образованный сложной сетью связанных между собой макромолекул. Он окружает клетки и влияет на их развитие, пролиферацию, организацию, прикрепление и метаболизм. Межклеточный матрикс образует такие высокоспециализированные структуры, как хряш, сухожилия, базальные мембраны и (при вторичном отложении фосфата кальция) кости и зубы. [c.173]

Витамин Р способствует правильному развитию костел, у детей. Так как главная составная часть костей кальций, йГтамин О назвали кальциферол — от греческих слов,, означающих несущий кальций . У детей, которым не хватает витамина О, кости становятся мягкими, легко изгибаются и деформируются и могут навсегда сохранить неправильную форму. Такое заболевание называют рахитом. Оно чаще встречается у детей, которые родились зимой или в северных широтах, потому что там солнце светит слабо, и витамина В образуется мало. [c.103]

Кадмий - очень токсичный элемент. Отмечались случаи кадмиевого отравления в результате использования покрытой кадмм1 м кухонной утвари. При низких дозах признаками отравления являются головная боль, кашель и рвота. При продолжительном контакте ионы кадмия могут накапливаться в печени и почках, необратимо их разрушая. Может также происходить замещение кальция на кадмий в костях, что вызывает очс иь болезненные нарушения. Именно такое кадмиевое отравление случилось на севере Японии в бО-х годах в результате попадания кадмийсодержащих отходов цинкового рудника в воду местной реки. [c.74]

Кальций Молоко и молочные продуктш, рыба, пригото1Ц1енная с костями Офазование костной ткани, зубов, регулирование передачи сигнала по нервам, мышечное сокращение, свертывание крови, образование коллагена Рахит у детей, остеомалация и остеопороз у взросл 1>[Х [c.277]

Присутствие сульфатов в воде в больших количествах нежелательно, так как сернокислый натрий N32804 нарушает деятельность желудочно-кишечного тракта, а сернокислый кальций aS04 и сернокислый магний MgSO4 обусловливают сульфатную жест-кость воды. [c.132]

Костяная мука. Кости содержат значительные количества фосфата кальция Саз(Р04)з поэтому они тоже применяются как удобрение. Для приготовления удобрения кости освобождают от белковых веществ и жира, а затем перемалывают. Полученный продукт применяют иод названием костяной мук и. Различают несколько сортов костяной муки. Она содержит в среднем 25% Р2О3. [c.482]

Фосфор — один из важных элементов для живых организмов. Тело человека в среднем возрасте содержит около 1600 г фосфора в пересчете на оксид фосфора РаОв, в том числе около 1400 г в костях, 130 г в тканях мышц, 12 г в мозге, 10 г в печени, 6 г в легких, 44 г в крови. Без фосфора невозможно образование хлорофилла и усвоение растениями углекислого газа. Признаки недостатка фосфора в растениях темно-зеленая, голубоватая, тусклая окраска листьев с появлением при отмирании черных пятен, задержка фаз развития растений (цветения и созревания), угнетенный рост, утолщение клеточных стенок. Поэтому фосфор входит в состав ферментов, витаминов, внесение фосфорных удобрений в почву не только повышает урожай, но и улучшает качество продуктов. Начало промышленному производству фосфорных удобрений положено работами Ю, Либиха. Он предложил превращать нерастворимый в воде фосфат кальция действием серной кислоты в водорастворимый, легкоусвояемый растениями дигидрофосфат кальция. Первоначально сырьем для его получения служили кости животных, но уже в 1857 г. Ю. Либих показал, что столь же хорошее удобрение получается при обработке серной кислотой минеральных фосфатов. [c.161]

Фосфор. Элемент этот относится к весьма распространенным — на его долю приходится около 0,04% от общего числа атомов земной коры. Он входит в состав некоторых белковых веществ (в частности, нервной и мозговой тканей), а также костей и зубов. Скопления фосфора встречаются главным образом в виде минерала апатита [Са5Х(Р04)з, где Х = Р, реже С1 или ОН] и залежей ф о с ф о р и т о в, состоящих из фосфорнокислого кальция с различными примесями. [c.437]

С биохимической точки зрения ДДТ представляет собой нервный яд. Он влияет на метаболизм кальция, что может привести к нарушениям развития костей и зубов. И хотя у человека это не было установлено, но для птиц нарушения метаболиз/ма кальция имеют фатальные последствия. Например, орлы или соколы, отравленные ДДТ, несут яйца с настолько тонкой скорлупой, что во время высиживания яйца раздавливаются. ДДТ был обнаружен во всем мире, даже в Антарктиде. Его долгосрочное действие пока неизвестно, так что нельзя с уверенностью сказать, принесет ли в будущем вред нам или нашим. потомкам тот ДДТ, который имеется в каждом из нас. [c.337]

ПА-подгруппа периодической системы объединяет 5-элементы бериллий, магний, кальций, стронций, барий и радий. За исключением бериллия, все это — полиизотопные элементы. Излучение изотопа 85г, получающегося при ядерных взрывах, чрезвычайно опасно, так как вызывает лучевую болезнь, лейкоз крови, саркому костей. [c.293]

Упомянем кратко дисперсные системы, в которых газовые, жидкостные или твердые включения распределены в объеме твердой фазы, либо образуют непрерывную систему взаимосвязанных прослоек или каналов в непрерывной твердой фазе в этом последнем случае деление на дисперсионную среду и дисперсную фазу может быть проведено только условно. Такие системы чрезвычайно широко распространены в природе и имеют важнейшее значение в технике. К ним относятся грунты (сухие и оводненные), пемзы, туфы и все полиминеральные горные породы, содержащие, как правило, несколько твердых фаз (часто весьма высокодисперсных и даже аморфных), а также газовые и жидкостные включения. К этому же классу дисперсных систем относятся многочисленные материалы современной техники сплавы, строительные материалы, керамика, сорбенты, катализаторы, пенопласты и другие пеноматерналы (см. 2 данной главы), раскристаллизованные стекла (ситаллы) и т, д. К этому же типу систем, в известной мере, можно отнести ткани растений и животных и особенно кости. — сложную систему, в которой сверхтонкие, обладающие прочностью, близкой к теоретической, кристаллы гидрофосфа-та кальция (апатита) армируют своеобразные структуры фибрилл коллагенов — спирали, навитые с разным шагом и в различных направлениях. [c.305]

Ион калия К — основной внутриклеточный ион, в то время как ион натрия Na+ — главный внеклеточный ион их взаимодействие поддерживает жизненно важные процессы в клетках. В организме человека растворимые ооли натрия хлорид, фосфат, гидрокарбонат — входят в состав плазмы крови, лимфы. Ионы магния и кал1)Ция образуют комплексы с нуклеотидами (например, А"Ф), связываясь с фосфатными группами, тем самым участвуют в терморегуляции организма. Кальций —основной элемент для образования и поддержания т.зких структур, как зубы, кости минерал оксиапатит ЗСаз (РО4) 2 Са (ОН) 2 — основа костной ткани. [c.292]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология