Инулин определение

Различным природным высокомолекулярным соединениям давались названия обычно без какой-либо определенной системы. Так, многие природные соединения целлюлоза, крахмал, лигнин, белок, каучук, гуттаперча, казеин, шелк, инулин, хитин и другие — названы случайно. Их названия не отражают строения и свойств вещества. [c.166]

Природные высокомолекулярные соединения обычно имеют случайные названия, которые давались без определенной системы, например целлюлоза, крахмал, лигнин, казеин, каучук, инулин, шелк и др. Эти названия не отражают строения и свойств вещества. [c.438]

Определение количества инулина. [c.167]

Пример расчета. Из навески исследуемого образца 5,15 г получено 250 мл вытяжки V. Из вытяжки отобрано 100 мл проведен гидролиз гидролизат после всех операций доведен до объема 200 мл Из 200 мл отобрано 20 мл из фильтрата, в которых определено 0,035 г сахара. Для определения количества инулина (в%) в исследуемом образце полученные данные анализа подставляем в формулу [c.167]

Высшие полисахариды являются в основном аморфными веществами, растворимыми в воде (гликоген, инулин) и образующими коллоидные растворы (целлюлоза, крахмал и др.). Полисахариды легко гидролизуются с помощью определенных ферментов или при кипячении с разбавленными растворами кислот. [c.209]

Декстрин растворяют в мерной колбе емкостью 100 мл в 75 мл 1,0 и. раствора соляной кислоты и нагревают в течение 1 часа на кипящей водяной бане. По охлаждении почти нацело нейтрализуют концентрированным раствором едкого натра в присутствии метилового оранжевого и доливают водой до метки. Образовавшуюся глюкозу определяют обычным иодометрическим методом, так как такому определению присутствие фруктозы (образующейся из инулина) не мещает. Найденное содержание глюкозы умножают на 0,9. [c.336]

Глубокая деструкция является также весьма важным методом для изучения высокомолекулярных соединений и определения их строения посредством изучения полученных низкомолекулярных продуктов. Этот метод был широко и успешно использован для выяснения строения ряда таких природных веществ, как целлюлоза, крахмал, инулин, белок, каучук и другие, а также многих синтетических высокополимеров, для которых удавалось выяснить весьма существенные детали их строения. [c.90]

Определенные условия могут изменять переход инулина и сахара в диффузионный сок, что изменит его доброкачественность п сравнению с соком корней. Поэтому доброкачественность диффузионного сока может отличаться от доброкачественности сока корней. При нормальном проведении процесса диффузии средняя доброкачественность диффузионного сока составляет 60%. [c.62]

В результате кислотного гидролиза инулина в фруктозу переводится только определенное количество инулина (около так как одновременно с инверсией инулина происходит обратный процесс реверсии фруктозы с образованием сложных сахаров. Поэтому кислотный гидролиз инулина правильнее выражать в виде уравнения равновесия [c.75]

Б. Физиологическая основа. Эндогенный креатинин экскретируется путем фильтрации в клубочках и путем секреции в канальцах в результате его клиренс выше, чем у инулина примерно на 20%. Реакция Яффе определяет все хромогены плазмы, а не только креатинин. Поскольку хромогены в мочу не переходят, при определении креатинина в моче получают величину на 20% меньше суммарного количества креатинина -ь хромогена в плазме это различие однако, компенсируется количеством креатинина, секретируемого в канальцах. Таким образом, клиренс креатинина—общепринятый метод оценки клубочковой фильтрации, кроме случаев прогрессирующей почечной недостаточности, при которой клиренс креатинина превышает клиренс инулина благодаря секреции креатинина оставшимися почечными канальцами. [c.373]

Инулин — полисахарид, содержащийся в клубнях и корнях георгинов, артишоков и одуванчиков. При его гидролизе образуется фруктоза, следовательно он представляет собой фруктозан. Этот полисахарид в отличие от картофельного крахмала легко растворяется в теплой воде его используют в физиологических исследованиях для определения скорости клубочковой фильтрации в почках. [c.149]

Имеется еще одно вещество, креатинин, которое в норме содержится в плазме, фильтруется, выводится и по своему клиренсу приближается к клиренсу инулина. Для определения СКФ пользуются также клиренсом мочевины, однако содержание мочевины в крови колеблется и определение СКФ весьма приблизительное. [c.174]

Определение клиренса ЛВ Сравнительная характеристика клиренса препарата и клиренса инулина. [c.180]

Степень полимеризации инулина равна примерно 35 моносахарным остаткам. Этот полисахарид в отличие от картофельного крахмала легко растворяется в теплой воде. Инулин используют в физиологических исследованиях для определения скорости клубочковой фильтрации в почках. [c.184]

По величине клубочковой фильтрации судят о фильтрационной способности почек. Если в кровяное русло ввести вещество, которое фильтруется в клубочках, но не реабсорбируется и не секретируется канальцами нефронов, то его клиренс численно равен объемной скорости клубочковой фильтрации. Клиренс (очищение) любого соединения принято выражать количеством миллилитров плазмы, которое в 1 мин полностью освобождается от определенного вещества при прохождении ее через почки. Веществами, по которым чаще определяют клубочковую фильтрацию, являются инулин и маннитол. Для расчета клиренса (например, инулина) необходимо величину минутного диуреза умножить на (отношение концентра- [c.610]

Границы этой темы выбраны довольно произвольно. Сюда можно было бы отнести разделы, касающиеся энзимологии, эндокринологий и белков плазмы. Название этого раздела следует понимать в том смысле, что в нем мы рассмотрим лишь те случаи, когда гель-хроматография служит вспомогательным средством в диагностике. В связи с этим наибольший интерес из цитированной до сих пор литературы представляют работы, описывающие маркировку белков флуоресцеином или радиоактивным иодом (см. литературу к гл. IV, приложения I и II) и связывание медицинских препаратов или стероидных гормонов с белками плазмы (см. литературу к гл. IV, приложение III, и литературу к гл. V, приложение VIII). Естественно, что определению полисахаридов в биологических жидкостях сильно мешает наличие моносахаридов. Например, декстран, применяющийся в качестве заменителя крови, может быть легко отделен от глюкозы на сефадексе Q-25 [102, 103]. Этот метод рекомендован в качестве стандартного при исследовании функции почек, когда нужно определить количество инулина (полифруктозана) в моче в присутствии глюкозы [104, 105]. Благодаря этому методу удается избежать ферментативной деградации глюкозы. Полисахарид, необходимый для этого теста, не должен ассоциировать с белками плазмы. помощью сефадекса G-50 можно показать, что эт г иу требованию полностью удовлетворяет полифруктозан-S [106]. [c.225]

В качестве ферментного препарата, гидролизующего крахмал, иногда рекомендуют использовать глицериновую вытяжку из солода (препарат солодовой диастазы ), Но этот препарат для определения содержания крахмала использовать нельзя, так как действие его неспецифично и, кроме крахмала, он расщепляет и другие полисахариды. Например, Е. Штейнер и Дж, Гутри, применяя солодово-диастазный метод, нашли в клубнях земляной груши 27,4% крахмала. Между тем количественными и качественными методами показано, что клубни этого растения не содержат крахмала в качестве запасного полисахарида в них накапливается инулин. [c.82]

Снижение pH было отмечено при радиолизе золей крахмала инулина агара гуммиарабика декстрана и пектина . Определение (по кривым титрования) констант диссоциации образующихся кислых продуктов дает возможность выяснить их характер, а исследование изменения констант во время радиолиза в известной степени раскрывает механизм процесса. Оказалось, что при радиолизе крахмала, инулина, так же как и глюкозы константа диссоциации К изменяется довольно заметно в частности, для крахмала К меняется от 1,14-10- до [c.140]

Распространение этих соединений в растениях носит на себе тот же отпечаток закономерной связи с систематическим положением отдельных растений, как и распространение других вен еств, а именно можно легко заметить, что гликоген встречается только в грибах среди цветковых растений есть крахмалоиакопители и сахаронакопители инулин встречается преимущественно в представителях сложноцветных отдельные гемицеллю-лозы характерны для тех или иных растительных групп к совершенно определенным систематическим единицам приурочивается способность образовывать гумми и слизи. Еще больше, конечно, различий чисто количественного порядка. [c.172]

Для определения состава жидкости из разных участков нефрона обычно пользуются сверхтонкими пипетками. Отбирая ими пробы, можно получить полную картину того, что происходит в том или ином отделе нефрона с КФ. Измеряют также скорость течения фильтрата, используя в качестве метки полисахарид инулин. У человека он не образуется и, инъецированный в кровь, отфильтровывается из нее в нефрон. Там он не реабсорбируется и не секретируется, поэтому его концентрация возрастает пропорционально количеству реабсорбированной воды. По мере уменьшения ее количества скорость течения КФ снижается. [c.22]

Микроскопия. Цельное сырье (метод приготовления препаратов см. стр. 861). Поперечный срез. Помимо типа проводящей системы, установленного под лупой, диагностическое значение имеют строение проводящих пучков, древесины, механической ткани, сердцевинных лучей и содержимое клеток паренхимы. Проводящие пучки могут быть коллатеральные, биколлатеральные, концентрические и радиальные. Группы волокон в пучках имеют различное расположение и строение или могут отсутствовать. При беспучковом типе строения имеют значение характер древесины, расположение и диаметр сосудов, волокон и ширина сердцевинных лучей. Ситовидные трубки обычно малозаметные, но в некоторых видах корней они сдавлены и видны как бесформенные скопления, называемые деформированным лубом. В давленых препаратах при определении имеет большое значение вторичное утолщение стенок древесных сосудов (спиральные, лестничные, сетчатые и пористые). Иногда встречаются секреторные ходы и млечные трубки. Из механических элементов встречаются волокна, реже каменистые клетки и слабо-утолщенные клетки эндодермы. В паренхиме часто содержатся кристаллы оксалата кальция. Микрореакциями определяют наличие крахмальных зерен, инулина (корни сложноцветных), жирного масла и др. Важное диагностическое значение имеют форма и величина крахмальных зерен (препарат в воде). [c.578]

Биохимические признаки. Для определения способности микроорганизмов ферментировать углеводы (сахаролитические свойства) используют короткий и длинный пестрый ряд. К первому относятся жидкие среды Гисса с моно- и дисахаридами глюкозой, лактозой, сахарозой, мальтозой и с шестиатомным спиртом — маннитом. В длинный пестрый ряд наряду с перечисленными углеводами вводят среды с разнообразными моносахаридами (арабиноза, ксилоза, рамноза, галактоза и др.), полисахаридами (инулин, крахмал, гликоген и др.) и спиртами (глицерин, дульцит, инозит и др.). В качестве индикатора ко всем средам добавляют реактив Андреде или ВР. [c.54]

Специфическое определение кетосахаров в присутствии избытка альдосахаров приобретает вое большее значение как в лабораторных, так и в клинических исследованиях. Определение содержания фруктозы и сахарозы в крови и моче больных при постановке диагноза и контроле за ходом лечения мел.нтурий различного происхождения (фруктозурии, сахарозурии и др.), динамика изменения содержания этих сахаров в биологических жидкостях при проведении соответствующих нагрузок больным, количественная оценка кетосахаров в моче при определении скорости клубочковой фильтрации точек с помощью инулина—вот далеко не полный перечень клинического использования методов определения кетосахаров. [c.120]

Для определения внеклеточной жидкости необходимо использовать индикатор, распределяющийся только во внеклеточном пространстве — тиоцианат натрия манни-тол или инулин. [c.96]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология