Фосфатиды, синтез

Механизм синтеза нейтрального жира и фосфатидов (лецитина) более правильно отображает следующая схема [c.301]

Печень не единственный орган, в котором происходит синтез фосфатидов. Синтез фосфатидов в значительном объеме наблюдается в слизистой оболочке тонких кишок. В этом случае синтезирующиеся фосфатиды также поступают в кровь. [c.321]

Фосфолипиды стимулируют использование жиров в организме. При недостатке фосфатидов замедляются процессы биохимического превращения жиров в печени, и содержание их в этом органе может достигать 50%, вместо 5% в норме. При гидролитическом распаде фосфолипидов образуются глицерин, жирные кислоты, фосфорная кислота и азотистые основания. Первые два продукта могут окисляться до СО2 и воды или могут принять участие в синтезе жиров. Один из представителей азотистых оснований холин является продуктом распада лецитинов и принимает участие в синтезе ряда важных для организма соединений (метионин, креатин и др.). Ацилирование холина уксусной кислотой в организме приводит к образованию ацетилхолина, который имеет большое значение в передаче нервных возбуждений [c.65]

ФОСФАТИДЫ (фосфолипиды) — сложные эфиры фосфорной кислоты и глицерина или сфингозина, которые связаны эфирной или амидной связью с одним или несколькими остатками высших жирных кислот. В зависимости от природы спирта, лежащего в основе химической структуры Ф., различают глицерофос-фатиды и сфингофосфатиды. Ф. входят в состав клеток и тканей всех живых организмов. Особенно велико их содержанне в нервной ткани, они есть в мозге, печени, мускулах, принимают участие в окислительных процессах живых организмов. Ф. вместе с холестерином и белками, участвуют в построении мембран клеток, обусловливают избирате,аьную проницаемость для различных соединений, активно переносят вещества через мембраны, играют важную роль в транспортировке жиров, жирных кислот и холестерина. Нарушение синтеза Ф. в организме ведет к развитию жирового перерождения печени. [c.264]

Кофермент А. Огромное значение уксусной кислоты как сырья, используемого живыми организмами для построения многочисленных соедипепий, было обнаружено лишь в последние годы. К этому заключению пришли, проводя опыты по кормлению некоторых опытных животных ацетатом, меченным дейтерием, или и прослеживая меченые атомы в жирах и фосфатидах, в белках, в красителе крови, в холестерине, в желчных кислотах и в различных ацетилированных соединениях, выделенных из этих животных. Разумеется, эти опыты не давали никаких указаний относительно механизма, посредством которого вещество с такой пониженной реакционной способностью, как уксусная кислота, участвует в синтезах столь сложных молекул. Из определенных наблюдений был сделан вывод, что до участия в синтезах ацетат-иопы превращаются в реакционноспособное соединение, которому было присвоено название активная уксусная кислота (строение известно не было). [c.784]

Серии служит также основным источником глицина (стадия г) и одноуглеродных остатков, используемых для синтеза метильных и фор-мильных групп. Основной путь образования глицина из серина [70] — это реакция, катализируемая сериноксиметилазой (стадия г, рис. 4-12) в меньшей степени превращение идет через образование фосфатидил-серина, фосфатидилхолина и свободного холина [уравнение (14-30)]. Вследствие ограниченной способности нашего организма к синтезу метильных групп холин во многих случаях должен обязательно поступать в организм с пищей, в связи с чем его причисляют к витаминам. Однако в присутствии достаточных количеств фолиевой кислоты и витамина В12 организм уже не испытывает абсолютной потребности в холине. Холин может быть использован непосредственно для превращения обратно в фосфатидилхолин (рис. 12-8), но его избыток может подвергаться дегидрированию в бетаин [уравнение (14-30)]. Последнее соединение, содержащее четвертичный атом азота, является одним из немногих метаболитов, которые, подобно метионину, могут поставлять метильные [c.118]

Как показывает опыт, жировое перерождение печени может быть предотвращено введением с пищей достаточного количества лецитина. Впоследствии выяснилось, что способностью предотвращать ожирение печени и даже удалять уже отложенный жир из печени обладают и другие вещества, в частности входящий в состав лецитина холин, а также аминокислота метионин. Причина отложения жира в печени при отсутствии холина в настоящее время до некоторой степени выяснена. Как указывалось, в печени постоянно происходит не только интенсивный распад фосфатидов, но и одновременный синтез их из нейтральных жиров. Для этого синтеза, помимо высших жирных кислот и неорганических фосфатов, необходимо наличие азотистого основания холина. Но при недостаточном образовании или недостаточном поступлении в печень уже готового холина синтез липоидов из жиров становится либо невозможным, либо резко задерживается, и нейтральный жир отлагается в печени. Метионин обладает способностью отдавать свою подвижную метильную группу, необходимую для синтеза холина (стр, 347). Этим и объясняется тот факт, что белок казеин, в состав которого входит большое количество метионина, также обладает липотропным действием, т. е. способствует удалению из печени избытка жира. [c.298]

Липиды в клетках микроорганизмов находятся в виде жиров, жирных кислот, фосфатидов, стеринов, каротиноидов и других водонерастворимых соединений. Считают, что молекулы липидов синтезируются из двууглеродных фрагментов — остатков уксусной кислоты. В этом синтезе принимает участие КоА. [c.46]

Человек и животные, как уже указывалось, могут в течение известного времени довольствоваться получением с пищей минимальных количеств фосфатидов без заметного ущерба для здоровья. Возможность синтеза фосфатидов в организме животных, птиц и насекомых была установлена многими исследованиями. А. А. Тихомиров впервые (1885) показал, что при развитии личинок бабочек из яиц шелкопряда количество фосфатидов в них постепенно увеличивается, хотя фосфатиды в это время извне не поступают. В развившихся личинках содержится почти вдвое больше фосфатидов, чем в яйцах. [c.294]

Возможность синтеза фосфатидов в организме была установлена и в многочисленных опытах на птицах. [c.295]

Кроме того, пользуясь методом меченых атомов (радиоактивным изотопом фосфора), удалось показать, что вводимые в организм кур фосфорнокислые соли используются для синтеза фосфатидов, накапливающихся в желтках яиц. Оказалось, что фосфатиды синтезируются при этом в печени, откуда они лишь позднее с током крови переносятся в яичник. Синтез фосфатидов происходит так <е в почках. Необходимые для этого глицерин и высшие жирные кислоты образуются из промежуточных продуктов углеводного обмена. Соли фосфорной кислоты всегда имеются в достаточном количестве и в тканях. Кроме того, фосфаты обычно входят в состав пиш,евых продуктов и, следовательно, постоянно всасываются из кишечника. Азотистые основания, как будет видно из дальнейшего изложения, также могут образовываться в организме при определенных условиях (наличие в пище достаточного количества белков). [c.295]

Опыты с радиоактивным фосфором (Р ) показали, что и обмен фосфатидов, их распад и синтез в нервной ткани также происходит относительно медленно, главным образом вследствие ограниченной скорости проникания неорганических фосфатов в головной мозг. Интенсивность обмена значительно снижается при инсулиновой коме, рассеянном склерозе и некоторых других патологических состояниях. [c.433]

Гербициды 2,4-Д и 2М-4Х, проникая в растения, остаются в них в свободном состоянии (химически деятельном), резко нарушают их жизнедеятельность у двудольных чувствительных растений под действием гербицида подавляется фотосинтез, резко снижается образование органического вещества, нарушается углеводный и азотистый обмен. Подавляются нормальные процессы синтеза фосфатидов и нуклеопротеидов, нарушается процесс фосфорилирования. Указанные гербициды оказывают влияние на содержимое клеток, их структурные компоненты, в частности на энергетические центры клетки — митохондрии и хлоропласты, а также, видимо, и на ядер-ный аппарат. В дальнейшем растения в результате резкого нарушения. обмена веществ претерпевают глубокие Изменения и отмирают. [c.89]

Следует отметить, что в различных условиях развития чувствительность растений к действию арилоксиуксусных кислот неодинакова. На активность действия гербицида влияют многие внешние факторы, как то температура, влажность, питание растений, сроки обработки и т. д. При более высокой влажности почвы и быстром росте растение, как правило, более чувствительно к действию гербицида. При прочих равных условиях действие гербицида при более высокой темлературе проявляется резче, что в значительной мере связано со скоростью проникновения гербицидов в растения и передвижения с соками растения, следствием чего является нарушение нормальных процессов синтеза фосфатидов и нуклеопротеидов [691, 816—820], нарушение азотного и углеводного обмена [891, 821—829] и процессов фотосинтеза [820]. [c.365]

Изучение проблем, связанных с синтезом нуклеотидов, олигонуклеотидов, коферментов-нуклеотидов и, в еще большей степени, нуклеиновых кислот и фосфатидов (фосфолипидов), привело к накоплению обширного научного материала значительно обогащающего и химию органических соединений фосфора рядом новых препаративных методов, в том числе наиболее тонких. К таким методам относится фосфорилирование дибензилхлорфосфатом — метод, [c.27]

Различные процессы дегидратации играют очень важную роль в биохимии и органической технологии. Путем дегидратаиии в живой природе осуществляется синтез полисахаридов, белковых веществ, фосфатидов, лецитинов, многих эфирных масел и других веществ. В синтетический химии при помощи дегидратации получают простые и сложные эфиры, ангидриды, высшие спирты, лекарственные, взрывчатые и отравляющие вещества, а также разнообразные синтетические смолы, пластические массы и т. д. [c.450]

Аминокислоты как основные составные части белков участвуют во всех жизненных процессах наряду с нуклеиновыми кислотами, углеводами и липидами. Кроме аминокислот, входящих в состав белков, живые организмы обладают постоянным резервом свободных аминокислот, содержащихся в тканях и в клеточном соке. Они находятся в динамическом равновесии при многочисленных обменных реакциях. Аминокислоты используются в биосинтезе полипептидов и белков, а также в синтезе фосфатидов, порфи-ринов и нуклеотидов. [c.10]

Соединение фосфора. Фосфор является одним из важнейших биогенных элементов и относится к ключевым элементам в биосфере, поскольку его электронные структуры обеспечивают быстрое образование и разрушение химических связей с биологическими молекулами (например, с протеинами, аденозинтрифосфатом). Такая химическая стабильность объясняет его активность как энергетического челнока , а также его ключевое положение в знаменитой биомолекуле ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты). Фосфор входит в состав нуклео-протеидов, сахарофосфатов, фосфатидов, фитина и других соединений. Он активно участвует в процессах обмена веществ и синтеза белка, определяет энергетику клетки, активно влияет на рост растений, концентрируясь в семенах и точках роста. Соединения фосфора входят в состав тканей живых организмов — мозга, костей, панцирей. [c.60]

Синтез триглицеридов исходит из свободного глицерина, который сначала фосфорилируется АТР с образованием глицеро-1-фосфата. Ступенчатая реакция глицеро-1-фосфата с двумя молекулами ацилкофермента А ведет к соответствующим фосфатид-кислотам [c.704]

Сложное цитидиновое производное—цитидин-дифосфат-холин—найдено в печени крыс оно может служить промежуточным соединением в синтезе фосфатидов [475]. [c.258]

Пути, ведущие к синтезу фосфолипидов, состоят из нескольких этапов. Исходным субстратом служит фосфодиоксиацетон (промежуточное соединение гликолитического пути), восстановление которого приводит к образованию 3-фосфоглицерина. К последнему затем присоединяются два остатка жирных кислот. Продуктом реакции является фосфатидная кислота. Активирование ее с помощью ЦТФ и последующее присоединение к фосфатной фуппе серина, инозита, глицерина или другого соединения приводят к синтезу фосфатидилсерина, фосфатидилинозита и фосфатидил-глицерина соответственно (см. рис. 14). [c.88]

Синтез фосфатидов в организме осуществляется в присутствии АТФ и кофермента А, которые необходимы для фосфори- ирования и активирования жирных кислот. [c.65]

L- epHH. Реакции переаминирования и дезаминирования этой аминокислоты в животном организме протекают медленно. О возникновении гликокола из серина уже упоминалось. Доказано также, что гликокол в ор ганизме животных, конденсируясь с формальдегидом или муравьиной кислотой, снова переходит в серии. Можно считать твердо установленным, что серин является структурным элементом фосфатидов (серинфосфатидов) мозга и других тканей (стр. 100). Углеродная цепь серина используется для синтеза цистеина, а i-углеродный атом — для образования СНз-групп в организме. [c.345]

Опыты с радиоактивным фосфором (Р ) показали, что и обмен фосфатидов, их распад и синтез в нервной ткани также происходит очень медленно. Из фосфатидов мозга инозитфосфатиды (особенно инозитдифосфатид) наиболее активно вовлекаются в процессы обмена. [c.409]

Несколько очень важных классов сложных липидов образованы производными фосфатидной кислоты. К ним относятся фосфатидилхолины, называемые также лецитинами, фосфатидилэтаноламины и фосфатидил-серины. Главную роль играют первые два класса. Фосфатидилсерины распространены гораздо менее широко их значение определяется в основном тем, что они участвуют в синтезе фосфатидилэтаноламинов (см. гл. XVI). Фосфатидилэтаноламины и фосфатидилсерины объединяют иногда под общим названием кефалины. Отдельные представители каждого из названных классов различаются мел<ду собой природой этерифицированпых жирных кислот. Большинство фосфатидилхолинов содержит одну насыщенную жирную кислоту, этерифицированную в а -положении, и одну ненасыщенную жирную кислоту, этерифицированную в р-положении. [c.337]

Гербицидное действие амитрола обнаруживается часто уже приблизительно через 8 ч после обработки растений в виде хлороза, который начинается на концах побегов и оттуда распространяется вниз. Зачастую он приводит к полному обесцвечиванию. Новые побеги после обработки амитролом часто остаются без хлорофилла. Наступает также некроз тканей. Одновременно задерживается рост корня и побега постепенно растение погибает, в большинстве случаев в течение 4—6 недель. Механизм фитотоксического действия амитрола выяснен лишь частично. Гербицидом подавляется в растении синтез белков, сахара, нуклеиновой кислоты, фосфатидов, хлорофилла, каротина. Многие из этих реакций можно объяснить подавлением-или блокированием ферментных систем, которые регулируют обмен веществ в растении. Доказано, например, подавление оксидазы аскорбиновой кислоты, ксантина и других оксидаз, имидазолглицеро-фосфат-дегидратазы, катехазы, тирозиназы и пероксидаз. Установлено также торможение амитролом митоза у растения и аберраций митоза [203, 208, 291, 575, 681, 682, 835, 928, 1314, 1444 и приведенная там литература]. [c.345]

Как уже отмечалось выше, гербициды группы 2,4-Д вызывают серьезные нарушения обмена в растении, в результате которого прекращаются нормальные процессы синтеза фосфатидов и нуклеопротеидов [691, 816, 818], нарушается углеводный и азотный обмен [691, 819—829] и фотосинтез [820]. При стимулирующих концентрациях арилоксиуксусной кислоты отме- [c.381]

Фенилдихлорфосфат. Реагент применял Баер - в работах, посвященных синтезам в об,ласти фосфатидов. Для последовательного фосфорилирования двух различных соединений в реакции употребляют на каждой стади и стехиометрическое ко.тичество основания, играющего роль конденсирующего агента [c.502]

Применение нерафинированных масел, содержащих значительное количество фосфатидов, восков и других нежировых компонентов, приводит к многочисленным отрицательным последствиям к ухудшению качества смол, лаков, эмалей, а следовательно, и лакокрасочных покрытий, к нестандартности процесса производства смол, к увеличению продолжительности производственных процессов (например, стадии алкоголиза при синтезе алкидных смол). Нерафинированные масла резко ухудшают цвет алкидных смол, что исключает возможность получения лаков и эмалей светлых тонов. [c.170]

В растениях фосфор содержится в органической и в минеральной формах. Минеральные соединения фосфора — соли ортофосфорной кислоты используются при синтезе углеводов и в других биохимических процессах. Эти процессы влияют, например, на накопление сахара в сахарной свекле и винограде, крахмале в картофельных клубнях и т. д. Кроме минеральных фосфатов растения могут использовать фосфор некоторых органических фосфорных соединений (гексофосфаты, нуклеопротеиды, фосфатиды, сахаро-фосфаты, фитин). [c.10]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология