Особо части животных

Среди пестицидов фосфорорганические соединения занимают особое место. Это — вещества с выраженной биологической активностью. В самых ранних исследованиях по токсикологии этого сравнительно нового класса химических веществ были отмечены высокая токсичность многих из них для человека и животных, исключительно легкое проникновение в организм через кожу. Вскоре после широкого применения отдельных представителей этих соединений в сельском хозяйстве возникли многочисленные отравления, которые довольно часто были связаны с попаданием их на кожу. Именно эти соображения, а также физико-химические свойства и характер действия фосфорорганических соединений на организм теплокровных послужили причиной выбора их в качестве объекта специальных исследований. [c.7]

Среди всех сфер Земли особое место занимает биосфера. Это геологическая оболочка Земли вместе с населяющими её живыми организмами микроорганизмами, растениями и животными. Она включает верхнюю часть литосферы - твёрдую оболочку Земли, всю гидросферу - океаны, моря, озёра и реки и большую часть атмосферы. Границы биосферы определяются верхним пределом жизни, ограниченным губительным влиянием космических ультрафиолетовых лучей, и нижним пределом, ограниченным высокими температурами земпьк недр. Отличительная и определяющая особенность биосферы состоит в её целостности и населенности жизнью. [c.7]

Среди физиологически активных природных органических соединений — алкалоидов, гормонов, антибиотиков и других — витамины занимают особое место. Значение витаминов заключается не только в том, что они представляют собой постоянные составные части животного организма и незаменимы для питания, ной в том, что они являются и лечебными средствами против заболеваний витаминной недостаточностью и средствами, усиливающими защитные функции организма в сопротивлении против других заболеваний. [c.3]

Распространенность стероидных соединений в животном и растительном мире и исключительно важная роль стероидных гормонов в регулировании жизненных процессов обусловили широкий размах научных исследований. Химия стероидов, как особая часть органической химии и биохимии, начала развиваться с конца 20-х годов XX столетия, когда Виланд и Виндаус впервые предложили структурные формулы холестерина и холевой кислоты. За этот период опубликованы тысячи научных трудов, достигнуты замечательные результаты, ценные для органи- [c.5]

Мы обсуждали поведение отдельных животных с точки зрения их адаптации к физическим условиям среды и к воспроизведению. Перейдем теперь к вопросу об их взаимодействиях с другими особями. Большинство животных проводят часть своего жизненного цикла или весь цикл в контакте с другими представителями того [c.432]

Уран обладает определенными биогенными свойствами. Является составной частью некоторых животных и растительных организмов (в частности, большие концентрации и обнаружены в некоторых грибах). Введение урана в животные организмы снижает активность многих ферментов. Биологическая роль остальных элементов группы изучена мало. Все соединения актинидов радиоактивны (а-излучатели), поэтому работа с ними опасна и требует особых мер предосторожности. [c.450]

У человека и высших животных в результате мейоза образуются гаметы— яйцеклетка и сперматозоиды. При их слиянии возникает снова диплоидное ядро, из которого путем последовательных митозов развивается взрослый организм. Стадия мейоза характерна для жизненного цикла всех эукариот, однако отнюдь не всегда этот процесс протекает в период, аналогичный соответствующему моменту жизненного цикла человека. Так, клетки многих простейших и грибов обычно гаплоидны. После слияния двух гаплоидных ядер с образованием диплоидной клетки быстро наступает мейотическое деление, в результате которого вновь возникают гаплоидные особи. Чередование гаплоидных и диплоидных фаз жизненного цикла часто встречается у низших растений и примитивных животных. Например, гаметы папоротника падают на почву и [c.42]

Данные за 1900 г.— особого рода. В 1900 г. на основе ценза (см. выше) были учтены 104 завода с 1657 рабочими и выпуском продукции на 13,9 млн. р., но это по группе X Обработка животных продуктов , подгруппе, охватывающей производства мыловаренное и свечей из сала и воска, а территориально — без охвата Сибири, Средней Азии и части Кавказа, Имеются основа- [c.316]

ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ, прир. продукты, получаемые из жировых тканей нек-рых животных. По консистенции делятся на твердые и жидкие, по целевому назначению на пищ., мед., кормовые (ветеринарные) и технические. Твердые жиры содержатся в тканях наземных млекопитающих и птиц, жидкие в тканях морских млекопитающих и рыб, а также в костях и копытах наземных животных. Особое место среди Ж. ж. занимает молочный жир, составляющий осн. часть коровьего масла (82% сливочного, 98% топленого). Как жирно-кислотный состав (см. Жиры), так и св-ва разл. Ж. ж. колеблются в зависимости от возраста, пола, упитанности и др. характеристик животного (табл. 1 3) [c.157]

Каталитические реакции чрезвычайно распространены в при роде и часто используются в промышленности Большинство биологических процессов, протекающих в организме животных и растений, являются каталитическими Их скорость регулируется особыми веществами — ферментами играющими роль катализа торов Промышленные реакции полимеризации крекинга нефти синтеза кислот и других продуктов являются преимущественно каталитическими [c.338]

При изучении биогеохимических барьеров основное внимание уделяется общим закономерностям процесса накопления химических элементов организмами. Биомасса растений примерно в 10(Ю раз больше зоомассы. Соответственно большая масса веществ концентрируется на биогеохимическом барьере, представленном растениями. Однако процесс накопления химических элементов животными организмами, а особенно его последствия, часто имеют особо важное значение для людей. К сожалению, особенности таких биогеохимических барьеров к настоящему времени изучены в гораздо меньшей мере. [c.64]

Получение сырья перед выработкой из него растительных белковых продуктов требует особого внимания, которое не всегда полностью оправдано в отношении кормов или животных, но обязательно предполагает тщательность и хорошие условия выполнения операций при производстве пищевых продуктов для человека. В данном разделе в первую очередь будут рассмотрены технологии обработки по сухому методу, такие, как шелушение, измельчение (помол, дробление), просеивание и т. п., которые позволяют либо удалять малоценные, малоиспользуемые компоненты ввиду очень низкого содержания в них белков и большого количества клетчатки (обычно периферийные части семян), либо придать сырью такую форму, которая в наибольшей степени совместима с конечной обработкой (например, величина частиц, разрыв клеточных оболочек). [c.363]

Следует отметить особую биохимическую роль переходных элементов. Обычно они содержатся в живых организмах в очень малых количествах (за исключением железа в организме животных). Поэтому они называются микроэлементами. Интересно, что элементы Зй-серии имеют большее значение для живых организмов, чем элементы М- и 5й-серий. Типичные микроэлементы — это марганец, кобальт, медь, цинк, ванадий, молибден. Более тяжелые переходные элементы часто являются ядами практически при любых концентрациях. Таковы, например, ртуть и свинец. Но даже те элементы, которые необходимы организму в малых дозах, в больших концентрациях становятся ядами, как, например, медь или цинк. [c.210]

Во вступлении к предлагаемой монографии мы исходили из того, что прямое превращение одного вида энергии в другой представляет собой особо важную задачу, наиболее неотложной частью которой является непосредственное превращение химической энергии в электрическую посредством топливных элементов. Те же задачи превращения энергии возникают в живых организмах н преодолеваются различными органами животных и растений. [c.461]

Некоторые азотные вещества составляют существенную часть пищи человека и животных. Растения тоже питаются азотными веществами. Но тогда, как первые—человек и животные—употребляют в пищу азотные органические вещества (белковые), вторые— растения поглощают необходимые для своей жизни и роста неорганические азотные вещества, извлекая их, главным образом, и почвы редко из воздуха). Растения переводят в своем организме принимаемые ими через свою корневую систему азотные вещества в белки, которыми в последствии животные пользуются для своего питания. Небольшая доля этого азота вновь возвращается животными земле в виде особых выделений их организмов умершие растительные организмы тоже способствуют частичному восстановлению азотного резерва земли. Но несомненно, часть химически связанного азота в процессах превращений, дающих усвояемые для растений азотные вещества, освобождается в виде элементарного азота и она поэтому потеряна для земли. [c.3]

Белки являются самой важной частью животного организма, его основной стрзтстурной субстанцией, определяющей то особое качество, которое отличает живую материю от неживой — постоянный обмен веществ с окружающей их внещней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка (Ф Энгельс) Бесконечное разнообразие животного мира возможно при бесконечном разнообразии структуры белка Такое разнообразие существует именно благодаря полипептидной природе белка, составленного из фрагментов 22 основных а-аминокислот В чем разница между полипептидами и белками > [c.880]

Что касается клетчатки, то в пищеварительных соках человека и мле копитающих животных отсутствует фермент целлюлаза, вызывающий гидролиз клетчатки. Последняя, таким образом, не должна была бы изме няться на всем протяжении желудочно-кишечного тракта. Но в кишечнике в нижней части подвздошной кишки, особенно же в толстой кишке у чело века, а у жвачных животных и в особой части желудка, называемой рубцом всегда имеется огромное количество разнообразных микроорганиз MOB. Последние способны разрушать (сбраживать) клетчатку и исполь зовать ее в качестве питательного вещества. Кроме микроорганизмов целлюлаза встречается и у некоторых растений, а также насекомых (на пример, древесные жучки, термиты и др.), способных разрушать клетчатку Клетчатка, подвергаясь воздействию микробов, превращается в различные продукты, в частности в органические кислоты. Таким образом, некоторое количество клетчатки обычно подвергается гидролизу и дальнейшим превращениям в кишечном канале за счет ферментов микроорганизмов. [c.243]

Углерод является главной составной частью животного и растительного мира. Пе существует растительных или животных организмов, в построении которых не участвовали бы в качестве существенной составной части соединения углерода. Поэтому соединения углерода называют также органическими соединениями. Особенно это относится к сложным соединениям, возникновение которых раньше считали связанным с особой силой, действующей T0. ibK0 в кивых организмах. Органические соединения чрезвычайно разнообразны, в связи с чем число их очень велико. Ветвь химии, которая специально занимается изучением этих соединений,— органическая химия, стала с давних нор наиболее важным разделом химии. [c.407]

К последствиям скрещивания в элиминации вариаций всякого рода я еще вернусь, но здесь можно заметить, что большая часть животных п растений держится своего подходящего местообитания и без нужды не покидает его мы видим это даже у перелётных птиц, почти всегда возвращающихся на одно и то же место. Следовательно, всякая вновь образовавшаяся разновидность вначале будет всегда локальной для разновидностей в естественных условиях это кажется правилом таким образом, сходно модифицированные особи будут вскоре существовать небольшими группами и нередко сообща размножаться. Если новая разновидность окажется преуспевающей в битве за жизнь, то она станет медленно распространяться из центральной области, конкурируя с неизменив-шимися особями и побеждая их на границах все разрастающегося круга. [c.88]

У части животных (пчел, муравьев, ос) существует особый тип определения пола, названный гапло-диплоидным. У этих животных нет половых хромосом. Самки развиваются из оплодотворенных яиц и диплоидны, а самцы — из неоплодотворенных яиц и гаплоидны. При сперматогенезе число хромосом не редуцируется. [c.96]

Биосинтез белков является объектом генетического контроля. В бактериях, во всяком случае, он проявляется на уровне синтеза информационной РНК посредством взаимодействия особого ( регуляторного ) белка со специфическим участком ДНК (см. часть 22 и разд. 24.2.3). В тканях животных на механизмы, контролирующие уровень ферментов, влияют также ингибиторы синтеза РНК [149]. Детали этих механизмов контроля не важны в контексте данного раздела. Важным моментом является факт, что существуют механизмы регуляции концентрации ферментов на определенном метаболитическом пути посредством конечного продукта этого пути. Так, в бактериальных системах хорошо изучены индуцируемые ферменты. Пока субстраты этих ферментов присутствуют в среде, биосинтеза ферментов не происходит. Часто синтез нескольких ферментов какого-либо одного метаболи-тического пути индуцируется присутствием субстрата первого фермента этого пути. Индукция субстратом, таким образом, представляет собой механизм повышения концентрации системы ферментов по мере появления рабочей необходимости . Соответствующий механизм, понижающий избыточную концентрацию фермента, если последний или система ферментов производит слишком большие количества определенного метаболита, получил название репрессии по принципу обратной связи. Классическим примером этого механизма является ингибирование биосинтеза гистидина в Salmonella typhimurium высокими концентрациями гистидина. Концентрации всех десяти ферментов биосинтетической цепи в ответ на изменение концентрации гистидина изменяются совершенно одинаково [150]. [c.535]

Одна из проблем, касающаяся альтруистического поведения, состоит в том, чтобы разделить селективное преимущество поведения такого типа на его значение для отдельной особи и для сообщества в целом. Рассмотрим такую полезную для сообщества черту поведения общественного животного, как защитные действия против врагов. Какая доля этой черты обусловлена максимальным успехом в размножении отдельных обладающих этой чертой особей, а какая доля, если таковая имеется,— повышенным успехом в размножении данного сообщества У общественных животных трудно выделить отдельную особь и ее успех или неудачу в размножении из всего сообщества, поскольку то, что благоприятно для особи, часто бывает благоприятно для всей группы и наоборот. Самому мне кажется, что альтруистическое поведение частично возникло в результате междемового отбора. [c.119]

В строении земной коры принимают значительное участие породы, известные под именем биолитов или органогенных пород, обязанных своим происхождением жизнедеятельности низших животных и растительных организмов, как, например, различного рода корненожек (Foraminifera), а также водорослей и др, Среди этих органогенных пород (каковы известняки коралловых рифов, мел, диатомовые сланцы и т. п.) выделяют, согласно Г. Потонье, особую группу горючих пород, или, как их называют, каустобиолитов Ъ противоположность акаустобиолитам — породам, не содержа-ш им горючих составных частей. К каустобиолитам принадлежат каменный уголь, горючие сланцы, различного рода битуминизи-рованные породы и другие горючие ископаемые. Подавляющее количество каустобиолитов содержит в себе углерод, но есть каустобиолиты и не содержащие этого элемента, например сера, обязанная своим происхождением в некоторых случаях деятельности бактерий. [c.21]

Важно уяснить, что именно основания, пуриновые или пиримидиновые, являются носителями генетической информации, подобно тому как боковые цепи аминокислот определяют химические и функциональные свойства аминокислоты. Носитель наследственной информации — молекула ДНК — организована в клетке в структурные единицы — гены. Эти последние в свою очередь локализованы в особых структурах — хромосомах, которые находятся в ядре животных или растительных клеток. Именно ген содержит информацию, определяющую специфический признак цвет глаз и волос, рост, пол и т. д. Однако для описания на молекулярном уровне ген — довольно сложное образование, так как число молекулярных стадий при реализации конкретного признака может быть весьма велико. Отметим, что любой генетический признак реализуется с помощью белкового синтеза (структурного белка либо фермента), и введем понятие более простого элемента — цистрона. Цистрон определяют как часть ДНК, которая несет генетическую информацию (кодирует) о синтезе лищь одной полипептидной цепи. Хромосома содержит много сотен цистронов. Все количество ДНК, содержащееся в клетке, называется геномом. [c.108]

Дальний Восток и Приморье относятся к дефицитным районам по данному элементу, в связи с этим особый интерес в настоящее время представляет получение и использование препаратов и пищевых добавок, содержащих органические комплексы селена. Препараты, имеющиеся на отечественном рынке, часто включают в себя селен как минеральный ком1юнепт или синтетические комплексы с органическими соединениями. В морских организмах селен находится в виде комплексов с органическими лигандами естественного происхождения и лучше усваивается организмом. Уровень селена в морепродуктах в 10-100 ра ) выше, чем у наземньгх животных, однако содержание селена в гидробионтах Дальневосточных морей России до сих пор не исследовано. [c.131]

Так как птицы и мелкие животные часто употребляются в качестве показателей пригодности для дыхания воздуха в окуренных помещениях, следует заметить, что они проявляют большое различие в восприимчивости. Птицы имеют особую восприимчивость к низким концентрациям. Мыши и крысы также очень чувствительны, и их употребление для опытных целей рекомендуется Grubbs oM (lo . it.). Крысы имеют несколько меньшую восприимчивость, нежели мыши. Кошки могут также употребляться для опытов. Согласно Flury and Heuener y (Вц>сЬет. Z. 95, 249 [1919]), кошки могут вдыхать газ с концентрацией 0,1 л г на литр в течение некоторого времени без особых последствий, однако иногда уже через 5 — 15 минут наблюдались тяжелые симптомы отравления. Летальная концентрация для кошек установлена в 0,35 мг на литр (270 частей на миллион), тогда как 0,04 мг H N на литр (30 частей на миллион) не имела вредного действия. [c.22]

Популяция (англ. population) - пространственная группировка особей определенного вида растительных и животных организмов, занимающих часть его ареала и характеризующаяся генотипической и фенотипической специфичностью. ГОСТ21507-81/ПС [c.239]

Некоторые сорта и разновидности рапса относительно бедны тиогликозидами. Приемами селекции удалось также вывести рапс 00 с малым содержанием эруковой кислоты (вредное соединение, присутствующее в масле) и тиоглюкозидов. Шрот из вышелушенных семян рапса 00 (коэффициент эффективности белка равен 2,8) представляет особый интерес для замены части сои в кормах для наиболее требовательных животных (свиньи, птица). [c.584]

Кора - комплекс высокоспециализированных клеток и тканей, располагающихся с внешней стороны от камбия и выполняющих защитную и проводящую функции. По проводящим элементам коры осуществляется транспорт питательных веществ, образующихся в листьях. Кора защищает дерево от повреждения животными, дереворазрушающими насекомыми и организмами, вызьгеающими гниение. Кора также предохраняет камбий от потери влаги. По строению и составу кора существенно отличается от древесины (ксилемы). Особая роль зеленых частей дерева - листвы и хвои, связанная с обеспечением жизненных процессов в растениях, в том числе древесных, также приводит к определенным особенностям их химического состава и строения. [c.204]

Благоприятное действие витамина В12 на развитие животного организма проявляется особо ярко в тех случаях, когда корм животных содержит мало белков, в частности полноценных белков животнрго происхождения. Такое действие витамина B12 объясняют главным образом его метилирующим действием, т. е. тем, что витамин B12 может отдавать метильные группы для некоторых биохимических реакций. В этом отношении он может заменить в организме часть метионина, холина или бетаина. Следовательно, в присутствии витамина B12 снижается потребность организма в метионине. [c.174]

Опознавательная окраска. Яркая привлекающая вниманне окраска (и характер ее распределения), которая служит для привлечения других животных, известна как опознавательная. В большинстве случаев она предназначена для особей своего вида, но противоположного пола и является частью сексуальноаттрактивного демонстрационного поведения. Обычно ярко окрашен только самец и только он активен в демонстрационном поведении, однако в некоторых случаях особи обоих полов сходны и активны как те, так и другие. Помимо того что сексуальное демонстрационное поведение имеет сигнальную функцию. [c.282]

По своим функциям, которые выполняют липиды в организме, их часто делят на две группы запасные и структурные. Это деление условное, но оно широко применяется. Отдельные авторы, подчеркивая защитные функции липидов, выделяют их в особую группу. Запасные липиды, в основном ацилглицерины, обладают высокой калорийностью, являются энергетическим резервом Организма и используются им при недостатке питания и заболеваниях. Следовательно, запасные липиды являются защитными веществами, помогающими организму переносить неблагоприятное воздействие внешней среды. Большая часть (до 90 %) растений содержит запасные липиды главным образом в семенах. У животных и рыб они, концентрируясь в подкожной жировой Ткани, защищают организм от травм. В растениях и у животных Запасные липиды являются основной по массе группой липидов (иногда до 95—96 %) и относительно легко извлекаются из иросодержащего материала ( свободные липиды ), [c.29]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология