Углевод реактив

В пробирки 1 и 3 осторожно, по стенке пробирки, добавьте по 2 мл реактива Молиша и затем по 15 капель концентрированной серной кислоты. (Осторожно Концентрированная серная кислота крайне сильно разъедает кожу, одежду, книги и другие предметы. Не разбрызгивайте ее Если серная кислота попала на кожу, промойте этот участок кожи водопроводной водой.) В чем разница между пробирками 1 и 3 Реактив Молиша при наличии углеводов и концентрированной кислоты дает красную окраску на дне пробирки. В какой пробирке содержание углеводов выше [c.266]

Периодатное окисление. а-Диольные группировки окисляются перйодатом, что и используется при хроматографической идентификации полиолов, в том числе и углеводов. Для проявления хроматограммы готовят следующие растворы раствор I 2%-ный водный раствор метапериодата натрия раствор II (реактив Шиффа) 1 г розанилина растворяют в 50 мл воды, обесцвечивают пропусканием SOa и взбалтыванием с активированным углем объем отфильтрованного раствора доводят до 1 л. [c.189]

По иному используется прием двух с последовательно соединенных реакто- .4i ров для процессов оксихлорирования метана и этана [138]. В этом случае В в первый реактор кроме углеводо- 3 [c.121]

Жидкий реактив Ван Слайка и Фолха. В конической колбе емкостью 200 мл с пришлифованной пробкой смешивают 66 мл дымящей серной кислоты, содержащей 20% ЗОз и 33 мл фосфорной кислоты (уд. в. 1,72). Добавляют 1 г порошкообразного КСЮз и нагревают на асбестовой сетке до 150°. Колбу накрывают стаканом, дают ей охладиться и закрывают стеклянной пробкой. По ве р х иробки помещают маленький стакан для пред-охр-аиения от пыли. Этот реактив гаряменим для всех веществ за исключением углеводов. Реактив для углеводов готовят аналогичным образом, смешивая равные части концентрированной серной (уд. в. 1,84) и фосфорной (уд. в. 1,72) кислот и добавляя на каждые 100 мл реактива 1,5 г КСЮз. [c.67]

Углеводы, восстанавливающие реактив Фелиига (или Бенедикта) или реактив Толленса (стр. 936), известны под названием восстанавливающие сахара. Все моносахариды, как альдозы, так и кетозы, являются восстанавливающими сахарами. Большая часть дисахарндов также является восстанавливающими сахарами исключение составляет сахароза (обычный сахар), которая относится к невосстанавливаюлим сахарам. [c.932]

В основе большинства важнейших цветных реакций на углеводы лежит, вероятно, реакция образования фурфурола (в присутствии кислых реагентов), оксиметилфурфурола и родственных соединений, которые конденсируются с фенолами или ароматическими аминами, образуя окрашенные продукты. Различные модификации этой основной реакции позволяют различать, с одной стороны, альдозы и кетозы, с другой стороны, пентозы и гексозы. Кроме того, некоторые специфические реакции позволяют определять остатки 2-дезоксисахаров в таких природных продуктах, как нуклеотиды и сердечные гликозиды. Некоторые общие реагенты (например, реактив Фелинга, трифенилтетразолийхлорид) и специфические реагенты (например, реактив Берфеда, кислый молиб-дат) позволяют различать восстанавливающие и невосстанавливающие сахара. Многие классические реакции послужили основой для разработки проявителей для бумажных хроматограмм (см. Блок [315]). Цветные реакции на различные углеводы приведены в табл. 1.3. [c.66]

В качестве альдегидов или кетонов монозы конденсируются с гидразинами и гидроксиламино.м. Как реактив для выделения и идентификации моноз особенно важен фенилгидразин gHjNH-NHj. Блестящий успех работ Э. Фишера в области углеводов вряд ли был бы возможен, если бы в его распоряжении не было феиилгидразина. [c.118]

НАТРИЯ ГИДРИД, NaH. Мол. вес 24,01. Реактив поступает в продажу в виде гранул и в виде серого порошка (средняя величина частиц 25 мк), топко диспергированного в белом масле [1I. Дисперсия содержит 50—55 вес. % Н. г, точная концентрация указана иа этикетке для каждой партии. Масло легко смеитнвается с углеводо-родалги и простыми э( )ир )мп п его можно разбавить гексаном, эфиром, ТГФ, толуолом и др., причем активность реагента в результате разбавления не снижается. Н. г. нерастворим во всех ииергпых органических растворителях, а также в жидком аммиаке. Он бурно реагирует с-водой. Реакция - Н. г, диспергированного в масле, с водой протекает бурио, но не представляет такой опасности, как [c.392]

Обсуждение. Этот реактив представляет собой окрашенный в желтый цвет раствор аммонийгексанитратоцерата в разбавленной азотной кислоте и образует красные комплексы с соединениями, содержащими спиртовую гидроксильную группу. Положительную реакцию с этим реактивом дают первичные, вторичные и третичные спирты, содержащие до 10 атомов углерода. Кроме того, красное окрашивание характерно для всех типов гликолей, поли-олов, углеводов, оксикислот, оксиальдегидов и оксикетонов. [c.169]

ГЛЮКОЗА ж, (,Hi20(,. Углевод из группы моносахаридов, мелкокристаллический порошок белого цвета сладкого вкуса применяется в пищевой промышленности и медицине, как реактив в аналитической химии. [c.108]

Тревельян и Гаррисон [14] применили его для определения углеводов дрожжей. Наконец, в последнее время антрон начинают использовать также и для определения углеводов в растительном материале [15]. Антрон является высоко специфичным реактивом на углеводы. Он дает положительную реакцию (зеленая окраска) не только с моно- и дисахаридами, но и с различными полисахаридами и производными сахаров. Чтобы охарактеризовать степень чувствительности реакции с антроном, достаточно упомянуть, что этот реактив при использ1вании его для онределения крахмала, является в 40 раз более чувствительным, чем иод [12]. Антроновый метод дает возможность определить сахара в пределах 20—200 мкг в пробе. [c.428]

Реактивы, силикагель марки КСК, гипс, 1-процентные растворы углеводов (глюкозы, фруктозы, арабинозы, сахарозы, мальтозы, лактозы), анилинфталатный реактив , растворитель для хроматографии (этанол—аммиак—вода в объемном отношении 16 3). [c.141]

Твердый реактив Ван Слайка и Фолха. РасД ают в порошок 20 г X. ч. иодата 1Щ Н 10 г х. ч. бихромата калия. Этот -реактив применим дл5 Нра всех веществ за исключением углеводов. Твердый реЩИ для углеводов готовят аналогичным опосо бом, взяв 20 г l JOз и 2 г К2СГ2О7. [c.67]

Апуриновые кислоты проявляют восстанавливающие свойства, характерные для негликозидных углеводов, а также реагируют с такими типичными реагентами, как гидроксиламин, 2,4-динитро-фенилгидразин, меркаптаны и реактив Шиффа [395]. Полярографический анализ показал присутствие некоторого количества свободных альдегидных групп [396], как можно было ожидать на основании общих свойств 2-дезоксирибозы. Восстановление боргидридом натрия превращает остатки дезоксирибозофосфата в эфиры [c.428]

Идентификация агликонов проводилась также с помощью качественных реакций, характерных для них. Агликоны обоих кизильников в изоамиловом спирте с ацетатом натрия дают красно-фиолетовое окрашивание, при добавлении одной капли раствора хлорного железа окраска изменяется на светло-синюю, что соответствует цианидину. Данные агликоны устойчивы к окислению с 10%-ным раствором NaOH. Цианидиновый реактив (смесь одной части циклогексанола и 5 частей толуола) частично извлекает агликон, причем это извлечение аналогично извлечению цианидина. Углеводная часть гликозида идентифицирована хроматографией на бумаге как глюкоза. О месте присоединения углеводного остатка судили по гипсохромному сдвигу. По нашим данным, исследуемого гликозида сдвинута гип-сохромно на 10 ммк по сравнению с Ямакс агликона (525—535). Такой эффект дает введение углевода в положение 3. Следова- [c.28]

Карбоновые кислоты, кетоны, аминокислоты, амины, спирты, тиолы, стероиды, углеводы Стероиды, спирты, фенолы, гликоли, углеводы, гидроксилами-ны, гидроксикисло-ты, аминокислоты, барбитураты Ароматические кислоты и аминокислоты Та же, что и у TMSDEA более сильный реактив [c.143]

Целлюлозой принято называть высокомолекулярные углеводы, составляющие главную часть оболочки растительных клеток. Целлюлоза нерастворима в воде, разбавленных кислотах и щелочах. Специфическим растворителем целлюлозы является аммиачный раствор окиси меди (реактив Швейцера). Из этого раствора при действии щелочей, кислот и солей выделяется вещество, которое после промывания спиртом представляет собой белый аморфный порошок. Это вещество стоит весьма близко к целлюлозе, однако обладает и некоторыми особыми свойствами. Целлюлоза растворяется в растворах некоторых солей, например в концентрированном растворе хлорида цинка или солянокислом растворе хлорида сурьмы (П1), хлорида олова (II) и т. д. В целлюлозе присутствуют свободные гидроксильные группы, способные к ацилированию, поэтому целлюлоза может давать эфиры азотной кислоты (нитроцеллюлоза, коллодий), эфиры уксусной кислоты (ацетилцеллюлозы) эти же гидроксильные группы способны алкилироваться, образуя простые эфиры целлюлозы (тилозу). [c.336]

Гетероциклическое 1,2,4-триазоло- (аминотриазол). вое кольцо амитрола обладает высокой устойчивостью по отношению к большинству реагентов, но легко разрушается свободными радикалами. Реактив Фентона (перекись водорода в присутствии солей Ре +) является в почве основой для образования гидрокоил-содержащих промежуточных продуктов (например, высокомолекулярных соединений со свойствами радикалов — углеводов, гуминовых кислот), которые реагируют с амитролом -5- С и образуют СОг, неактивную мочевину и цианамид. [c.25]

Биохимические признаки. Для определения способности микроорганизмов ферментировать углеводы (сахаролитические свойства) используют короткий и длинный пестрый ряд. К первому относятся жидкие среды Гисса с моно- и дисахаридами глюкозой, лактозой, сахарозой, мальтозой и с шестиатомным спиртом — маннитом. В длинный пестрый ряд наряду с перечисленными углеводами вводят среды с разнообразными моносахаридами (арабиноза, ксилоза, рамноза, галактоза и др.), полисахаридами (инулин, крахмал, гликоген и др.) и спиртами (глицерин, дульцит, инозит и др.). В качестве индикатора ко всем средам добавляют реактив Андреде или ВР. [c.54]

Гистохимические методы выявления углеводов можно разделить на методы окисления, метахроматическое окрашивание, связывание ионов металлов, реакции блокирования и превращения реакционноспособных групп, методы ферментативного гидролиза, а также методы радиоавтографии и иммуногистохимии полисахаридов. Центральное место среди этих методов занимает ШИК-реакция (реактив Шиффа — йодная кислота) для выявления полисахаридов. [c.111]

Окрашивание срезов для выявления нуклеиновых кислот, белков и углеводов. Для выявления дезоксирибонуклеиновой кислоты в ядрах клеток применяют реакцию Фёльгена. Известно, что в состав ДНК входят остатки фосфорной кислоты, сахар (а-дезоксирибоза) и азотистые основания. Дезоксирибоза в ходе гидролиза с соляной кислотой превращается в альдегид, который при взаимодействии с фуксиносернистой кислотой (реактив Шиффа) окрашивается в красновато-фиолетовый цвет. Таким образом, реакция Фёльгена состоит из двух этапов гидролиза и окрашивания. В качестве контроля используются препараты, не подвергавшиеся гидролизу. Их помещают в фуксиносернистую кислоту на 10—15 мин. Окрашивания не должно быть. [c.91]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология