Группа дифильная

Полярные группы дифильных естественных ПАВ нефтяного происхождения [c.75]

Полярная группа дифильной молекулы поверхностно-активного вещества благодаря гидрофильности и способности гидратироваться будет погружена в воду, а углеводородный радикал будет лежать плашмя на воде, так как между радикалом и молекулами воды существуют силы притяжения. (Следует помнить, что выталкивание неполярного радикала на поверхность происходит не под действием сил отталкивания между радикалом и молекулами воды, а потому что притяжение между молекулами воды друг к другу больше, чем притяжение между молекулами воды и радикалом.) [c.129]

По сравнению с водными растворами лиофобные взаимодействия ПАВ в неводных средах выражены значительно слабее. В неполярных органических растворителях с низкой диэлектрической проницаемостью е полярные группы дифильных молекул становятся лиофобными, в результате формируются ассоциаты, в которых ядро образовано полярными группами, а углеводородные цепи молекул находятся в неводной среде. Такие агрегаты называют обратным и мицеллами . [c.325]

Молекулы ПАВ, состоящие из полярной группы и неполярного углеводородного радикала, на границе системы водный раствор — газ образуют адсорбционный слой толщиной в одну молекулу — мономо-лекулярный слой. Строение мономолекулярного слоя, т. е. расположение в нем молекул, зависит от концентрации раствора. При низких концентрациях ПАВ в растворе и соответственно в адсорбционном слое полярная группа дифильной молекулы погружена в воду, а ее гибкий углеводородный радикал лежит на поверхности воды, так как между молекулами воды и радикалом существуют силы притяжения (рис. 60 а). При увеличении концентрации раствора молекулы ПАВ сначала соединяются в агрегаты, в которых углеводородные радикалы ориентируются параллельно друг другу и перпендикулярно поверхности воды (рис. 60 6), а затем вся поверхность жидкости покрывается мономолекулярным слоем вертикально ориентированных молекул (рис. 60в). При дальнейшем увеличении концентрации ПАВ в растворе строение адсорбционного слоя, а также поверхностное натяжение не изменяются. [c.161]

Площадь 5о не зависит от длины углеводородной цепи и определяется только полярной группой дифильной молекулы. [c.162]

Приведенный выше пример различия в действии на натяжение (поверхностное давление р) олеиновой кислоты и ее солей при одинаковых степенях заполнения поверхности, а также другие факты указывают на зависимость активности ПАВ от индивидуальных свойств их молекул, в частности от свойств полярных групп дифильных молекул. Следует подчеркнуть, что речь идет не о правиле Траубе, которое обусловлено различием в адсорбции ПАВ, а об эффекте, относящемся к одинаковой величине адсорбции. [c.584]

Увеличение гидрофильности полярной группы дифильных молекул эквивалентно увеличению эффективной площади Ао поперечного сечения этих молекул. Введение этой площади в уравнение состояния является простейшим способом учесть отталкивание адсорбированных молекул между собой. Чем сильнее отталкивание, тем больше эта площадь и двухмерное давление и тем выше поверхностная активность вещества. Очень наглядно влияние взаимодействия между адсорбированными молекулами на натяжение поверхности видно на примере электрокапиллярного эффекта (подраздел 3.4.8). [c.584]

Равномерно распределенные в воде молекулы поверхностноактивного вещества адсорбируются на поверхности раздела вода — воздух или бензол располагаются таким образом, что гидрофильная группа дифильной молекулы направлена в гидратирующую ее жидкость — воду, а гидро4 обная цепь направлена в газовую фазу— воздух (рис. 1). Аналогичная картина наблюдается при замене воздуха неполярной жидкостью, не сольватирующей гидрофильную группу, но сольватирующей гидрофобную. Такая ориентация молекул на поверхности вызвана стремлением всей системы сни- [c.21]

К настоящему времени получено довольно много сведений о том, что ПАВ в среде каучука образует мицеллы (так называемые обратные мицеллы, поскольку полярные группы дифильных молекул концентрируются в ядре мицеллы), а распределение компонентов вулканизующей системы в каучуке является не растворением, а солюбилизацией. [c.246]

Полярные группы дифильных молекул ПАВ, адсорбированных на поверхности латексных частиц, обращены в водную фазу латекса. Вследствие гидратации этих групп происходит гидрофилизация поверхности частиц. Однако количественных исследований гидратации латексных частиц очень мало. Имеются некоторые данные, полученные методом вязкости с применением различных модификаций известного уравнения Эйнштейна [c.12]

Так как получение и свойства блоксонолимеров подробно рассмотрены в недавних обзорах, данный раздел посвящен лишь описанию их использования в качестве стабилизаторов в дисперсионной полимеризации (см., например, табл. I1I.1). Некоторые варианты возможного расположения якорных и растворимых групп дифильных блоксонолимеров приведены на рис. II 1.7 е—и. [c.121]

Каолин относится к сравнительно немногочисленной группе дифильных наполнителей, хорошо смачиваемых водой и органическими малополярными жидкостями. Кроме того, каолин обладает хорошей матирующей способностью. Каолин давно широко применяется в качестве наполнителя при изготовлении масляных и особенно водоэмульсионных красок, в которых он образует устойчивую суспензию. Благодаря мягкой текстуре каолин применяют в шпатлевках и порозаполнителях, для которых требуется хорошая способность к шлифованию. Прокаленные сорта каолина более гидрофобны, чем гидратированный необработанный наполнитель, и применяются в неводных красочных системах для антикоррозионных, преимущественно, матовых или полуматовых покрытий. Каолин находит также широкое применение в бумажной, резиновой, кабельной, парфюмерной промышленности, в производстве фарфора и фаянса (электротехнического и художественного), санитарно-строительной и радиокерамики, для производства ультрамарина, шамотных изделий и т. д. [c.421]

Опыты также показали, что о, не изменяясь с увеличением длины углеводородного радикала, зависит, от полярной группы молекулы. Так, о для жирных кислот равно 20,5 А , для сложных эфиров предельных кислот — 22 А и для спиртов — 21,6 А . Это указывает, что о является молекулярной константой, которая характеризует полярную группу дифильной молекулы. Кроме того, опыты показали, что 5о сравнительно мало зависит от природы поверхности, на которой образовалась пленка. Так, было найдено, что площадь, занимаемая молекулой л-толуидииа на границе водный раствор — воздух, равна 25,4 А , на границе вода — гексан — [c.135]

В сильно неполярных средах полярные группы дифильных молекул становятся лиофобными в результате формируются мицеллы, в к-рых ядро образовано полярными группами (т. наз. обращенные мицеллы). Числа агрегации в обращенных мицеллах малы по сравнению с числами агрегации в мицеллах, образующихся в водных средах. Агрегация ПАВ в неводных средах резко изменяется в присут. даже следов воды. В последние годы для прямых мицелл предложены новые сферич. модели, среди к-рых наиб, обоснованной представляется модель, полученная на основе изучения малоутлового рассеяния нейтронов мицеллярньпии р-рами ПАВ. Согласно этой модели, часть мицеллярной пов-сти занята метиленовыми и концевыми метильными группами, к-рые находятся в контакте с водой. [c.96]

На пов-сти жидкости М.с. нерастворимых и слаборастворимых ПАВ могут находиться в разл. агрегатных состояниях. Если расстояние, разделяющее молекулы в М. с., велико по сравнению с их размерами и молекулы почти не взаимод., слой наз. газообразным (О-пленка). М. с. с предельно плотной упаковкой молекул наз. конденсированным его уподобляют двухмерной жидкости (Ь-пленка) или двух-мерному твердому телу (5-пленка). В газообразном М.с. на границе водная среда-газ гидрофобные группы дифильных молекул ПАВ располагаются вдоль пов-сти раздела фаз, в конденсированных М. с. они ориентированы по нормали или под углом к межфазной пов-сти. Макромолекулы в М. с. могут находиться в виде клубков, спиралей или иных структурных форм. Молекулы линейных полимеров обычпо принимают плоскую конформацию, располагаясь вдоль пов-сти раздела фаз. Однако отдельные участки цепи могут образовывать петли и <авосты , выступающие далеко за пределы поверхностного слоя. Нек-рые макромолекулы, напр, белковые, имеющие в р-ре форму спирали, при выходе из объема фазы в поверхностный слой полностью или частично разворачиваются. Граница (подвижный барьер), отделяющая на пов-сти участок чистой жидкости от участка, покрытого М. с., испытывает давление, наз, поверхностным или плоским (двухмерным). В общем случае тс = сГо - сг(Г), где Сто и (т(Г)-поверхностное натяжение соотв, чистой жидкости и жидкости, покрытой М, с., к-рый образовался в результате адсорбции в-ва массой Г, определяемой согласно известному адсорбц. ур-нию Гиббса (обычно Г выражают в молях на единицу площади межфазной пов-сти). В случае нерастворимого ПАВ п м. б. измерено непосредственно с помощью прибора, наз. пленочными весами, или весами Ленгмюра. Данные измерений позволяют строить изотермы в координатах тс-площадь приходящаяся на одну молекулу (или л -л), по виду к-рых изучают состояние М. с. в зависи%юсти от его насыщения, т-ры Г, хим структуры ПАВ, состава и св-в жидкой фазы. Разреженный М. с. характерен для малых значений Г [c.134]

Форма мицелл изменяется от сферической к пластинчатой по мере увеличения концентрации раствора. В водных растворах внешняя поверхность мицелл состоит из полярных групп дифильных молекул ПАВ, а в неполярных растворителях — из углеводородных концов этих молекул. При переходе к пластинчатой форме мицелл в коЕщентрированных растворах понятие внешней поверхности мицеллы теряет смысл раствор превращается в регулярную слоистую структуру. Каждый слой такой структуры — это дифильный лист, одна сторона его гидрофильная, а другая гидрофобна. Соседние слои обращены один к другому одинаковыми по гидрофильности сторонами. Растворитель, в зависимости от его полярности, находится или в гидрофильных, или в гидрофобных промежутках между слоями. [c.585]

Вместе с тем в последнее время внимание исследователей привлек особый вид взаимодействия между неполярными частицами или неполярными группами дифильных молекул и водой. Оказалось, что сопровождающие их гадратацию эффекты (термодинамические, кинетические, изотопные и др.) настолько отличаются от эффектов ионной гидратации, что это привело к появлению понятия о гидратации второго рода или гидрофобной гидратации. [c.145]

Если рассчитать объем сферы с диаметром, равным предельному размеру молекулы ПАВ, то обнаружится, что это соответствует объему относительно небольшого числа углеводородных цепр ", и это будет справедливо даже, если в основу расчета положена полная длина цепи. Измеренные значения объема для мицеллярного состояния агрегации почти всегда значительно больше, чем можно предположить для сферической модели ядра [4,5]. Термодинамические объяснения этого факта можно получить из расчета площади поверхности ядра сферической мицелпы. Если даже принять минимальную площадь, соответствующую гладкой поверхности, все равно она оказывается больше, чем плошадь, занятая полярными группами дифильных молекул. Таким образом, значительная часть плош.ади поверхности ядра остается в контакте с водным окружением. Термодинамические условия гидрофобного эффекта, следовательно, требуют увеличения степени агрегации в этом случае безагносительно к форме агрегатов всегда уменьшается отношение поверхность/объем и соответствующая "открытая" поверхность между полярными группами. [c.92]

Как отмечалось вьппе, характерной особенностью неионогенных ПАВ типа игепал СО бЗО ипи тритон Х-100 является наличие в молекулах этих ПАВ феноксильной группы с характерными спектрами УФ-поглощения и флуоресценции. Был опубликован ряд р бот по исследованию феноксильных групп дифильных молекул такого типа [21—32]. Оказалось, чго как спектры У погпощения, гак и флуоресценция определенным образом зависят от концентрации. [c.318]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология