Рибофлавины и другие флавины

Б. Рибофлавины и другие флавины [c.188]

Соединения этого типа в большинстве случаев недостаточно стабильны на свету, поэтому все стадии анализа, включая хроматографическое разделение, следует проводить в темноте или при темно-красном свете. Определение рибофлавина и флавинов обычно основано на их флуоресценции. Однако в природных материалах присутствует много других флуоресцирующих веществ, которые необходимо удалить прежде, чем приступать к количественному определению рибофлавина. Обычно для этих целей используют хроматографические методы. [c.188]

Участие рибофлавина как биокатализатора в направленных внутриклеточных процессах обусловливает глубокую связь его действия с наличием строго специфической структуры. Тот факт, что из природных продуктов не выделено никаких других флавинов, кроме рибофлавина и неактивных продуктов его расщепления (II и III), а также то, что многочисленные синтетические аналоги рибофлавина не обладают (или почти не обладают) В2-витаминной активностью, — все это подтверждает, что биологическая активность связана со строго специфической структурой молекулы витамина. [c.410]

Физиологи растений не знают точно, каков механизм, с помощью которого растения детектируют односторонний свет и гравитационные стимулы. Спектр действия фототропизма показывает, что только синий свет и определенная часть ультрафиолета вызывают образование изгибов. В качестве фоторецептора в этом процессе может участвовать желтый пигмент, вероятно родственный каротину или рибофлавину (рис. 9.9). Многие другие реакции в растениях и грибах обнаруживают аналогичную зависимость от длины волны. В некоторых грибах синий свет, поглощаемый каким-то ферментом, содержащим флавин, вызывает восстановление цитохрома, что можно выявить с помощью спектрофотометра. В настоящее время считается, что эта реакция занимает, вероятно, центральное место в механизме-, ответственном за фототропическое восприятие у растений, и связана каким-то еще не совсем понятным образом с последующей физиологической ответной реакцией. [c.266]

В животном организме рибофлавин накапливается до известного предела и образует депо в печени, в почках, надпочечнике и желтом теле в умеренном количестве он находится в других паренхиматозных органах и лишь в очень небольшой концентрации обнаруживается в крови Основная часть рибофлавина в органах и тканях животного находится в связанном состоянии, в виде флавин-энзима или ферментов другого строения. [c.107]

Конденсацию о-диаминов с аллоксаном (аллоксан-гидратом) осуществляют в суспензии или в растворе воды, спирта, ледяной уксусной кислоты, водном или спиртовом растворе соляной кислоты. Для синтеза рибофлавина [3, 155], 6-метилрибофлавина [70], и других флавинов применяют смесь борной кислоты и ледяной уксусной кислоты. Конденсацию обычно . проводят при 100° С или выше (при температуре кипения среды) [156]. [c.525]

Айзенберг и Сент-Дьерди [205] и Харбери и Фоули [206] нашли доказательства образования комплексов между флавинами и различными другими соединениями, в том числе триптофаном, серотонином, кофеином, ионом и-мето-ксикоричной кислоты и ионом антрахинон-1-сульфокислоты. Хотя замена рибофлавина на другой флавин позволяла измерить константы диссоциации, ни в одном случае не было найдено полосы переноса заряда. Радда и Калвин [207] исследовали возможность образования комплекса с переносом заряда между [c.82]

Внимание химиков сначала привлекли интенсивная оранжево-желтая окраска и яркая зеленоватая флуоресценция рибофлавина. Блайт в 1879 г. выделил витамин из молочной сыворотки, а затем другие ученые получили это же флуоресцирующее желтое соединение из куриных яиц, мыщ-цы и мочи. В конце концов была установлена идентичность всех этих соединений, которые из-за своего желтого цвета были названы флавинами. [c.255]

По своей структуре рибофлавин высокоспецифичен уже небольшие изменения в его молекуле приводят к потере витаминной активности или к появлению антивитаминных свойств. Среди многочисленны.ч искусственных флавинов и других изоаллоксазинов лишь немногие обладают частичной витаминной активностью рибофлавина (табл. 21). [c.546]

Следует отметить, что при замене радикала D-рибитила L-арабитилом хотя и сохраняется V3 активности, но этот флавин вызывает лишь проходящее стимулирование роста крыс, приводя затем к смерти животных [2, 322]. При замещении другими радикалами пяти- и шестиатомных спиртов активность пропадает полностью нли, как для радикала .-ксилитила, сохраняется лишь в незначительной степени. Замещение одной метильной группы в положении 7 или 8 одной этильной группой сохраняет только 50 или 38% соответственно активности рибофлавина, однако наблюдается уменьшение воспроизводимости животных [323]. Замена обеих метильных [c.546]

Вероятно, наиболее важными простыми (т. е. неполимерными) Ы-гетероцнклическими пигментами в животном царстве после тетрапирролов являются птерины. Общепринято рассматривать одновременно с ними очень близкие к птеринам пурины и флавины. Хотя пурины и не поглощают видимый свет, тем не менее они ответственны за структурную белую и другие структурные окраски у многих животных (гл. 1). Флавины вносят незначительный вклад во внешнюю окраску организмов, однако рибофлавин является важной фоторецепторной молекулой, и мы его рассмотрим в гл. И. [c.224]

Надо сказать, что пути регуляции биосинтеза рибофлавина пока до конца не изучены. Остается не ясным, как происходит регуляция биосинтеза рибофлавина у Е. ashbyii и других микроорганизмов, способных образовывать очень большое количество флавинов. Известно только то, что у этих организмов железо не принимает участие в регуляторных процессах и т.д. Вероятно, это связано с генетическими особенностями продуцентов рибофлавина или с изменением регуляторных механизмов в процессе получения высокопродуктивных по рибофлавину мутантов. [c.263]

Краммер ( rammer, 1948) исследовал флавинные соединения в различных тканях крыс и мышей и обнаружил существование только флавина-аденина-динуклеотида и небольшое количество рибофлавин-фосфата. Других свободных флавинных соединений им не было найдено. [c.170]

С помощью тушителей (KI) и метода флеш-фотолиза можно показать, что фотообесцвечивание Рибофлавина и мононуклеотида флавина в отсутствие кислорода протекает через долгоживущее низшее триплетное возбужденное состояние [80, 119, 188—190]. Частичное тушение флуоресценции под действием KI и фенола происходит в значительно меньшей степени, чем замедление скорости обесцвечивания в анаэробных условиях. С другой стороны, Сонг и Метцлер [188] обнаружили, что уменьшение скоростей фотообес-цвечивания и флуоресценции в случае спиртовых растворов имеет сходный порядок. На основании этого они пришли к выводу, что в определенных условиях активным состоянием при фотолизе Рибофлавина может быть также синглет, т. е. возможны два пути фотообесцвечивания с участием синглетного (в этиловом спирте) и триплетного (в воде) состояний. Для уточнения механизма реакции необходимы дальнейшие исследования. [c.392]

В конце 30-х годов наличие аналогичных желтых пигментов было обнаружено в различных объектах. Р. Кун и Т.Ваг-нер-Яурегг предложили для этой группы веществ использовать название флавины (П7). Однако очень быстро было обнаружено, что во всех случаях химики имели дело с одним и тем же веществом, которое в одних случаях вьщеляется в свободном состоянии, а в другом связано с белковым компонентом. Изучение этого флавина, получившего название рибофлавин, привело к открытию двух чрезвычайно важных и имеющих принципиальное значение фактов, которые оказали влияние не только на развитие химии коферментов, но и всей биологической химии в целом. Изучение химических [c.147]

Флавины представляют соединения ряда и з о а л л о к с а з и н а и являются желтыми флюоресцирующими красящими веществами. Они ветре- чаются в бактериях, дрожжах, светляках, в глазах некоторых рыб, молочной сыворотке, винах и многочисленных других объектах. Названи им даются, в зависимости от источников получения, их поведения, а также веществ, с которыми они комбинируются, и пр. лактофлавин, фитофлавин, люмифла- вин, рибофлавин, флавопротеин и т. д. , [c.293]

Витамин Вг (рибофлавин) известен давно в 1879 г. Блис обнаружил пигмент, которому в 1913 г. были приписаны свойства вещества, ускоряющего рост животных. Такой пигмент был найден в молоке, а в 1933 г. получен из молочной сыворотки и назван лактофлавином. В 1937—1938 гг. желтый пигмент был выделен и из других продуктов — печени, дрожжей, солода. Одновременно выяснилось, что между содержанием пигментов, относящихся к группе флавинов, и витаминной активностью существует параллелизм. Оказалось, что активным началом желтого пигмента является соединение спирта рибитола с метилированным изоаллоксазином. Это послужило основанием назвать витамин рибофлавином [c.28]

Изучение химической природы витамина Вг по времени совпало с исследованиями но изучению химической природы небелкового компонента желтого окислительного фермента. Оба эти вещества оказались близкими друг другу. Оба они окрашены в желто-зеленый цвет и флуоресцируют. Такие вещества носят название флавинов. Витамин В. по своей химической природе является рибофлавином, так как в нем содержится остаток пятиатом-иого спирта — рибитола. Как второй компонент в витамин В, входит метилированное производное изоаллоксазина. [c.103]

Интерес к жимии флавишов во многом связан с их предполагаемой ролью в переходе от двухэлектронного механизма окислитапь-но-восстановительных реакций к одноэлектронному. Кроме участия флавинов в митохондриальном переносе электронов они могут также вовлекаться в большое число других фотобиологических процессов [5751, таких, как фототропизм 12561 фототаксис [202] и фотодинамическая активность, учао вуя i них либо непосредственно, либо в качестве сенсибилизаторов. В органах зрения некоторых рыб н млекопитающих содержится кристаллический рибофлавин. [c.243]

Функцию коферментов выполняют такие металлы, как железо, марганец, цинк, молибден и магний, и такие витамины, как тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота и пиридоксин. Как в той, так и в другой группе активный кофермент — это иногда яе просто металл или витамин, а более сложная структура. Железо, например, может входить в состав гема оно занимает центральное положение в этой сложной органической молекуле, содержащейся в гемоглобине и некоторых важных окислительных ферментах. Тиамин, рибофлавин и никотиновая кислота встречаются в виде фосфорилированных производных, обеспечивающих активность ряда дыхательных ферментов. Среди так называемых металлфлавопротеидов имеются ферменты, которые нуждаются в нескольких типах коферментов так, альдегидокси-даза в активной форме содержит (помимо основного структурного белка) еще и свободное железо, железо в составе гема и, наконец, рибофлавин в комплексе, носящем название флавин-адениндинуклеотид. Все эти коферменты необходимы для проявления активности альдегидоксидазы, причем, для того чтоОы быть эффективным, каждый из них должен быть присоединен к белку в соответствующем положении. [c.45]

Из других свойств рибофлавина отметим следующие в нейтральном растворе рибофлавин с солями серебра и одновалентного таллия дает хорошо кристаллизующиеся соли, из которых можно выделить свободный флавин, разлагая их сероводородом. Из подкисленных водных растворов рибофлавин осаждается фосфорно-вольфрамовой кислотой, уксуснокислым свинцом (частично) и сернокислой ртутью не осаждается пикриновой кислотой. Хорошо адсорбируется фуллеровой землей, франконитом, флоридзином, норитом, асканитом (в кислой среде), сернистым свинцом. Из адсорбентов элюируется водно-метанолово-пиридиновой смесью. Не адсорбируется СаСОд, А1зОз, каолином и кизельгуром. Диализирует через мембраны, проходимые для метиленовой синьки. С ацетоном, подкисленным соляной кислотой, дает кристаллизующееся ацетоновое производное. После гидролиза соляной кислотой дает синее окрашивание с раствором РеС1з. [c.98]

Животную ткань хорошо измельчают и отмывают водой до получения прозрачных промывных вод. Для извлечения флавина измельченные и промытые ткани экстрагируют 10-кратным объемом 75%,-ного метанола в течение Зб—48 час. при температуре 20—36°. После центрифугирования полученного экстракта, содержащего все- фла-вины данной ткани, прозрачную жидкость сливают и обрабатывают равным объемом хлороформа для удаления загрязняющих веществ (метаноловая фракция должна быть совершенно прозрачной). Слои разделяют в делительной воронке хлороформенный—удаляют, а желтый метаноловый—сравнивают в колориметре со стандартным раствором КдСгО окраска раствора, содержащего 0,1 мг КгСгО, в 1 мл, соответствует по окраске содержанию 2,37 у рибофлавина в 1 мл испытуемого раствора. Этот метод применен Кравчиной для анализа драже и других изделий с витамином Ва. [c.101]

Точные измерения показали, что спектр действия положительного фототропизма у спорангиеносцев фикомицетов почти идентичен таковому для колеоптилей овса и других зерновых. Следовательно, подобный фоторецептор, видимо, существует и у большинства организмов. Такие спектры действия наводят иа мысль, что фоторецептором в фототропизме является желтый пигмент. Наиболее вероятно, что им может быть либо каротино-ид, либо флавин. Спектры поглощения З-каротина и рибофлавина показаны на рис. 7.6 хотя оба пигмента имеют максимумы поглощения в синей области, ни один из спектров поглощения полностью не совпадает со спектром действия фототропизма (рис. 7.5). [c.268]

Биосинтез флавинов осуществляется растительными и многими бактериальными клетками, а также плесневыми грибками и дрожжами. Благодаря микробному биосинтезу рибофлавина в желудочно-кищеч-ном тракте жвачные животные не нуждаются в этом витамине. У других животных и человека синтезирующихся в кищечнике флавинов недостаточно для предупреждения гиповитаминоза. [c.21]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология