Органическая и биологическая химия

Хроматографический анализ органических веществ развивался попутно с хроматографией неорганических веществ. В 1935—1936 гг. появились первые сообщения об успешном применении метода Цвета в анализе синтетических красителей. Из жидкофазных вариантов хроматографии наиболее широкое применение в органической и биологической химии получила бумажная хроматография. Это тонкий микрометод, позволяющий разделять смеси нескольких десятков компонентов на полоске пористой бумаги, которая выполняет роль хроматографической колонки. Хроматограмма получается в виде пятен, которые имеют окраску, соответствующую природной окраске разделяемых компонентов смеси. При анализу бесцветных веществ пятна появляются на бумаге после опрыскивания ее подходящим реактивом. Например, при анализе аминокислотного состава белков после их гидролиза бумагу опрыски- [c.10]

Особенно интересно и обстоятельно написаны в книге разделы по органической и биологической химии, рассмотрены предмет, достижения и проблемы молекулярной биологии. По существу, это прекрасное введение в биохимию и молекулярную биологию. Авторы успешно выполнили задачу, которую ставили перед собой создать книгу по химии, предназначенную в основном для студентов, интересующихся прежде всего биологией, медициной и смежными с ними дисциплинами. Химия привлекательна доступностью изложения. [c.6]

В области биоорганической химии важные работы были выполнены Михаилом Михайловичем Шемякиным (1908—1970). Он окончил Московский университет (1930) и вел исследования по органической и биологической химии, а также преподавал в Институте тонкой химической технологии. После избрания в Академию наук СССР он перешел в Институт органической химии (1958), а через несколько лет основал Институт биоорганической химии. [c.302]

Использование тяжелого изотопа кислорода в органической и биологической химии было до сих пор ограниченным и не соответствовало огромным потенциальным возможностям изотопного метода. Одной из главных причин такого положения являлось отсутствие удобного и общего способа изотопного анализа кислорода в органических веществах. [c.373]

Основная область применения газовой хроматографии — разделение и анализ смесей органических веществ. Благодаря высокой эффективности, обусловленной большим числом теоретических тарелок и возможностью широкого выбора селективных жидких фаз и адсорбентов, газовая хроматография стала одним из наиболее широко применяемых методов анализа смесей в органической и биологической химии и самым эффективным методом контроля в нефтеперерабатывающей и химической промышленности. Типичный пример анализа смесей гомологов приведен на рис. 1. В последнее время наиболее поразительные примеры эффективности разделения смесей методом газовой хроматографии получены при исследовании аромата плодов и пищевых продуктов [1] и при анализе атмосферных загрязнений [2]. [c.3]

Предназначена для научных работников, аспирантов и студентов, специализирующихся в области аналитической, органической и биологической химии, для сотрудников заводских лабораторий, для специалистов в области аналитического приборостроения. [c.630]

Книга предназначена для широкого круга специалистов, интересующихся проблемами использования тонкослойной хроматографии в области органической и биологической химии, микроанализа, радиохимии, пищевой и химической промышленности. Книга может представить интерес для преподавателей высших учебных заведений. [c.2]

Вследствие ограниченного объема книги ряда специальных тем пришлось коснуться только вкратце. В самом начале было решено не касаться (кроме отдельных случаев) важной родственной области органических перекисей и ограничиться лишь введением в органическую и биологическую химию перекиси водорода. В данной книге нет возможности уделить внимание и чисто практическим вопросам, например связанным с упаковкой и перевозкой перекиси водорода. [c.8]

Несмотря на большую значимость свободных нуклеотидов, работ, посвященных их роли в жизни животных и особенно растений, сравнительно немного. Объясняется это тем, что нуклеотиды в тканях находятся в очень малом количестве, не устой-нивы к температурным и химическим воздействиям и поэтому трудно (Поддаются изучению классическими методами органической и биологической химии. В растительных тканях им сопутствуют различного рода примеси, что в еще большей степени затрудняет их изучение. [c.46]

Словарь дает детально разработанную терминологию (45 тыс. терминов) по основным разделам химической науки и технологии общей, неорганической, аналитической, физической, коллоидной, органической и биологической химии, химии высокомолекулярных соединений технологии пластмасс, лаков и красок, каучуков и резин, химических волокон, силикатов, переработке твердых горючих ископаемых, природных газов и нефти процессам и аппаратам химической технологии. [c.494]

Бурное развитие органической и биологической химии в последние годы привело к возникновению новой отрасли медицины — молекулярной патологии . Оказалось, что некоторые болезни обусловлены появлением вследствие нарушения нормального биосинтеза патологических молекул (отличающихся от нормальных). К таким молекулярным болезням относится серповидная анемия (малокровие), про- [c.9]

Многие реакции в органической и биологической химии, в частности процессы окисления, протекают с промежуточным образованием свободных радикалов, а поэтому метод ЭПР имеет весьма большое значение для теоретической медицины. [c.64]

Имена авторов этой книги, несомненно, хорошо известны всем, кто интересуется химией молекулярных соединений. В книге, сравнительно небольшой по объему, ими систематизирован огромный фактический материал, касающийся термодинамики и строения органических комплексов, особенно так называемых комплексов с переносом заряда. Соединения этого рода играют важную роль в различных процессах органической и биологической химии. Силы, обусловливающие связывание между компонентами в таких комплексах, часто бывают значительно слабее сил, связывающих атомы в обычных молекулах. Учет этих слабых взаимодействий представляется весьма существенным для понимания многочисленных фактов, начиная с реакционной способности и стереохимических явлений и кончая процессами растворения, кристаллизации и др. Можно надеяться поэтому, что книга, в которой излагаются основные экспериментальные данные и теоретические представления о строении органических молекулярных соединений, найдет самый широкий круг читателей. [c.5]

Стереохимия в течение последних десятилетий играет все более значительную роль в развитии неорганической, органической и биологической химии. В процессе этого развития появились новые стереохимические представления, а также новые широкие области их применения. В качестве примеров можно упомянуть возникновение нового раздела стереохимии—кон-формационного анализа—и области синтеза стереорегулярных полимеров, широко пользующейся конформационными представлениями. [c.6]

МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ [c.45]

Демьяновский С. Я. Органическая и биологическая химия. Учебно-методи- [c.121]

До сих пор не установлено четкой границы между органической и биологической химией. Во всяком случае в большинстве учебников биологической химии в разделе так называемой биохимической статики излагаются отдельные главы органической химии аминокислоты, углеводы, липиды и т. д. Делается это, между прочим, более подробно, чем в курсе органической химии, который в медицинских вузах очень краток. [c.10]

Примечание. Применения этого очень простого метода многочисленны особенно большое значение он получил в органической и биологической химии, [c.170]

Известия Академии наук СССР, серия химическая (Изв. АН СССР, серия химич.). Ежемесячный журнал, издающийся с 1936 г. Как правило, публикует только работы сотрудников институтов и лабораторий Академии наук СССР. В журнале имеются разделы Общая и неорганическая химия Органическая и биологическая химия Краткие сообщения. В последнем разделе [c.64]

В последнее десятилетие наблюдался постоянный рост использования радиоактивных меток в органической и биологической химии. Этот рост сопровождался непрерывным повышением эффективности и усложнением хроматографических методов. В результате хроматографические и электрофоретические методы разделения меченых соединений, известные под названием радио-хроматографические , широко применяются сейчас в мировой научной практике. [c.7]

Однако ответы на многие вопросы еще не найдены и потребуются совместные усилия специалистов в области полимерной, органической и биологической химии, чтобы раскрыть тайну, окутывающую происхождешге жизни на Земле. [c.188]

Стабильные и нестабильные (радиоактивные) изотопы часто применяются в органической химии. Этими изотопами элемеитоа, в особенности изотопами водорода, углерода, кислорода, азота, фосфора и т. д., пользуются при исследовательских работах в органической и биологической химии для того, чтобы охарактеризовать или, как говорят, отметить (по-английски — label) определенные атомы органических молекул и таким путем с точностью проследить судьбу этих атомов ири химических и биологических превращениях соответствующих веществ. [c.1142]

Нитрильные соединения и производные ниприлов играют важную роль в различных процессах органической и биологической химии. [c.56]

Хроматографический анализ органических веществ развивался попутно с хроматографией неорганических веществ. В 1935— 1936 гг. появились первые сообщения об успешном применении метода Цвета в анализе синтетических красителей. Из жидкофазных вариантов хроматографии наиболее широкое применение в органической и биологической химии получила бумажная хроматография. Это тонкий микрометод, позволяющий разделять смеси нескольких десятков компонентов на полоске пористой бумаги, которая выполняет роль хроматографической колонки. Хроматограмма получается в виде пятен, окраска которых соответствует природной окраске разделяемых компонентов смеси. При анализе бесцветных веществ пятна проявляют, опрыскивая бумагу реактивом, образующим с разделяемыми компонентами окрашенные соединения. Например, при определении аминокислотного состава белков после их гидролиза бумагу опрыскивают раствором нин-гидрина, в результате чего на поверхности бумаги появляются пятна розового цвета, соответствующие индивидуальным аминокислотам (см. рис. 1.2). Если разделяемые бесцветные вещества обладают способностью к флуоресценции, бумагу облучают ультрафиолетовыми лучами (кварцевой или ртутной лампой) и тогда хроматограмма становится видимой. Этот случай можно наблюдать при разделении смеси антрахинонов, пятна которых в ультра- [c.9]

Пособие содержит изложение основных понятий, законов и методов физической химии, необходимых для углубленного и ускоренного усвоения неорганической, органической и биологической химии. Книга состоит из 2-х частей. Первая посвящена рассмотрению строения и состояния вещества, причем материал излагается в рамках единого подхода к вещсству как к. системе из взаимодействующих электронов и ядер, из которых образуются молекулы, а затем и макроскопические системы. Строго и достаточно просто разбирается ряд пс1Ложений квантовой механики и статистической физики, на которых базируется изучение строения и состояния вещества в современной химии. Во второй части рассмотрены термодинамика и кинетика химических процессов. [c.335]

Радиационные эффекты. Ионизирующее излучение может в некоторых случаях оказывать влияние на систему, в которой проводится исследование. Это относится главным образом к работам в области органической и биологической химии. Так, метиловый спирт, меченный углеродом (удельная активность —10 мкюри ммоль), с течением времени разлагается (явление авто-радиолиза ), образуя воду, метан и другие продукты из иодистого метила, меченного (удельная активность —0,2 мкюршммоль), выделяется свободный радиоактивный иод. [c.162]

Инструкции по выполнению лабораторных работ обычно выдаются студентам в виде отпечатанных практикумов и (или) с по.мощью различных аудиовизуальных устройств. Эти виды обучающих материалов не требуют активного участия студентов. Компьютерные программы можно использовать как дополнение к другим материалам для изображения на дисплее применяе.мого оборудования, текущих и последующих операций, которые затем потребуется проделать в лаборатории. Для знакомства студентов с посудой и приемами работы с ней достаточно простых программ-перелистывателей. Графические возможности современных микрокомпьютеров дают возможность изображать в движении работу с оборудованием. На рис. 2.11 приведен пример, взятый из Пред-лабораторного практикума по обшей, органической и биологической химии [46]. [c.116]

Книга в целом задумана таким образом, чтобы разделы, касаюхциеся собственно неорганической, органической и биологической химии, а также описания исходных веществ, равно как и обсуждения проблем ухода за волосами, - все вместе взятое строго соответствовало бы программам курса при профобучении косметологов и парикмахеров и сделало бы данную книгу максимально полезной. Из текста должно быть отчетливо видно, что многие вещества и композиции, применяемые в парикмахерском деле, являются одновременно исходным сырьем для косметических средств. [c.8]

Австрийской академией наук совместно с Австрийским химическим обществом издается с 1880 г. журнал Monatshefte fur hemie (Monatsh.). В журнале существуют разделы Физическая, неорганическая и аналитическая химия Органическая и биологическая химия. В год выходит 6 номеров. В последнем номере помещается авторский и предметный указатели. [c.69]

По 1965 г. . r. издавался в виде отдельных выпусков по группам. Статьи в области химии печатались в группе 7 (метал- лография, физическая химия, электрохимия, макромолекулярная химия), в группе 8 (теоретическая химия, неорганическая химия, органическая и биологическая химия) и в группе 13 (химия растений). С 1966 г. журнал выпускается сериями. Серия С — S ien es himiques. [c.77]

Изв. АН СССР, ОХН). Ежемесячый журнал, издающийся с 1936 г. Как правило, публикует только работы сотрудников институтов и лабораторий Академии наук СССР. В журнале имеются разделы Общая и неорганическая химия Органическая и биологическая химия Краткие сообщения. В последнем разделе публикуются письма в редакцию, предварительные (в нескольких строках) сообщения о принципиально важных новых фактах и данных. В конце журнала часто дается информация о различных научных совещаниях по химии регулярно помещается информация о деятельности Отделения химических наук, об общих собраниях АН СССР и т. п. [c.60]