Методы типа эмульсий

Существует несколько методов определения типа эмульсий (М/В пли В/М), но ни один из них не является вполне совершенным. [c.190]

Существует несколько методов определения типа эмульсии. [c.242]

Метод разбавления. Очень простой и удобный способ определения типа эмульсии состоит в том, что исследуемая эмульсия разбавляется последовательно в каждой из образующих ее жидкостей. Эмульсия хорошо смешивается с той жидкостью, которая является дисперсионной средой, и очень плохо с той, которая образует дисперсную фазу. Несмотря на то что прп этом в эмульсию не вносится новых компонентов, метод обладает теми же недостатками, что и первый. Как уже говорилось, тип эмульсии, получаемой при смешивании двух фаз, зависит от отношения их объемов. Добавляя к эмульсии одну из фаз, мы тем самым увеличиваем ее долю в общей смеси, что может в некоторых случаях вызвать обращение эмульсии. [c.242]

Кондуктометрический метод определения типа эмульсии лишен указанных недостатков. Метод надежен особенно тогда, когда две фазы, образующие эмульсию, сильно различаются между со- [c.242]

Этот метод не дает надежных результатов только в случае очень концентрированных устойчивых эмульсий, в которых образуются сложные системы двух типов эмульсий, или же при наложении сильного электрического поля, которое может разрушить (пробить) очень тонкие пленки непроводящей фазы, разделяющей проводящую дисперсную фазу (это явление используется для разрушения эмульсии воды в нефти). Кондуктометрический метод очень удобен для контроля процесса обращения эмульсии. [c.243]

Тип эмульсии можно определить одним из способов, основанных на использовании ее особенностей. Например, электрическая проводимость эмульсий близка к таковой ее дисперсионной среды. Можно также учесть, что эмульсия растворяется только в растворителе, родственном с веществом ее дисперсионной среды. Если в эмульсию ввести яркий краситель, избирательно растворяющийся лишь в одной из составляющих ее жидкостей, то в микроскоп можно увидеть, в какой именно фазе он растворился. Можно воспользоваться и другими методами. [c.285]

Так как эмульсия легко разбавляется водой, то она принадлежит к эмульсии типа м/в. Для окончательного установления типа эмульсии наиболее простым является метод окрашивания, для чего применяют маслорастворимый краситель Судан П1 и водорастворимый метиленовый голубой. На поверхность одной части концентрированной эмульсии наносят каплю раствора Судана III в керосине или бензоле, а на поверхность другой части —каплю раствора метиленового голубого в воде. Если эмульсия окрашивается Суданом III, то перед нами эмульсия типа в/м, а в случае окрашивания метиленовым голубым — эмульсия типа м/в. [c.134]

Тип эмульсии можно определить различными методами. [c.63]

Назовите методы определения типа эмульсий. [c.73]

Тип эмульсии определяют методами разбавления (I), окрашивания непрерывной фазы (2), растекания капли (3). [c.196]

В отчете указывают метод получения и тип эмульсии, концентрацию дисперсной фазы рассчитывают предельный объем дисперсной фазы на 1 мл раствора эмульгатора, кратность эмуль- [c.198]

Типы эмульсии определяют по следующим признакам 1) эмульсии м/в легко смешиваются только с водой, а эмульсии в/м — только с маслом 2) эмульсии м/в хорошо окрашиваются водорастворимыми красителями, а эмульсии в/м — маслорастворимыми красителями 3) эмульсин м/в имеют более высокую удельную элект проводность, чем эмульсии в/м. В некоторых случаях требуется разрушить эмульсию. Наиболее эффективным методом разрушения эмульсии является химический метод разрушения эмульгатора, [c.101]

Чтобы выявить тип эмульсии, применяют несколько методов. Так, в пробу эмульсии вводят водорастворимый краситель, например метиленовый голубой. Если эмульсия типа М/В, то при рассмотрении в микроскоп видны бесцветные шарики (масло), на голубом фоне (вода). Если это эмульсии типа В/М, то на бесцветном фоне (масло) видны голубые шарики (вода). В этом случае ие все шарики воды могут быть окрашены. Для того чтобы каждый шарик окрасился, он должен непосредственно контактировать с красителем, что для всех шариков не всегда достигается. [c.452]

Ука.зать типы эмульсий и методы определения их. [c.284]

Для определения типа эмульсий существует ряд методов. [c.453]

Применение инструментальных физико-химических методов, например измерения электрической проводимости. Высокие значения электрической проводимости указывают на прямой тип эмульсии (м/в). Обратные эмульсии имеют очень малую проводимость. [c.453]

Методы установления типа эмульсий. Чтобы выяснить, какая из двух жидкостей является дисперсной фазой эмульсии, используют различия их физико-химических свойств. Для выяснения типа эмульсий чаще всего применяют кондуктометрический метод. Как известно, удельная электрическая проводимость воды и ее растворов значительно больше (обычно не менее чем в 10 раз) удельной электрической проводимости нерастворимых в ней органических жидкостей. Электрическая проводимость дисперсной системы в целом по порядку величины близка к электрической проводимости сплошной (дисперсионной) среды, поэтому с помощью несложных приспособлений можно установить тип эмульсии. Если электрическая проводимость эмульсии достаточно высока, это означает, что мы имеем дело с эмульсией типа М/В, в случае низкой электрической проводимости — В/М. Метод удобен для определения типа эмульсии, взятой в очень малых количествах. [c.176]

Надежность электрического метода определения типа эмульсии сохраняется при условии, что фазы резко отличаются по электрической проводимости и расстояния между частицами дисперсной фазы сравнимы с их размерами. Это условие нарушается в концентрированных эмульсиях, где кондуктометрические методы не всегда применимы. [c.176]

Тип эмульсии можно установить, используя также метод флуоресценции. Эмульсии В/М под действием ультрафиолетового излучения могут приобретать видимую в темной камере окраску это отличает их от эмульсий М/В, которые обычно не флуоресцируют. Применимость метода также ограничена низкими и средними концентрациями дисперсной фазы. [c.176]

Чтобы установить тип эмульсии, иногда применяют метод разбавления фаз. Основан он на том, что эмульсия легко разбавляется жидкостью, служащей ее дисперсионной средой. Обычно испытания проводят с двумя каплями эмульсии, сравнивая их по разбавлению водой и маслом. Метод недостаточно надежен, так как при разбавлении возможен переход дисперсной фазы в дисперсионную среду (более подробно такой процесс будет рассмотрен ниже). [c.177]

В заключение укажем еще на один простой метод определения типа эмульсии — смачивание фильтровальной бумаги. Если при нанесении капли эмульсии на бумагу жидкость быстро распространяется по поверхности, оставляя в центре небольшую каплю, то в большинстве случаев это означает водную дисперсионную среду. Указанный прием, однако, непригоден для эмульсий воды в бензоле и в ряде других сочетаний. [c.177]

Обращение фаз эмульсий. Обращением (инверсией) фаз называют изменение типа эмульсии, т. е. переходы эмульсия М/В-> эмульсия В/М и эмульсия В/М-> - эмульсия М/В. Для изучения обращения фаз эмульсии можно воспользоваться любым методом, позволяющим надежно установить тип эмульсии. [c.185]

Чтобы выяснить, какая из двух-жидкостей является дисперсной фазой эмульсии, чаще всего применяют кондуктометрический метод. Известно, что удельная электрическая проводимость воды и ее растворов значительно больше (в Ю раз) удельной электрической проводимости нерастворимых в ней органических жидкостей. Электрическая проводимость дисперсной системы по значению близка к электрической проводимости дисперсионной среды. Поэтому, если электрическая проводимость эмульсии достаточно высока, это означает, что присутствует эмульсия типа М/В, а в случае низкой электрической проводимости — В/М. Для установления типа эмульсий используют также метод флуоресценции. Эмульсии В/М под действием ультрафиолетового излучения приобретают видимую в темной камере окраску это отличает их от эмульсий М/В, которые обычно не флуоресцируют. [c.344]

Существует несколько экспериментальных методов определения типа эмульсий. [c.254]

Из двух данных жидкостей, не смешивающихся друг с другом, при помощи одних эмульгаторов получаются дисперсии одного типа, например масла в воде, при помощи других эмульгаторов — эмульсии противоположного типа. Для того чтобы различить эти два типа эмульсии, существуют разные методы. Так, например, эмульсия, приведенная в соприкосновение с одной из жидкостей, ее образующих, легко с ней смешивается, если жидкость эта соответствует внешней фазе эмульсии если же она соответствует внутренней, т. е. диспергированной фазе, то смешение трудно осуществимо. Характеристикой типа эмульсии может служить также растворимость соответствующего третьего компонента, например красителя, растворимого только в одной из составляющих эмульсию жидкостей. Если последней является непрерывная фаза, то эмульсия окрашивается, в противном случае краска просто плавает на поверхности эмульсии. Наконец, если одним из компонентов эмульсии является вода или иная жидкость с относительно высокой электропроводностью, то измерение последней может помочь определить тип эмульсии. Ясно, что эмульсии масла в воде должны иметь гораздо более высокую электропроводность, чем эмульсии воды в масле. [c.264]

Итак, хотя тип эмульсии зависит прежде всего от характера и концентрации стабилизатора, но в известной мере на него влияют метод размешивания, температура и объемное соотношение обеих фаз. [c.266]

Оба типа эмульсий изображены на рис. XII-1. Одна из фаз эмульсии ( внешняя ) является непрерывной, а другая ( внутренняя ) образована отдельными частицами. К какому типу относится эмульсия, обычно установить не так уж трудно — любой эксперт может определить это на ощупь. Более объективный метод — добавление к эмульсии некоторого количества одной из жидких фаз. При этом эмульсия легко разбавляется, если добавляемая жидкость представляет собой внешнюю фазу. Для определения типа эмульсии в систему можно вводить и какой-либо краситель, растворимый только в одной из фаз. Если краситель растворим во внешней фазе, то эмульсия быстро окрашивается им. Наконец, эмульсии типа М/В характеризуются значительно большей электропроводностью, чем эмульсии типа В/М. [c.391]

Композиции ПАВ в виДе эмульсий ( вода в масле или масло в воде ) исследуют для определения типа эмульсии различными методами [10], наиболее простыми из которых являются следующие. [c.289]

Из других методов получения эмульсий следует назвать применение для этой цели ультразвука . Если смесь масла с водой подвергнуть действию ультразвука, то можно получить концентрированную эмульсию типа М—В или В—М, в зависимости от условий. [c.401]

Определение типа эмульсии методом разбавления, окрашивания непрерывной фазы, измерениями электрической проводимости и диэлектрической проницаемости. [c.208]

Ядерная мелкозернистая эмульсия обладает достаточно большой чувствительностью к р-излучению, изготовляется с большим содержанием бромистого серебра. Разрешающая способность ее выше, чем у диапозитивной эмульсии. Этот тип эмульсии может быть использован во всех методах радиоавтографии. [c.205]

На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что для исследования эмульсий большое значение пмеет возможность определения типа эмульсии. С ществует несколько методов определения. [c.247]

Описаны технологические схемы промышленных термохимических и электрообессоливающих установок на современных нефтеперерабатывающих заводах, типы и конструкции наиболее совершенных электродегидраторов. Приведены методы исследования эмульсий, испытаний деэмульгаторов и лабораторного контроля процессов обезвоживания и обессоливания нефти. Кратко изложены свойства сточных вод, получаемых при обезвоживании и обессоливанин нефти. [c.2]

Агрегативная устойчивость эмульсий количественно характеризуется скоростью их расслоения, или временем жизни отдельных капель в контакте с другими. Чаще пользуются первой характеристикой. Ее определяют, измеряя высоту (объем) отслоившейся фазы через определенные промежутки времени. Без эмульгатора устойчивость эмульсий минимальна. Известны методы стабилизации эмульсий с помощью ПАВ, ВМС, порошков. Так же как и ири стабилизации лиозолей, стабилизация эмульсий с помощью ПАВ обеспечивается благодаря адсорбции и определенной ориентации молекул ПАВ, что вызывает снижение иоверхностного натяжения. Ориентирование ПАВ в эмульсиях следует правилу уравнивания полярностей Ребиндера полярные группы ПАВ обращены к полярной фазе, а неполярные радикалы — к неполярной фазе. В зависимости от типа ПАВ (ионогенные, неионогенные) капельки эмульсии приобретают соответствующий заряд или на их поверхности возникают адсорбционно-сольватные слои. Очевидно, что электрические и адсорбционно-сольватные слои должны быть образованы со стороны дисперсионной среды. [c.347]

Микроскопический метод. К эмульсии добавляется краситель, который окрашивает преимуи1ественно одну фазу. Зная, какая из фаз окрашивается сильнее, можно с помощью микроскопа определить дисперсную фазу. Недостаток этого метода состоит в том, что добавляемый новый компонент нередко оказывается по-верхност2 о-активным и сам может влиять на тип эмульсии. [c.242]

Невозможно охарактеризовать устойчивость эмульсии простым методом, применимым при всех обстоятельствах. Известно, что скорости расслоения разных типов эмульсий сильно отличаются. Например, иестабилизированные масляные гидрозоли расслаиваются в течение секунд или минут. Процесс разрушения происходит в результате столкновения капель под действием броуновского движения, седиментации, случайных конвективных токов. Все это приводит к коалесценции. При слабом перемешивании процесс ускоряется, так как малые и большие капли двигаются с различными скоростями и поэтому чаще сталкиваются. Этот процесс называется ортокинети-ческой флокуляцией. При интенсивном перемешивании большие капли растягиваются и делятся. Если вести перемешивание в течение достаточно долгого времени с умеренной интенсивностью, то [c.76]

Затем водную фазу по каплям при перемепшвании добавляли к раствору каучука. Скорость перемешивания при этом поддерживали максимально высокой, но ниже скорости, при которой возможно попадание воздуха в смесь. Перемешивание прекращали сразу после добавления водной фазы. Затем немедленно определяли скорость соединения капелек. В том случае, если капельки не соединяются друг с другом или соединяются крайне медленно, т. е. если образуется эмульсия, определяли тип эмульсии по методу, связанному с использованием красителей [1 ]. В исследуемую эмульсию добавляли смесь растворимого в органической фазе красного азокрасителя для лаков (судан III красный) и водорастворимого малахита зеленого. Зеленая окраска указывает на образование жироводной, а красная — водно-жировой эмульсии. [c.254]

Фабричные фотографические эмульсии состоят из микрокристаллов галогенидов серебра, взвешенных в желатине или, реже, в поливиниловом спирте. Их приготовляют вливанием раствора азотнокислого серебра, или аммиачного раствора азотнокислого серебра, в раствор галогенида щелочного металла. Способ смешения растворов зависит от типа изготовляемой эмульсии [6—8]. Фотографические свойства эмульсий обычно выражают в виде характеристических кривых и кривых отклонений от закона взаи-мозаместимости, получаемых стандартными сенситометрическими методами [1]. Эмульс онному слою сообщают ряд экспозиций (обычно через калиброванный ступенчатый клин), возрастающих в геометрической прогрессии, после чего пластинки обрабатывают в стандартных условиях и сушат. Оптические плотности проявленных участков (плотностью называется величина lg где Т — [c.409]

Микроскопический метод. К эмульсии прибавляют краску, которая интенсивнее окрашивает одну из фаз. Зная заранее, которая пз фаз окрашивается сильнее, при наблюдении под микроскопом можно определить, какая фаза диспергирована. Недостаток этого метода заключается Б том, что в систему вносится новьи" компонент, часто поверхностноактпвный, который может сам повлиять на тип эмульсий. [c.247]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология