также при ожирении

Смерть собак и кошек наступает вследствие удушья, сопровождающегося судорогами и общим параличом. Прн вскрытиях обнаружена сильная отечность легких, увеличенных в объеме и массе. Мозговые оболочки богаты кровью, мозговые сосуды расширены. Кроме того, наблюдается дегенеративное ожирение сердечной мышцы, а также ожирение печени и почек к застойные явления в них. Это последействие является, вероятно, результатом медленных превращений окиси этилена в организме, приводящих к [c.300]

Динитрофенол окрашен в желтоватый цвет, т. пл. 114—115°, служит исходным материалам для получения сернистых красителей, взрывчатых веш,еств, а также 2,4-диаминофенола, являющегося проявителем при инъекциях вызывает у людей лихорадочное состояние (применяется при лечении ожирения, ио очень ядовит). [c.562]

Врач. Ну, во-первых, потому, что сахарный диабет тесно связан с нарушением регуляции содержания глюкозы в крови. Может быть наш анализ в беседе 3 поможет лучше понять это поистине страшное заболевание, которое занимает третье место в мире по смертности (после сердечно-сосудистых заболеваний и рака). Во-вторых, потому, что это заболевание обычно носит комплексный характер и часто бывает связано как с нарушением регуляции содержания глюкозы, так и с поражением почек, суставов, сердечно-сосудистой системы, органов зрения, а также с ожирением, ослаблением иммунной системы и другими нарушениями в [c.74]

Врач. Большое спасибо. Теперь мне понятно, что и ожирение у больных сахарным диабетом тесно связано с уменьшением у них Н-параметра. Мне также известно, что если такие больные избавляются от [c.84]

По этой причине вопрос о массовом использовании сахарина до настоящего времени не решен. Чаще всего сахарин используется для модификации вкуса лекарственных препаратов. Во время второй мировой войны сахарин в широких масштабах заменял сахарозу. Сахарин употребляют для придания сладкого вкуса пище для людей, склонных к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, а также больных диабетом. Его использование было основано на простом методе получения и низкой стоимости. [c.79]

Вечером, после трудового дня, энергозатраты человека обычно небольшие. Они еще больще снижаются в период ночного сна. Поэтому обильный прием пищи вечером приводит к тому, что значительная доля потребленных углеводов, не подвергшись полному окислению, преобразуется в жиры, которые откладываются про запас в жировой ткани. Таким образом, нарушения режима питания, выражающиеся в перенесении основной до-л пищевого рациона в вечерние часы, способствуют также возник новению и развитию ожирения. [c.210]

Стерины — циклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Представляют собой обычно твердые вещества, не растворимые в воде. Содержатся в клетках всех растений и животных. Природные стерины имеют заместители-группу ОН и две группы СНз в положениях (3, 10, 13) остова стерана, а также длинную алифатическую цепь в положении (17). К наиболее распространенным и важным животным стеринам относится холестерин — белые или желтоватые кристаллы в форме пластинок, жирные на ощупь, без запаха. Практически не растворим в воде, но растворяется в спиртах, простых эфирах, бензоле и жидких жирах. Впервые выделен из желчных камней, почти целиком состоящих из холестерина. В тканях животных холестерин содержится в свободном виде (в тканях нервной системы) или в виде сложных эфиров высших жирных кислот. Наибольшее содержание холестерина отмечено в мозге, печени, почках, надпочечниках. Если содержание холестерина в крови становится избыточным, то развивается атеросклероз, ожирение печени и др. [c.560]

Как показывает опыт, жировое перерождение печени может быть предотвращено введением с пищей достаточного количества лецитина. Впоследствии выяснилось, что способностью предотвращать ожирение печени и даже удалять уже отложенный жир из печени обладают и другие вещества, в частности входящий в состав лецитина холин, а также аминокислота метионин. Причина отложения жира в печени при отсутствии холина в настоящее время до некоторой степени выяснена. Как указывалось, в печени постоянно происходит не только интенсивный распад фосфатидов, но и одновременный синтез их из нейтральных жиров. Для этого синтеза, помимо высших жирных кислот и неорганических фосфатов, необходимо наличие азотистого основания холина. Но при недостаточном образовании или недостаточном поступлении в печень уже готового холина синтез липоидов из жиров становится либо невозможным, либо резко задерживается, и нейтральный жир отлагается в печени. Метионин обладает способностью отдавать свою подвижную метильную группу, необходимую для синтеза холина (стр, 347). Этим и объясняется тот факт, что белок казеин, в состав которого входит большое количество метионина, также обладает липотропным действием, т. е. способствует удалению из печени избытка жира. [c.298]

Растения синтезируют жиры из крахмала, который является продуктом ассимиляции углекислоты. В животном организме жиры образуются из жиров пищи, а также синтезируются из углеводов пищи (мучные и сладкие блюда способствуют ожирению). [c.268]

Недостаток (даже небольшой) в среде азота приводит к ожирению клеток, т. е. повышению содержания в них липидов за счет уменьшения белковой и аминокислотной фракций. Поэтому изменение соотношения в питательной среде углерода и азота, а также замена восстановленных форм азота окисленными, более трудно усвояемыми микроорганизмами, могут привести к значительным нежелательным изменениям в составе биомассы микроорганизма. На производстве, особенно при получении полноценных, обогащенных белком кормовых дрожжей, постоянно следят за тем, чтобы в среде не было недостатка азота. [c.43]

Содержание жиров в организме взрослого человека в среднем составляет у мужчин — 7- кг, у женщин — 5—6 кг, или 10—15 % от общей массы тела. При ожирении их содержание может достигать 30 % массы тела и более. Жиры обеспечивают 25—30 % потребности человека в энергии. Кроме того, с животными жирами в организм поступают жирорастворимые витамины А, О, Е и К, а с растительными маслами — ненасыщенные жирные кислоты (витамин Р). которые являются предшественниками биологически активных веществ — простагландинов, а также исходным материалом для синтеза фосфолипидов и других веществ. [c.192]

Резервный, или запасной, жир состоит в основном из глицеридов насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Он концентрируется в подкожных жировых тканях и в оболочках, окружающих внутренние органы (сердце, почки, кишечник и др.). В составе животных жиров преобладают насыщенные жирные кислоты, вследствие чего они имеют сравнительно твердую консистенцию. Напротив, жиры, получаемые из семян растений (растительные масла), содержащие больше ненасыщенных жирных кислот, являются жидкими. Содержание жира в жировых тканях животных и семенах растений обычно велико. У человека в некоторых случаях (при сильном ожирении) количество жира составляет около 50% его веса. У китов подкожная жировая прослойка достигает 50—70 см толщины. Содержание масла в семенах масличных культур (подсолнечник, хлопчатник, соя, лен, клещевина и др.) может также достигать 20— 60% от общего веса. [c.386]

Известно также, что жир обеспечивает вкусовые качества пищи кроме того, он необходим для ее приготовления и хранения. Все это привело к тому, что потребление жира в высокоразвитых странах столь велико, что за его счет покрывается более 35%, а во многих странах более 40% энерготрат организма. Это в свою очередь очень часто ведет к тому, что прием обогащенной жирами пищи перекрывает физиологические потребности организма в энергии. Отсюда такие неблагоприятные явления, как ожирение значительной части населения. Поэтому знание метаболизма липидов нормального организма необходимо и для понимания причин многих болезней. Известно, что нарушения метаболизма липидов возникают, например, как при избыточном, так и при недостаточном приеме жиров, дефиците тех или иных ферментов, при дисбалансе гормонов и т.д. [c.363]

Государственным научным центром лекарственных средств (г. Харьков), научно-производственным объединением "Сахсвекла" (г. Ки- - В) и Киевским институтом гигиены питания на основе дитерпеновых гликозидов из стевии разработан подсластитель "Сахарол"[7], который разрешен к применению в качестве интенсивного подсластителя для взрослых, больных сахарным диабетом и алиментарным ожирением, а также в пищевой промышленности при изготовлении диетических про- [c.257]

Картина острого отравления и вызывающие его токсические концентрации. Для животных. У белых мышей при 3 мг/л (при 4-часовой экспозиции) — вялость, слезотечение, при 5 мг/л — таюке резкое покраснение глаз, ушей, хвоста (расширение сосудов). На другой день животное погибает. В одном случае — кровавая моча (Нусельман). При вскрытии и гистологическом исследовании — изменения в легких и бронхах, в частности у отдельных животных полнокровие и отек с небольшой примесью эритроцитов в отечной жидкости. В печени — некроз и ожирение клеток, особенно в центральной части долек. В почках в части случаев в канальцах жидкость, окрашивающаяся эозином подобно эритроцитам (кровавая моча). Эти явления не повторялись прн опытах с другим образцом С. и объясняются действием какой-то примеси (продукта полимеризации или окисления С ). Также распад лимфоцитов и лейкоцитов (Ларионов). При 10—15 мг/л, кроме описанных симптомов, отмечается еще дрожание (как при действии бензола), кло-пические судороги. Крыс ы и морские свинки погибают прн [c.101]

Хроническое отравление. У белых мышей, отравлявшихся в течение месяца парами С. Б. в концентрации 5 мг/л по 4 часа в день или 10 мг/л по 3 часа в день, — увеличение числа витально-зернистых эритроцитов (Исаченко). Не было найдено заметных изменений при натолого-анатомическом исследовании, кроме, может быть, некоторого ожирения печени (Лаврова). У кроликов, отравлявшихся парами С. Б. также в течение месяца по 3 ч. в день (концентрация 10 мг/л),—увеличение витальной зернистости эритроцитов, снижение числа лейкоцитов после затравок, некоторое снижение температуры тела (Исаченко). При пато-лого-анатомическом исследовании ничего характерного (Лаврова). [c.125]

В результате химизации сельского хозяйства повысилось содержание компонентов удобрений, пестицидов, кормовых биологически активных веществ в почве и воде и, как следствие, в растительной и животной продукции. Наконец, необходимость снизить общий рацион питания из-за опасности ожирения приводит часто к недополучению с природной пищей ряда витаминов, микроэлементов и т.п. Поэтому в пищевые продукты нужно вводить химические балансирующие добавки, а также биологические добавки, позволяющие предотвратить вредное воздействие химических веществ. [c.24]

В тех случаях, когда причины бесплодия связаны с такими факторами, как курение, ожирение или стрессы, лечение должно быть направлено на устранение или снижение воздействия конкретных факторов. О хирургических и гормональных вмешательствах упоминалось выше в разделах, посвяшенных тому или иному виду бесплодия (см. также рис. 21.57). Сушествует, кроме того, ряд других методов, в том числе экстракорпоральное оплодотворение и искусственное оплодотворение спермой донора. [c.113]

Жиромобилизующим действием обладает соматотропный гормон, вырабатываемый передней долей гипофиза, а также тиреотропный гормон гипофиза и тироксин — гормон щитовидной железы. В связи с этим в периоды усиленного роста и при повышенной функции щитовидной железы (гипертиреозе) наблюдается исхудание, а при недостаточной функции гипофиза и щитовидной железы развивается ожирение. Снижение выработки соматотропного гормона гипофиза и половых гормонов приводит к стимуляции процесса синтеза жира и торможению липолиза, в результате чего происходит ожирение организма. [c.205]

Ненасыщенные жирные кислоты, являясь разобщителями окислительного фосфорилирования, ускоряют процессы окисления в митохондриях и тем самым регулируют избыточное отложение жиров. К липотропным факторам относятся также холин, метионин, инозит, серии, пиридоксальфосфат (витамин 85) — вещество, облегчающее декарбоксилирование серин-фосфатидов, донор метильных групп — метионин, фолиевая кислота и витамин В,2> участвующие в переносе метильных групп, липокаин, образующийся в эпителии мелких протоков поджелудочной железы. Они активируют образование в печени фосфолипидов, предохраняя ее от ожирения. Липотропные факторы широко применяются для регуляции липидного обмена в медицине, а также в спортивной практике. [c.208]

Жиры относятся к числу очень распространенных в органическом мире веществ. Количество жиров в организмах человека и животных сильно варьирует. В известных случаях (ири сильном ожирении) содержание жира в организме человека составляет до 50% его веса. До 50% веса составляет жир в организме зимнеспящих животных перед их залеганием в спячку осенью. Высокого уровня достигает содержание жира в организмах сельскохозяйственных животных (свиней, рогатого скота и птиц) при специальной откормке их. В организме животных различают жиры запасные и жирь протоплазматические. Первые откладываются в подкожной жировой клетчатке и в сальниках в виде капелек жира. Вторые входят в состав протоплазмы, образуя комплексы с белками, и количество их не зависит от степени упитанности организма. При голодании, а также при недостаточном питании в организме исчезает запасной жир, процентное содержание же прото- [c.83]

Немаловажное значение в регуляции обмена жиров принадлежит факторам внешней среды — веществам, поступающим в организм с пищей. Общеизвестен факт обильного отложешгя жира, ожирения организма, при избыточном потреблении пищи, особенно пищи, богатой жирами и углеводами. Наличие в пище фосфатидов или веществ, входящих в их состав (холина, инозитола), а также метионина, метильные группы которого используются для синтеза холина, создают условия для нормального потребления жиров в печени, предохраняет от накопления в ней жиров, от образования жировой печени . [c.330]

Выраженная пищевая недостаточность в большинстве развитых стран встречается редко, хотя определенная степень такой недостаточности может наблюдаться у неимущих или пожилых людей, в группах с особыми потребностями в питании (дети, беременные или кормящие матери, больные и выздоравливающие, алкоголики), а также у лиц, потребляющих ограниченное количество пищи по желанию или в силу необходимости. В развивающихся странах различные виды выраженной пищевой недостаточности распространены более широко, например недостаточность белка (квашиоркор), витаминов (витамина А при ксерофтальмии), минера- 1ьных веществ (недостаток железа, вызывающий анемию) и энергии (голодание). До недавнего времени переедание ассоциировалось только с ожирением, но сейчас все более широкое признание получает концепция о связи избыточного потребления отдельных пищевых веществ с возникновением определенных заболеваний атеросклероза, ишемической болезни сердца, диабета, рака молочной железы и толстого кишечника, заболеваний сосудов мозга и инсультов, цирроза печени. Нарушение всасывания пищевых веществ или дефекты в системе пищеварительных ферментов также приводят к развитию пато- [c.274]

Рост количества анализов, выполняемых непосредственно на дому, обусловлен в большой мере желанием строже следить за своим здоровьем. Постоянно усиливается тенденция к осознанию важности проблемы здоровья, особенно в тех случаях, когда потенциальные заболевания связаны с образом жизни (ожирение, наркомания, алкоголизм, атеросклероз). Экономические тенденции также способствуют развитию производства аналитических систем для самодиагноза. Например, желание многих работающих женщин повременить с рождением ребенка, несомненно, стимулирует интерес к тестам для предсказания овуляции и раннего обнаружения беременности. Рынок наборов для анализов на дому, который десять лет назад в основном был ограничен выпуском диагностикумов для контроля за диабетом, в ближайшее десятилетие в денежном выражении составит около одного миллиарда долларов. [c.78]

Смотреть страницы где упоминается термин также при ожирении: [c.464] [c.183] [c.665] [c.427] [c.525] [c.238] [c.59] [c.309] [c.51] [c.271] [c.130] [c.337] [c.452] [c.22] [c.119] [c.276] [c.219] [c.244] [c.219] [c.244] [c.10] [c.15]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология