Витамин Р (флавоноиды)

Установлено, что действующим началом, оказывающим терапевтический эффект, являются лишь некоторые из многих химических веществ, присутствующих в растениях. Это — известные алкалоиды, кумарины, витамины, флавоноиды и т. д. Но наряду с ними в отвары, настойки и экстракты переходят балластные, а то и нежелательные компоненты, что ухудшает терапевтический эффект препарата. Теперь в фармацевтической промышленности внедряются научно разработанные методы выделения действующего начала в чистом и концентрированном виде, что позволяет сокращать выпуск малоэффективных настоек, которые готовятся из всего растения целиком. Перед ними у чистых растительных препаратов имеются бесспорные преимущества состав их стабилен, терапевтический эффект более четко выражен, возможны точность дозировки и строгая стандартизация. [c.45]

Гг в основе строения всех Р-витаминных веществ (флавоноидов) лежит структура Са—Сз—Са углеродных единиц. Различаются они по степени окис-ленности пропановой цепочки Сд, связывающей оба ароматические кольца. Ниже приведена структура для различных групп этого класса соединений [c.381]

Исследования автора [18] показали, что в продуктах широкого потребления (хлеб, картофель, капуста) содержание Р-витаминных веществ крайне мало (около 5 мг%), что может обусловить Р-витаминную недостаточность в весенне-зимний период у отдельных групп населения. В связи с этим в литературе имеется указание [1 ] о необходимости доведения производства витамина Р в ближайшие годы до 500 т в год. В связи со сложностью и дороговизной синтетических методов производства флавоноидов практика пошла по пути получения их из растительного сырья. При выборе перспективного сырья необходимо руководствоваться биологической ценностью получаемых препаратов и доступностью сырья. В табл. 33 приведены сравнительные результаты биологических исследований Р-витаминных препаратов, полученных из различных видов сырья [27]. [c.382]

Создать технологии и освоить промышленное производство кондитерских изделий с биологически активными добавками (каротиноидами, витаминами, железом, солями калия и кальция, стабильным йодом, био-флавоноидами и др.) [c.1336]

Если в 1950-х годах известны были лишь единичные препараты — рутин, флавоноиды цитрусовых как Р-витаминные средства, то к настоящему времени только перечень видов действия препаратов занял бы несколько страниц. [c.148]

Силикагель Альфатоксины, спирты, анаболические соединения, барбитураты, бензодиазепины, желчь, карбогидраты, эфирные масла, жирные кислоты, флавоноиды, гликозиды, липиды, микотоксины, нитроанилины, нуклеотиды, пептиды, пестициды, стероиды, сульфамиды, поверхностно-активные вещества, сахариды, тетрациклины, витамины [c.188]

Зверобой содержит эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, азулен, витамины С и РР, каротин, холин, никотиновую кислоту, сапонины, смолистые вещества и др. Он обладает выраженным вяжущим и антимикробным, кровоостанавливающим, противовоспалительным и стимулирующим свойствами. Настой зверобоя применяется наружно при ожогах, для смазывания десен, полоскания рта. [c.156]

Вопрос о токсичности флавоноидов и, в частности катехинов, имеет важное значение, ввиду все более широкого использования с лечебными и профилактическими целями разнообразных препаратов, обладающих Р-витаминной активностью. Имеющиеся литературные данные свидетельствуют о том, что флавоноиды либо вообще не токсичны, либо обладают весьма малой токсичностью. Этот же вывод можно сделать и на основании того соображения, что флавоноиды служат нормальными составными частями многих пищевых продуктов (овощи, фрукты, зелень). [c.256]

Р-витаминное действие характерно для ряда представителей широко распространенного в растительном мире класса флавоноидов. Эти соединения имеют полифенольный характер, что, по-види- [c.36]

Некоторые флавоноиды обладают эстрогенной [7], антимикробной [8] и Р-витаминной активностью [1, 4, 9]. [c.104]

Плоды шиповника давно привлекают внимание исследователей как источник витаминов С и Р (флавоноиды). Однако, пока флавоноидный комплекс плодов шиповника не был в достаточной степени выяснен, не представлялось возможным глубже изучить взаимосвязь этих двух активных начал и объяснить высокую биологическую активность экстрактов из плодов шиповника. По нашим наблюдениям, эта активность связана главным образом с флавоноидами, дающими положительную реакцию с ванилиновым реактивом (катехины и лейкоантоцианы). [c.189]

Тонкослойную и бумажную хроматографию широко применяют в химии, биохимии, фармакологии, медицине и биологии. Обширные сведения о значениях Rf опубликованы в монографии [81], где приведены данные для спиртов, алкалоидов, аминов, аминокислот, карбоновых кислот, неорганических анионов и катионов, азотсодержащих гетероциклов, производных нуклеиновых кислот, альдегидов, кетонов, флавоноидов, пероксидов, фенолов, пигментов, пуринов, стероидов, серусодержащих соединений, витаминов, углеводов, антибиотиков, наркотиков, углеводородов и липидов. [c.554]

Действие витамина С увеличивается в присутствии особых веществ, относящихся к обширной группе флавоноидов. Эти вещества, распространенные в растительном мире, объединяются под названием витамина Р. Витамина Р много в черноплодной рябине, черной смородине, апельсинах, лимонах, петрушке, салате, шиповнике. [c.135]

Не все флавоноиды изучены, и механизм их действия остается пока неясным. Примером веществ группы витамина Р может служить рутин [c.135]

Наверное, нет растений, которые не содержали бы в той или иной своей части какого-либо соединения со структурой пиранового цикла это ка-техины, кумарины, флавоноиды, анто-цианы. Особенно широко распространены два последних класса. Обычно все они в растениях находятся в виде гликозидов разной структуры, т.е. все эти соединения относятся к группе агликонов, поскольку имеют по несколько фенольных гидроксилов. Освобождаются все они от углеводной части достаточно легко либо химическим (кислотным), либо ферментативным гидролизом. Например, кумарин, находящийся в растениях в виде гликозида, при сушке срезанной травы высвобождается в свободном виде и придает высушенной траве (сену) характерный приятный запах. Другое соединение этого класса — кверцетин, связанный гликозидной связью с дисахаридом (О-глюкоза, +1-рамноза) образует соединение под названием рутин (схема 8.2.3), которое относится к витаминам группы Р, регулирующим [c.205]

Структура Б.-фрагмент нек-рых алкалоидов, флавоноидов, токоферолов, антоцианов. Производные хромена и хромона относятся к витаминам группы Р (рутнн, кверти-цин, рамнетин), являются спазмолитич. и гипотензивными ср-вами (келлин, карбохромен). [c.272]

Среди веществ, растворимых в воде, преобладают таннины и углеводы. Хвоя содержит довольно много таннинов еловая до 10%, а сосновая около 3...4%. Содержание моно- и олигосахаридов подвергается сезонным изменениям, увеличиваясь зимой и снижаясь летом. Среди олигосахаридов сосны обыкновенной преобладают сахароза и рафиноза, вьщелены также стахиоза и мелибиоза (схема 14.14). В водных экстрактах древесной зелени содержатся органические кислоты, флавоноиды и другие фенольные соединения и их гликозиды, водорастворимые белкн и группа водорастворимых витаминов. [c.530]

Так, например, в книге Г. Бриттона не приведены сведения о влияннн флавоноидов на процессы роста, развития и репродукции растений, об их способности регулировать процесс окислительного фосфорилирования, об их антимутагенной, Р-витаминной и других видах биологической активности, а также о путях их метаболизма в организме животных и человека. [c.6]

В зеленых растениях укропа содержатся белки, жирное масло, клетчатка и целый ряд биологически активных веществ витамины С (135—183 мг%), Вь Вг, Р, каротин, флавоноиды (кверцетин, изорамнетин, кемпферол). В плодах укропа до 20 % жирного масла, 15 % белков. [c.40]

В цветках содержится 80—84 % воды в состав сухих веществ помимо конкрета входят флавоноиды, витамины, белки, углеводы, дубильные вещества, склареол, урсоловая кислота, жирное масло, микроэлементы. [c.51]

В сырье 65—78 % воды, в состав сухих веществ кроме конкрета входят белки, углеводы, жирное масло, микроэлементы, урсоловая кислота, фенолокислоты, флавоноиды, витамин С, каротин, антоцианы, кумарины, свободные кислоты (щавелевая, винная, яблочная, фумаровая и янтарная), общее содер- [c.61]

Витамин Р вводят в виде экстрактов растений, содержащих флавоноиды, в состав средств для ухода за кожей. Недавно предложен для применения в косметике новый препарат с Р-витаминной активностью, получаемый из отходов переработки лепестков розы,— фларозол, желтый кристаллический порошок без запаха и вкуса, трудно растворимый в холодной воде. [c.159]

Культивируется на Ук-раине, в Молдавии, на 1 Северном Кавказе, черноземной зоне РСФСР. Цветет в июне— сентябре. Культивируется ради листьев и получаемого из них эфирного масла, основным компонентом которого является ментол. В листьях мяты, кроме того, содержатся флавоноиды, фитостерины, каротиноиды, хлорофилл, витамин Е. Листья мяты, эфирное мятное масло и получаемый из масла ментол нашли широкое применение в медицине и пищевой промышленности. Ментол обладает способностью реф-лекторно расширять сосуды сердца и головного мозга. При местном применении он оказывает легкое анестезирующее действие и снижает чувствительность нервных окончаний. Входит в состав валидола и капель Зеленина. Используется и наружно в болеутоляющих и успокаивающих средствах и во многих других медицинских препаратах. Ментол получают также синтетическим путем. Эфирное мятное масло, а также ментол, как синтетический, так и выделяемый из мятного масла, широко используются в составе косметических [c.163]

В цветках ромащки содержится много эфирного масла, обладающего дезинфицирующим, потогонным и желчегонным действием и проявляющего другие полезные свойства. Входящий в состав эфирного масла ромашки хамазулен оказывает отчетливый противоаллергический и противовоспалительный эффект, снимает спазмы гладкой мускулатуры, ускоряет процессы регенерации и заживления тканей. В цветках ромашки обнаружены также различные органические кислоты, витамины, микроэлементы, белки, сахара, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Целебные свойства ромашки известны с древнейших времен. В народной медицине чаще всего используют настой цветков ромашки для приема внутрь и наружно. Настой рекомендуют для полосканий при воспалении десен, слизистой оболочки ротовой полости, для промывания ран. [c.166]

Безусловно, говоря о вилках метаболизма гормональных и антигор мональных соединений, нельзя не учитывать тесной связи регуляторных соединений с классами аминокислот, белков, витаминов, пигментов. Так, например, в период активного роста растений идет быстрое превращение триптофана в индольные ауксины и одновременно происходит его включение в полипептиды и белки, в то время как осенью, при замедлении роста, этот путь тормозится и усиливается образование безазотистых соединений — лигнина, флавоноидов и фенольных ингибиторов. Гормональные соединения, по-видимому, регулируют синтез этих продуктов, что в конечном счете ведет к изменению темпов ростового процесса. [c.213]

Наиболее широко используемыми в медицине флавоноиднымн веществами в настоящее время являются рутин, гесперидйн [11, комплекс катехинов. Гесперидин более доступен, чем другие флавоноиды, но низкая растворимость снижает его ценность как витаминного препарата. Близким по строению к гесперидину [c.37]

Зверобой обыкновенный благодаря вяжущему, кровоостанавливающему, противовоспалительному я бактерицидному действию на организм находит широкое применение в терапевтической практике [1—5]. Такое многостороннее его использование обусловлено наличием разных групп органических соединений. В вегетативной массе зверобоя содержатся дубильные и смолистые вещества, липиды, пектиноподобные вещества, холин, инвертпый сахар, флавоноиды, сапонины, витамин С, каротин и т. д. [6—8]. [c.243]

Флавоноиды чайных листьев в связи с проблемой повышения Р-витаминных свойств готового продукта. Бокучава М. А., Соболева Г, А,, Ульянова М, С., Князева А. М., Орагвелидзе Н. И, Фенольные соединения и их биологические функции , 1968 г., 217—224, [c.415]

Кроме ТОГО, к числу В. относятся также незаменимые ненасыгценные жирные кислоты (витамин F), ряд флавоноидов (витамин Р), карнитин (витамин В, ), оротовая кислота (витамин Bjg) И паноамовая кислота (витамин В15). [c.298]

Флавоноиды встречаются в целом ряде растительных объектов (в ягодах, свекле, фруктах, овощах, злаковых, цветах) и поэтому являются второстепенными компонентами пищи человека и животных. Некоторые из них обладают фармакологической активностью, например витамин Р, обладающий диуретическими свойствами и снижающий кровяное давление (глава 12). Большинство этих соединений — многоатомные фенолы, поэтому можно ожидать, что они подвергаются метаболическим реакциям фенолов. Однако до сих пор изучение метаболизма ограничивалось несколькими соединениями, относящимися к флавоновой и флаваноновой группам, системы колец которых показаны ниже [c.191]

Одно время флавоноиды, например гликозиды кверцетина, вызывали большой интерес благодаря влиянию на капилляры кровеносной системы, особенно в опытах с морскими свинками, больными цынгой. Эти соединения уменьшали хрупкость капилляров. Терапевтическая ценность рутина (кверцетин-З-рутино-зид) при лечении болезней, вызванных повышенной хрупкостью сосудов, заключается в уменьшении хрупкости капилляров, однако его эффективность при точечных кровоизлияниях не установлена. Другие витамины проницаемости — гесперидин и эриодиктин — являются производными цитрина, так называемого витамина-Р фактора . Все три соединения повышают резистентность крови, вероятно, за счет продления вазоконстрикторного действия адреналина путем инактивации О-метилтрансферазы. Подробные данные приведены в обзорах [67—79]. [c.368]

К числу В. относятся также незаменимые ненасыщенные жирные кислоты (витамин F), ряд флавоноидов (витамин Р), карнитин (витамин Вт), оротовая кислота (витамин В13) и пангамовая кислота (витамин Bis). Некоторые производные В. оказывают на организм противоположное действие по сравнению с настоящими В. Они называются антивитаминами. См. Антиметаболиты. [c.61]

Среди большого разнообразия природных фенольных соединений обширную группу веществ представляют флавоноиды, в которую входят такие, как катехины, лейкоантоцианы, флаво-нолы, антоцианы. Все они являются биологически активными соединениями и большинство из них в различной степени обладает Р-витаминным действием, вследствие чего находят довольно широкое применение в медицине. [c.3]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология