Уксус древесный

Основатель ятрохимии. Выдвинул положение о гармонии химических функций организма и о болезнях как нарушении этой гармонии. Ввел в медицинскую практику употребление препаратов ртути, сурьмы, меди, железа, мышьяка применял лекарства, выделенные из растений, развил представления о дозировке лекарств. Обогатил химию сведениями о соединениях мышьяка и сурьмы, минеральных кислотах и винном спирте. Путем перегонки виноградного и древесного уксуса получил (1537) концентрированную уксусную кислоту. Написал множество трудов, изданных а виде 14-томного собрания сочинений в 1923—1933 в Мюнхене. [c.382]

Сухая перегонка древесины позволяет извлекать из нее древесный уксус (смесь метанола, ацетальдегида, ацетона, уксусной кислоты), деготь и газ. Осахаривание 1 т древесины путем кислотного гидролиза содержащихся в ней гюлисахаридов обеспечивает получение около 200 л этанола и примерно 45 кг дрожжей с содержанием 50 % белка. Такой обработке могут быть подвержены и другие отходы сельскохозяйственной продукции (кукурузы, злаков, подсолнуха, сахарного тростника и т. д.). Ферментация пентоз приводит в ряде случаев к образованию фурфурола. [c.354]

Древесный уксус 117, 251 Дрожжевые рябки 119 Дубильные вещсства 541, 669 и сл., 796 природные 671 синтетические 212, 671 Дульцин 584 [c.1174]

Самый старый метод промышленного производства ацетона заключался в сухой перегонке ацетата кальция, получающегося при нейтрализации известью древесного уксуса, который образуется при коксовании древесины [1]. Сейчас этот метод уже не находит применения, так как ацетон в этом случае содержит слишком много примесей, а исходный материал дефицитен. [c.140]

В промышленности метиловый спирт раньше получали исключительно путем сухой перегонки дерева. В жидких погонах, так называемом древесном уксусе , наряду с уксусной кислотой (10%), ацетоном (до 0,5%), ацетальдегидом, аллиловым спиртом, метилацетатом, аммиаком и аминами содержится также 1,5—3% метилового спирта. Для отделения уксусной кислоты продукты сухой перегонки пропускают через горячий раствор извес1кового молока, задерживающий ее в виде уксуснокислого кальция. Значительно труднее отделить метиловый спирт от ацетона, так как температуры кипения их очень близки (ацетон, т. кип. 56,5° метиловый спирт, т. кип. 64,7°). Все же путем тщательной ректификации на соответствующих колоннах в технике, удается почти полностью, отделить метиловый спирт от сопутствующего ему ацетона. Неочищенный метиловый спирт называется также древесным спиртом . / [c.117]

Фракции сырой (неочищенной) смолы представляют собой сложные смеси, состоящие из легких и тяжелых масел, которые находят применение для пропитки древесины и медицинских целей. При перегонке смолы в остатке получают пек. Фракцию тяжелых масел перерабатывают на креозот. Основным компонентом этого продукта является гваякол, применяемый в фармацевтической промышленности как антисептическое средство. Фенольные компоненты пиролизной смолы можно также использовать при получении связующих для фанеры [168]. Древесный спирт содержит около 60 % метанола и различных примесей (см. 12.5). Его используют в качестве растворителя и для денатурации этанола. Из фракции древесного уксуса (см. 12.5) можно получить чистую уксусную кислоту и пищевой уксус. Решение вопроса о том, следует или нет получать очищенные продукты, зависит от экономических соображений и требований экологии [28]. Неконденсируемые газы, состоящие из диоксида и моноксида углерода, водорода, метана и других углеводородов (теплота сгорания около 8,9 МДж/м ), применяют для предварительной сушки древесины и в качестве газа для продувки реторт [24]. [c.403]

Пропионовая кислота СН3СН2СООН, Эту кислоту, пожалуй, наиболее целесообразно получать окислением пропилового спирта хромовой кислотой. Она образуется также при различных процессах брожения и содержится в сыром древесном уксусе . [c.251]

Древесный уголь находит разнообразное применение в промышленности и для бытовых нужд. Его используют в металлургии и перерабатывают в активный уголь для очистки воды, химического синтеза и т. д. [4]. Наряду с древесным углем типичными продуктами сухой перегонки древесины являются газ, смола, древесный уксус, древесный спирт [184]. Выход этих продуктов зависит от состава исходного сырья и особенно от условий пиролиза. Вследствие значительной массовой доли кислорода и водорода в древесине и лигноцеллюлозных материалах отношение жидких продуктов пиролиза к газообразным значительно выше, чем при пиролизе каменного угля. [c.403]

Наряду с расширением сферы практического использования природных веществ в недрах органической химии развивалось и другое важное направление — ятрохимия (медицинская химия), основателем которой был Парацельс (1493—1541), врач эпохи Возрождения, по выражению А. И. Герцена первый профессор химии от сотворения мира . Парацельс изучал лекарственное действие различных веществ и считал химическими все происходящие в организме процессы. Ятрохимия способствовала сближению химии и медицины. Поиски лекарственных начал в природном сырье привели к открытию эфирных масел, древесного уксуса, получаемого при сухой перегонке дерева, неочищенной виннокаменной кислоты из осадка, выпадающего при хранении виноградного сока. [c.10]

Дать одну или две столовых ложки очищенного древесного угля в виде суспензии с водой вызвать рвоту Дать 0,1 г коразола, или 0,5 г камфары, или 30 капель кордиамина. Полезны крепкий чай и кофе. Искусственное дыхание и вдыхание кислорода и его смеси с 6% углекислоты Дать стакан 0,2%-ного раствора аммиака и затем молоко Большое количество воды с добавлением уксуса или Лимонного сока, вызвать рвоту. Давать растительное масло, молоко или яич- [c.651]

В технике уксусную кислоту готовили из так наз. древесного уксуса, который получался при сухой перегонке дерева. Уксусная [c.230]

Человечество научилось использовать химические процессы и превращения гораздо раньше, чем возникли первые химические теории. Еще первобытные люди наблюдали такие химические процессы, как превращение твердого древесного топлива в газ в результате горения, сладкого виноградного сока в кислый уксус или хмельное вино, пресного молока в кислое и т. д. Затем человек сам научился превращать природные материалы в полезные продукты. Обжиг мягкой глины приводил к получению веществ с новыми свойстами керамики, строительного кирпича, фарфора. Соки некоторых растений позволяли окрашивать ткани в различные цвета. Наконец, около 4000 лет до н. э. люди научились выплавлять из руды медь и олово. Еще тысяча лет понадобилось для того, чтобы открыть, что сплав меди с оловом — бронза — обладает гораздо большей твердостью, чем каждый из этих металлов в отдельности. Начался бронзовый век цивилизации, длившийся около 1500 лет. [c.5]

Летучие компоненты отделяют перегонкой с получением сырых продуктов. Так, фракция древесного спирта состоит из воды, 45 % метанола, 7 ацетона, 5 метилацетата, 3 % ацетальдегида и небольших количеств аллилового спирта, метилформиата, фурана и фурфурола. Фракция древесного уксуса содержит в основном уксусную кислоту, а также пропионовую, масляную и другие кислоты. Главными компонентами фракции смолы являются крезол, гваякол, другие фенолы и простые эфиры фенолов [9]. [c.271]

В результате процесса образуются следующие первичны-е продукты древесный уголь (около 30%), древесный сухоперегонный газ (около 20%) и дистиллят (жижка) —около 50% от веса воздушно-сухой исходной древесины. Дистиллят быстро расслаивается на осадочную, или отстойную, смолу и прозрачный резко пахнущий водный слой цвета крепкого чая, называемый сырым древесным уксусом илн отстоявшейся жижкой. [c.18]

Жижка, или сырой древесный уксус, получающийся при обычной сухой перегонке, это 15—20%-ный раствор органических веществ в воде. Удельный вес 1,025—1,035. Кислотность жижки (содержание титруемых щелочью в пересчете на уксусную кислоту) колеблется в пределах от 7 до 12%. [c.19]

Нужно разъяснить, почему отгонку сырого древесного спирта и сырой уксусной кислоты не производят в одной и той же аппаратуре, как это обычно делается в установках сухой перегонки дерева. Следует указать, что при годовой переработке 200 ООО центнеров дерева все три системы как для отгонки спирта, а также остальные 3 систе мы для отгонки уксуса, непрерывно находятся в работе, причем отгонка спирта, которую по указанным причинам приходится вести медленно, занимает такое же время, как и отгонка уксусной кислоты. [c.456]

Местное действие. Воздействие паров и аэрозоля раздражает глаза и дыхательные пути. Позднее возможно развитие отека легких. Прижигающее действие на слизистые оказывает 10% раствор. Для глаз опасен уже 2% раствор. При приеме внутрь — ожоги пищевода и желудка. Ожоги кожи вызывает 30% раствор. Древесный уксус может вызывать экземы, которые быстро заживляются после прекращения контакта. Столовый уксус (с концентрацией [c.622]

Богатым источником органических веществ является древесная флЪра. При сухой перегонке дерева можно получить древесный уксус, древесный деготь, являющиеся в свою очередь источником получения многих лекарственных препаратов, например фено)юв и их производных. Богатейшим природным источником получения многих лекарственных препаратов является каменный уголь, различные виды нефти, горючие сланцы и т. д. [c.143]

Впервые метанол был получен в 1661 г. Бойлем при перегонке нейтральных компонентов древесного уксуса над известью. Полученную таким образом жидкость он назвал adiaphorous spiritus lignorum. В 1822 г. Тэйлор вновь открыл это вещество, а его химические свойства впервые исследовали Ю. Либих и одновременно Ж. Дюма и Э. Пелиго, которые установили правильную формулу метанола и в 1835—1836 гг. предложили для него название метил . [c.209]

Быстрее, чем по орлеанскому способу, протекает процесс окисления по так называемому быстрому способу получения уксуса по Шютцеп-баху , основанному на том же принципе. Окислению подвергают разбавленные в особых аппаратах 5—10%-ные спиртовые растворы. Разбавленный спирт капает иа древесные щепки, а навстречу стекающей жидкости пропускают струю теплого воздуха, вступающего в тесное соприкосновение со спиртом и быстро окисляющего его с помощью присутствующих уксусных грибков. После двух-трехкратного повторения процесса сиирт окисляется полностью. [c.249]

Однако в настоящее время основное количество уксусной кислоты гюлучают другим путем. Как уже было отмечено при изложении способов получения метилового спирта, уксусная кислота содержится в. значительных количествах в продуктах сухой перегонки древесины ( древесный уксус ). Ие связывают известью, сырой уксуснокислый кальций [c.249]

В — в неочищенном древесном уксусе (85% воды, 12% кислоты, 3% метилового спирта и ацетона). И — конденсаторы из А1—M.g—51-сплава (антикородал). [c.440]

В до П — при т. кии. в неочищенном древесном уксусе для аустенитной стали У4АЕ в атмосфере азота 1/кп = = 0,280 мм/год (для жидкости) и 0,122 мм/год (для паров), на воздухе Укп = 0,00 мм/год (для жидкости) и 0,029 мм/год (для паров). [c.445]

Эта реакция имеет специфическое значение в случае этилового спирта. Вино — слабый водный раствор спирта, содержащий также необходимые питательные вещества, — окисляется кислородом воздуха в процессе жизнедеятельности многих бакте рий и грибков. Этим путем издавна готовили из вина уксус — слабые водные растворы-уксусной кислоты, используемые для пищевых целей. При фильтрации вина с достудом воздуха через слой древесных стружек, зараженный соответствующими микроорганизмами, экзотермическое окисление вина в уксус совершается за один проход. Чистые растворы этилового спирта, в отличие от вина той же концентрации, не прокисают, так как отсутствуют необходимые для бактерий минеральные питательные вещества. [c.166]

Тиммермане и Гилло [1860] нашли, что получить сухой ацетон весьма трудно. Они выразили сомнение относительно возможности получения очень чистого препарата и сохранения его в чистом состоянии, если бы даже его и удалось получить. Названные исследователи использовали для своих работ ацетон, полученный из подсмольной воды (древесного Уксуса) и содержащий значительные количества различных примесей. Часть этих примесей содержится и в ацетоне, полученном синтетическим путем и брожением. Поскольку простая перегонка не дает возможности полностью очистить ацетон от его гомологов, а также от некоторых углеводородов, метилового спирта, ацеталей и воды, то для получения очень чистого препарата необходимо применять другие методы очистки. Тиммермане и Гилло предложили осаждать ацетон в виде нерастворимого в воде комплекса с бисульфитом натрия или йодистым натрием. [c.355]

По методу ускоренного брожения (Шютценбах, 1923 г.) 6—107о-ные водные растворы спирта помещают в реакторы, наполненные буковыми стружками, снизу подают ток воздуха. Уксусную кислоту также получали наряду с метанолом и ацетоном при сухой перегонке древесины и ее выделяли на этой смеси через кальциевую соль (древесный порошок) в виде так называемого древесного уксуса. В настоящее время ее получают каталитическим окислением ацетальдегида или -бутана в присут- ствии марганецсодержащих катализаторов или из метанола и оксида углерода в присутствии иодида кобальта (II) при 150 °С и давлении 20— 50 кгс/см ( 2 10 —5 10 Па) [c.398]

Все заводы сухой перегонки дерева представляли собой мелкие, чаще всего кустарные предприятия и выпускали ограниченный ассортимент продуктов. К началу восстановления и развития промышленности (после Октябрьской революции) имелось несколько небольших заводов сухой перегонки дерева, вырабатывающих древесный спирт. За первые же пятилетки сухая перегонка дерева в СССР неизмеримо выросла в количественном и качественном отношении. В 1932 г. был пущен Ашинский лесохимический комбинат, оборудованный вагонными реторта-.ми. Там перерабатывали сырой древесный уксус методом экст-]закции и получали в качестве товарных продуктов уксусную кислоту, метанол и растворители. В 1937 г. по этому же типу был построен крупный Сявский лесохимкомбинат. [c.9]

Цистерны для отстаивания дестиллята. Их делают большими 2 по 350 или 3 по 230 , чтобы процесс отстаивания мог итти не меньше 15 дней. Хорошее отстаивание увеличивает выхода креозотового легкого и тяжелого масел не отстоявшаяся смола, попадающая в трехкорпусный аппарат вместе с сырым древесным уксусом, уже не дает этих масел. Наоборот, она только загрязняет древесный порошок и сырой древесный спирт маслами и смоляйыми кислотами, которые являются неприятными примесями. [c.454]

Трехкубовая система. Нужно три трехкубовых системы для отгонки сырого древесного спирта и три других цщ отгонки уксусной кислоты Из сырого древесного уксуса. системы ставятся над вторыми. [c.454]

Органическая химия (1979) -- [ c.398 ]

Органическая химия Том 1 перевод с английского (1966) -- [ c.11 ]

Капельный анализ (1951) -- [ c.394 ]

Основы технологии органических веществ (1959) -- [ c.191 , c.313 ]

Основы технологии органических веществ (1959) -- [ c.191 , c.313 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология