Пентозано-гексозаны

В зависимости от числа атомов углерода в молекуле углевода различают триозы, тетрозы, пентозы, гексозы И Т. д. Приведем примеры таких моносахаридов [c.423]

Моносахариды, содержащие альдегидную группу, называются альдозами содержащие кетонную группу—/сетозали. По числу атомов кислорода в молекуле различают биозы, триозы, тетрозы, пентозы, гексозы, гептозы и т. д. Так [c.316]

Моносахариды с альдегидной группой называются аль-дозами, с кетогруппой — кетозами. По числу углеродных атомов в молекуле моносахариды делятся на тетрозы, пентозы, гексозы и т. д. [c.607]

Моносахариды в зависимости от числа входящих в их состав атомов кислорода (обычно это число совпадает и с числом атомов углерода) разделяют на группы тетроз, пентоз, гексоз и т. д В зависимости от присутствия альдегидной или кетонной группы моносахариды разделяют на альдозы и кетозы. Сказанное можно иллюстрировать следующей схемой [c.280]

Кетозы являются изомерами альдоз с тем же числом углеродных атомов и также подразделяются на тетрозы, пентозы, гексозы и т. д. Их состав и строение выражаются общими формулами [c.466]

В настоящее время не доказано существование полисахаридов, состоящих более чем из щести типов моносахаридных звеньев. В больщинстве случаев компонентами полисахаридов являются пентозы, гексозы и их производные, например гексуроновые кислоты, б-дезоксигексозы, 2-амино-2-дезоксигексозы (гексозамины) и метилированные сахара. Моносахариды, наиболее часто входящие в состав полисахаридов, приведены на с. 210 (для каждого соединения показан только один аномер). [c.209]

Сахара, оптическая изомерия. Сахара, их распространение в природе и биологическая роль. Понятие о фотосинтезе. Классификация сахаров простые и сложные (олиго- и полисахариды) тстрозы, пентозы, гексозы, гептозы и т. д. альдозы и кетозы. Пространственная конфигурация моносахаридов D- и -ряды. Химические свойства моносахаридов. Окисление до -оновых и уроновых кислот, восстановление, удлинение цепи действием синилгной кислоты, укорачивание цени альдоз. Качественные реакции иа сахара. Инверсия сахаров. Замещение атомов водорода п гидроксильных группах получение сахаратов, сложных эфиров моноз, их простых эфиров, глико шдон. [c.248]

Моносахариды. По числу углеродных атомов в цепи моносахариды делят на тетрозы, пентозы, гексозы и т. д. В зависимости от того, какая группа — альдегидная или кетонная — содержится в молекуле, их делят на альдозы и кетозы. С учетом числа углеродных атомов в цепи и наличия альдегидной или кетонной группы моносахариды могут быть, например, альдопентозами, альдогексозами, кетогексозами [c.297]

В данной главе рассматриваются и обсуждаются термодинамические свойства водных растворов и особенности гидратации "малых", или простых углеводов, молекулы которых имеют пяти- и шестичленные кольца (пентозы, гексозы), и дисахаридов. [c.47]

В установлении строения моносахаридов больщое значение имеет постепенное наращивание цепи углеродных атомов, т. е. переходы триоза тетроза->пентоза->гексоза- и т. д., и наоборот, постепенное укорачивание цепи. Кроме того, значение имеет также окислительный разрыв цепи у определенного атома углерода. В качестве примера приведены синтетические переходы альдопентоза-> альдо- [c.515]

В настоящее время известно несколько сотен различных по структуре и стереохимии моносахаридов, которые по характеру входящей в их состав карбонильной группы можно разделить на альдозы, содержащие альдегидную группу, и кетозы , содержащие кетогруггу. По числу углеродных атомов различают триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и т. д. Моносахариды, в состав которых входит более шести углеродных атомов, объединяют под общим названием высшие сахара . [c.13]

Согласно предложению Розанова изомер, изображаемый формулой XVIII, условились называть Д-глицериновым альдегидом, а его антипод XIX — -глицериновым альдегидом. Соответственно, все асимметрические атомы углерода, имеющие на проекционных формулах гидроксильную группу справа, а водородный атом слева от вертикальной линии, обладают -конфигурацией, а асимметрические атомы с противоположным расположением заместителей — 1-конфигурацней. Далее, все моносахариды (тетрозы, пентозы, гексозы и т. д.), которые теоретически могут быть получены из Л-глицеринового альдегида путем последовательного удлинения его цепи со стороны альдегидной группы, например, в результате циангидринового синтеза, называются независимо от конфигурации остальных углеродных атомов Л-сахарами, а сахара, полученные тем же способом из 1-глицеринового альдегида, — -сахарами, и образуют два ряда ряд, генетически связанный с Л-глицериновым альдегидом, называется Л-рядом, а ряд, произведенный от -глицеринового альдегида,— -рядом. Моносахарид относится к Л-ряду, если асимметрический атом с наибольшим порядковым номером имеет ту же конфигурацию, что и О-глицериновый альдегид. Когда формула соединения написана в соответствии с правилами Э. Фишера, принадлежность к О- или -ряду определяется по самому нижнему асимметрическому атому, который в цепи моносахарида обычно бывает предпоследним. На схемах 1 и 2 изображены проекционные формулы всех возможных альдоз и кетоз О-ряда, содержащих от трех до шести углеродных атомов. [c.21]

С гексозной областью кора связан О-специфический полисахарид. Как правило, он представляет собой регулярный гомо- или гетерополимер, часто разветвленный, построенный из повторяющихся олигосахаридных (от двух до шести остатков моносахаридов) или моносахаридных звеньев. Длина цепи варьирует от одного повторяющегося звена в 5К-формах бактерий до 30 и более звеньев в 8-формах. Состав полисахаридов чрезвычайно разнообразен. Среди их компонентов насчитываются остатки более 50 разл. моносахаридов (пентоз, гексоз, гексозаминов, дезоксисахаров, уроновых и альдулозоновых к-т, их амипопроизводных, частично метилированных сахаров), а также большое число неуглеводных заместителей (остатков фосфорной к-ты, полиолов, аминов, низших жирных к-т, их гидрокси-, оксо-и аминопроизводны ). Структура полисахаридов широко варьирует не только от вида к виду, но и внутри одного вида микроорганизмов. Иногда эти изменения не очень значительны (напр., присоединение к осн. цепи дополнит, остатка моносахарида, О-ацетилирование, замена К-ацильного заместителя на др., изменение конфигурации одного из асимметрич. центров), в др. случаях полностью меняется состав и структура полисахарида. [c.603]

Остатки пентоз, гексоз и уроновых кислот, составляющие ма -ромолекулы полисахаридов, содержат гидроксильные группы, реакционная способность которых не одинакова и в значительной мере зависит от положения углеродного атома, к которому присоединена гидроксильная группа, и от пространственного расположения этих групп относительно оси симметрии пиранозного или фураноз-ного кольца Так, Тимеллом было установлено, что гидроксильные группы у второго углеродного атома (Сг) остатков О-глюкопира- [c.10]

Гидролизаты представляют собой раствор часто весьма сложной смеси пентоз, гексоз, уроновых кислот и различных олигомеров. Наиболее часто обнаруживаются в гидролизатах следующие монозы О-галактоза, й-глюкоза, Д-манноза, 1-арабиноза, >-ксилоза, >-фруктоза, -рамноза, /)-рибоза, Д-глюкуроновая, )-галактуроновая и 4-0-метил-а-й-глюкуроновая кислоты. Для [c.63]

Моносахариды — углеводы, содержащие непрерывную цепь углеродных атомов, которая может состоять из 4—9 звеньев, причем наиболее важными являются моносахариды, содержащие 5 и особенно 6 углеродных атомов. Моносахариды, называемые также монозами, в зависимости от длины цепи носят название-—тетроз, пентоз, гексоз и т. д. и имеют суммарную формулу СпНадОп-В зависимости от того, является ли карбонильная группа моносахарида альдегидной или кетон-ной, различают альдозы и кетозы. Таким образом, с учетом обоих классификационных признаков монозы подразделяют на альдопентозы кетопентозы, альдогексозы, кетогексозы и т. д. [c.9]

Полисахариды составляют обширный класс соединений, который, несмотря на огромное количество посвященных ему работ, остается еще относитещь но мало изученным. Полисахариды являются полимерами или, точнее, продуктами поликонденсации моносахаридов и содержат гетерополимерную цепь, где углерод-углеродные связи закономерно прерываются атомами кислорода. Не касаясь биологической классификации полисахаридов (где они могут быть подразделены на полисахариды растительного и животного происхождения, бактериальные полисахариды и т. д.), с чисто химической точки зрения они Должны быть прежде всего разделены на гомополисахариды, состоящие из единственного мономера—-моносахарида, и гетерополисахариды, полимерная цепь которых построена из регулярного или нерегулярного чередования двух или более мопосахаридов. Гомополисахариды в свою очередь Могут быть разделены по классам входящих в них моносахаридов на пентозаны, состоящие из пентоз, гексозаны — из гексоз и т. д, или более узко-—на глюканы, маннаны и т. д. [c.9]

Моносахариды представляют собой полигидроксиальдегиды и полигидроксикетоны, которые называются соответственно альдо-шми и кетозами. В зависимости от числа углеродных атомов в цепи моносахариды делятся на триозы, тетроэы, пентозы, гексозы и высшие сахара. Характерная особенность этих соединений состоит в наличии асимметрических атомов углерода, число которых растет по мере удлинения цепи. Простейшими альдегидоспиртами, имеющими один асимметрический атом углерода, являются триозы — стереоизомеры глицеринового альдегида, изображенные в проекциях Фишера. [c.446]

Нужно иметь в виду, что переходы от низших сахаров к высшим (триоза — тетроза — пентоза — гексоза), действительно могут быть осуществлены с помощью, например, реакции Килиани и экспериментально (см. стр. 21). В свое время Розанов принял чисто условно антипод (ХУШ) за В-глицериновый альдегид и антипод (XIX) за Ь,-изомер, хотя в действительности могло быть как раз наоборот. Проведенные недавно-рентгеноструктурные исследования показали, что предположения Розанова счастливым образом совпали с истинной абсолютной пространственной конфигурацией. [c.15]

Слова-названия сахаров чаще всего содержат суффикс и окончание -оза рибоза, глюкоза, мальтоза и т д Моносахариды По числу углеродных атомов в цепи моносахариды делят на тетрозы, пентозы, гексозы и т д В зависимости от того, какая группа — альдегидная или кетонная — содержится в молекуле, их делят на альдозы и кетозы С учетом числа углеродных атомов в цепи и наличия альдегидной или кетонной группы моносахариды могут быть, например, альдопентоз-ами, альдогексозами, кетогексозами [c.297]

Некоторые сапонины обладают горьким вкусом. Эти соединения содержат агликон со структурой стероида (С ) или тритерпена (С ), связанного с углеводной цепью из моно- или полисахаридов, образованной пентозами, гексозами или уроно-выми кислотами [2, 9]. [c.333]

R—СН—СООН (азотистое основание- пентозы, гексозы (moho-, ДИ-, три-, ОКСИ-, Коферменты [c.6]

МОНОСАХАРИДЫ, полиоксиальдегиды (альдозы) или полиоксикетоны (кетозы, или улозы), относящиеся к классу углеводов. М. с 3, 4, 5, 6 и более атомами С наз. соотв., триозами, тетрозами, пентозами, гексозами и т. д. М. могут существовать в открытой, или ацикдич. (рис.), и циклич [c.353]

Относительные скорости гидролиза гликозидов различных моносахаридов и влияние структурных факторов на скорость гидролиза были подробно изучены в ряде работ s7-ioi g зависимости от строения моносахаридного остатка скорость кислотного гидролиза, как правило, падает в ряду 2-дезоксиальдозы > пентозы > гексозы > гептозы > аминосахара и уроновые кислоты. Фуранозиды гидролизуются приблизительно в 100 раз быстрее изомерных пиранозидов. Конфигурация гликозидного центра оказывает относительно малое влияние на скорость гидролиза. [c.208]

Согласно, этому определению, простейшим моносахаридом является описанный выше гликолевый альдегид НОСНдСНО. В зависимости от числа углеродных атомов, составляющих молекулу моносахарида, различают триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и т. д. в зависимости от карбонильной функции различают альдозы и кетозы. Таким образом, производными глицерина являются альдотриоза — глицериновый альде- [c.205]

Уксусная кислота получается из холоцеллюлозы, т. е. из ком плекса, включающего целлюлозу, пентозаны, гексозаны и поли-уроновые кислоты. Следует отметить, что именно с холоцеллюло ЗОЙ связано около 80% (до 99%) ацетильных групп. Несовпаде ние арифметической суммы количества кислоты, образующейся из составных частей древесины и самой древесины, очевидно, объясняется дезацетилированием препаратов при их выделении. Повышенный выход уксусной кислоты из древесины лиственных пород также объясняется значительно большим содержанием в них ацетильных групп. Дезацетилированные образцы березы и сосны дают при пиролизе приблизительно одинаковый выход уксусной кислоты (1,4 и 1,3%). Можно принять, что % уксусной кислоты получается из гемицеллюлоз за счет отщепления ацетильных групп, а одна треть из остальной углеводной части, по-видимому, за счет частичного гидролиза клетчатки до глюкозы с последующим ее распадом и образованием кислоты. [c.28]

Моносахариды представляют собой полиоксиальдегиды или полиоксикетоны. Их можно классифицировать по числу углеродных атомов в молекуле сахара, содержащие в молекуле три, четыре, пять, шесть или семь атомов углерода, называют соответственно триозой, тетрозой, пентозой, гексозой и гептозой. Сахара, содержащие альдегидную группу, относят к альдозам, а содержащие кетон-ную группу — к кетозам. Суффикс оза применяют главным образом для обозначения альдоз, а суффикс улоза — для кетоз. Свойства, характерные для моносахаридов, у соединений с числом углеродных атомов в молекуле меньше пяти становятся постепенно менее выраженными поэтому в качестве представителей этой группы углеводов следует рассматривать пентозы и гексозы. [c.102]

Содержание и состав углеводов, составляющих значительную часть торфа, зависят от типа, вида, степени разложения и условий торфообразования. Углеводный комплекс весьма лабильный, и его содержание колеблется от 50 % на органическое вещество у верхового торфа низкой степени разложения до 7 % на органическое вещество (ОВ) торфа высокой степени разложения R> 55 %). Он представлен в основном полисахаридами остатков растений-торфообразователей. Углеводы, растворимые в горячей воде или водорастворимые, состоят преимущественно из моно- и полисахаридов и их пектиновых веществ. В торфе находятся способные растворяться в холодной воде дисахариды, построенные из гексоз сахароза, лакгоза, мальтоза, целлодиоза. Пектиновые вещества представляют собой сложный химический комплекс пентоз, гексоз и уроновых кислот с молекулярной массой от 3000 до 280000. [c.442]

Как и в случае хроматографии на бумаге, было обнаружено уменьшение скорости перемещения по слою в следующем ряду пентозы - -гексозы -> дисахариды -> трисахариды, а в случае гексоз было найдено, что фуранозы имеют большие величины Лу, чем соответствующие пиранозы. На слое силикагеля Г или алусила эта закономерность нарушается. [c.454]

Очень важным примером изотермических химических колебаний являются, по-видимому, периодические явления при фотосинтезе. Чернавская и Чернавский [12] рассмотрели с этой точки зрения цикл темповых реакций фотосинтеза, который предложил Кэлвин [13]. В цикле участвуют сахаристые вещества с числом углеродных атомов в молекуле от трех до семи (триозы, тет-розы, пентозы, гексозы и гептозы). Если указывать это число нижним индексом, то схема процесса записывается так [c.445]

Для количественных анализов смесей сахаров, разделяемых на сильных катионообменных смолах в Ы+-форме с применением в качестве подвижной фазы 85%-ного водного этанола, используют модифицированный детектор Пая с движущейся проволокой, который соединен с колонкой. По чувствительности детектора было найдено линейное соотношение для углеводов с пентозами гексозами дисахаридами дезоксисахаридами как [c.81]

Метилпентозы Фенолы, концентрированная H2SO4 Продукты конденсации Альдегиды, пентозы, гексозы VI.9 [c.337]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология