Бактериальные полисахариды

Бактериальные полисахариды, содержащие гептозы, обычно определяют иммунологическую специфичность бактериальной клетки [c.317]

В качестве примера установления строения гетерополисахарида можно привести установление строения одного из бактериальных полисахаридов, так называемого полисахарида пневмококков 1П. [c.163]

Несмотря на это ограничение, препаративный вариант электрофореза по Тизелиусу позволил решить ряд задач по выделению высокомолекулярных органических соединений. Для иллюстрации приведем лишь некоторые из них разделение фикоцианина и фикоэритрина [751, аллергена [151, токсинов [431 и бактериальных полисахаридов [791. [c.535]

Перечисленные методы установления строения высших сахаров, несмотря на значительный прогресс, достигнутый введением полумикро-методов, требуют довольно больших количеств вещества, что делает их в ряде случаев непригодными для окончательного установления строения высших сахаров, выделенных из природных источников. Современные физико-химические методы, такие, как ЯМР-спектроскопия и масс-спектрометрия, широкого применения для установления строения высших сахаров еще не нашли, хотя, несомненно, имеют все шансы на успешное использование. Этими трудностями, вероятно, и объясняется тот факт, что из значительного числа гептоз, обнаруженных, в частности, в бактериальных полисахаридах, в настоящее время идентифицированы только три. [c.321]

Более обычный вариант экстракции — это растворение выделяемого полисахарида. Растворителем, применяемым в подавляющем большинстве случаев, является вода. В холодной воде растворимы растительные слизи, некоторые бактериальные полисахариды, гликопротеины. Повышение растворимости может быть достигнуто нагреванием, а также изменением pH. Так, многие полисахариды с кислотными функциональными группами, например сульфированные полисахариды, находящиеся в природе в виде солей, легче растворяются в разбавленных минеральных кислотах. Растворимость других классов полисахаридов, напротив, повышается в щелочной среде например, камеди, нерастворимые в воде, растворяются в 1—5/о-ных растворах щелочи для экстракции гемицеллюлоз применяют более концентрированные щелочные растворы. Иногда при экстракции полисахаридов используют растворы солей, эффективно разрывающих водородные связи, например растворы тиоцианата лития , или растворы комплексообразователей, например солей борной кислоты . Гораздо реже и только в специальных случаях полисахариды извлекают другими растворителями — диметилсульфоксидом , диметилформами-дом, водным спиртом . С помощью этих растворителей часто удается избирательно экстрагировать полисахариды со сравнительно невысоким молекулярным весом или с большим количеством малополярных заместителей, например ацетильных групп. [c.483]

Уроновые кислоты — компоненты растительных и бактериальных полисахаридов. Пектиновые вещества плодов и ягод представляют собой продукты поликонденсации О-галактуроновой кислоты (см. 12.3.1) [c.404]

В практике биохимических лабораторий широко применяют карбокси-метилцеллюлозу и ДЭАЭ-целлюлозу, сефадексы — нерастворимые сшитые декстраны (глюканы), нашедшие применение в технике разделения различных полимерных веществ. Высокомолекулярный полисахарид агар-агар, содержащийся в некоторых морских водорослях, широко используется в микробиологии дпя приготовления твердых питательных сред, а в кондитерской промышленности для изготовления желе, пастилы, мармелада. В пищевой и кондитерской промышленности нашли применение такие природные гликозиды, как ванилин, синигрин, пеларганидин. Как вкусовая добавка в пищевой промышленности используется сорбит — продукт восстановления о-глюкозы. В настоящее время получило широкое распространение биотехнологическое производство ксантана — бактериального полисахарида для нефтедобывающей, пищевой, медицинской промышленности, сельского и лесного хозяйства. [c.238]

Гетерополисахариды, к числу которых относятся многие животные и бактериальные полисахариды, изучены меньше, однако они играют важную биологическую роль. Гетерополисахариды в организме связаны с белками и образуют сложные надмолекулярные комплексы. [c.414]

В свободном виде встречается во многих фруктах и плодах (яблоки, груши, помидоры и др.), пчелином меде. Входит в состав ряда олигосахаридов растений рафинозы, сахарозы, инулина, стахиозы, вербаскозы, а также в бактериальные полисахариды — леваны. [c.126]

Рнс. 95. Фрагмент структуры бактериального полисахарида — субстрата лизоци-ма. Пока-шны водородные связи, образующиеся при связывании субстрата в активном центре фермента. [c.189]

Одновременно было начато изучение строения полисахаридов, что также стало возможным благодаря работам У. Хеуорса. Полисахариды, входящие в состав растений, бактерий и животных тканей, надолго привлекли внимание исследователей. Бактериальные полисахариды, образующие основные антигенные детерминанты бактерий и определяющие их серотип, и до настоящего време- [c.444]

Специфические полисахариды бактерий часто не содержат гексозаминов. При гидролизе бактериальных полисахаридов, например пневмококкового полисахарида, было получено вещество, состоящее из одного остатка глюкозы и одного остатка глюкуроновой кислоты. Это соединение получило название альдобионовой кислоты. [c.86]

Специфические полисахариды бактерий в отличие от большинства обычных полисахаридов очень устойчивы к действию ферментов желудочно-кишечного тракта, а также тканевых ферментов. Оболочка ряда патогенных микробов построена именно из таких специфических полисахаридов, чем в значительной мере и объясняется возможность жизнедеятельности этих микробов в тканях и биологических жидкостях организма человека и животных. Но в некоторых секретах, например в слезах, слизи носа, в слюне, лейкоцитах, а также в яичном белке, содержится особый фермент — л и-3 о ц и м, способный расщеплять ряд специфических бактериальных полисахаридов. Расщепляя эти полисахариды и вызывая их деполимеризацию, лизоцим тем самым способствует разрушению и распаду оболочек патогенных бактерий и, следовательно, является одним из факторов, облегчающих борьбу макроорганизма с болезнетворным агентом. [c.86]

ДЕКСТРАНЫ ( gHjoOj),, группа бактериальных полисахаридов, состоящих из остатков a-D-глюкопиранозы. Молекулы Д.-разветвленные цепи (см. ф-лу), линейная часть к-рых содержит гл. обр. 1 - 6-связи и небольшое кол-во 1 3-связей (в нек-рых редко встречающихся Д. обнаруже- [c.19]

ПОВЫШЕНИЕ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ОРГАНИЗМА к ПАТОГЕННЫМ ФАКТОРАМ ПОД ВЛИЯНИЕМ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ [c.270]

ФУКОЗА (6-деэоксигалактоза), моносахарид. Для a-L-Ф. (см. ф-лу) пл 145 °С, (а]о—153 , равновесное [а]п —76,3°. L-Ф. — структурный фрагмент нек-рых олигосахарндов молока, растит, и бактериальных полисахаридов и глико протеинов. D-Ф.— фрагмент растит, гликозидов. Молекулы стероидных гликозидов содержат остатки 3-О-м етил-D-Ф. [c.640]

Разнообразие этих рецепторов (и клонов лимфоцитов) огромно число различных рецепторов составляет величину порядка миллиона, так что практически на любой чужеродный биополимер (антиген) находится соответствующий ему рецептор. Зрелые В-лимфоциты, не соприкасавшиеся со своими антигенами (их называют девственными лимфоцитами), не делятся. Однако контакт с антигеном, например с бактериальным полисахаридом, служит сигналом для целой цепи событий. В-Лимфоцит после этого трансформируется в плазматическую клетку и начинает делиться. Общее количество клеток данного клона резко возрастает они начинают продуцировать и секрети-ровать в кровь и лимфу большие количества свойственных этому клону иммуноглобулинов, т. е. антител, специфичных к данному антигену. Антитела реагируют с соответствующими антигенами в растворе, что приводит к их осаждению, и с теми же антигенами на поверхности бактериальной клетки. Таким образом происходят удаление [c.157]

Наиб, практическое использование находит сахароза, к-рая по масштабам ежегодного получения (св. 100 млн. т) занимает одно из первых мест среди индивидуальных орг. соединений. В небольишх кол-вах производятся лактоза и циклодекстрины, используемые в фармацевтич. пром-сти. Синтетич. О., идентичные антигенным детер.мннаитам бактериальных полисахаридов, мог>т иайти применение при сиитезе искусств, антигенов, перспективных для получения специфич, вакцин. [c.379]

Полисахариды составляют обширный класс соединений, который, несмотря на огромное количество посвященных ему работ, остается еще относитещь но мало изученным. Полисахариды являются полимерами или, точнее, продуктами поликонденсации моносахаридов и содержат гетерополимерную цепь, где углерод-углеродные связи закономерно прерываются атомами кислорода. Не касаясь биологической классификации полисахаридов (где они могут быть подразделены на полисахариды растительного и животного происхождения, бактериальные полисахариды и т. д.), с чисто химической точки зрения они Должны быть прежде всего разделены на гомополисахариды, состоящие из единственного мономера—-моносахарида, и гетерополисахариды, полимерная цепь которых построена из регулярного или нерегулярного чередования двух или более мопосахаридов. Гомополисахариды в свою очередь Могут быть разделены по классам входящих в них моносахаридов на пентозаны, состоящие из пентоз, гексозаны — из гексоз и т. д, или более узко-—на глюканы, маннаны и т. д. [c.9]

Чрезвычайно распространенным является класс 6-дезоксиальдогек-соз. -Рамноза найдена в многочисленных растительных и бактериальных полисахаридах, а также в растительных гликозидах -Фукоза входит в состав полисахаридов, встречающихся в растениях и животных, и в олигосахариды молока . Другие представители 6-дезоксиальдогексоз, в том числе и ряд частично метилированных производных, найдены главным образом в сердечных гликозидах В самое последнее время соединения этого класса были обнаружены также в полисахаридах и гликолипи-,дах грамотрицательных бактерий (см., например, ) и в ряде антибиотиков 1. [c.253]

Наиболее часто встречается D-глюкуроновая кислота. В свободном состоянии небольшие количества этого вещества найдены в крови и моче, но преимущественно D-глюкуроновая кислота в природных источниках находится в связанном виде. Различные токсические вещества, попадающие в организм, выводятся с мочой в виде глюкуронидов Так, например, при скармливании борнеола или ментола собакам в их моче появляются заметные количества соответствующих глюкуронидов D-Глюк-уроновая кислота входит в состав ряда растительных гликозидов, например тритерпеновых сапонинов, выделенных из аралии маньчжурской и некоторых других растений Она найдена в различных растительных полисахаридах (гемицеллюлозы, камеди) в некоторых бактериальных полисахаридах , а также в таких мукополисахаридах, как гиалуроновая кислота, гепарин, хондроитинсульфаты А и С В растительных полисахаридах D-глюкуроновую кислоту часто сопровождает 4-0-метил-0-глюк--уроновая кислота [c.299]

D-Галактуроновая кислота встречается главным образом в растительных полиуронидах — пектиновых веществах Она найдена также в некоторых бактериальных полисахаридах Недавно обнаружено, что галактуроновая кислота входит в состав углеводсодержащих полимеров мозга [c.299]

КОСТИ и яичном белке. Лизоцим функционирует как антибактериальный агент, катализируя гидролиз полисахарида, аходящего в состав клеточных стенок ряда бактерий. Этот полисахарид образован чередующимися остатками N-ацетилглюкозамина (NAG) и N-ацетилмурамовой кислоты (NAM). соединенными ( >-1,4-глико-зидной саязью (полисахаридные цепн сшиты короткими пептидными фрагментами) (рис. 95). Бактериальный полисахарид является весьма сложным нерастворимым соединением, а связи с чем в качестве субстратов лизоцима часто используются хорошо гидролизуемые олигосахариды, образованные остатками NAG. [c.190]

Такой субстрат бьш найден для лизоцима, гидролизующего определенные связи в цепях бактериальных полисахаридов. На рис. 1 показана (в масштабе) предполагаемая структура нормального фермент-субстратного комплекса для лизоцима. Это изображение бьшо получено. на основе данных рентгеноструктурного анализа кристаллического комплекса лизоцима и ложного , т. е. негидролизуемого, субстрата, представляющего собой аналог обьиного субстрата лизоцима. Эти исследования бьши проведены Дэвидом К. Филлипсом и его сотрудника- [c.250]

Бактериальные полисахариды входят в состав бактерий (главным образом капсул) как в свободной форме, так и в качестве простетических групп белков (бактериальных антигенов). Иммунобиологическая специфичность многих бактериальных полисахаридов (специфических полисахаридов) определяется главнцм образом структурой и расположением остатков уроновой кислоты в молекуле этих соединений. [c.86]

Другими важными полисахаридами являются гликоген—продукт, аналогичный крахмалу, но животного происхождения бактериальные полисахариды, например декстран хитин из скелета насекомых, представляющий собой полимер ацетилирован-ного глюкозамина, ряд смол, являющихся сополимерами различных сахаров гиалуроновая кислота—полиэлектролит, представляющий собой сополимер глюкуроновой и Ы-ацетилглюкуроно-вой кислот. Большинство этих веществ до сих пор мало изучено с физико-химической точки зрения. [c.23]

Первые 4 сахара входят в состав специфических полисахаридов грамотрицательных бактерий (сальмонеллы, псевдотуберкулезных и других бактерий) аскарилоза впервые была обнаружена как компонент гликолипидов яиц аскарид, а затем была найдена в бактериальных полисахаридах (В. pseudotuber ulosis Тур. V). Строение этих сахаров было подтверждено синтезом. Содержание 3,6-дезоксигексоз составляет в среднем 10—15% названных бактериальных полисахаридов их присутствие долгое время не было обнаружено, по-видимому, вследствие их быстрого движения на хроматограммах. Значение 3,6-дидезоксигексоз весьма велико, потому что в полисахаридах они входят в состав терминальных групп и влияют на специфичность антигенов. [c.231]

Различными методами установлено, что ацетоксан не оказывает прямого действия на микробы, поэтому описанный выше эффект приходится полностью отнести за счет стимуляции защитных реакций животного организма (подобно бактериальным полисахаридам, выделенным другими исследователями из кишечной, брюшнотифозной палочек и других патогенных микробов). Это подтверждается и тем, что реализация эффекта требует определенного срока — не менее нескольких часов. [c.272]

Совокупность полученных данных, не исчерпывая вопроса о механизме действия ацетоксана, свидетельствует о его высокой биологической активности и о необходимости его дальнейшего тщательного изучения в сопоставлении с действием других бактериальных полисахаридов. [c.278]

Смотреть страницы где упоминается термин Бактериальные полисахариды: [c.220] [c.140] [c.395] [c.254] [c.320] [c.395] [c.238] [c.469] [c.494] [c.140] [c.184] [c.194] [c.256] [c.648] [c.58] [c.138] [c.368] [c.242] [c.172] [c.270]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология