Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Кислоты бактериальных оболочек

    Бактериофаг, вирус, убивающий бактерию. Состоит из нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК), помещенной в белковую оболочку. Заражение бактерии происходит тогда, когда бактериофаг, присоединившись к оболочке, впрыскивает внутрь бактерии свою нуклеиновую кислоту. Вскоре после этого ресурсы бактерии переключаются на синтез вирусной нуклеиновой кислоты и вирусных белков. Минут через двадцать после заражения бактериальная оболочка лопается и из нее вываливается сотня готовых вирусных частиц, являющихся точной копией исходного бактериофага. [c.152]


    В общем исследования с мечеными атомами дали нам следующее представление о том, как воспроизводятся вирусы бактерий. Благодаря особому свойству белковой оболочки вирус может прикрепляться к поверхности бактериальной клетки. При соприкосновении с ней он немедленно выпускает в клетку свою ДНК. Пустая белковая оболочка остается снаружи клетки и в дальнейшем не играет никакой роли. Внутри клетки вирусная ДНК начинает воспроизводить (копировать) самое себя, используя в качестве сырья нуклеиновые кислоты бактериальной клетки и вещества, которые бактерия поглощает из окружающей ее среды. Примерно 40% ДНК исходного вируса сохраняется и переходит к потомкам. Вирусная ДНК вызывает также образование нового белка в клетке. В конечном счете белковые частицы соединяются с копиями ДНК и образуют 200 точных копий исходного вируса. [c.146]

    А —вирусная частица, состоящая из белковой оболочки и находящейся внутри нее ДНК, проникает в бактериальную клетку Б —скрытый период, на протяжении которого в клетке не содержится ни одной инфекционной вирусной частицы и вирусная ДНК стимулирует образование новых белковых оболочек, еше лишенных нуклеиновой кислоты Л — некоторые белковые оболочки получили ДНК, в клетке появились первые инфекционные частицы нового поколения / — зараженная бактерия лопается и выпускает из себя новое поколение вирусных частиц в окружающую [c.143]

    Фаговые геномы малы. В самом деле, как в случае всех вирусов, принципиальным ограничением является необходимость упаковки нуклеиновой кислоты внутри его белковой оболочки. Это обусловливает многое в стратегии вирусной репродукции. Обычно они используют аппарат клетки-хозяина, который вместо того, чтобы реплицировать и выражать бактериальные гены, реплицирует и выражает фаговые гены. [c.206]

    Полезно бросить взгляд на усложнение биологических объектов на разных, последовательных уровнях их структурной и функциональной организации. На самой низшей ступени мы можем взять, например, один из бактериальных вирусов, бактериофаг, известный под обозначением Н-17, использованный во многих исследованиях. Его наследственный аппарат содержит всего три гена. Один ген содержит информацию о структуре белка А, функция которого еще недостаточно выяснена. Второй ген обусловливает структуру белка, из которого построена оболочка фага, а третий ген направляет образование фермента, обеспечивающего репликацию, то есть получение новых копий нуклеиновой кислоты фага, когда он проникает в бактериальную клетку к начинает стремительно размножать себя. Как легко видеть, все здесь сведено к минимуму — к тому минимуму, который является уже последним пределом три гена и три белка. Но зато — что и характерно для всех вирусов вообще — этот вирус не способен практически ни к каким самостоятельным проявлениям жизнедеятельности. Лишь одно ему доступно — заражая клетку, встраивать свою наследственную программу в синтезирующие системы клетки, переключать их работу на себя и так организовать воспроизводство своих новых копий. И второе после того как вирусные частицы покидают клетку, где они были построены, и до того, как они проникнут в новую, еще не зараженную клетку, — словом, в тот период, когда вирус существует вне клетки, белковый чехол защищает его нуклеиновую нить от разрушения. Вот и все, что мы имеем на уровне бактериального вируса, фага. [c.162]


    В бактериальной клетке РНК и белки производятся в цитоплазме, так как у бактерий нет мембраны, окружающей единственную хромосому. Вирусы — паразиты, которые внедряются в клетку и используют ее молекулярный аппарат для собственного размножения. Они очень мелкие, приблизительно в 10-15 раз меньше, чем клетки, и состоят только из белковой оболочки и генома, представленного ДНК- или РНК-молекулой. Вирусы имеют разные формы и размеры, а молекулы нуклеиновых кислот в их геноме могут быть и двухцепочечными, и одноцепочечными, и линейными, и кольцевыми. Вирусам, которые размножаются в бактериальных клетках, дано специальное название — бактериофаги. Некоторые вирусы безвредны, например, эндогенные РНК-ретровирусы, которые закодированы в геноме нормальных клеток (в виде ДНК) и продуцируются (в виде РНК-транскриптов) нормальной клеткой, например, стимулированным антигеном В-лимфоцитом (см. рис. 1.2). [c.43]

    Кислоты бактериальных оболочек Установлено, что так называемые кислотостойкие бактерии, например туберкулезная палочка Коха или лепрозная бактерия (возбудитель проказы), имеют гидрофобную воскоподобную оболочку, предохраняющую бактерии от действия многих лекарственных веществ и затрудняющую борьбу с вызываемыми ими болезнями. В состав воскоподобной защитной оболочки бактерий входят в качестве кислотного компонента не только пальмитиновая, стеариновая и другие нормальные жирные кислоты, но также и высшие алифатические кислоты с разветвленной цепью. Выделенная из этих восков туберкулостеариновая кислота igHggOj является левовращающим изомером 10-метилоктадекановой, или 10-метилстеариновой, кислоты  [c.300]

    Особенности липидного состава бактерий часто используют для их классификации. Деление бактерий на грамотрицательные и грамположительные основано на отсутствии или наличии окраски по Граму генцианфиолетовым (реактив, содержащий сафранин с кристаллическим йодом) в соответствии с наличием или отсутствием в составе клеточной стенки пептидогликанов и тейхоевых кислот. Особенностями строения бактериальной оболочки объяс- [c.13]

    Другие углеводные полимеры состоят из повторяющихся олигосаха-ридных единиц. Так, в гиалуроновой кислоте единицы глюкороновой кислоты чередуются с единицами Ы-ацетил-О-глюкозамина. О-антигены оболочек бактериальных клеток (гл. 5, разд. Г,1) содержат повторяющиеся субъединицы приблизительно пяти различных сахаров. В этих случаях характер полимеризации может быть установлен по специфичности индивидуальных ферментов. Фермент, способный присоединить активированную глюкозильную единицу к растущему полисахариду, может делать это только при условии, если необходимая структура достроена до этой точки (подробнее см, гл. 12, разд. В, 1). [c.494]

    Наиболее распространены в природе диацильные формы гли-церофосфолипидов (Н—остатки жирных кислот). Они являются обязательными компонентами большинства мембран животных, растительных и бактериальных клеток. Фосфолипиды алкильного типа (Н—остатки высших спиртов) обнаружены также в составе разнообразных органов и тканей животных организмов, в том числе в различных видах моллюсков, морской улитке, осьминоге и т. д. Относительно высокое содержание алкоксифосфолипидов характерно для ряда опухолей. Глицерофосфолипиды, имеющие алкен-1-иль-ноэфирную группировку и являющиеся производными высших жирных альдегидов, часто называемые плазмалогенами (рис. 268), обнаружены в тканях и органах всех животных, независимо от уровня их организации. В достаточно высокой концентрации плаз-малогены присутствуют также в организме человека, где они составляют около 22% от общего количества фосфолипидов. Особенно велико содержание плазмалогенов в нервной ткани, головном мозге (белое вещество, мозговая оболочка), сердечной мышце, надпочечниках и сперме. В меньшей степени плазмалогены представлены в микроорганизмах и растениях. [c.523]

    Протопласт. Содержимое бактериальной клетки без клеточной оболочки получило название протопласта. Протопласт состоит из цитоплазмы, покрытой мембраной. Разработан метод освобождения протопласта грамположительных бактерий посредством обработки клеток ферментом лизоцимом. Оболочки клеток при этом растворяются, а протопласты сохраняются живыми, способными к росту, делению, синтезу протеинов и нуклеиновых кислот [363]. Цитоплазма представляет собой водянистую или слегка вязкую массу — сложную композицию белков, жиров, углеводов и многочисленных других органических соединений, минеральных веществ и воды. Цитоплазма не гомогенная коллоидная жидкость, она содержит множество субми-кроскопических мембранных структур, выявленных электронной микроскопией. В цитоплазматических белках найдено 20 различных аминокислот, обусловливающих различные свойства белков. Например, аминокислота тирозин имеет спиртовые группы (ОН) в боковой цепи и этим обусловливает гидрофильность цитоплазмы. Липоиды, наоборот, обусловливают гидрофобность цитоплазмы. [c.26]

    Некоторые В. яиляются продуктом жизнедеятельности kii-слотоупорных бактерий, в частности микобактерий туберкулеза и леиры эти бактерии защищены плотной восковой оболочкой, которая дел ает их весьма устойчивыми к внешним воздействиям, Из бактериальных В, выделены сложные эфиры, образованные мико,левой кислотой HujOi, содержащей одну окси- и одну метоксигруппу, и спиртом — фтиоцеролеи [c.331]


    К настоящему времени выяснено, что ДНК несет в себе тот генетический рецепт, на основе которого в ряде последовательных клеточных делений образуются идентичные клетки. В процессе воспроизведения ДНК воспроизводится информация, необходимая для синтеза специфических ферментов и других клеточных белков. Генетическая информация, содержащаяся в ДНК, заключена в последовательности четырех типов оснований (А, Т, Г, и Ц) вдоль фосфатноуглеводного остова (т. е. последовательности расположения четырех типов нуклеотидов, из которых построена ДНК). Таким образом, последовательность А—Г—Ц в каком-либо участке цепи несет иную информацию, чем последовательность Г—А—Ц. Последовательность оснований в ДНК может быть модифицирована химически путем обработки ДНК in vitro (вне клетки) или in vivo (внутри клетки) азотистой кислотой, под действием которой первичные аминогруппы аденина, цитозина и гуанина превращаются в группу ОН. Результатом этого оказывается изменение генетического кода, поскольку модифицированная таким образом ДНК вызывает мутации в организме, из которого она первоначально была получена. Резкие изменения могут произойти в тех случаях, когда ДНК бактериофага (который весь состоит из нити ДНК, заключенной в белковую оболочку) вводится в бактериальную клетку. Фаговая ДНК действует в качестве затравки и вызывает в бактериальной клетке синтез новой ДНК и белков по своему образцу , что в конце концов приводит к разрушению клетки, в которую внедрился бактериофаг, и выходу во внешнюю сферу новых фаговых частиц. [c.139]

    Бактериальные липиды. — Некоторые бактерии, в том числе патогенные бактерии туберкулеза и проказы, называют кислотоустойчивыми, поскольку они хотя и с трудом окрашиваются оснозным трифенилметановым красителем — розанилином, но стойко сохраняют приобретенную окраску и в отличие от других кислотонеустойчивых бактерий не обесцвечиваются при энергичном промывании спиртовыми растворами кислот. Оба эти факта, слабое проникание красителя и устойчивость к воздействию кислот, приписывают наличию у бактерий характерной жировой оболочки. При содействии Американской Туберкулезной Ассоциации было организовано культивирование в больших масштабах бацилл, вызывающих туберкулез у человека, [c.605]

    За последние годы были получены точные доказательства того, что носителем инфекциопности вирусов, и в частности бактериальных вирусов, т. е. фагов, является исключительно нуклеиновая кислота. Впервые такие доказательства представили Гирер и Шрамм в результате опыта на вирусе табачной мозаики. РНК очищалась многократной деиротеииизацией с помощью фепола и додецилсульфата, сохраняя свою инфекционность при введении в растение. При этом удельная инфекционность снижается в 200—300 раз, если рассчитывать ее на единицу вирусной РНК. Следовательно, белковая оболочка вируса небезразлична для процесса заражения. Однако примесь белка в тщательно приготовленных препаратах была мала (меньше 0,02%), и электронный микроскоп показывал полное отсутствие вирусных частиц. Если какое-то количество белка и оставалось в препаратах, то это были денатурированные макромолекулы, неспособные образовать структуру вирусных палочек. [c.358]

    Данные биохимических и генетических исследований свидетельствуют о том, что нуклеиновые кислоты определяют процесс синтеза не только реплик этих кислот, но и белков. Можно привести следующие факты, указывающие на фундаментальную роль нуклеиновых кислот в биологических процессах. Прямыми опытами показано, что изменение ДНК некоторых бактерий влияет на их наследственные свойства. ДНК, изолированная из одного типа бактериальной клетки (пневмококк), может быть использована для наследственноустойчивого превращения клетки второго типа. Так, штамм, неустойчивый по отношению к пенициллину, может быть превращен в пенициллиноустойчивый путем введения соответствующей ДНК. Был открыт целый ряд такого рода явлений [ ]. При внедрении только нуклеиновой кислоты бактериофага в клетку в ней репродуцируется весь бактериофаг, состоящий из нуклеиновых кислот и белков. Сходные факты обнаружены при исследовании вирусов, в частности вируса табачной мозаики, также состоящего из нуклеиновой кислоты (РНК) и белковой оболочки. Оказалось, что чистая РНК вируса обладает инфицирующей способностью — при введении в клетку РНК в ней размножается вирус, т. е. белок достраивается в соответствии с природой, введенной РНК [ ]. [c.232]

    Лечебно-профилактические пасты обязательно включают фторсодержащие компоненты — фторид натрия, фторофосфат натрия, фторид олова и т. п. Такие добавки помогают образованию и сохранению на поверхности зубной эмали твердого защитного слоя, по химическому составу подобного природному минералу фторапатиту Са5(Р04)зР. Фторсодержащие добавки, кроме того, замедляют образование и распространение бактериального налета на зубах — причины грозного кариеса. Для уменьшения кровоточивости десен в зубные пасты вводят вещества с противовоспалительным действием, укрепляющие слизистую оболочку полости рта (аллантоин, растительные экстракты или эфирные масла). Хорошая зубная паста имеет приятный вкус и запах это заслуга отдушек и вкусовых добавок — мятного, коричного, эвкалиптового и гвоздичного масел, лимонной кислоты и других веществ. Прозрачные зубные пасты на основе геля диоксида кремния и некоторых полимеров позволяют ввести любые лечебные и вкусовые компоненты, но их способность к чисто механической очистке зубов несколько хуже. [c.188]

    Действие лизоцима . Лизоцим относится к ферментам, катализирующим гидролиз р-1,4-связи между остатками К-ацетилмурамо-вой кислоты и К-ацетил-1)-глюкозамина в мукополисахариде или муко-пептиде, входящих в оболочку бактериальных клеток. [c.239]

    Лизоцим. В 1922 г. Флеминг открыл фермент, вызывающий лизис (растворение оболочек бактериальных клеток) и назвал его лизоцимом (систематическое название — мукопептид—N-ацетилмурамилгидролаза). Данный фермент чрезвычайно распространен в природе. Он найден в яичном белке, слизи носовой полости, слюне, жидкости, выделяемой слезными железами, в сыворотке и плазме крови, в ряде тканей и секреций животного организма, в растениях и бактериях. Лизоцим катализирует гидролиз -1,4-связи между остатками N-ацетилмурамовой кислоты и 2-ацетиламино-2-дезокси-/)-глюкозы в мукополисахаридах и муко-нептидах. Субстратом лизоцима является также хитин, на который, однако, он действует значительно медленнее. Компоненты, образующиеся в ходе реакции, высокомолекулярны, т. е. фермент действует как полисахари-даза [c.302]

    На рис. 2.1 показаны вирусы в сравнении с бактериальной клеткой и клеткой высших организмов. Вирус представляет собой цепочку генов (вирусный геном может состоять и из ДНК, и из РНК в зависимости от типа вируса), упакованную в белковый чехол или мембранную оболочку. Вирусы сами по себе не растут и не делятся. Все вирусы — паразиты для того, чтобы приобрести способность размножаться, они должны проникнуть внутрь клетки-хозяина. Это позволило Херши (НегзЬеу) и Чейзу (СЬазе) в 1952 г. доказать, что генетическим материалом вирусов является нуклеиновая кислота, а не белок (табл. 2.1) [2]. Одни вирусы заражают бактериальные клетки, другие — клетки высших многоклеточных организмов, растений и животных. Некоторые вирусы, например, вирусы гриппа и иммунодефицита человека (ВИЧ), вызывающий СПИД, способны быстро изменяться. И это позволяет им ускользать от иммунной системы. [c.44]

    Форма, организация и функции клетки, т. е. ее жизнь, определяются ее белковым составом и активностью индивидуальных белков. Отсюда следует, что генетические инструкции должны содержать информацию, необходимую для точного синтеза набора белков, характерных для данной клетки. Эта информация закодирована в структуре очень больших молекул дезоксирибонуклеино-кислоты. При делении клетки необходимо точное воспроизведение этих молекул с последующим равным распределением информации между дочерними клетками. Эта информация должна-быть передана от ядра к белковым фабрикам — рибосомам. Изменения химической структуры дезоксирибонуклеиновой кислоты выявляются в виде мутаций в последующих поколениях. Наибольший вклад в расшифровку механизмов наследственности внесли работы, проведенные на непатогенной кишечной бактерии Es heri hia oli и на бактериофагах (бактериальных вирусах) последние обладают лишь ограниченным количеством генетической информации, содержащейся в нуклеиновой кислоте, которая окружена специфической белковой оболочкой они способны к самовоспроизведению только путем использования синтетического аппарата жи- [c.17]

    Выделение нуклеиновых кислот. Большая часть нуклеиновых кислот в растительных, животных и бактериальных клетках находится в соединении с белками. Поэтому, кроме разрушения клеточньк оболочек путем гомогенизации биологического материала, для выделения нуклеиновьа кислот необходимо разорвать связь между нуклеиновой кислотой и белком. Это достигается обработкой материала крепким раствором соли, например 10%-ным раствором Na l. Одновременно осуществляется извлечение нуклеиновых кислот. После удаления твердого остатка нуклеиновые кислоты осаждают из охлажденного до 0° С раствора этанолом или раствором трихлоруксусной кислоты. Осадок нуклеиновых кислот отделяют центрифугированием, тщательно промывают и высушивают. [c.189]

    Вследствие нарушения азотовыделительной функции почек мочевина, мочевая кислота и другие азотистые продукты начинают выделяться кожей ( напудренная кожа ), слюной ( уринозный запах ), слизистой оболочкой ЖКТ. Мочевина, выделяясь в ЖКТ, расщепляется бактериальными ферментами до образования аммиака, который раздражает слизистую кишечника. Воспаление и изъязвление ее сопровождается тошнотой, рвотой, поносами, что приводит к потере аппетита, падению массы и обезвоживанию. [c.183]

    Механизм действия бактериофагов на бактериальную клетку заключается в следующем. Бактериофаг состоит из белковой оболочки, в которой находится дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) фага. При попадании одной фаговой частицы в культуру чувствительных к данному фагу бактерий, которые активно размножаются в жидкой питательной среде, она адсорбируется с помощью отростка на бактериальной клетке н разрыхл5Гет ее оболочку с помощью специального фермента. Затем белковая оболочка сокращается и ДНК фага впрыскивается в цитоплазму бактериальной клетки. Развитие бактериальной клетки прекращается, и в ней начинается синтез ДНК фага и его белка. В это время в клетке нельзя обнаружить частиц бактериофага. Только через 45—60 мни после созревания фага клетка набухает и оболочка ее разрывается (рис. 5), При лизисе клетки выходит около 100 частиц фага. На это.м заканчивается первый цикл размножения. бактериофага Около 100 частиц инфицируют 100 новых клеток бактерий, и начинается второй цикл размножения. Так продолжается до тех пор, пока ие лизируются все чувствительные клетки бактерий. [c.30]


Смотреть страницы где упоминается термин Кислоты бактериальных оболочек: [c.21]    [c.22]    [c.56]    [c.400]    [c.624]    [c.67]    [c.134]    [c.145]    [c.172]    [c.208]    [c.242]    [c.113]    [c.280]    [c.331]    [c.403]    [c.162]    [c.228]    [c.228]    [c.56]    [c.229]   
Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.300 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Оболочка



© 2025 chem21.info Реклама на сайте