Коллоидно-химические методы исследования

Содержание и методы физической химии. Физическая химия — наука, возникшая на грани двух важнейших естественных наук — физики и химии. Она представляет собой самостоятельную дисциплину, обладающую своими специфическими методами исследования, которые широко используются в неорганической, органической, аналитической и коллоидной химии и других смежных дисциплинах. Физическая химия решает наиболее общие вопросы химии, связанные с изучением взаимодействия различных форм движения материи, устанавливает взаимосвязь физических и химических явлений. Основное внимание уделяется исследованию законов протекания химических процессов во времени и законов химического равновесия. Для этого привлекаются данные о строении и свойствах атомов и молекул. [c.5]

В настоящем учебнике рассмотрены все основные разделы физической и коллоидной химии с традиционным расположением материала. Исключен раздел физической химии, посвященный строению атомов и молекул, так как он подробно излагается в курсе общей химии и частично в курсе физики. Не рассматриваются также физико-химические методы исследования и анализа, ибо даже короткое обсуждение основных инструментальных [c.3]

Содержание предлагаемой книги не традиционно. Одну из основных задач авторы видели в необходимости сформировать у читателя критический подход к оценке состояния конкретных нефтяных систем и выбору совокупности оптимальных приемов технологического воздействия на них. Постановка такой задачи отразилась и на структуре книги, которая состоит из глав, соответственно посвященных молекулярно- и коллоидно-дисперсному состоянию нефтяных систем. Кроме того, необходимо было осветить современные методы исследования межмолеку-лярных взаимодействий, размеров сложных структурных единиц, термодинамику, кинетику их роста, свойств дисперсных систем и основы физико-химической технологии нефти. Не все части книги написаны одинаково успешно и с необходимой глубиной. [c.5]

В книге методически обобщены собственные изыскания автора, результаты известных научных исследований, характеризующие сущность коллоидно-химических превращений НДС, на базе современных представлений и аналитических методов исследований, позволяющие понять особенности поведения НДС в реальных условиях их существования, в частности в процессах добычи, транспорта, переработки, хранения и применения. Представленное изложение материала предполагается в дальнейшем использовать при создании единых и общих принципов физико-химической механики нефтяных дисперсных систем в учебных курсах, связанных с технологией переработки углеводородного сырья. [c.4]

Коллоидный раствор — пористая перегородка— гидродинамический поток, — система более сложная, чем системы, с которыми обычно имеют дело в коллоидно-химическом эксперименте (например, коллоидный раствор в пробирке). Меладу тем, понятия агрегативной и седиментационной устойчивости формировались применительно к системам более простым, чем используемые в технологии водоочистки. Поэтому и оказывается, что для некоторых методов разделения суспензии понятия агрегативной и седиментационной устойчивости недостаточны. Это, однако, означает, что в связи с проблемой водоочистки претерпевает изменение сам предмет коллоидной химии, объект ее исследования расширяется. Здесь весьма наглядно проявляется обратная связь, часто возникающая между технологией и фундаментальной наукой. [c.332]

Следует отметить, что многие белки сохраняют в монослоях свои ферментативные свойства и могут вступать в специфические реакции. Поэтому описываемые коллоидно-химические методы исследования пленок бел ков в совокупности с другими ценны для изучения различных свойств белков, они открывают путь к раскрытию механизма процессов обмена на границах раздела клеток и внутриклеточных структур в биологических объектах. Именно на таких границах происходит (в силу поверхностной активности) концентрирование биологически и физиологически активных веществ, проявляющих здесь свои важные специфические свойства (например, ферментативную активность). [c.66]

К физ ико-химическим и коллоидно-химическим методам исследования могут быть отнесены [c.78]

Наряду с электронной микроскопией для исследования тех же систем необходимо привлекать другие независимые методы — электронную дифракцию, рентгеноструктурный анализ, изучение оптических свойств, адсорбционные, химические и коллоидно-химические методы и т. д. При правильной постановке такие комплексные исследования дают не просто суммирование результатов, но позволяют глубже понять структуру объектов, получить более всесторонние сведения об изучаемой системе. [c.127]

Следует отметить, что возможности регулирования и улучшения качества смазочных масел за счет использования оптимальных композиций присадок по составу и концентрации полностью еще не выявлены. Определенные трудности возникают и в связи с тем что традиционные физико-химические методы исследования масел и методы, характеризующие их реологические свойства, не всегда позволяют четко оценивать коллоидную стабильность раствора присадок. В последние годы для этих целей шире используются современные спектральные и другие физические методы, позволяющие оценивать меж-молекулярные взаимодействия в системе, критические размеры образующихся ассоциатов и прогнозировать их изменение под воздействием различных факторов. В то же время для [c.2]

С возникновением физической химии изучение вещества стало осуществляться не только традиционными химическими методами исследования, не только с точки зрения его состава и свойств, но и со стороны структуры, термодинамики и кинетики химического процесса, а также связи и зависимости последнего от воздействия явлений, присущих другим формам движения (световое и радиационное облучение, электрическое и тепловое воздействие и т. д.). Подобное углубление в познание химических веществ и процессов их превращений, связанное с открытием новых явлений и специфических закономерностей, ими управляющих, с формированием новых методов исследования, явилось толчком к дальнейшей внутренней, более глубокой дифференциации самой физической химии. Именно этим обусловлено выделение внутри нее таких относительно самостоятельных разделов, как строение вещества, коллоидная химия, химия изотопов, радиационная химия, химическая термодинамика, химическая кинетика и др. [c.90]

Физико-химические методы исследования, базирующиеся на фундаментальных положбвиях физической и коллоидной химии, позволяют оценивать поверхностную активность исследуемых маслорастворимых поверхностно-активных веществ (ПАВ) и их композиций на различных поверхностях раздела, исследовать объемные и поверхностные свойства ПАВ в системе ПАВ - вода - металл, проводить оценку контактных взаимодействий дисперсных смазочных материалов [52]. [c.22]

Для систематического изучения состава и строения органического вещества твердых топлив вначале использовались главным образом методы органической химии, отчасти коллоидной химии, с привлечением данных, полученных геологией и микробиологией. Химия и физика высокомолекулярных соединений и угольная петрография в этот период только начинали оформляться в качестве самостоятельных разделов науки. Еще недостаточно были развиты физико-химические и чисто физические методы исследования. В этот период объектом исследования преимущественно являлись торфы, бурые угли, горючие сланцы, сапропелиты, растения-угле-образователи и продукты полукоксования этого твердого топлива. Каменные угли из-за большого разнообразия и очень сложной структуры были изучены слабее. [c.5]

В физической и коллоидной химии широко используется термодинамический метод, который дает возможность решать ряд важных задач, связанных с превращениями различных видов энергии, которыми сопровождаются химические процессы и фазовые переходы, а также с направлением химических процессов и равновесием. Не менее широко используется статистический метод для решения задач химической кинетики, равновесия и его смещения, кинетики адсорбционных и электрохимических процессов, кинетики процессов, протекающих в дисперсных системах. Ознакомление с указанными основополагающими методами, а также с другими физическими и физикохимическими методами исследования, которые излагаются в настоящем курсе, будет способствовать существенному повышению теоретического уровня знаний будущего учителя. [c.5]

Коллоидная химия играет важную роль в современном научно-техническом прогрессе. Без коллоидно-химических процессов невозможны многие технологические операции радиоэлектронной, пищевой, легкой промышленности, производство строительных материалов, медицинских препаратов и др. Многие методы, первоначально разработанные для коллоидно-химических исследований, нашли пшрокое применение в биохимии и биофизике. Изучение коллоидной химии — необходимое звено в подготовке квалифицированного специалиста во многих областях биологии и медицины. [c.7]

При изучении разнообразных коллоидно-химических объектов широко используют методы сканирующей и просвечивающей электронной микроскопии. Отметим перспективную методику приготовления реплик быстро замороженных образцов золей, позволяющую фиксировать во вра ени изучаемую картину. В исследованиях строения поверхности эффективно применяют такие современные физические методы, как Оже-спектроскопию, дифракцию медленных электронов, масс-спектрометрию вторичных ионов и др. [c.208]

В геологии и геофизике методы исследования грунтов и минералов, разведки полезных ископаемых, все теории строения геологических структур и их генезиса тесно связаны с коллоидно-химическими процессами. [c.17]

В геологии и геофизике методы исследования грунтов и минералов, разведки полезных ископаемых, все теории строения геологических структур и их генезиса тесно связаны с коллоидно-химиче-скими процессами. Так, коллоидно-химический процесс фильтрации гидротермальных вод через горные породы, порождая изменения их концентрации и кислотности, является одной из причин возникновения рудных месторождений. [c.18]

В последнее время наметилась тенденция сближения физикохимических и биологических исследований свойств углеводородных пленок, что характеризуется взаимным проникновением методов исследований и постановкой задач, близких по цели. Можно надеяться, что данная книга будет способствовать этому сближению и приведет к более полному пониманию коллоидно-химических и биологических проблем в черных углеводородных пленках. [c.11]

Можно сказать им создано целое направление прикладной коллоидной химии в пищевой технологии с участием большого числа сотрудников научно-исследовательского института коллоидной химии в Воронеже и других центрах. Совместно с С. Е. Хариным в книге Влияние коллоидов на процессы сахароварения им обобщены результаты исследования. Авторы предложили метод количественного определения растворимых в воде коллоидов, на основе которого осуществляется контроль процессов сахарного производства и оценивается эффект очистки диффузионного сока от обратимых и необратимых коллоидов. А. В. Думанский совместно с И. Я- Бень изучил свекловичный сок как коллоидную систему, дал коллоидно-химическую характеристику сахарной свеклы (совместно с Е. Ф. Симоновой), предложил очистку стоков сахарного производства путем вспенивания (совместно с П. М. Силиным и С. Е. Хариным). Им изучена связанная вода в хлебопекарных продуктах и коллоидно-химические процессы при сушке хлеба, при замочке кукурузы и др. [c.14]

Коллоидная химия первоначально была лишь главой физической химии. Со временем эта дисциплина чрезвычайно разрослась и стала вполне самостоятельной наукой, со своим кругом идей, лежащих в основе толкования экспериментальных фактов. Были разработаны также специальные, вполне специфические коллоидно-химические методы исследования—ультрамикроскопия, электронная микроскопия, ультрацентрифугирование, электрофорез и т. д. Практика показала огромное значение коллоидной химии для современной техники. Сейчас невозможно указать отрасль народного хозяйства, в которой в той или иной степени не использовались бы кбллоидные системы и коллоидные процессы и не применялись бы их методы исследования. Все это и привело к тому, что коллоидная химия выделилась в самостоятельную дисциплину. [c.9]

В зависимости от особенностей постановки учебного процесса в различных вузах страны некоторые смежные разделы (адсорбция газов и паров, хроматография, электрокапиллярные явления, физическая химия высокомолекулярных соединений и др.) могут включаться в другие учебные курсы. По таким разделам в учебнике излагается лишь тот материал, который является коллоидно-химическим по существу и необходим по логике построения курса. Более подробное изложение этих вопросов, а также современных коллоидно-химических методов исследования читатели могут найти в руководствах по практикуму, пособиях и монографиях, приведенных в конце книги. В связи с разветвленным, интердисциплинарным характером коллоидно-химической науки в книге многократно используются ссылки на предыдущие и последующие главы, что помогает восприятию взаимосвязи разделов учебника. [c.3]

Мы сочли целесообразным ввести в экспериментальную часть практикума раздел, содержащий некоторые методики синтеза, очистки и анализа ПАВ, так как получение препаратов ПАВ и их характеристика являются необходимым этапом, предшествующим исследованию коллоидно-химических свойств. Некоторые методики, приведенные в практикуме, созданы на базе совместных научно-исследовательских работ кафедры коллоидной химии ВГУ и Всесоюзного научно-исследовательского института поверхностно-активных веществ (например, метод построения фазовой диаграммы растворов ПАВ по данным электропроводности, в разработку которого значительный вклад внесла И. И. Гермашева. Ею же отработана методика изучения кинетики поверхностного натяжения по ка/пиллярному поднятию). Методика синтеза до-децилсульфата натрия любезно предоставлена С. А. Панаевой. Работы 13, 18—21, 24—25 написаны совместно с П. Е. Кашлинской. [c.4]

Развитию взглядов о коллоидной структуре каменных углей способствовало появление ряда работ советских исследователей, начавших применять физико-химические методы исследования для изучения каменных углей. Среди них следует упомянуть работы М.П. Лонской [43], Л. ]М. Майера и Л. Е. Цукермана [44], К. И. Сыскова [45], К. И. Сыс-кова и А. А. Ушаковой [46] и М. И. Кузнецова [47]. [c.28]

Широкое применение коллоидно-химических представлений для описания нефтяных дисперсных систем привело к изменению в последнее десятилетие принципиальных подходов к разработке новых и совершенствованию существующих технологий. К ним можно отнести разработку новых видов профилактических средств, таких как Универсин, Северин, судовых топлив, полиграфических красок, ингибиторов пара-финоотложения для углеводородных конденсатов, а также интенсивные технологии первичной переработки нефти, термического и каталитического крекинга, производства битумов и т.п. (2-5). Следует отметить, что многие исследования находятся до настоящего времени в стадии разработки, однако уже сейчас видно, что нетрадиционные методы физико-химической механики НДС позволяют достаточно эффективно воздействовать на технологические процессы с целью их интенсификации. [c.6]

Электрохимическая активность живых тканей представляет значительный интерес в связи с переносом ионов в организме, как под действием внешних полей, так и в процессах обмена веществ, изменения проницаемости тканей, их возбуждения, проведения нервных импульсов и др., связанных с биопотенциалами. Так, числа переноса ионов в коже определяют эффективность ионофоре-3 а — метода введения лекарственных веществ в организм человека через кожу постоянным током, широко применяемого в медицинской практике. Коллоидно-химическое исследование ионофореза в работах Цыгир и Фридрихсберга позволило установить основы [c.217]

Русское издание справочника состоит из четырех томов, разделенных на 0 выпусков. В первом выпуске первого тома содержатся сведения по организации и п[юек-тированию лабораторий, по отбору проб и организации работы. Далее описаны ос швы качественного анализа иеоргаиических и органически.х соединений, а также методы количественного анализа объемный анализ, электроанализ, потенциометрия и конду1Сто-метрия. Во втором выпуске первого тома описаны физические методы исследований измерение температуры, давления, удельного веса и др., оптические измерения (1 оло-риметрия, спектральный анализ, поляриметрия, рентгеновский анализ), а также методы TexHH4f K0r0 анализа газов, микрохимического и коллоидно-химического анализа. Первый выпуск первой части второго тома содержит описание методов анг.лиза топлива, воды и воздуха. [c.485]

Продолжается активное развитие ряда фугих направлений коллоидно-химической науки и смежных областей знания учения об аэрозолях (играющего важную роль в создании методов защиты окружающей среды от загрязнения) физикохимии электроповерхностных явлений, включая коллоидно-химические аспекты борьбы с коррозией термодинамики поверхностных явлений и фазовых равновесий в дисперсных системах, теории электрокинетргаеских и оптических свойсгв коллоидных дисперсий изучения коллоидных свойств дисперсий ВМС (включая методы получения полимерных покрытий, особенности латексной полимеризации) исследований специфических коллоидно-поверхностных эффектов в кристаллах особенностей смачивания и других поверхностных явлений в высокотемпературных системах. Энергично развивается физико-химическая механика природных дисперсных систем (глинистые минералы, уголь, торф и др.) конструкционных и строительных материалов (стали, сплавы, керамика, материалы на основе минеральных вяжущих веществ) контакта твердых поверхностей, трения, смазывающего действия. [c.14]

К электрохимическим методам исследования физических и химических процессов в различных средах (водных и неводных растворах, солевых расплавах, коллоидных, твердофазных и других системах) относят те, которые основаны на измерении электрической проводимости растворов, определении разностей окислитель-но-восстановителы1ых потенциалов, изучении электрофоретических явлении, построении и анализе полярограмм и т. д. [c.79]

В это же время М. Фарадей разработал методы получения золей металлов (например, Аи, Ag) и показал, что коллоидные частицы в них состоят из чистых металлов. Таким образом, ко второй половине XIX в. сложился ряд представлений о жидких коллоидных растворах и других дисперсных системах. Обобщение в 60-х годах XIX в. этих взглядов, формулировка основных коллоидно-химических идей и введение термина и понятия коллоиды принадлежат Грэму. Изучая физико-химические свойства растворов, в частности диффузию, он обнаружил, что вещества, не кристаллизующиеся из раствора, а образующие студневидные аморфные осадки (АЬОз, белки, гуммиарабик, клей) обладают весьма малой скоростью диффузии, по сравнению с кристаллизующимися веществами (Na I, сахароза и др.), и не проходят через тонкие поры, например пергаментные мембраны, т. е. не диализируют, по терминологии Грэма. Основываясь на этом свойстве, Грэм разработал метод очистки коллоидов от растворенных молекулярных веществ, названный им диализом (см. главу II). После того, как был найден способ получения чистых объектов исследования, началось бурное развитие коллоидной химии. [c.18]

Уже 20-е и 30 годы отмечены широким применением идей и методов коллоидной химии в многочисленных отраслях производства. Это в свою очередь стимулировало быстрое развитие теоретических и экспериментальных исследований в коллоидно-химических школах Англии и Голлацции, Германии, Швеции, СССР и др. [c.14]

В 1905 г. Бекхольд, наслоив козью сыворотку на смешанную с желатиной кроличью антисыворотку к белкам козы, наблюдал в геле образование двух полос преципитации. Иммунологическая природа этого коллоидно-химического явления была раскрыта лишь спустя несколько десятилетий. На основе реакции преципитации в геле был разработан ряд новых методов исследования, которые не только позволили охарактеризовать иммунологические свойства белков, но и открыли новые перспективы их углубленного анализа. [c.18]

Ярко выраженные коллоидные свойства растворов пектиновых веществ чрезвычайно затрудняют их фракционирование физико-химическими методами. Жесткие химические воздействия, применявшиеся в ранних исследованиях (например, кипячение с метанольным раствором хлористого водорода ), приводили к несомненной частичной деструкции полисахаридных препаратов. Тем не менее этим путем удалось впервые получить свободные от нейтральных моносахаридов полигалактуронаны (пек-товые кислоты), на примере которых выяснены основные черты строения полиуронидиой цепи. [c.528]

В последние годы исследователи усиленно и успешно привлекают современные методы для выяснения роли обменных катионов в коллоидно-химических свойствах глин. Между тем еще классическими работами К. К. Гед-ройца, а немного позднее Е. Н. Гапо-на, И. И. Антипова-Каратаева и Б. П. Никольского внесен большой вклад в исследование проблемы ионообменных равновесий в системе неорганический ионит — раствор электролита. [c.67]

А. В. Думанский тесно связывал свои теоретические исследования с практическими задачами, выдвигаемыми народным хозяйством. Вопросы практики являлись неотъемлемой частью всей его научной деятельности. В 1919—1920 гг. он активно участвует в работах Воронежского Губсовнархоза по восстановлению промышленности. По призыву В. И. Ленина о строительстве электростанций на торфе A.B. Думанский в 1920—1922 гг. решил практические задачи по использованию этого вида топлива в энергетической промышленности. Управление Гидроторф предложило ему изучать этот вид энергетического сырья. В течение двух лет были исследованы коллоидно-химические свойства и процесс сушки. На основе полученных результатов предложены технологические разработки, которые были широко использованы в торфодобывающей промышленности, особенно метод обезвоживания торфа. Среди многочисленных известных методов обезвоживания торфа этот так называемый русский метод считается наиболее рациональным. [c.13]

Из изложенного следует, что идеи А. В. Думанского затрагивают не только вопросы теории коллоидного состояния, но и разработку теоретических основ структурообразования в дисперсных системах на основе физико-химической механики, развитие исследований в области коллоидно-химического материаловедения и биологической коллоидной химии. Они получают свою реализацию во многих научных учреждениях СССР, особенно в Институте коллоидной химии им. А. В. Думанского АН УССР, Московском и Ленинградском университетах и др. В дальнейшем [351 теория поверхностных явлений, лиофильности, общие принципы модифицирования твердых дисперсных фаз, теория устойчивости лиофильных и лиофобных систем, коллоидно-химическая теория растворов поверхностно-активных веществ, синтетических и природных полиэлектролитов будут рассматриваться в связи с развитием физико-химической теории структурообразования в дисперсных системах, методов управления их механическими свойствами. [c.237]

На изложенной выше основе разработан радиоспектраль-ный метод исследования термодинамических характеристик парамагнитных растворов и смесей, который предназначен для исследования обратимых процессов перераспределения парамагнитного и диамагнитного вещества в растворах и смесях. Способ рекомендуется применять в нефтехимии, углехимии и физике макромолекул, коллоидной химии, в молекулярной биологии и химической физике для исследования процессов, связанных с генерацией, и обменом парамагнитных центрюв между диамагнитными и парамагнитными компонентами в растворах и смесях. Физическая сущность способа заключается в использовании эффекта спин-решеточной релаксации, вследствие чего долю диамагнитных и парамагнитных компонентов смеси [c.22]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология