Поверхностное натяжение веществ

Мерой энергии Гиббса поверхности является поверхностное натяжение. Вещества, которые интенсивно адсорбируются на поверхностях раздела фаз и понижают поверхностное натяжение, называются поверхностно-активными веществами (ПАВ). [c.158]

Растворяемые в жидкости вещества способны изменять ее первоначальное поверхностное натяжение. Вещества, добавка которых к жидкости уменьшает ее поверхностное натяжение, называются поверхностно-активными. Понижение поверхностного натяжения при этом объясняется явлением адсорбции поверхностно-активного [c.91]

ПАВ должны иметь сравнительно малую растворимость, вследствие чего будут концентрироваться в поверхностном слое, а не уходить в глубь жидкости. Поверхностное натяжение веществ, применяемых с ПАВ, должно быть меньше поверхностного натяжения растворителя (иначе накопление вещества в поверхностном слое термодинамически невыгодно). [c.193]

Экспериментальные данные по поверхностному натяжению веществ представлены в [2 4 2.2 2.8, т. 1, т. 3]. [c.24]

Поверхностное натяжение водных растворов Всегда отличается от поверхностного натяжения чистой воды. Растворение неорганических солей несколько повышает поверхностное натяжение, тогда как растворение органических веществ — мыла, детергенты, спирты, жирные кислоты — обычно вызывает значительное понижение поверхностного натяжения. Вещества второй группы называются поверхностноактивными. На рис. 33 для примера приведены кривые относительного понижения поверхностного натяжения водных растворов ряда жирных кислот при различных концентрациях. [c.81]

Поверхностное натяжение веществ [c.767]

Поверхностное натяжение веществ на границе с газовой фазой [1] [c.767]

Растворение органических веществ — мыл, детергентов, спиртов, жирных кислот — обычно вызывает значительное понижение поверхностного натяжения. Вещества этой группы называются поверхностно-активными. Они сравнительно мало растворимы и поверхност- [c.72]

Г" Количественной мерой поверхностной энергии вещества, граничащего с данной средой, является удельная поверхностная энергия — коэффициент поверхностного натяжения. Коэффициентом поверхностного натяжения, или поверхностным натяжением, вещества, граничащего с данной средой, называется работа, которую надо затратить, чтобы образовать 1 поверхности этого вещества на данной границе раздела. Если для образования 5 ж поверхности вещества затрачена работа А, то, согласно определению, имеем [c.39]

Наоборот, если растворение данного вещества вызывает повышение поверхностного натяжения, то для не слишком концентрированных растворов это повышение, за редким исключением, бывает обычно незначительным. Это объясняется тем, что вещества, понижающие поверхностное натяжение адсорбируются поверхностным слоем, т. е. сосредоточиваются в поверхностном слое в концентрации большей, чем в остальном объеме раствора, и тем самым еще сильнее снижают поверхностное натяжение. Вещества же, повышающие поверхностное натяжение, наоборот, обладают в поверхностном слое концентрацией меньшей, чем в объеме раствора (это явление называют отрицательной адсорбцией), и поэтому влияние их на поверхностное натяжение оказывается незначительным. [c.368]

Вещества, понижающие поверхностное натяжение. Вещества, понижающие поверхностное натяжение, в настоящее время представляют собой весьма необходимую для косметической промышленности группу веществ. Их используют как эмульгаторы, например, при изготовлении кремов они входят в состав шампуней в качестве моющих средств, в губных помадах обеспечивают смешиваемость красящих частиц, дезодорантам придают бактерицидные свойства. [c.114]

Основным активно действующим составляющим всех моющих средств являются поверхностноактивные вещества (ПАВ). Поверхностноактивными называют такие вещества, водные растворы которых понижают поверхностное натяжение воды на границе с воздухом, а также поверхностное натяжение веществ на границе раздела с другими телами, включая и границы воды с загрязнениями. Все поверхностноактивные вещества являются полярными соединениями, состоящими из гидрофобной (способствующей распределению молекул в маслах) и гидрофильной (способствующей распределению молекул в воде) групп молекул. К гидрофильной группе относятся карбонильная (СОО—), сульфатная (—ОЗОз—), сульфонатная (80з—), группы — СН—СН, группы, содержащие азот, и ряд других групп молекул. [c.14]

Адсорбция данного вещества может происходить только тогда, когда она сопровождается уменьшением поверхностного натяжения. Вещества, понижающие поверхностное натяжение, называ- [c.125]

Исходя нз теории упругости полимеров, В. А. Каргиным и Г. Л. Слонимским [191] разработана теория трех деформационных состояний стеклообразного, высокоэластичного и вязкотекучего. Температурные интервалы этих состояний зависят от размеров ССЕ, интенсивности внешнего воздействия (скорости нагрева) и других факторов. С целью удобства сопоставлении механической прочности различных НДС, находящихся ниже температуры текучести, предложены стандартные методы, с помощью которых определяют интервал хрупкости, дуктильности и пенетрацию. Поверхностное натяжение является одной из определяющих характеристик для форлМЫ ССЕ тех НДС, в которых обе фазы представляют собой жидкости или жидкость и газ. Поверхностное натяжение веществ находится в зависимости от сил ММВ в них. Поверхностное натяжение жидких тел 1а границе с воздухом сопоставимо с силами ММВ в объеме. Поэтому жидкость под влиянием поверхностного натяжения стремится принять такую форму, при которой ее поверхность при данном объеме будет наименьшей, т. е. сферической. Несмотря на более [c.146]

В табл. 2.24 приведены значения поверхностного натяжения сжиженных газов. Данные таблицы получены по приведенному выше уравнению, при этом константа с была определена через молекулярную массу того или иного углеводорода. С повышением молекулярной массы поверхностное натяжение вещества увеличивается, а с увеличением температура уменьшается и становится равным нулю при критической температуре, т. е. в точке, где исчезает разница между жидкостью и паром. [c.76]

Органические растворители, добавленные к распыляемым растворам, изменяют их физические свойства вязкость, поверхностное натяжение. Вещества, увеличивающие вязкость (глицерин, белки и др.), снижают эффективность распыления раствора. Поверхностно-активные вещества — этиловый, пропиловый спир- [c.242]

С ростом температуры (рис. 1.4, а) и давления (рис. 1.4, б) величина поверхностного натяжения веществ снижается. [c.18]

Растворяющиеся в жидкости вещества способны вызывать повышение или понижение ее поверхностного натяжения. Вещества, которые уменьшают поверхностное натяжение жидкости, называются поверхностно-активными. К поверхностно-активным веществам относят белки, органические кислоты и их соли, спирты, некоторые масла, органические красители и др. [c.148]

Рис.2. Зависимость отношения поверхностного натяжения вещества, содержащего тяжелый изотоп (с,-), к поверхностному натяжению того яе вещества с легким изотопом (Су,) от приведенной температуры.

Исследованы [46] температурные зависимости поверхностного натяжения веществ, молекулы которых ориентируются на поверхности раздела фаз, например, нормального ряда спиртов. Результаты аналогичны полученным с парафиновыми углеводородами. Общий тслЧ-пературный коэффициент равен 0,1 дин см-град), а но изобарам 0,03. Следовательно, при изменении температуры происходит незначительная дезориентация поверхностного слоя, что объясняется с помощью формулы (15) в случае Д/ д КТ. [c.438]

В некоторых особых случаях применяются и другие вещества, как, например, электролиты, являющиеся большей частью нейтральными неорганическими солями, регуляторы поверхностного натяжения, вещества, способствующие некоторому структурированию полимеров (как, например, дивинилбензол) и т. п. [c.358]

О поверхностном натяжении веществ с химической связью одного и того же типа можно судить по теплотам их испарения, температурам плавления и твердостям чем выше теплота испарения, температура плавления и твердость, тем выше при прочих равных условиях силы и энергии связи в кристалле и больше поверхностное натяжение. Так, например, поверхностное натяжение ртути (при 20° С) —470, цинка — около 650, железа — около 1200 и молибдена — около 1500 дин см. [c.114]

ПРИЛОЖЕН ИЕ 5 Поверхностное натяжение веществ [c.309]

Это объясняется тем, что вещества, понижающие поверхностное натяжение, адсорбируются поверхностным слоем, т. е. сосредоточиваются в поверхностном слое в концентрации большей, чем в остальном объеме раствора, и тем самым еще сильнее снижают поверхностное натяжение. Вещества же, повышающие поверхностное натяжение, наоборот, обладают в поверхностном слое концентрацией меньшей, чем в объеме раствора (это явление называют отрицательной адсорбцией), и поэтому влияние их на поверхностное натяжение оказывается незначительным. [c.408]

Поверхностное натяжение вещества на границе с собственным паром для хлороформа при 10,2 и 45,5 °С соответственно равно 27,62 и 23,03-10- Н/м, а для четыреххлористого углерода при 20 и 100 °С — 25,68-10-3 и 16,48-10 3 Н/м. Поверхностное натяжение хлороформа на границе с водой при 20 °С составляет 45-10 Н/м. [c.338]

Обработка угля и введение специальных добавок, изменяющих величину поверхностного натяжения веществ жидкой фазы в капиллярах полукокса, и замедление скорости повышения жесткости скелета могло бы способствовать образованию кокса с пониженной степенью трещиноватости. [c.318]

Примеси могут оказывать большое влияние на поверхностное натяжение веществ. Работы, посвященные изучению влияния примесей на поверхностное натяжение хлоридов, в литературе отсутствуют. Основными примесями в высокочистых- хлоридах являются углеводороды, их хлорпроизводные и хлориды элементов-аналогов. [c.70]

Молекула активного в отношении поверхностного натяжения вещества или молекула смачивающей жидкости, подобно молекуле адсорбируемого газа, может быть первом приближении рассматриваема как электрический диполь, обладающий определённым электрическим моментом гп = (1е, где е —величина положительного или отрицательного зарядов, из которых схематически состоит этот диполь, а ( — расстояние между ними. [c.29]

Растворенные в жидкости вещества способны изменить ее первоначальное поверхностное натяжение. Вещества, добавка которых к жидкости уменьшает ее поверхностное натяягение, называются поверхностно-активными. [c.143]

Поверхностное натяжение жидкости зависит от характера межмо-лекулярного взаимодействия, которое, в свою очередь, зависит от состава, строения и поляризуемости молекул вещества. С увеличением дипольного момента и поляризуемости молекул поверхностное натяжение вещества увеличивается, поэтому ан, 0>1сгс,н, он> >0(с,н,) 0- Поверхностное натяжение расплавов солей намного больше поверхностного натяжения органических жидкостей. [c.24]

Так как поверхность 5 задана условиями опыта (формой сосуда, полем тяжести и пр.), то раствор стремится уменьшить величину о. Если вещество понижает поверхностное иатяжеиие, то его излишек на поверхности будет приводить к большему снижению поверхностного натяжения. Вещество, повышающее поверхностное натяжение, будет удаляться с поверхности для ослабления эффекта повышения поверхностного натяжения. [c.313]

Наконец, необходимо сделать некоторые замечания относительно принятой нами терминологии. Выражения пленка и мономолекулярная пленка до сих пор использовались почти как равнозначные. Строго говоря, пленка — это слой вещества, растекающегося по поверхности, причем толщина этого слоя достаточно мала, и поэтому гравитационными эффектами в нем можно пренебречь. Мономолекулярная пленка, или, короче, монослой,— это пленка, толщина которой соответствует размеру всего одной молекулы. Соответственно бислойная, или дуплексная, пленка — это пленка, толщина которой достаточна для образования двух независихмых поверхностей раздела (например, жидкость — пленка и пленка — воздух), характеризуемых собственным поверхностным натяжением. Вещество, помещенное на поверхность раздела может также образовать линзу, т. е. толстый слой оцределенных размеров, форма которого обусловлена силами притяжения. На реальных поверхностях возможны комбинации различных пленок и линз так, вещество, помещенное на поверхность воды, может расщцряться с образованием монослоя, а остающийся избыток может собираться в линзу. [c.89]

Прибавляя к исследуемой жидкости различные вещества, можно изменять в ту или иную сторону величину поверхностного натяжения. Вещества, понижающие поверхностное натяжение, называются поверх-ностноактивными. [c.84]

В этой главе в основном рассматриваются коррозия, бактерии и отложения два последних фактора имеют непосредственное влияние на коррозию. Помимо ингибиторов и бактерицидов при вторичной добыче используется еще ряд других добавок. Большинство из них применяется для облегчения прохождения потока через пласт и для предотвращения образования водяного запора. Наибольшее значение имеют, например, добавки, которые изменяют поверхностное натяжение. Вещества, применяемые с этой целью, не рассматриваются в этой книге, так как они представляют самостоятельную проблему. (Для обстоятельного ознакомления с этим вопросом рекомендуется журнал Produ ers Monthly .) [c.229]

Поверхностное натяжение водных растворов всегда отличается от поверхностного натяжения чистой воды. Растворение неорганических солей несколько повыпхает поверхностное натяжение, тогда как растворение органических веществ — мыл, спиртов, жирных кислот — обычно вызывает значительное понижение поверхностного натяжения. Вещества второй группы принято называть поверхностно-активными. [c.54]

Измерение поверхностного натяжения жидкостей имеет огромное значение как с теоретической, так и с практической точки зрения. Метод отрыва кольца получил еще большее распространение после опубликования подробных таблиц поправок для жидкостей, обладающих высокой плотностью и очень низким поверхностным натяжением [10]. Усовершенствования метода максимального давления образования пузырька [И] привели к тому, что он стал наиболее простым и распространенным способом измерения поверхностного натяжения, позволяя быстро получать точные результаты как в обычных контрольных определениях, так и в исследовательской работе. Вследствие усовершенствования метода взвешивания капель [12] и метода висячей капли [13] область их применения также сильно расширилась. Последний метод очень широко применяется для измерения поверхностного натяжения веществ с высокой температурой плавления при повышенных температурах [14]. Описан Видоизмененный метод капиллярного поднятия, заключающийся в измерении внешнего давления, прилагаемого с открытой стороны капилляра, которое требуется для того, чтобы вызвать уплощение в нем мениска [15]. Этот способ успешно применяется для определения поверхностного натяжения переохлажденных жидкостей. Для одновременного измерения поверхностного натяжения и краевого угла предложен конический капилляр [16]. Эверар и Хёрли [17] описали метод определения поверхностного натяжения вязких жидкостей, в основу которого положены измерения размеров пузырька воздуха, образованного в жидкости, находящейся в горизонтальной трубке определенного сечения. Эти исследователи вывели эмпирическое соотношение, связывающее размеры пузырька и плотность жидкости, позволяющее оценивать поверхностное натяжение в интервале значений от 17 до 72 дин1см, со средней ошибкой менее 3%. [c.282]

Определить поверхностное натяжение вещества при четырехпяти температурах. На основании полученных величин определить критическую температуру, сравнить ее со справочной величиной, вычислить А2, АЯ и А5 при изменении величины поверхности на 1 сл. [c.139]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология