Спирт денатурирующие вещества для нег

Интересно, что процесс денатурации белков, вызванный всеми перечисленными органическими веществами, не зависит от температуры и, для мочевины например, может иметь отрицательный температурный коэффициент. Этим они существенно отличаются от органических растворителей — таких, как, например, спирт или ацетон. Последние денатурируют и необратимо осаждают белок из растворов при комнатной и более высоких температурах. При критической температуре, лежащей около 65°, осаждение белка происходит при относительно невысоких концентрациях органических растворителей. Тем не менее, как уже указывалось в гл. I, нри температурах, близких к точке замерзания, можно производить фракционирование белков добавлением различных количеств растворителей, не вызывая их денатурации. Полагают, что осаждающее и денатурирующее [c.185]

Этиловый спирт обладает высокой растворяющей способностью, смешивается с водой, эфиром, хлороформом, бензолом в любых отношениях Синтетический этиловый спирт загрязнен уксусным альдегидом, ацетоном Спирт, полученный брожением, содержит высшие спирты (сивушные масла). В качестве денатурирующих веществ употребляют пиридин, метиловый спирт, бензин. Технический абсолютный спирт, получаемый перегонкой 95%-НОГО спирта с бензолом, может содержать небольшие количества бензола и воды. [c.63]

Загрязнения. Синтетический спирт загрязнен уксусным альдегидом и ацетоном спирт, получаемый брожением, загрязнен высшими спиртами (сивушные масла). В качестве денатурирующих веществ используют пиридин, метиловый спирт и бензин. [c.623]

Чтобы сделать негодным для питья непищевой спирт, к не му прибавляют различные денатурирующие вещества. [c.214]

Чтобы сделать негодным для питья спирт, предназначенный для технических целей, к нему прибавляют различные денатурирующие вещества. [c.205]

Хлороформ, применяющийся как денатурирующее вещество для спирта, имеет плотность 1,485—1,489. При взбалтывании 20 мл такого хлороформа с 40 мл воды и разделении слоев нижний слой должен иметь объем не меньше 19 мл. [c.231]

Метанол используется в качестве сырья для производства муравьиного альдегида, хлористого метила и диметилсульфата, в промышленности красителей и промежуточных продуктов, например диметиланилина. Он также употребляется в качестве растворителя и денатурирующего вещества для этилового спирта. [c.437]

Б) Древесная нафта получается путем переработки подсмольных жидкостей. Она представляет собой желтоватую жидкость со специфическим запахом, содержащую обьино 70-90% метанола (метилового спирта) с ацетоном в различных пропорциях и другими кетонами (от 8 до 20%), а также другие примеси (метилацетат, высшие спирты, дегтеобразные вещества и пр.). Некоторые типы древесной нафты используются как денатурирующие средства для этанола. [c.372]

Основания нуклеиновых кислот, несмотря на их большие дипольные моменты, гидрофобны. Действительно, их растворимость в воде обычно мала (т. е. взаимодействие их молекул между собой в твердой фазе сильнее, чем с молекулами воды) и возрастает при добавлении к воде таких веществ, как спирты, которые повышают растворимость гидрофобных соединений в воде. Растворимость аденина в воде возрастает с увеличением углеводородного заместителя в добавляемых спиртах, амидах, мочевинах и карбаматах, причем солюбилизирующая способность коррелирует с ростом эффективности этих соединений в качестве денатурирующих агентов для ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) [8]. Таким образом, одним из факторов, способных вызывать денатурацию ДНК, является такое изменение в природе растворителя, при котором он начинает предпочтительно взаимодействовать с основаниями нуклеиновых кислот, становящимися при денатурации более доступными. Это подтверждается экспериментально повышением растворимости и понижением коэффициента активности оснований нуклеиновых кислот в таких растворителях. [c.305]

Чтобы сделать непригодным для питья, этиловый спирт денатурируют, прибавляя, к нему различные портящие вкус, цвет и запах вещества формалин, пиридиновые основания, краски и пр. [c.67]

В Германии денатурирование производится посредством прибавления древесного спирта и пиридина но для некоторых технических целей применяются и другие денатурирующие вещества. [c.54]

Денатурирующие вещества, адсорбируемые древесным углем из спирто-водного раствора [c.75]

Этиловый спирт — очень важный для нужд народного хозяйства продукт. В больших количествах он расходуется для получения синтетического каучука и в производстве пластмасс. Этанол используется как растворитель при изготовлении одеколонов, духов, лекарств, лаков, а также для консервирования анатомических препаратов. Он применяется для получения многих органических веществ диэтилового эфира, красителей, уксусной кислоты, бездымного пороха и др. Этиловый спирт в смеси с бензином может использоваться в качестве горючего для двигателей внутреннего сгорания. Очень часто его денатурируют, т. е. к спирту прибавляют другие вещества и красители, чтобы сделать его непригодным для употребления внутрь. [c.313]

Этиловый спирт используется как растворитель при изготовлении одеколонов, духов, лекарств, лаков, а также для консервирования анатомических препаратов. Он применяется для получения многих органических веществ диэтилового эфира, красителей, уксусной кислоты, бездымного пороха и др. Этиловый спирт применяется и как горючий материал для двигателей внутреннего сгорания. Очень часто его денатурируют, т. е. к спирту прибавляют ядовитые вещества и красители, чтобы сделать непригодным для употребления внутрь. [c.374]

Спирт, вырабатываемый для технических целей, денатурируется путем прибавления веществ, делающих его негодным для питья. Для этой цели служат формалин, метиловый спирт, пиридиновые основания, некоторые красящие вещества. [c.149]

В спирте, эфире и других органических растворителях казеин не растворяется. Эти вещества денатурируют его, они понижают его и без того относительно незначительную гидрофильность. Довольно показательный опыт потери воды казеином можно осуществить поместив казеиновый гель, каким является пластическая масса из казеина, Ще не стабилизированная, не обработанная формалином, в керосин. [c.65]

Спирт, расходуемый как горючее, обычно предварительно денатурируют прибавляют некоторые ядовитые вещества и краски для того, чтобы сделать его непригодным для питья. [c.223]

Главными побочными, продуктами производства являются СО2, дрожжи, сивушные масла и кубовые остатки. Каждый из них обладает определенной ценностью, но переработка жидких остатков может быть затруднена. В большинстве случаев, поскольку за пищевой спирт нужно платить большой налог, алкоголь денатурируют. Для этого добавляют вещества, придающие ему горький вкус, или смешивают его с бензином, [c.70]

Для того чтобы спирт, предназначенный для технических целей, нельзя было употреблять для питья, спирт превращают в денатурат, намеренно добавляя к чистому спирту неприятно пахнущие вещества, например, пиридиновые основания (стр. 348), которые обычным способом невозможно отделить от спирта. Для того чтобы сразу можно было отличить денатурат от чистого спирта, его подкрашивают органическими красителями в красноватый или фиолетовый цвета. Этиловый спирт, применяемый в лакокрасочной промышленности, денатурируют примесью ядовитого метилового спирта. [c.95]

Рассмотрим подробнее, какие типы взаимодействий могут возникать при образовании прочных межфазных адсорбционных слоев белков и полимеров. Проведенные исследования показывают, что прочность межфазных слоев поливинилового спирта и желатины уменьшается с повышением температуры и при добавлении салицилата натрия это означает, что основными типами связей, скрепляющих пространственную структуру, оказываются водородные связи. В случае глобулярных белков (вторая группа полимеров), у которых прочность межфазных адсорбционных слоев обусловлена в основном гидрофобными взаимодействиями, повышение температуры упрочняет возникающую структуру. Подобное влияние температуры и денатурирующих агентов наблюдалось и при исследовании объемного структурообразования в водных растворах рассмотренных полимеров. Таким образом, наблюдается полная аналогия механизмов образования прочных межфазных адсорбционных слоев и трехмерных (объемных) структур этих же высокомолекулярных поверхностно,-активных веществ. [c.53]

Спирт поступает в сборник 1, где его разбавляют водой и денатурируют уксусом с таким расчетом, чтобы содержание спирта составило 9%, а уксусной кислоты 1%. В баке 2 к полученному в сборнике 1 затору прибавляют дополнительное количество уксуса, а также питательные вещества для лучшего развития уксусных бактерий. Полученное таким образом сусло перекачивают в напорный бак 4. Из напорного бака [c.228]

Благодаря мягкому температурному режиму белковые вещества свеклы не денатурируются и дополнительного питания для дрожжей не требуется. Выход спирта увеличивается по сравнению с другими способами переработки сахарной свеклы, несмотря на наличие неизбежных потерь сахара в жоме. Улучшается качество спирта, так как в нем почти не содержится метанола. Пектиновые вещества, являющиеся причиной образования этой вредной примеси, остаются в жоме. Резко сокращается расход топлива. [c.116]

ДЕНАТУРИРОВАННЫЙ СПИР Г — этиловый (винный) спирт, в к-рый добавлены какие-либо денатурирующие вещества, придающие спирту неприятный вкус или запах. В качестве денатурирующих веществ часто применяют пиридин, бэнзол, скипидар, древесный спирт и др. [c.176]

В ряде [федыдущих глав было рассмотрено окисление индивидуальных углеводородов иж нефтяных фракций. Продуктами, получающимися при таких реакциях, были глав1ным образом кетоны, алкоголи, эфиры, альдегиды и различные типы алифатических и ароматических кислот и ангидридов. Относительно аутоксидации некоторых погонов, в частности бензинов, смазочных и трансформаторных масел, было уже оказано. В этой главе рассматривается получение других соединений, например спиртов, окислением и утилизация этих окисленных продуктов при производстве веществ различного характера, например денатурирующих веществ, инсектисидов, растворителей, синтетических смол и восков, пластических масс, очищающих веществ и эмульгаторов. [c.1061]

ДЕГАЗАЦИЯ — процесс обезвре- шие вещества, придающие спирту живания местности, сооружений, неприятный вкус или запах. В каче-предметов, одежды, различных ма- стве денатурирующих веществ чаще териалов и т. п., зараженных отра- всего применяют пиридин, бензол, вляющими веществами. скипидар, древесный спирт и др. [c.62]

Рассматривая отношения различных древесных углей к разного рода веществам, находящимся в растворе, мы встречаемся с двумя, почти беспредельными рядами. Первый ряд — это физико-химические микрокапил-лярные состояния угольной массы второй ряд — это адсорбируемые углем вещества, причем соотношения между этими рядами усложняются специфическими, селективными моментами адсорбции, с одной стороны, и ее поливалентностью, с другой. Моменты селективности были освещены нами выше. Что же касается поливалентности адсорбции, то для ее иллюстрации может послужить обширнейший материал, собранный в Центральной лаборатории за многие годы разработки проблемы денатурации спирта и пополненный работами, произведенными в связи с международными конкурсами по изысканию веществ, пригодных для денатурации спирта. Среди обилия средств, далеко неполный перечень которых приводится ниже (табл. 7), почти не оказалось ни одного вещества, за исключением кетоновых масел и метилового алкоголя, которое не удавалось бы всецело удалить из спирто-водного раствора путем применения древесного угля. Поражает крайнее разнообразие природы денатурирующих веществ, адсорбируемых углем с такой полнотой, что следы их не улавливаются даже столь чувствительным физиологическим реактивом, каковым является вку-соощущение. [c.74]

H. П. Га.мбарян. ДЕНАТУРИРОВАННЫЙ СНИРТ — этиловьш спирт-сырец, к к-рому добавлены вещества с неприятным запахом или вкусом, полностью растворимые в спирто и не выделяемые иа него простейшими физико-хпмич. методами (перегонка, вымораживание и др.). В качестве денатурирующих средств применяют г,л. обр. пиридиновые основания. К Д. с. обычпо добавляют красители, придающие ему сине-фиолетовую окраску. Д. с. обязательно снабжают этикеткой с надписью яд . Применяют в качестве растворителя для лаков и политур. б, П. Гусев. [c.530]

Как указывалось выше, в работе с растительными пигментами следует соблюдать большие предосторожности, чтобы избежать разложения во время разделения. Рекомендуется низкая температура, нейтральные адсорбенты, быстрая работа, отсутствие кислорода к света [17, 18, 19]. По Цшейле, при получении чистого хлорофилла следует избегать высыхания. Особенно опасно оставлять хлорофил.ч в соприкосновении с другими составными веществами клеток после того, как листья убиты, так как убивание разрушает барьеры проницаемости, денатурирует белки и лишает пигменты защиты, которой они пользуются в живых клетках. Стрейн и Мэннинг [21] отмечают, что после того, как свежий растительный материал простоит в разведенном спирте только один день, на хроматограмме можно наблюдать не менее 15 различных зеленых полос. Эти полосы указывают на присутствие такого же числа продуктов превращения двух начальных зеленых пигментов. [c.402]

К способам денатурации преимущественно химического типа относятся действия а) органических растворителей (ацетона, метилового, этилового и иных спиртов, пиридина, диоксана, эфира и др.) б) амидов, как например, мочевины, солей гуанидина, формамида, уретана и иных подобных веществ в) ионных детергентов, в частности анионных (алкил-сульфатов и т. п.) г) сали-цилата натрия и иных органических анионов, например трихлоруксусной кислоты д) минеральных солей, таких как СаС 2, Mg l2, K NS, которые при большой концентрации в растворе могут денатурировать белки е) солей тяжелых металлов. Кроме того, в качестве денатурирующих агентов обычно рассматривают протеазы, которые, по-видимому, могут вызывать денатурацию молекулы белка перед ее расщеплением. [c.160]

Довольно часто используют так называемый денатуриро-впнный сащт, негодный для внутреннего употребления. Дл денатурации к спирту добавляют неприятно пахнущие и имею-- щие неприятный вкус вещества (метиловый спирт, формалин, пиридиновые основания, краски и т. п.). [c.143]

Этиловый спирт производится в больших количествах, так как находит себе широкое применение в химической практике. Спирт, как об этом уже было сказано, служит сырьем для производства синтетического каучука по методу С. В. Лебедева. Применяется в качестве горючего вещества. Чтобы сделать его непригодным для внутреннего употребления, его денатурируют, то есть прибавляют к нему различные вещества, придающие ему неприятный запах. Спирт применяется как растворителн для многих органических веществ. Например, спиртом извлекают из лекарственных растений различные содержащиеся в них вещества. Спирт применяется в производстве спиртовых лаков, которые представляют собой растворы различных смол в спирте. Наконец, спирт может служить сырьем для ряда химических производств. Из спирта получают уксус, хлороформ, йодоформ, различные эфиры и т. д. Примеры этих применений будут рассмотрены в соответствующих местах. [c.121]

В индустрии спирт употребляется для приготовления лаков, политур, красок, как исходный материал для фармацевтических препаратов (хлороформа, хлорала, йодоформа) и т. д. Затем он применяется в качестве осветительного материала при спиртокалильном освещении и для сохранения анатомических препаратов. В лаборатории спирт находит широкое применение, как прекрасный растворитель громадного количества органических соединений. Спирт, предназначенный для промышленных целей, делается негодным для питья, путем прибавления различных веществ (денатурируется) в таком виде он освобождается от акциза. [c.54]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология