Поверхностное натяжение высокомолекулярных соединений

Поверхностное натяжение высокомолекулярных соединений. Поверхностное натяжение коллоидных поверхностно-активных веществ имеет некоторые особенности. [c.235]

Полярограммы могут быть искажены за счет полярографических максимумов — резкого возрастания тока выше предельного значения его с последующим спадом. Причины возникновения максимумов различны, и могут быть связаны с неравномерной поляризацией ртутной капли и тангенциальным движением ее поверхности, что приводит к дополнительному перемешиванию раствора. Такого рода максимумы можно устранить введением в полярографируемый раствор ПАВ красителей (метиловый красный, фуксин и др.), высокомолекулярных соединений (агар-агар, желатин). ПАВ адсорбируются на поверхности ртутной капли, изменяют ее поверхностное натяжение, устраняя неравномерное движение приповерхностных слоев. Кроме того на полярограммах возникают кислородные максимумы растворенный в анализируемом растворе кислород восстанавливается на ртутном электроде в две стадии [c.142]

Высокомолекулярные поверхностно-активные вещества (ВМ ПАВ) следует выделить в отдельную группу стабилизаторов эмульсий. Обусловлено это тем, что структура их на поверхности иная, чем дифильных низкомолекулярных эмульгаторов. Отличают их и внешние показатели. Так, для стабилизации единицы межфазной новерхности эмульсий с помощью высокомолекулярных соединений (ВМС) требуется значительно больше ПАВ, зато эмульсия в этом случае, как правило, значительно стабильнее эмульсий на дифильных эмульгаторах типа мыл. Диспергируются же фазы с помощью последних лучше вследствие более значительного понижения поверхностного натяжения. [c.422]

Поверхностное натяжение свежеобразованной поверхности чистых жидкостей или истинных растворов обычных низкомолекулярных веществ принимает равновесное значение практически мгновенно. В случае мицеллообразующих ПАВ (и высокомолекулярных соединений) наблюдается медленное снижение поверхностного натяжения во времени, причем для достижения равновесного значения сг может требоваться от нескольких часов до нескольких суток. Это явление известно как старение адсорбционных слоев. Типичные кривые кинетики поверхностного натяжения (для растворов додецилсульфата натрия) представлены на рис. 5 [6, с. 27]. Рисунок показывает, что поверхностное натяжение растворов различной концентрации медленно снижается во времени, достигая равновесного (статического) значения че- [c.30]

Многие из растворимых высокомолекулярных соединений также оказывают резко выраженное влияние на процессы эмульгирования, моющее действие и на другие поверхностные явления (крахмал, поливиниловый спирт, производные целлюлозы и белки). Эти вещества, как правило, не имеют сбалансированного гидрофобно-гидрофильного строения и обычно не изменяют заметно поверхностное натяжение воды, что характерно для поверхностно-активных веществ, подобных мылу. Вследствие этого указанные вещества следует рассматривать как обособленную группу поверхностно-активных соединений. [c.55]

Полимеризация в водных эмульсиях. Сущность метода заключается в том, что мономер эмульгируют в тщательно очищенной воде. Для облегчения диспергирования мономера к смеси добавляют эмульгатор (вещество, понижающее поверхностное натяжение на границе капли мономера с водой). В качестве эмульгаторов применяются поверхностно-активные вещества (мыла, соли органических сульфокислот и др.), высокомолекулярные водорастворимые соединения (поливиниловый спирт и др.) или высокодисперсные гидрофильные порошки (тальк, окислы некоторых металлов и др.). В качестве инициаторов эмульсионной полимеризации применяют обычно перекиси. [c.376]

Вопрос о фазовом характере систем, содержащих высокомолекулярные и низкомолекулярные компоненты, широко обсуждается в современной литературе [21]. В работе Семенченко 22] указывается, что классическая термодинамика не располагает представлениями, позволяющими без дополнительных гипотез вывести основные свойства фаз, подобных жидким кристаллам и полимерам. Основной особенностью этих фаз является наличие областей со свойствами различных фаз, не ограниченных, однако, резко выраженными поверхностями раздела, на создание которых затрачивается работа поверхностного натяжения. Однако известны работы, показавшие применимость термодинамических представлений к системам полимер — растворитель. Растворами принято называть гомогенные (однородные) смеси различных веществ, раздробленных до отдельных молекул или ионов, размеры которых обычно не превышают нескольких ангстрем (10 сл ). Дисперсными системами называют гетерогенные системы, содержащие частицы явно надмолекулярного размера — не менее 10 см. Но как быть, если мы имеем дело с истинными растворами высокомолекулярных соединений Можно ли в этом случае установить принципиальные различия между гомогенными растворами и коллоидными дисперсиями Ведь массы макромолекул обычно не уступают массам типичных коллоидных частиц, а иногда даже превосходят и . [c.55]

Прямое диспергирование не является ни единственным, ни наиболее эффективным способом получения дисперсий. Со времен Сведберга [8] в коллоидной химии различают другой общий метод получения дисперсных систем — конденсационный метод. Мельчайшие частицы, самопроизвольно возникающие в процессе конденсации — образования новой фазы из метастабильных (пересыщенных) паров, растворов или расплавов, — при определенных условиях образуют достаточно устойчивые коллоидные дисперсии. Образование новой конденсированной фазы часто проходит через стадию капель аморфной жидкости, под влиянием поверхностного натяжения приобретающих сферическую форму. Как показали 3. Я. Берестнева и В. А. Каргин [9], из пересыщенных растворов двуокиси кремния, двуокиси титана, пятиокиси ванадия, сернистого мышьяка, металлического золота и т. д. вначале возникают аморфные сферические частицы сравнительно большого размера лишь впоследствии они распадаются на более мелкие кристаллики. Явление самопроизвольного возникновения капель новой фазы с повышенной концентрацией растворенного вещества в процессе ее образования из метастабильных растворов высокомолекулярных соединений часто принято называть коацервацией [10—13]. Во всех этих случаях конденсационный метод приводит к образованию дисперсий, состоящих из изо-метричных частиц. [c.9]

Ряд водорастворимых высокомолекулярных соединений используют в качестве защитных коллоидов или агентов, образующих суспензию, в процессе полимеризации стирола. Многие из этих веществ снижают поверхностное натяжение до умеренных значений. [c.255]

Характер зависимости поверхностного натяжения от состава раствора, показанный на примере системы этанол — вода, становится наиболее ярко выражен для растворов высокомолекулярных соединений полярно-неполярного типа, например различных детергентов. Как показано на рис. П-8, г, в этом случае уменьшение поверхностного натяжения имеет место уже при очень низких концентрациях, после чего зависимость поверхностного натяжения от концентрации становится слабой. Вполне вероятно, что такое поведение растворов связано с тенденцией полярно-неполярных веществ к образованию агрегатов, или мицелл (см. разд. Х1-5Б). [c.61]

Для подавления максимумов первого рода прибавляют к раствору какие-нибудь поверхностно-активные вещества — высокомолекулярные органические соединения, например различные органические кислоты или спирты, красители, алкалоиды, терпены и другие, или желатину, столярный клей и т. п. Все эти вещества адсорбируются на поверхности ртутной капли, изменяют ее поверхностное натяжение и устраняют максимумы. Положительные максимумы лучше подавлять отрицательно заряженными поверхностно-активными веществами, например анионами органических красителей. Наоборот, для устранения отрицательных максимумов лучше пользоваться веществами катионного типа. [c.226]

Суспензия капелек мономера в воде получается при энергичном перемешивании механической мешалкой или путем встряхивания в присутствии стабилизатора. Такие стабилизаторы (ими могут быть неорганические соединения, например малорастворимые карбонаты или окислы, или органические высокомолекулярные соединения, например крахмал или альгинаты) предотвращают слияние капелек органического вещества за счет изменения поверхностного натяжения i76-79]. [c.164]

Известно, что асфальтены представляют собой высокомолекулярные полициклические ароматические или гетероциклические соединения, содержащие такие элементы, как азот, сера, кислород, ванадий, никель или железо. По мере добавления деасфальтизата нефти поверхностное натяжение бензола постепенно снижалось. Но если к деасфальтированной нефти были добавлены асфальтены, то измерения поверхностного натяжения, проведенные на бензоле с различными количествами смешанного деасфальтизата, показали появление минимумов на кривых поверхностное натяжение — концентрация (рис. 8). Образование таких минимумов создает благоприятные условия для пенного разделения, поскольку стабильность пены в точках минимума максимальна. Этот критерий, как будет показано дальше, крайне важен для успешного пенного разделения. [c.118]

В растворах высокомолекулярных соединений и коллоидах поверхностный слой формируется очень медленно. Поэтому, чтобы получить в них истинные равновесные значения поверхностного натяжения, лучше пользоваться статическими методами. [c.52]

Особенно сильным стабилизирующим действием обладают ПАВ и ВМС, которые образуют на поверхности частиц двухмерную пленку, обладающую повышенными структурно-механическими свойствами. К таким поверхностно-активным веществам относятся длинноцепочечные ПАВ, большинство высокомолекулярных соединений, особенно полиэлектролиты. Концентрируясь в поверхностном слое частицы, они могут образовать даже гелеобразную пленку. В качестве примера веществ — стабилизаторов, образующих на поверхности частиц гелеобразные пленки, можно привести желатину, казеин и некоторые другие белки, мыла, водорастворимые эфиры целлюлозы, смолы. Одновременное снижение поверхностного натяжения до минимума приводит к тому, что структурно-механический фактор становится универсальным для стабилизации большинства дисперс- [c.391]

В этой возможности самопроизвольного образования термодинамически устойчивых равновесных систем, при условии очень низких значений поверхностного натяжения, заключается одна из характерных особенностей эмульсий, отсутствующая у всех других коллоидных систем, не относящихся к растворам высокомолекулярных соединений. [c.139]

Формулы для расчета поверхностного натяжения смесей, основанные на законе аддитивности парахоров отдельных компонентов раствора, предложенные в работах [26—29], не могли быть использованы для расчетов о растворов, содержащих полимерные вещества. Это объясняется тем, что в известные формулы для таких расчетов входят молекулярные массы компонентов, через которые выражается и состав самого раствора. Однако хорошо известно, что даже одно и то же высокомолекулярное соединение не имеет строго определенной молекулы массы, поэтому выражение состава раствора через мольные доли полимерных веществ лишено какого-либо смысла. [c.81]

Суммарную концентрацию находят по результатам изучения коллигативных свойств. К группе методов относятся криоскопия, эбуллиоскопия, измерение давления пара растворителя [2, гл. 12], измерения плотности, вязкости, поверхностного натяжения, объемов [1, гл. 9]. Эти методы имеют ограниченное применение из-за недостаточной точности. При изучении комплексообразования высокомолекулярных соединений и гидролиза применяется метод рассеяния света [19]. [c.45]

Стаби.чизация обратны.ч эмульсий с помоидью ПАВ не ограничивается факторами, обуславливаюидими уменьшение поверхностного натяжения. ПАВ, особенно с длинными радикалами, на поверхности капелек эмульсии могут образовать пленки значительной вязкости (структурно-механический фактор), а также обеспечить энтропийное отталкивание благодаря участию радикалов в тепловом движении. Структурно-механический и энтропийный факторы особенно суш ественны, если для стабилизации применяют поверхностно-активные высокомолекулярные соединения тина полиэлектролитов. Структурно-механический фактор — образование структурированной и предельно сольватированной дисперсионной средой адсорбционной пленки — имеет большое значение для стабилизации концентрированных и высококонцентрированных эмульсий. Тонкие структурированные прослойки между каплями высококонцентрированной эмульсии придают системе ярко выраженные твердообразные свойства. [c.400]

Низкомолекулярные кислоты, выделенные из легких нефтяных фракций, представляют собой маловязкие жидкости с резким запахом высокомолекулярные кислоты, выделенное из масляных фракций, представляют собой густые, а иногда полутвердые пе-кообразные вещества. Нефтяные кислоты практически не растворимы в воде, хорошо растворимы в углеводородах. Кислотное число их уменьшается по мере увеличения молекулярной массы и колеблется в пределах 350—25 мг КОН/г. Нефтяные кислоты представляют собой насыщенные соединения, йодное число их невелико. Вязкость нефтяных кислот увеличивается с возрастанием молекулярной массы, поверхностное натяжение на границе с водой и воздухом уменьшается. Нефтяные кислоты способны кор-розионно воздействовать на металлы (свинец, цинк, медь, олово, железо), образуя соответствующие соли алюминий по отношению к ним устойчив. Соли нефтяных кислот за исключением щелочных не растворимы в воде. [c.35]

Поверхностное натяжение асфальтенов такое же, как и смол [109]. Величина диэлектрической проницаемости асфальто-смо-листых структур тяжелых нефтяных остатков характеризует степень их полярности. Этот показатель повышается с увеличением содержания в остатках серы, кислорода, азота, кислых и нейтральных омыляемых компонентов, т. е. полярных групп. Некоторые сераорганические соединения бензиновых и керосиновых фракций изучены [183, 184]. Но надежных методик для детального исследования структуры серусодержащих соединений высокомолекулярной части еще нет. Пока установлерп тг. общее содержание, сепаорганических соединений возрастает с повышением молекулярного веса фракций. В мазутах их сосре-доточено до 70 — 90% от общего содержания в нефти. [c.13]

Для предотвращения агрегации частиц и защиты гидрозолей и гидросуспензий от коагулирующего действия электролитов применяют высокомолекулярные соединения и коллоидные ПАВ, растворимые в воде, например белки, мыла, крахмал, декстрин. Их стабилизирующее действие основано на образовании на поверхности частиц дисперсной фазы адсорбционных гелеобразных пленок и связано как с уменьшением межфазного натяжения, так и со структурно-механическими свойствами поверхностных слоев. [c.164]

При создании кристаллитов образуются поверхности раздела, которые обеспечивают накопление избыточной энергии, что обусловливает возникновение поверхностного натяжения на границе раздела фаз. Возникновение избыточной поверхностной энергии, если пакеты молекул высокомолекулярных соединений являются гибкими, может привести к складыванию пакетов в объемные ленты. Последние будут иметь меньший запас избыточной энергии. Такое складьшание пакетов в ленты происходит спонтанно, путем многократного поворота их на 180° или на другие углы. [c.60]

Изучение действия добавок затрудняется использованием веществ, представляющих собой сложные смеси различных высокомолекулярных соединений. Наоборот, в случае применения одинаковых органических веществ меняются и условия и эффективность их действия при восстановлении или окислении различных ионов, участвующих в электродных реакциях. По закону Вульфа, на характер ограничения и, следовательно, на скорость роста кристаллов сильно влияют только те вещества, которые снижают поверхностное натяжение. В процессе восстановления ионов до металла сильно адсорбирующиеся вещества взаимодействуют с поверхностью свежеобра- [c.519]

Существенным отличием настоящего справочника от аналогичных изданий является то, что материалы о свойствах неоргациче- ских, органических и высокомолекулярных соединений представлены не в табличной, а в более компактной энциклопедической форме Это позволило заметно расширить набор приводимых сведений и дифференцировать их объем для различных веществ. В связи с этим следует иметь в виду, что в справочнике отсутствуют специальные таблицы, содержащие данные о термодинамических свойствах, вязкости, поверхностном натяжении, дяпольных моментах, давлении пара н растворимости индивидуальных веществ все эти сведения приводятся в разделах Свойства простых веществ и неорганических соединений , Свойства органических соединений и Свойства высокомолекулярных соединений и полимерных материалов . Исключение составляют выделенные в отдельные таблицы данные о давлении паров воды н ртути и взаимной растворимости жидкостей. [c.7]

Другим направлением использования ПАВ для увеличения нефтеотдачи является применение так называемых мицеллярных растворов. Мицеллярные растворы представляют собой дисперсные системы — микроэмульсии или солюбилизационные системы, состоящие из воды и углеводородной жидкости (нефти или ее погонов), стабилизированные -смесью ПАВ. Эти системы однородны, прозрачны в проходящем свете и обладают чрезвычайно низким, менее тысячных долей мН/м поверхностным натяжением на границе раздела с водой и нефтью. Благодаря этому свойству коэффициент нефтевытеснения при использовании мицеллярных растворов приближается к единице, т. е. из пористой среды в зоне прохождения мицеллярного раствора вытесняется практически вся нефть. Для приготовления мицеллярных растворов в качестве ПАВ используют высокомолекулярные нефтяные сульфонаты с эквивалентным весом 400— 500 и вспомогательные ПАВ — алифатические спирты, оксиэтилированные алифатические спирты и другие органические соединения. Состав компонентов мицеллярных растворов изменяется в широких пределах содержание воды колеблется от 30—40 до 80—85%. Соответственно этому изменяется и количество углеводородной [c.230]

Коллоидные системы, дисперсные системы с частицами дисперсной фазы от 10 до 10 см. Коллоидные частицы, участвуя в интенсивном броуновском двих<ении, противостоят седиментации (оседание частиц на дно) в поле сил земного тяготения и сохраняют равномерное распределение по объему дисперсионной среды. Наиболее важны и многообразны коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. Их делят на лиофильные и лиофобные. В первых частицы дисперсной фазы интенсивно взаимодействуют с окружающей жидкостью, поверхностное натяжение на границе фаз очень мало, вследствие чего эти коллоидные системы термодинамически устойчивы. К лиофильным коллоидным системам относят мицеллярные (мицелла - коллоидная частица), растворы ПАВ (поверхностно активные вещества), растворы некоторых высокомолекулярных веществ, органических пигментов и красителей, критических эмульсий (образующиеся вблизи критической температуры смешения двух жидких фаз), а также водные дисперсии некоторых минералов. В лиофобных коллоидных системах частицы слабо взаимодействуют с дисперсионной средой, межфазное натяжение довольно велико, система обладает значительным избытком свободной энергии и термодинамически неустойчива. Агрегативная устойчивость лиофобных коллоидных систем обычно обеспечивается присутствием в системе стабилизирующего вещества, которое адсорбируется на коллоидных частицах, препятствуя их сближению и соединению (коагуляции - образованию агрегатов). Типичные лиофобные коллоидные системы - золи металлов, оксидов и сульфидов, латексы (водные дисперсии синтетических полимеров), а также гели (структурированные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой), возникающие при коагуляции и структурировании золей. [c.116]

Если жидкое, вязкотекучее состояние сохраняется обеими фазами вплоть до установления равновесия, то начавшееся помутнение метастабильного раствора (возникновение областей, различающихся по показателю преломления) приводит к образованию микроскопических капелек одной из фаз, взвешенных в непрерывной другой фазе. Возрастающее по мере приближения концентрации к равновесным межфазное натяжение придает каплям сферическую форму, обеспечивающую дшнимум свободной поверхностной энергии. Такие микроскопические капельки концентрированных растворов высокомолекулярных соединений ( коацер-ваты ) или, напротив, разбавленных растворов в концентрированных средах ( вакуоли ) с течением времени в жидких средах могут коалесцировать, что приводит к разделению метастабильного раствора на два макроскопических жидких слоя. Равновесие в таких системах устанавливается особенно быстро и полно, поэтому разделение метастабильных растворов на две жидкие [c.60]

Естественно, что для решения такой задачи наиболее перспективным является высокоразрешающий электронно-микроскопический метод, дающий возможность наблюдать как довольно большие полимерные цепи, так и структуры, образованные из них. К сожалению, прямое наблюдение в электронном микроскопе жидкофазных и летучих объектов пока либо невозможно, либо крайне ограничено. Хорошо известные и широко применяемые методы препарирования объектов для электронно-микроскопических исследований не могут быть использованы для изучения структуры растворов высокомолекулярных соединений. Безусловная необходимость полного удаления растворителя в процессе препарирования вызывает неизбежные осложнения, связанные с постепенным концентрированием раствора, структурирующим действием сил поверхностного натяжения и др. [7]. Эти причиныне позволяют нам быть уверенными в том, что наблюдаемые в электронном микроскопе структуры тождественны действительной структуре полимера в растворе. [c.185]

Естественно, что для непосредственного наблюдения больших полимерных цепей и надмолекулярных структур наиболее перспективным является высокоразрешающий электронно-микросконический метод. Однако из-за специфики электронно-микроскопического исследования известные методы препарирования образцов, к сожалению, не могут быть при-мепепы для изучения структуры растворов высокомолекулярных соединений. Необходимость предварительного полного удаления растворителя и иеизбежно возникающие при этом ослолшения (концентрирование раствора, структурирующее действие сил поверхностного натяжения и др.) не дают нам возможности делать заключения о действительной структуре полимеров раствора. [c.315]

Оствальд и Ортлофф наблюдали, что коллоидное набухание, во многих отношениях тесно связанное с пластическими свойствами, определяется в значительной мере диэлектрическими свойствами жидкого растворителя, главным образом диэлектрической постоянной, молекулярной поляризацией и постоянным дипольным моментом. В случае органических жидкостей зависимость молекулярного строения от этих свойств изложил Дебай в своей классической работе. Величина i /8 ( ц — дипольный момент, е — диэлектрическая постоянная) очень мала для жидкостей, не производящих набухания, — она равна 0—0,105 для растворителей, производящих набухание, эта величина больше 0,П5—0,235 для активно растворяющихся жидкостей величина jx /e наибольшая, т. е. 0,25—0,53. Последние образуют растворы с низкой вязкостью, тогда как смеси со слабоактивными средами образуют растворы с высокой вязкостью. Кроме того, согласно исследованиям Молля , для понимания набухания и растворения вещества в данной ореде следует учитывать существенное влияние поверхностного натяжения. Из данных, полученных путем изучения высокомолекулярных органических соединений, известно, что [c.338]

Однако, как установлено работами школы П. А. Ребиндера, роль эмульгаторов заключается не только в понижении межфаз-ного поверхностного натяжения, но главное в образовании из эмульгатора на поверхности капелек механически прочных защитных пленок, препятствующих коалесценции. Именно этим объясняется во многих случаях сильное эмульгирующее действие веществ, не обладающих большой поверхностной активностью. К эмульгаторам подобного рода, т. е. способным образовывать прочные защитные пленки, относятся как природные высокомолекулярные вещества, например сапонин, белки (желатина, казеин), агар-агар, камеди, крахмал и пр., так и большое число высокомолекулярных синтетических соединений, особенно солей и аминопроизводных жирных кислот (с числом атомов углерода от до С з, т. е. мыл и мылообразных веществ) (стр. 268). [c.249]

Стиромаль и метилцеллюлоза, являясь высокомолекулярными соединениями, при растворении в воде образуют высоковязкие растворы, которые предотвращают коалес-ценцию капель мономера при полимеризации. Кроме того, эти эмульгаторы обладают поверхностно-активными свойствами и снижают поверхностное натяжение на границе [c.107]

В. Гиббс теоретически установил зависимость между адсорбцией и поверхностным натяжением. Г. Фрейндлих и И. Лэнгмюр установили связь между величиной адсорбции и равновесной концентрацией адсорбирующегося вещества. А. Эйнштейном и М. Смолухов-ским развита современная молекулярно-статистическая теория броуновского движения, получившая полное подтверждение в экспериментальных работах Ж. Перрена и Т. Сведберга. Г. Кройт предложил теорию коагуляции высокомолекулярных соединений. [c.10]

Интересные результаты получаются при исследованиях водных растворов, содержащих высокомолекулярные поверхностно-активные соединения, которые даже при низких концентрациях значительно понижают поверхностное натяжение. Изменение поверхностного натяжения в этих растворах не приводит к изменению времени жизни позитрония [270]. Этот факт является косвенным подтверждением справедливости пузырьковой модели, поскольку маловероятно, чтобы [c.166]

Натриевая соль динафтилметандисульфокислоты — коллоидный электролит с ароматической дифильной молекулой, в которой обе полярные сульфогруппы отделены одна от другой гидрофобным остатком динафтиламина. Технический ДНФ — это смесь продукта, Ч50-стоящего из двух молекул 2-нафталинсульфокислоты с более высокомолекулярными соединениями — от 2 до 8 нафталиновых ядер [14]. В водных растворах он образует мицеллы [15], которые содержат 20—40 дифильных молекул мицеллярный вес 31800—35550 форма мицелл близка к сферической [16]. Судя по молекулярным моделям, полимерный продукт с количеством нафталиновых ядер п = Ъ имеет сферическую форму. По данным Хаттори и Танино, которым удалось выделить все компоненты с га = 2 9, отсутствие точек перегиба на кривых зависимости натяжения от концентрации различных продуктов конденсации (рис. 3.1) свидетельствует об отсутствии мицеллообразовапия, т. е. о том, что ДНФ не является истинным поверхностно-активным веществом, как лаурилсульфат или олеат натрия. Исследование электропроводности ДНФ разного молекулярного веса различных концентраций показывает, что соединения с ге = 1 -I- 4 ведут себя как низкомолекулярные электролиты, а содержащие 5 нафталиновых ядер обладают свойствами, характерными для высокомолекулярных электролитов. [c.47]

Поверхностно-активными веществами (ПАВ) в подавляющем больщинстве случаев являются органические высокомолекулярные соединения. Молекулы их полярны и состоят из гидрофобной и гидрофильной частей. Гидрофобная часть молекулы всегда неполярна. Для водных растворов размер ее должен быть достаточно больщим, чтобы она не входила в пространство между молекулами воды нли дискретными ее агрегатами. Обычно эта часть молекулы является алкильной или алкиларильной углеводородной группой. Из-за отсутствия дипольных сил или водородных связей силы сцепления в углеводородах меньше, чем в воде, поэтому поверхностное натяжение чистых углеводородов сравнительно невелико. [c.12]

Измерения поверхностного натяжения испытуемых растворов могут производиться любым прибором, позволяющим точно определять постоянное поверхностное натяжение. На практике хорошие результаты дали тензиометр с листовым лезвием (система Dogпon-Abribat) и тензиометр с отрывом (система Ьесотр1е с1и Моиу). Последний прибор непригоден, если поверхность имеет известную жесткость, как, например, у некоторых растворов высокомолекулярных соединений. [c.216]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология