Жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде III

III группа — трехфазные системы типа твердая дисперсная фаза— жидкая дисперсионная среда — газовая среда (Т—Ж—Г) . [c.10]

Условно к числу эмульсий относят также фотографические препараты, состоящие из желатинового слоя, в котором равномерно распределены микроскопические кристаллики галогенидов серебра (например, А Вг), отличающиеся светочувствительностью. В данном параграфе будет идти речь только об эмульсии с жидкими дисперсной фазой и дисперсионной средой. [c.477]

II группа — двухфазные системы типа твердая дисперсная фаза— жидкая дисперсионная среда (Т—Ж) [c.10]

Во всех рассмотренных случаях концентрационной зависимости свойств речь шла о двухфазных дисперсных системах типа дисперсная фаза —жидкая дисперсионная среда (Т—Ж). Последую-ш,ее увеличение концентрации дисперсной фазы сопровождается утоньшением прослоек жидкой среды, далее образованием капиллярных менисков и появлением наряду с жидкой газовой (воздушной) среды и затем исчезновением менисков [5]. [c.20]

При повышении температуры очистки с 50 до 80°С длительность осаждения кислого гудрона при естественном отстое сокращается в 3-4 раза, а при электроосаждении - в 1,5-2 раза. Это объясняется увеличением разности плотностей дисперсной фазы и дисперсионной среды, а также понижением вязкости парафина, При температуре очистки парафина выше 80°0 наблюдается полимеризация продуктов сульфирования. Следовательно, деароматизацию жидких парафинов олеумом целесообразно проводить при Ь0-80°С. При очистке жидких парафинов олеумом, содержащим 2-8 свободного [c.214]

Классификация по взаимодействию дисперсной фазы и дисперсионной среды. Эта классификация пригодна только для систем с жидкой дисперсионной средой. К системам с газовой или твердой дисперсионной средой она, очевидно, неприложима. [c.25]

Классификацию дисперсных систем проводят и по другому признаку—по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды. Дисперсные системы с газообразной дисперсионной средой называют аэрозолями (туман, дым) с жидкой дисперсионной средой — лиозолями (коллоидные растворы, эмульсии, суспензии) и, наконец, системь с твердой дисперсионной средой — твердые золи (стекла, самоцветы, сплавы). Наиболее изученными и практически важными из этих систем являются коллоидные растворы, [c.299]

Эмульсии второго рода обозначают соответственно через в/м. В особый класс выделяют эмульсии жидких металлов (ртути, галлия) в воде, поскольку в этом случае и дисперсная фаза, и дисперсионная среда ведут себя как полярные жидкости. [c.369]

Пенами являются дисперсные системы, в которых дисперсная фаза — газ — распределена в жидкой дисперсионной среде, причем среда представлена в виде тонких прослоек жидкости. Таким образом, пены могут быть определены как высококонцентрированные эмульсии газа в жидкости, подобно обычной высококонцентрированной эмульсии, где имеется вырождение дисперсионной среды в тонкие прослойки, находящиеся между капельками жидкости. [c.166]

Эмульсии представляют собой микрогетерогенные системы Ж/Ж, в которых дисперсная фаза и дисперсионная среда находятся в жидком состоянии. Такие системы могут длительно существовать только в том случае, если их образуют жидкости, нерастворимые одна в другой. [c.448]

Наиболее распространена классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды. Каждая из этих фаз может быть в трех агрегатных состояниях газообразном, жидком и твердом. Поэтому возможно существование восьми типов коллоидных систем (табл. 22.2). Система газ в газе не входит в это число, так как является гомогенной молекулярной, в ней отсутствуют границы раздела. [c.368]

Гетерогенные системы различают по агрегатному состоянию. Если твердая фаза распределена в жидкой (взвесь твердых частиц в жидкостях), то такую систему называют суспензией. Если и дисперсная фаза и дисперсионная среда— жидкости (взвесь капелек одной жидкости в другой), то такую систему называют эмульсией. Если дисперсионная среда — газ (например, воздух), а дисперсная фаза — твердая или жидкая, то систему называют аэрозоль. Общая классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию приведена в табл. ХУП.З. [c.225]

Эмульсия — это микрогетерогенная дисперсная система ж ж, состоящая из практически нерастворимых друг в друге жидкостей. Так как диспергированное вещество находится в жидком состоянии, то для эмульсий, в отличие от других дисперсных систем, характерна шарообразная форма диспергированных частиц — капельки. Эмульсии классифицируют по характеру дисперсной фазы и дисперсионной среды и по концентрации дисперсной фазы в системе. [c.254]

Эмульсиями называются дисперсные системы, в которых и дисперсная фаза и дисперсионная среда — жидкие. Степень дисперсности обычных эмульсий не очень велика радиус их частиц порядка 10" —10 см. Обычные эмульсии — это микрогетерогенные системы, состоящие из двух несмешивающихся (или ограниченно смешивающихся) жидкостей, одна из которых диспергирована в другой в виде весьма мелких капелек. [c.140]

Эмульсиями называются дисперсные системы, в которых и дисперсная фаза и дисперсионная среда—жидкие. Степень дисперсности обычных эмульсий не очень велика радиус их частиц порядка 10 —10 см. Обычные эмульсии — это микрогетерогенные системы, состоящие из двух несмешивающихся (или ограниченно смешивающихся) жидкостей, одна из которых диспергирована в другой в виде весьма мелких капелек. Обычно одна из фаз эмульсии — вода. Другой фазой может быть любая органическая жидкость, не смешивающаяся с водой масло, бензол, бензин, керосин и пр. Эту другую жидкость принято называть, независимо от е хими- [c.140]

Многие коллоидные системы в известных условиях могут терять текучесть и переходить в гелеобразное состояние. Процесс гелеобразования есть превращение жидкой коллоидной системы в твердообразную, причем обычно дисперсная фаза и дисперсионная среда остаются в прежних отношениях и не разделяются. [c.223]

В первом случае — это группы дисперсных систем грубые взвеси (суспензии), коллоидные и молекулярные растворы. Во втором случае — это агрегатное состояние фаз, образующих дисперсные системы. Каждая дисперсная фаза и дисперсионная среда могут быть в трех агрегатных состояниях в газообразном, жидком и твердом. [c.112]

Давление Др и общая сила, сжимающая поверхности пленки Р = л.г Ар могут иметь различную природу в зависимости от типа пленок (жидкие прослойки между твердыми поверхностями, смачивающие пленки на твердых подложках, свободные симметричные пенные и эмульсионные пленки и др.), от характера граничных условий в области соприкосновения пленки с макроскопической фазой, а также от степени отклонения от равновесности. Так, во всех упомянутых случаях большую или меньшую роль играет расклинивающее давление П для тонких пленок, удаленных от состояния термодинамического равновесия, величина Ар может практически целиком определяться значением П. Для систем с легкоподвижными границами раздела между дисперсной фазой и дисперсионной средой роль Ар может играть капиллярное давление, особенно существенное для сравнительно толстых пленок и для тонких пленок, приближающихся к состоянию термодинамического равновесия. Сближение твердых частиц, разделенных прослойкой среды, может происходить под действием внешней силы f, например силы тяжести. [c.255]

Классификация по агрегатному состоянию. Наиболее распространенная классификация дисперсных систем основана на различии в агрегатном состоянии дисперсной фазы и дисперсионной среды (табл. 2), Системы с газовой дисперсионной средой независимо от природы газа называют аэрозолями. Системы с жидкой дисперсионной средой — лиозоли. В зависимости от природы жидкости лиозоли делят на гидрозоли, бензозоли и т. п. [c.154]

Взвесь таких мелких частиц вещества в какой-либо среде по своим свойствам занимает промежуточное место между обычными (истинными) растворами и грубыми суспензиями. Такие системы принадлежат к коллоидным растворам. Взвешенное вещество называется дисперсной фазой, а среда, в которой оно находится во взвешенном (диспергированном) состоянии, дисперсионной средой. Если дисперсионной средой является газ, система называется аэрозолем. Следовательно, дым —это аэрозоль, у которого дисперсной фазой являются частицы твердых веществ, а дисперсионной средой — воздух. К аэрозолям относятся и туманы дисперсная фаза в них находится в жидком состоянии. [c.72]

При обычной коагуляции коллоидный раствор разделяется на две фазы жидкую дисперсионную среду и более или менее твердую дисперсную фазу. При коагуляционном же структурообразовании подобного разделения нет, вся масса раствора превращается в твердообразную нетекучую систему, во всех частях которой концентрация дисперсной фазы или высокомолекулярного соединения остается одинаковой и неизменной. На процесс коагуляционного структурообразования влияют размеры и форма коллоидных частиц или макромолекул высокомолекулярного соединения, концентрация дисперсной фазы или высокомолекулярного соединения в растворе, температура, концентрация электролитов в растворе и время. Необходимым условием геле- или студнеобразования является асимметричная (палочкообразная, игольчатая или лепестковая) форма коллоидных частиц или макромолекул высокомолекулярного соединения. Чем значительнее выражена асимметричность коллоидных частиц или макромолекул высокомолекулярного соединения, тем при меньшей концентрации дисперсной фазы или высокомолекулярного соединения в растворе образуется гель (студень). Концы палочкообразных и игольчатых частиц и края лепестковых частиц имеют меньшую толщину сольватной оболочки и меньший С-потен-циал, чем остальные части таких частиц. Поэтому в процессе геле-и студнеобразования асимметричные частицы соединяются между [c.365]

Суспензии твердых углеводородов в нефтях или нефтепродуктах относятся к грубодисперсным и лиофильным системам. Они характеризуются интенсивными молекулярными взаимодействиями между частицами дисперсной фазы и дисперсионной среды, что затрудняет отделение жидкой фазы от твердой. В результате твердые углеводороды при кристаллизации удерживают значительную часть низкоплавких компонентов. В суспензиях твердых углеводородов в углеводородной среде дисперсная фаза образована частицами неправильной формы с сильно развитой поверхностью. [c.28]

Другая группа коллоидов характеризуется отсутствием тесной связи между дисперсной фазой и дисперсионной средой. Частицы дисперсной фазы этих коллоидов (лиофобных) не имеют жидкой оболочки, и стабилизаторами являются электрические заряды. [c.20]

Дисперсная фаза и дисперсионная среда системы могут находиться в любом состоянии — твердом, жидком или газообразном. [c.118]

Однако между коагуляцией и студне- и гелеобразованием имеется и существенная разница. Коагулируя, коллоидные частицы соединяются в компактные агрегаты, а коллоидный раствор разделяется на две фазы жидкую — дисперсионную среду и более или менее твердую — коагель. При студне- и гелеобразовании подобного разделения нет, растворитель пол-но стью остается в системе, концентрация дисперсной фазы во всех частях геля и студня остается неизменной. [c.224]

Различают растворы истинные и коллоидные (точнее коллоиднь1е системы). При образовании истинных растворов соединения распадаются на частицы размером 10 -10 см, т. е. растворенное вещество находится в растворителе в виде атомов, молекул или ионов. Коллоидные растворы относятся к дисперсным системам - гетерогенным системам, в которых частицы одного вещества (дисперсная фаза) равномерно распределены в другом Дисперсионная среда). Размер частиц в дисперсных системах лежит в пределах от Ю см до Ю" см (и даже более). Коллоидные растворы-это высокодисперсные ультрамикрогетерогенные системы (радиус частиц 10 -10" см). Большое распространение в природе, технике и быту имеют микрогетерогенные системы (размер частиц 10 -10" см) и грубодисперсные системы (размер частиц более 10" см). В зависимости от афегатного состояния дисперсной фазы и дисперсионной среды эти системы существуют в виде суспензий (твердые частицы в жидкостях, например взвесь частиц глины в воде), эмульсий (в жидкости частицы другой нерастворимой жидкости, например молоко), аэрозолей (твердые или жидкие частицы в газе, например дым и туман). Дисперсные системы представляют собой о ьект изучения коллоидной химии. [c.246]

Жидконаполненные керосино-газойлевые фракции с соотношением дисперсной фазы и дисперсионной среды, обеспечиваюгцим системе необходимые физико-химические свойства, широко используют в промышленности в качестве судовых дизельных топлив, профилактических средств против примерзания и прилипания сыпучих материалов при нх транспортировании и др. При высоких степенях наполнения получаемые системы обладают хорошими вяжущими свойствами и их можно использовать для гранулирования пыли (жидкое дорожное покрытие на временных дорогах) или создания прочной пленки для защиты почв от эрозии. [c.244]

При обычной коагуляции коллоидный раствор разделяется на две фазы жидкую дисперсионную среду и более или мекее твердую дисперсную фазу (рис. 122, а). При гелеобразовании подобного разделения нет вся масса раствора превращается в твердообразную нетекучую систему, во всех частях которой концентрация дисперсной фазы или высокомолекулярного соединения остается одинаковой и неизменной. При коагуляции мицеллы контактируют между собой наиболее тесно, что ведет к образованию осадка. При возникновении внутренних структур, т. е. при образовании студня, происходит объединение частиц в форме сетки или ячеек, напоминающих 11ену (рис. 122, 6). [c.390]

Классификация по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды весьма удобна для обобщения всего многообразия коллоидных систем и, пожалуй, в настоящее время является наиболее общепринятой. Этой классификации в известной степени будем придерживаться и мы в нашем курсе. Однако эта классификация обладает существенным недостатком с уменьшением размера частиц разница в агрегатном состоянии дис-неееной фазы в различных коллоидных системазГпостепенно сщашшается. Говорить об агрегатном состоянии частиц с поперечным размером в несколько ангстрем, состоящих из сравнительно небольшого числа молекул, с точки зрения термодинамики едва ли можно. С этим вполне согласуется и опыт, который показывает, что по свойствам высокодисперсных систем невозможно отличить друг от друга золи, дл 1 приготовления которых в качестве дисперсной фазы были использованы вещества в жидком и твердом состояниях. [c.25]

Эмульсии являются седимен-тационно неустойчивыми системами. Если дисперсная фаза и дисперсионная среда отличаются по плотности, то возможна седиментация (или всплывание) капелек дисперсной фазы, т. е. нарушение однородности концентрации. Агрегативная неустойчивость эмульсий проявляется в самопроизвольном слиянии капелек в дисперсной фазе — к о а л е с-ц е н ц и я. Этот процесс может привести к разрушению эмульсии и разделению ее на два жидких слоя. [c.345]

Весьма интересно поведение аэрозолей, содержащих частицы жидкости с высоким давлением пара. Частицы таких аэрозолей могут упруго отскакивать друг от друга при столкновениях. Причина этого, как установили Б. В. Дерягин и П. С. Прохоров, заключается в испарении жидкости с поверхности капелек и образовании вследствие этого диффузноконвекционного газового потока, препятствующего коалесценции капель. Расчеты. подтвердили, что давление пара, возникающее в результате такого испарения, вполне достаточно, чтобы неограниченно долго препятствовать слиянию двух капелек жидкости, находящихся в непосредственной близости (при условии по- полнения испаряющейся жидкости) Интересно, что если предотвратить испарение, например путем насыщения окружающего воздуха парами той же жидкости, то капли тотчас коалесцируют. Повыщения агрегативной устойчивости эмульсий и суспензий вследствие растворения дисперсной фазы в дисперсионной среде никогда не наблюдается очевидно, это можно объяснить тем, что диффузия в жидкой среде протекает с очень малой скоростью. [c.349]

Как показывают многочисленные исследования последних лет, механизм и кинетика карбонизации во многом зависят от физико-химических свойств дисперсной фазы и дисперсионной среды. Поэтому при разработке количественных методов оценки процесса термолиза нефтяной дисперсной системы данных по кинетике г эупповых компонентов недостаточно. Такой вывод, например, сделан в работе , где показано, что в рамках консекутивного механизма, являющегося общепризнанным для большинства термических процессов, невозможно описать все характерные особенности реакций деструкции и конденсации при образовании кокса из жидкой фазы до достижения определенного состояния жидкой фазы - застудневания. [c.163]

Проблема лиофильности дисперсных систем, т. е. родственности дисперсной фазы и дисперсионной среды (при сохранении границ их раздела, т. е. гетерогенности системы) представляет собой весьма широкую, многоплановую проблему коллоидной химии и распространяется на самые разнообразные объекты от дисперсий высокомолекулярных соединений и мицеллообразующих поверхностно-активных веществ до дисперсий глинистых минералов и коллоидных растворов графита в чугуне. Эта проблема включает, в частности, связь лиофильности и величины удельной поверхностной энергии а на границе раздела фаз, совокупность вопросов о процессах самопроизвольного диспергирования с образованием коллоидно-дисперсных систем, связь лиофильности и агрегативной устойчивости в относительно мало концентрированных системах, тогда как в концентрированных системах речь идет о соотношении лиофильности и облегчения вязко-пластического течения сюда примыкают и такие явления, как невытес-няемость смазки в узлах трения, распространение жидкой фазы по границам зерен в геологических процессах и т. д. [c.35]

Дисперсная фаза и дисперсионная среда системы могут быть 1зесьма разнообразны и находиться в любом состоянии— твердом, жидком или газообразном. Здесь мы рассмотрим лишь неоднородные газовые системы, представляющие собой газообразную дисперсионную среду, в которой взвешены твердые или жидкие частицы. [c.671]

Необходимо отметить, что как коллоидные частицы, или, как говорят, дисперсная фаза, так и среда, в которой они находятся и которую называют дисперсионной средой, могут быть соответственно трем агрегатным состояниям твердыми (т), жидкими (ж) или газообразными (г). Если мы условимся первой буквой обозиач ать дисперсионп ую среду, а второй — дисперсную ( )азу, то все возможные комбинации укладываются в следующие 9 групп [c.17]

Метод собственно конденсации разработан советскими учеными С. 3. Рогинским и А. И. Шальниковым. Для получения золей по этому методу испаряют в вакууме вещества, образующие дисперсную фазу и дисперсионную среду, и пары этих веществ конденсируют на поверхности, охлаждаемой жидким воздухом. Полученный смешанный лед , расплавляясь, образует золь. Таким путем можно получать очень чистые коллоидные растворы. [c.13]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология