Белки реакция с хинонами

В ковалентные взаимодействия между полифенолами и белками вовлекаются хиноны их можно ограничить при блокировании окислительных реакций, например, добавлением восстановителей, Нековалентные связи типа водородных или производные от (3-гликозидных комплексов сводятся к минимуму посредством промывки солевыми растворами или органическими растворителями, [c.350]

Монография немецкого ученого К- Бауера Анализ органических соединений является новейшей и наиболее полной из всех зарубежных книг, посвященных данной области органической химии. В книге содержится описание методов открытия, идентификации и количественного определения важнейших групп и отдельных представителей органических соединений, включая углеводороды, галоидопроизводные, спирты, фенолы, простые и сложные эфиры, хиноны, нитропроизводные, амины, альдегиды, кетоны, одноосновные и многоосновные кислоты, окси- и аминокислоты, ангидриды, сернистые соединения, углеводы, жиры, белки, алкалоиды, витамины, стерины и др. По каждому классу дан обзор общих групповых реакций и описаны специфические методы открытия и количественного определения важнейших представителей класса. [c.3]

У фотосинтезирующих прокариот первичными акцепторами электронов служат соединения разной химической природы. Способность выполнять эту функцию определяется окислительно-восстановительным потенциалом акцептора, который должен быть приблизительно того же уровня, на который поднят электрон в результате фотохимической реакции. У пурпурных бактерий первичным акцептором электронов предположительно служит прочно связанный с мембраной хинон, образующий комплекс с железом у зеленых бактерий эту функцию выполняют РеЗ-содержащие белки. В реакционных центрах II фотосистемы цианобактерий электрон акцептируется особой формой пласто-хинона, а в реакционных центрах I фотосистемы эту функцию, как и у зеленых бактерий, выполняют молекулы негемового РеЗ-белка. [c.239]

Такие анион-радикалы могут возникать в результате многих метаболических реакций при взаимодействии с кислородом компонентов дыхательной и фотосинтетической цепей (восстановленных флавинов, хинонов, тиолов, железосерных белков и др.), а также абиогенно в результате фото- и электрохимических процессов в водной среде. Время жизни супероксидных анионов относительно велико, они могут проникать в клетки и превращаться в другие токсичные продукты гидроксильные радикалы и синг-летный кислород [c.52]

Затем фенолы, способные превращаться в хиноны, могут ковалентно связываться с белком через SH-группы и свободные аминогруппы. Если хинон имеет вторую реакционноспособную группу, то моясет происходить, образование поперечных сшивок между молекулами белка. Реакции такого [c.355]

Можно назвать много биохимических реакций, приводящих к его возникновению. Супероксидные анионы генерируются при взаимодействии с молекулами О2 различных компонентов (восстановленные флавины, хиноны, тиолы, Ре5-белки), а также в реакциях, катализируемых рядом флавопротеиновых ферментов. Наконец, в процессе фотосинтеза имеет место поток электронов. Больщинство реакций фотосинтеза — это реакции одноэлектронного переноса. Поэтому в системе часто возникают супероксидные анионы. Помимо реакций биологической природы О могут [c.330]

В настоящее время число известных аллелохимических эффектов уже весьма велико. Во многих случаях ингибиторами роста являются обычные для растений вещества терпены, ароматические кислоты, фенолы. Примерами могут служить п-оксибензойная кислота (5), ванилиновая кислота (6), феруловая кислота (7), п-кумаровая кислота (8) и их аналоги. Эти фенольные соединения под действием почвенных бактерий превращаются в хиноны, агрессивность которых по отношению к строительным веществам клетки (прежде всего, за счет реакций с аминогруппами белков) хорошо известна. Как правило, для самих растений-про-дуцентов эти вещества не ядовиты. Однако случаи самоотравления некоторых популяций растений продуктами собственного метаболизма иногда все же наблюдаются — например, у эвкалиптов [30] (см. также обзор [7]). Неток-сичность этих веществ для производящих их растений обусловлена, вероятно, тем, что они содержатся в растениях в [c.29]

Суспензии хлоропластов, способные восстанавливать на свету хиноны и окисное железо (реакции Хилла и Варбурга), не восстанавливают фотохимически нитраты. 2. Зеленые листья, богатые углеводами, слабо восстанавливают нитраты в темноте, несколько сильнее на свету в атмосфере ез СО2 и сильно на свету в атмосфере с СО. Таким образом можно считать, что восстановление нитратов осуществляется активными продуктами первичного восстановления СО2 (коассимиляция СО2 и N63). 3. Такая же зависимость установлена для синтеза белков. 4. Качество света (красный и синий) не влияет на скорость восстановления нитратов, но синий свет благоприятствует относительно более интенсивному синтезу белков. Это заставляет предполагать наличие не только основной первичной, но и вторичных фотохимических реакций, определяющих ход поздних стадий образования прямых продуктов фотосинтеза, к которым надо отнести и часть белков, а также и некоторые другие соединения. Таким образом результаты работы фотосинтетического аппарата растений многообразны и зависят от условий питания, освещения и физиологического состояния растений. (Прим. ред.) [c.548]

Главный путь биологического окисления (дыхательная цепь) включает ряд следующих одна за другой окислительно-восстановительных реакций, сопряженных с фосфорилированием аденозиндифосфата (окислительное фосфорилирование). Основными компонентами дыхательной цепи являются высокомолекулярные белки, содержащие в качестве коферментов и простетических групп вещества нуклеотидной и порфириновой природы — никотинамидные ферменты, флавопротеиды и цитохромы. Наиболее важной особенностью кофакторов этих ферментов является их снособность восстанавливаться, принимая на себя протоны субстратов, и существовать в восстановленной форме (таковы, например, никотинамиднуклеотидные коферменты и флавиннуклеотиды), либо передавать электроны от одного кофактора к другому за счет разности потенциалов (цитохромный участок дыхательной цепи). Кроме того, как показали исследования последних лет, в дыхательной цени могут принимать участие дополнительные промежуточные переносчики электронов, например хиноны (убихиноны, витамины Е и К) или производные аскорбиновой кислоты (витамин С). [c.250]

Образованный дважды восстановленный вторичный хинон (ЭвНг быстро окисляется при достаточно высоких окислительно-восстановительных потенциалах среды. Наоборот, семихинонный вторичный акцептор Qg более стабилен и медленно окисляется за счет реакции с окисленной формой медиатора. Стабильность связи семихинонной формы с белком РЦ по сравнению с (ЭвНг может быть обусловлена сильным электростатическим взаимодействием положительно заряженной имидазольной группы гистидинового остатка или Ге белка с отрицательно заряженным. Ингибитор переноса электрона о-фенантролин обратимо вытесняет Qв с места специфического связывания на белке, однако не оказывает ингибирующего действия на перенос электрона от к семихинонной форме Q] , прочно связанной с белком РЦ. [c.330]

Рис. 7-50. Перенос электронов, происходящий в фотохимическом реакционном центре пурпурных бактерий. Полагают, что сходная цепь реакций осуществляется и в эволюционно близкой фотосистеме И у растений. Вверху справа схематично представлены молекулы, переносящие электроны, те, что изображены на рис. 7-49, и, кроме того, обмениваемый хинон (Ов) и подвижный хинон О, растворенный в липидном бислое. Переносчики электронов 7-5 определенным образом связаны с трансмембранным белком, который состоит из 596 аминокислотных остатков, образующих две отдельные субъединицы (см. рис. 6-32). После возбуждения световым фотоном богатый энергией электрон переходит с одной молекулы пигмента на другую, и это ведет к разделению зарядов, что показано на рисунке внизу (стадии В-Д молекулы пигмента, несущие высокоэнергетические электроны, вьщелены цветом.) Перейдя в липвдный бислой, хинон с двумя электронами захватывает два протона и утрачивает свой заряд (см. рис.

В биологических системах обнаруживаются различные типы свободных радикалов, в частности нейтральные, анион- и катион-радикалы. Самыми простыми из них являются свободные радикалы воды - анион-радикал супероксида (О ) и нейтральный гидроксильный радикал (ОН), которые, образуясь в реакциях одноэлектронного восстановления молекулярного кислорода при участии ряда ферментов, вступают во взаимодействие почти со всеми химическими соединениями клетки. Известны свободные радикалы аминокислот, ароматических и серосодержащих белков, витаминов, фенолов. Свободнорадикальное окисление пиримидиновых оснований приводит к образованию ковалентных сшивок в ДНК и между ДНК и белками. В процессе обмена веществ в клетках часто образуются семихиноны, являющиеся промежуточной радикальной формой при окислении гидрохинонов до хинонов. Через стадию образования свободных радикалов в одноэлектронном переносе участвуют флавины. С образованием свободных радикалов осуществляется окисление нафтохинона у микроорганизмов и убихинонов в клетках животных и растений. По цепному свободнорадикальному механизму окисляются по-линенасыщенные жирные кислоты и жирные кислоты фосфолипидов, что может сказываться на б рьёрных функциях биологических мембран, их проницаемости для ионов, молекул, токсинов, микробов. При окислении ненасыщенных липидов реакция начинается с инициирования цепи свободными радикалами аминокислот, воды и других соединений. Гидро-пер<яссиды как промежуточные продукты свободнорадикального окисления липидов разлагаются с возникновением новых радикалов, вызывающих новые цепи окисления. [c.80]

Хотя большинство биологических источников образования остается пока неизвестным, ул<е сейчас можно назвать много биохимических реакций, приводящих к его возникновению. Супероксидные анионы генерируются при взаимодействии с молекулами О2 различных клеточных компонентов (восстановленные флавины, хиноны, тио-лы, РеЗ-белки), а также в реакциях, катализируемых ксантиноксида-зой, альдегидоксидазой, дигидрооротатдегидрогеназой и рядом других флавопротеидных ферментов. Наконец, в процессе фотосинтеза имеет место поток электронов. Большинство реакций фотосинтеза — это реакции одноэлектронного переноса. Поэтому в системе часто возника-т супероксидные анионы. Помимо реакций биологической природы 0 могут возникать вне клетки в водных растворах при воздействии на них ультразвуком, в результате фотохимических, химических и электрохимических процессов. [c.296]

В последнее десятилетие достигнут значительный прогресс в использовании амперо- етрических методов для углубления представлений о свойствах и роли биологически ажных веществ. К ним относятся низкомолекулярные вещества, такие как хиноны, атехоламины, пурины, флавины, тиолы и дисульфиды, а также белки, например итохромы, ферредоксины и флавопротеины. Все эти вещества участвуют в биологи-ески важных окислительно-восстановительных реакциях. Для более детального озна-омления с этим вопросом рекомендуем несколько монографий [19, 20]. В водном астворе с pH 7 имеется в диапазоне приложенных потенциалов окно приблизитель- [c.141]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология