Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Питательные вещества селективные

    Транспортная. Мембрана обеспечивает селективный транспорт веществ, т. е. является высокоизбирательным фильтром, и с ее помощью регулируется поступление внутрь клетки питательных веществ и выход наружу продуктов обмена. [c.301]

    Селективные (элективные) среды используют для избирательного культивирования микроорганизмов определенных видов при подавлении роста других микроорганизмов. Такой эффект достигается при добавлении различных ингибиторов роста микробов, изменении показателя pH, состава питательных веществ в среде и др. [c.28]


    В настоящее время мы располагаем основными сведениями о химическом строении и функциях молекул и макромолекул, участвующих в работе таких фабрик. Техническая документация носит название ДНК (расшифровывается как дезоксирибонуклеиновая -ислота). Молекулы ДНК конструируются таким образом, чтобы их легко было копировать при создании новых пакетов документации. Кроме того, они содержат всю информацию, необходимую для синтеза белков — производственных мощностей новых организмов. Наиважнейшими среди белков являются ферменты. Это инженеры, руководящие постройкой практически всех деталей организма. Ферменты высокоселективно катализируют реакции химического синтеза многих веществ, необходимых для жизнедеятельности. Высокой селективности они достигают благодаря особенностям структуры своей поверхности, выполняющей роль шаблона или изложницы, что позволяет им распознавать нужные реагенты среди питательных веществ и формировать продукты требуемой структуры. [c.113]

    Природные а-аминокислоты существуют в виде оптически деятельных О и Ь-изомеров (стр. 200). В процессе развития в живом организме выработалась высокая степень селективности в выборе того или иного изомера, что играет большую роль, как при усвоении природных питательных веществ, так и при медикаментозном лечении. Известны примеры, когда фармакологическая активность В-изомера в десять раз превосходит активность Ь- изомера и обратно. Не случайно поэтому то, что в животном организме содержатся главным образом оптически активные а- аминокислоты. Исключением является р-аланин, входящий в состав природного дипептида карнозина (стр. 346), выделенного В. С. Гулевичем из мясного экстракта. Интересно также, что в белках растительного и животного происхождения содержатся а-аминокислоты только Ь-ряда. [c.242]

    Кальций относится к питательным веществам, необходимым для человека и животных, поэтому он является обязательным компонентом пищевых продуктов и кормов, выпускаемых промышленностью. Для установления концентрации кальция в этих продуктах используют кальций-селективный электрод 93-20 и электрод сравнения 90-01. [c.54]

    Говоря об устойчивости , агрономы неизменно подразумевают природную устойчивость вида в целом, а не популяции сорняка, которая приобрела этот признак. Большинство гербицидов называют селективными , поскольку они уничтожают сорняки, но не повреждают культуру. Однако полной селективности достичь едва ли можно. Если в растительном сообществе имеется вид с природной устойчивостью к гербициду, то после уничтожения всех других растений этот вид независимо от его первоначальной доли в сообществе и при отсутствии конкурентов за воду, свет и питательные вещества распространится по всей площади п станет основным сорняком. [c.308]


    Широкое распространение в мире и России получили исследования по природным фитогормонам и синтетическим регуляторам роста и развития растений как веществам, обладающим значительными биотехнологическими эффектами. Они являются составной частью питательных и селективных сред в биотехнологических исследованиях. Их использование позволяет решать практические задачи агропромышленного произ- [c.425]

    В случае одноклеточных организмов, например бактерий и простейших, существует сильное селективное давление, заставляющее каждую отдельную клетку расти и делиться как можно быстрее. Поэтому темп клеточного деления лимитируется обычно лишь скоростью поступления в клетку питательных веществ и скоростью их использования. Совершенно иначе обстоит дело у многоклеточных организмов. Различные типы клеток по-разному (часто в очень небольшой мере) используют свои возможности быстрого деления, в результате чего количество клеток каждого типа остается на уровне, оптимальном для организма в целом. Это понятно в данном случае важно выживание всего организма, а не отдельных клеток. В результате все 10 клеток человеческого тела делятся с разной скоростью. Некоторые клетки, такие как нейроны, эритроциты и скелетные мышечные волокна, в зрелом состоянии не делятся вовсе. Другие клетки, например выстилающие поверхность тела и внутренние полости (эпителиальные клетки кишечника, легких, кожи), делятся быстро и непрерывно на протяжении всей жизни организма. Некоторые из этих клеток проходят полный цикл деления всего за 8 ч. Однако большинство животных клеток занимают промежуточное положение - они могут делиться, но делают это редко. Наблюдаемая длительность клеточного цикла (время генерации) составляет для разных клеток от 8 ч до 100 дней и более. [c.141]

    О четкости разделения мазута обычно судят по фракционному составу и цвету вакуумного газойля. Последний показатель косвенно характеризует содержание смолисто-асфальтеновых веществ, то есть коксуемость и содержание металлов. Металлы, особенно никель и ванадий, оказывают отрицательное влияние на активность, селективность и срок службы катализаторов процессов гидрооблагораживания и каталитической переработки газойлей. Поэтому при эксплуатации промышленных установок ВТ исключительно важно уменьшить унос жидкости (гудрона) в концентрационную секцию вакуумной колонны в виде брызг, пены, тумана и т.д. В этой связи вакуумные колонны по топливному варианту имеют при небольшом числе тарелок (или невысоком слое насадки) развитую питательную секцию отбойники из сеток и промывные тарелки, где организуется рециркуляция затемненного продукта. Для предотвращения попадания металлоорганических соединений в вакуумный газойль иногда вводят в сырье в небольших количествах антипенную присадку типа силоксан. [c.222]

    Высокая обменная емкость, селективность к ионам калия и аммония, а также высокие скорости обменных реакций позволяют рассматривать клиноптилолит как почвоулучшатель сорбционного типа. При использовании цеолитовых туфов в качестве искусственной почвы необходимо предварительное насыщение клиноптилолита компонентами питательных веществ. В частности, для этих целей может быть использована калий-аммо-нийная форма клиноптилолита. Установленная опытным путем вьюокая биологическая активность аммонийной формы, выраженная в значительном повышении урожайности и содержания белка в зерне, позволяет рассматривать клиноптилолит в аммонийной или калий-аммонийной форме как весьма эффективное удобрение длительного действия которое может быть получено попутно при очистке бытовых и сельскохозяйственных стоков от аммонийного азота. [c.160]

    Слои эпителиальных клеток покрывают поверхность тела и выстилают все его полости. Несмотря на значительные биохимические различия, у этих слоев есть по крайней мере одна общая функция они служат высокоселективными барьерами, разделяющими очень различные по химическому составу внутренние и наружные жидкости. Ведущую роль в поддержании функции эпителиев как селективных барьеров играют плотные контакты. Например, эпителиальные клетки, выстилающие тонкий кишечник, должны удерживать большую часть его содержимого в просвете кишки и в то же время должны перекачивать оттуда во внеклеточную тканевую жидкость определенные питательные вещества, которые затем всасываются в кровь. Такой перенос осуществляют две группы специализированных транспортных белков одна из них находится на апикальной поверхности эпителиальных клеток (эта поверхность обращена к просвету кишечника) и транспортирует в клетку избранные молекулы, а другая-на базальной и латеральной (или, как говорят, базолате-ральной) поверхности и вновь откачивает эти молекулы из клетки с другой стороны (рис. 12-24). Очевидно, что для поддержания направленного транспорта апикальные насосы не должны диффундировать (в плазматической мембране) на базолатеральную поверхность и наоборот. Кроме того, необходимо предотвратить обратную утечку транспортируемых молекул в полость кишечника. Плотные контакты обеспечивают оба этих условия. Во-первых, они служат препятствием для диффузии молекул в липидном бислое плазматической мембраны. Во-вторых, они так герметично соединяют соседние клетки, что через образующийся непрерывный клеточный слой не проникают даже малые молекулы. [c.213]


    На основании этих результатов Olden и соавт. (1979) предположили, что преимущественная токсичность туникамицина для трансформированных клеток обусловлена ингибированием гликозилирования, а наблюдаемая селективность препаратов может являться результатом различной чувствительности нормальных и трансформированных клеток к снижению метаболизма глюкозы и транспорту питательных веществ. Однако отсутствие теста на опухолеобразование используемых линий и возможная ошибка при классификации линии ЗТЗ как нормальной позволяют сомневаться в справедливости этих выводов. [c.110]

    Интересны попытки ряда исследователей качественно и количественно охарактеризовать различные физиологические типы бактерий, которые участвуют в неметаногенной ферментации. При этом авторы использовали метод селективных питательных сред, содержащих в качестве единственного источника углерода и энергии определенные органические субстраты. Недостатком данного метода является то, что на таких средах при подсчете могут быть пропущены бактерии, способные разлагать и использовать внесенный в среду субстрат в конструктивном обмене, но не способные получать из него энергию, и наоборот. Тем не менее таким образом были получены сведения о физиологических группах бактерий, обладающих целлюлолитической, протеолитической и липолитической активностью, а также о сульфатредуцирующих и денитрифицирующих бактериях. К сожалению, большая часть этих работ выполнена без применения анаэробной техники культивирования и касается аэробных и факультативно анаэробных бактерий, роль которых в процессах ферментации органических веществ, очевидно, менее значительна, чем анаэробных организмов. [c.135]

    Предложения по манипулированию природными изолятами с последующим возвращением их в окружающую среду привлекательны, но едва ли осуществимы. Простое перемещение организма из окружающей среды и культивирование его в лаборатории, часто на относительно обогащенной питательной среде, проявится в селекции мутаций, которые приспосабливают организм к новым условиям. Возвращение организма в исходную среду снабженным новой катаболической функцией, которая дает ему возможность использовать субстрат, недоступный остальному микробиологическому сообществу, теоретически дает этому организму селективное преимущество. Однако окружающая среда будет содержать и другие источники углерода свалки токсичных отходов обычно содержат много химических веществ, включая и более легкоусвояемые. В таких условиях сконструированные организмы должны обладать высокой стабильностью, чтобы обеспечить более эффективное использование целевого вещества. Мало или ничего не известно о стабильности рекомбинантных щтаммов в природной среде. Кроме того, исходная природная популяция, хорошо адаптированная к окружающей среде, подобна по своей конкурентоспособности генетически усовершенствованному штамму. [c.337]

    Второй фактор, задерживающий применение ионообмена для извлечения пенициллина, заложен в свойст вах современных анионитов. Они не имеют такой селективности и сорбционной емкости, как катиониты, при извлечении естественнык продуктов. В то время как аниониты широко используются фармацевтической промышленностью для деионизации, обмена ионов и нейтрализации, их применение для сорбции-десорбции природных веществ ограничивается недостатком необходимых свойств. Так, например, извлечению пенициллина сорбцией мешает присутствие в среде ионов хлора и особенно фосфата. Емкость ионита по пенициллину в отсутствие примесей достигает 1 г на 1 г ионита [501 в питательной же среде она составляет 1/5—1/10 этой величины. Практических путей преодоления мешающего действия ионов еще не найдено. Один из предложенных методов заключается в использовании анионитов с высоким процентом поперечной связки в хлоридной форме для первой из двух последовательных колонн. В этом случае на ионите происходил бы обмен фосфат-ионов среды на ионы хлора, а пенициллин оставался несорбиро-ванным вследствие относительно большого размера молекул вторая колонна с анионитом, содержащим меньший процент поперечной связки, использовалась бы для адсорбции пенициллина. Метод еще не нашел промышленного распространения. [c.593]

    Работы по клеточной селекции растений на устойчивость к ионным стрессам начаты недавно, но уже имеют положительный результат. Во всех экспериментах используется метод прямой селекции, при котором в качестве селективного агента применяли токсические концентрации солей. Однако создание стрессовых селективных условий in vitro, идентичных таковым в природе, крайне затруднительно. В природных условиях помимо токсического действия ионов накладываются другие факторы, в частности наличие различных веществ, кислотность почвы и т. д. Для селекции на клеточном уровне используют питательные среды, которые хотя не полностью соответствовали естественным стрессовым условиям, все же обеспечивали экспрессию признака устойчивости и давали возможность отбирать нужные варианты. [c.148]

    Источником питания, а также селективным агентом для эпифитов служат вещества, выделяемые растением на поверхность — гуттационный остаток, в состав которого входят аммонийные и фосфорные соли, диффундирующие питательные и биологически активные соединения, выделяющиеся летучие органические вещества (см. сводку Новиковой, 1963). [c.8]


Смотреть страницы где упоминается термин Питательные вещества селективные: [c.566]    [c.62]    [c.758]    [c.254]    [c.758]    [c.28]    [c.254]    [c.261]    [c.282]    [c.145]   
Биология Том3 Изд3 (2004) -- [ c.45 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Питательные

Питательные вещества



© 2025 chem21.info Реклама на сайте