Важнейшие оксикислоты

При нагревании а-оксикислоты она отщепляет воду и вступает в реакцию этерификации, которая осуществляется таким образом, что образуется шестичленное кольцо. Получающийся продукт называют лактидом [название произошло от названия важнейшей а-оксикислоты, молочной кислоты СНзСН(ОН)СООН]. [c.903]

Кроме того, сущ,ествуют специфические способы получения ряда важных оксикислот, в частности полиоксикислот. Например [c.400]

Молоко и сыр — главные источники ионов кальция в нашем питании. Вот почему молоко так нужно детям у них растут кости, а ион кальция — их важнейшая составная часть. Без кальция не могут обойтись и взрослые, потому что какая-то часть его постоянно теряется с мочой, и эти потери должны быть возмещены. Иногда кальция в организме не хватает, а молоко почему-либо человеку давать нельзя. Тогда прибегают к помощи еще одной оксикислоты — глюконовой. [c.172]

Важнейшие оксикислоты со спиртовыми гидроксильными группами [c.444]

ДЕПСИПЕПТИДЫ, вещества, молекулы к-рых состоят из остатков аминокислот и оксикислот. Особенно важны макроциклич, Д. с регулярный чередованием амидных и сложноэфирных фрагментов, к числу к-рых относится, напр., антибиотик валиномицин [c.151]

К числу важных оксикислот должны быть прежде всего отнесены салициловая кислота 2,3-оксинафтойная кислота (см. стр. 50). [c.43]

Реакционная способность ароматического кольца фенолятов настолько велика, что их можно ввести в реакцию с двуокисью углерода, в результате которой образуются практически очень важные оксикислоты. Реакцию проводят в автоклаве, показанном на рис. 21. Безводный фенолят натрия нагревают до 180° С и при перемешивании и под давлением вводят двуокись углерода. При этом с хорошим выходом образуется натриевая соль салициловой кислоты [c.259]

Важнейшие оксикислоты. Среди оксикислот имеются соединения, играющие важную роль в живой природе, а также используемые в промышленности. [c.349]

Из бензальдегида получают еще одну важную оксикислоту — миндальную [c.173]

Важнейшим свойством оксикислот, как и многих других иолифунк-[шональных органических соединений, является их способность существовать в виде оптически активных (зеркальных) стереоизомеров. Изучение этого вопроса имело исключительно большое значение для развития стереохимии в целом. [c.151]

Рассмотрим теперь некоторых типичных представителей липидной части растительного мира. К числу важнейших неразветвленных молекул принадлежат жирные кислоты состава С,2— ge (иногда и выше). Встречаются как насыщенные, так и непредельные кислоты и Оксикислоты. Для жирных кислот (обычно находящихся в виде триглицеридов) характерно главным образом четное число атомов углерода в молекуле, так как они синтезируются в живой природе из С. -ацетатных единиц. [c.180]

Таким образом, в ряду оксикислот проявляется изомерия положения гидроксильной группы по отношению к карбоксилу, которая сказывается на ряде свойств этих соединений. Кроме того, оксикис-дотам, как и незамещенным карбоновым кислотам, присуща изомерия углеродного скелета (стр. 153). Важное значение в ряду оксикислот имеет свойственная некоторым из них изомерия, основанная на различиях в пространственном строении молекул — так называемая оптическая изомерия (стр. 195). [c.192]

Поскольку обычные синтезы приводят к рацематам, естественно поставить вопрос, откуда же берутся оптически активные вещества Важным источником их является живая природа оптической активностью обладают белки и составляющие их природные аминокислоты, углеводы, многие природные оксикислоты (винная, яблочная, миндальная), тер- [c.52]

Все эти недостатки системы ключей ограничивают ее применение в настоящее время тремя (хотя и очень важными) классами оптически активных веществ сахарами, аминокислотами и оксикислотами. [c.67]

Следует сказать еще об одной важной особенности химического поведения кислорода, а именно о том, что, не будучи способным накоплять вокруг себя многочисленные лигандные частицы, сам он присоединяется в количестве до четырех атомов к комплексообразующему центру так получаются оксикислоты и оксоанионы. При этом в процессе образования связи атомы кислорода, обогатившись электронной плотностью от центрального атома по о-связи, одновременно по л-связям способны передавать часть своей электронной плотности в центр комплекса (также ведет и фтор). Это явление, осуществляемое кислородом или фтором в большей степени чем, например, хлором или бромом, теоретически еще недостаточно объяснено. [c.196]

Из оксикислот этого класса рассмотрим две наибо-. лее важные кислоты яблочную и винную [c.208]

Весьма важным является способ получения оксикислот из альдегидов и кетонов. [c.283]

С. Н. Реформатский. С именами этих ученых связано начало учебного процесса и научной жизни кафедры. Реакция нитрования насыщенных углеводородов, которая в мировой научной литературе носит имя М. И. Коновалова,— одно из важнейших достижений органической химии начала XX века. Проф. С. Н. Реформатский открыл имеющую теперь большое значение реакцию получения Р-оксикислот, названную его именем. [c.160]

Альдегиды и кетоны реагируют с а-бромэфирами и металлическим цинком с образованием Р-оксиэфиров. Эта реакция, известная под названием реакции Реформатского, — наиболее важный метод синтеза р-оксикислот и их производных, например [c.901]

Эта реакция (так назьшаемый циангидридный синтез) - важный метод получения а-оксикислот, которые обычно труднодоступны другими способами. [c.80]

Комбинированием парциального ацилирования рацемических эфиров у-оксикислот и последующей кислотной циклизации остаточного энантиомера синтезированы практически важные оптически активные у-лактоны [c.442]

Суш ественно важным для понимания дальнейшего является метод надстройки оксиальдегидов, приводящий к оксиальдегидам, имеющим в цепи на одно звено СНОН больше. Этот метод заключается в присоединении к оксиальдегиду синильной кислоты, гидролизе полученного окси-нитрила в оксикислоту и восстановлении эфира или лактона этой оксикислоты в оксиальдегид. В качестве примера приводим наращивание цепи глицеринового альдегида [c.435]

Из всего разнообразия возможных превращений полифункциональ-ной молекулы моносахарида наибольшее значение имеют реакции восстановления, окисления и взаимодействие со щелочами и минеральными кислотами. Эти широко изученные реакции дают возможность просто и удобно перейти к наиболее важным классам соединений, родственным моносахаридам, из которых наибольший интерес представляют многоатомные спирты и многоатомные оксикислоты. [c.100]

Таким образом, образование внутрикомплексных связей можно проследить для большого числа соединений, многие из которых принадлежат к важным классам природных соединений, например полиоксисоединений, аминоспиртов, оксикислот и т. д. [c.118]

Эти оксикислоты, содержащие гидроксил не в функциональной группе, как угольная кислота, а в углеводородной цепи, являются уже настоящими спирто-кислотами. Их названия производятся от названий карбоновых кислот с приставкой окси, которой предшествует цифра, обозначающая номер углеродного атома — носителя гидроксила (в женевских названиях) или греческая буква, имеющая то же назначение (а — первый от карбоксила углеродный атом, — второй и т. д.). Физические свойства и названия ряда монокарбоновых монооксикислот, монокарбоновых полиоксикислот и поликарбоновых моно- и нолиоксикислот приведены в табл. 41. Многие оксикислоты давно известны (Шееле, последняя четверть XVIII столетия) как природные продукты, тривиальные названия которых указывают на их происхождение молочная, яблочная, винная, лимонная и т. д. Среди оксикислот так распространено и важно явление стереоизомерии, что до систематического рассмотрения их синтеза и свойств необходимо рассмотреть вопросы стереохимии. [c.378]

Так как при окислении парафина кислород распределяется по всем метиленовым группам примерно равномерно, нри окислении получаются кислоты разного молекулярного веса, из которых нерегопкой отделяют кислоты, пригодные для мыловарения. Окисление проводят при возможно низких температурах порядка 105—120° [69]. Образующиеся жирные кислоты, особенно высокомолекулярные, окисляются далее, при этом образуются оксикислоты, кетокислоты и двухосновные жирные кислоты, не растворимые в бензине. Чтобы свести к минимуму образование этих нежелательных побочных продуктов, окисление ограничивают 30—50%-ным превращением всей окисляемой углеводородной смеси. В качестве катализатора применяют в большинстве случаев перманганат калия в количестве 0,3% вес. от всего парафина. Перманганат калия вводят нри перемешивании в нагретый до 150° парафин в виде концентрированного водного раствора, вода испаряется, а перманганат восстанавливается органическим веществом до двуокиси марганца, которая распределяется в реакционной смеси в исключительно тонко распыленном состоянии. Окисление ведут без применения давления. Важно, чтобы применяемый для окисления воздух поступал в парафин в возможно тонко распыленном состоянии. [c.162]

До недавнего времени важнейшим сырьевым источником технического масла во всем мире являлись плантации клещевины. Касторовое масло, благодаря уникальности своих свойств — не-йысыханию, высокой вязкости и сравнительно низкой температуре застывания, издавна используется в производстве смазочных материалов. Это — единственное растительное масло, содержащее в своем составе до 85% рицинолевой оксикислоты. Вследствие этого оно является единственным источником промышленного получения 12-оксистеариновой кислоты (путем гидрирования), являющейся важнейшим компонентом в производстве литиевых смазок. Это обстоятельство потребовало расширения производства касторового масла. Так, в США уже с 1950 г. начали культивировать собственные плантации клещевины. Однако, несмотря на перечисленные факторы, мировое производство касторового масла в 1964—1968 гг. лишь незначительно превышало 0,8 млн. т, а в последующие годы начало снижаться. Клещевина с успехом произрастает в субтропических и тропических стра- [c.142]

На К- основаны важнейшие способы получения кислот ацетиленового ряда, ароматических оксикислот. Напрнмер, карбокснлированием фенолятов натрня получают салициловую кислоту. К. играет большую роль в некоторых ферментативных биологических процессах. Ферменты, катализирующие К., названы карбоксилазами. [c.120]

Курс теории строения органических соединений отличается от систематического курса органической химии особым подходом к одному и тому же в своей сущности объекту — органической молекуле. Систематический курс излагается по классам соединений и может быть построен двумя способами первый кладет в основу структуру органического радикала и последовательно рассматривает алифатические, ароматические, гетероциклические ряды с соответствующими функциональными группами второй способ базируется на введении и последующем превращении функциональных групп в молекуле, что приводит к иному расположению материала углеводороды, спирты, альдегиды, кислоты, оксиальдегиды, оксикислоты и т. д. В обоих случаях в систематическом курсе отдается предпочтение описанию химических явлений, многообразию свойств конкретных соединений. Теоретический курс должен подходить к объекту с иной стороны, рассматривать предмет исторически, дeлfгь упор на сущность внутренней природы описываемых явлений. Для теоретического курса наиболее важным является выяснение основных понятий науки, которые, как известно, не неизменны, а текучи, подвижны, исторически обусловлены достигнутым уровнем знаний. [c.3]

Из приведенного в этом разделе материала следует, что замещение спиртового гидроксила на галоид является одним из -важнейших методов получения алифатических галогенидов. Рассмотренные реакции могут применяться для замещения гидроксильной группы не только в одноатомных, но и в многоатомных спиртах и в соединениях, содержащих также и другие функциональные группы, кроме гидроксильной,— для получения дигалогенидов из гликолей, ненасыщенных галогенидов из ненасыщенных спиртов, галоидэфиров из окси-эфиров, галоидкетонов из оксикетонов, галоидозамещенных кислот из оксикислот, аминоалкилгалогенидов из аминоспир-тов и др. [c.196]

Ион урана (IV) образует комплексы с большим числом органических соединений. Описаны комплексные соединения урана (IV) с оксикислотами (винной, лимонной, гликолевой и др.), с пирокатехином состава [и2(СвН402)7] и [и(СвН402)0Н] , с салициловой кислотой, с дикетонами и др. [8]. Важными комплексами в химии урана являются купферонат урана (IV), который не растворим в воде, но хорошо растворим в органических растворителях (эфире, хлороформе и др.), а также комплексы с реагентами арсена-30 I, арсеназо II и арсеназо III [128, 216]. Константа нестойкости, комплекса урана (IV) с арсеназо I равна 6-10" [1038]. [c.18]

К комплексам с незаряженной координационной сферой относится важнейшая группа комплексов — внутрикомплексных солей. Они фактически могут быть причислены к смешанным ацидомолекулярным комплексам, с той лишь разницей, что ацидогруппа и молекулярный лиганд находятся в составе одной и той же молекулы. Примером лигандов, образующих внутрикомплексные соединения, являются оксикислоты НО-К-СООН, аминокислоты НН -К-СООН, тиооксикислоты Н8-К-С00Н, диоксимы /К [c.160]

Цинкорганические соединения имеют состав 2пКг. Это неустойчивые самовоспламеняющиеся на воздухе легколетучие жидкости. Уже отмечалось, что А. М. Бутлеров использовал их для многих принципиально важных для теории строения органических синтезов. Цинкдиалкилы получают действием КГ на цинковые стружки в атмосфере благородного газа. Они разлагаются с выделением углеводородов при действии воды, спиртов, аминов и других соединений с подвижным атомом водорода. Единственное их широкое использование известно в синтезах (З-оксикислот по способу Реформатского из а-галогенопроизводных карбоновых кислот и кетонов [c.579]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология