Сложные эфиры образование

Аспирин — сложный эфир, образованный уксусной и салициловой кислотами. Как следует из проведенного опыта, эфирная связь осуществляется в нем за счет фенольной группы. Карбоксильная группа остается свободной, сообщая аспирину кислые свойства. Отсюда и рациональное название аспирина — ацетилсалициловая кислота. Как сложный эфир ацетилсалициловая кислота очень легко подвергается [c.138]

Восками назьшают жироподобные вещества растительного или животного происхождения. Они состоят из сложных эфиров, образованных высшими жирными кислотами и высокомолекулярными обычно одноатомными спиртами. В состав эфиров наиболее часто входят пальмитиновая кислота Сх 5 Нз 1 СООН и спирты с числом углеродных атомов 16—30. Кроме сложных эфиров в воске содержатся свободные спирты, жирные кислоты, высокомолекулярные углеводороды и некоторые красящие [c.20]

Сложные эфиры, образованные спиртами и кислотами с длинными углеродными цепями, при комнатной температуре представляют собой твердые вещества. В их молекулах так много атомов углерода и водорода и так мало атомов кислорода, что во многом эти вещества ведут себя так же, как твердые углеводороды. Такие эфиры с длинными углеродными цепями по обе стороны эфирной группы носят название восков. (Смесь твердых углеводоро- [c.187]

Жиры. Природные животные и растительные жиры (последние обычно называют маслами) представляют собой смеси сложных эфиров, образованных высшими жирными кислотами (см. разд. 29.13) и трехатомным спиртом глицерином. Приведем схему образования эфира глицерина и стеариновой кислоты [c.579]

Важные природные вещества — жиры, являются по своей химической природе сложными эфирами, образованными высшими одноосновными карбоновыми кислотами я трехатомным спиртом — глицерином. Примером мон<ет служить сложный эфир стеариновой кислоты и глицерина [c.304]

Сложные эфиры получают при взаимодействии спирта с кислотой. Названия сложных эфиров формируют по тем кислотам и спиртам, которые принимают участие в образовании пх молекул. Так, сложный эфир, образованный муравьиной кислотой и метиловым спиртом, будет называться [c.345]

Жиры являются сложными эфирами, образованными высшими одноосновными карбоновыми кислотами, главным образом пальмитиновой, стеариновой (насыщенные кислоты) и олеиновой (ненасыщенная кислота) и трехатомным спиртом — глицерином. Общее название таких соединений — триглицериды. [c.330]

Жирами называются смеси сложных эфиров, образованных глицерином и высшими жирными кислотами [c.163]

Жиры следует рассматривать как смеси сложных эфиров, образованных глицерином и высшими жирными кислотами. Общая формула жира [c.347]

Физические свойства. Сложные эфиры, образованные низшими представителями кислот и спиртов, представляют собой жидкости. Они обладают приятным запахом, напоминающим фруктовый. В воде с южные эфиры растворяются очень мало. В органических растворителях сложные эфиры растворяются легко. [c.387]

Задача 0-48. Поскольку сложный эфир образован бензойной кислотой СдНдСООН и предельным одноатомным спиртом JдH2Jд lOH, его формула [c.267]

Известен сложный эфир, образованный одной молекулой глюкозы с пятью молекулами уксусной кислоты, получающийся обработкой глюкозы в соответствующих условиях уксусным ангидридом. Следовательно, в молекуле глюкозы имеется пять гидроксильных групп. Впервые это было экспериментально доказано в 1869 г. А. А. Колли. [c.315]

Продуктом реакций гидроксильных соединений (спиртов и фенолов) с кислотами являются сложные эфиры. Здесь мы рассматриваем лишь сложные эфиры, образованные карбоновыми кислотами и алифатическими спиртами. Реакция их образования в общем виде изображается уравнением [c.170]

Напишите формулу сложного эфира, образованного из этих компонентов, и найдите ее среди приведенных выше ответов. [c.173]

Жиры. Жиры представляют собой смеси сложных эфиров, образованных трехатомным спиртом глицерином и высшими жирными кислотами. Общая формула жиров [c.388]

Сложные эфиры образованные глицерином и высшими (жирными) карбоновыми кислотами называют глицеридами Жиры смесь этих эфиров Животные жиры твердые Образованы преимущественно предельными кислотами [c.44]

В сложных эфирах, образованных неорганическими кислотами, кислородный мостик также имеется. Только в этом случае он находится между углеродом радикала и атомами 8, N. Р и т. д. соответствующей кислоты [c.76]

Имеется смесь двух ближайших гомологов сложных эфиров, образованных бензойной кислотой и одноатомными спиртами. В молекуле низшего гомолога число атомов кислорода в 6 раз меньше числа атомов водорода, а в молекуле высшего гомолога число ато- [c.437]

Сложные эфиры, образованные глицерином и высшими (жирными) карбоновыми кислотами, называют глицеридами. [c.44]

Ацилфермент представляет собой сложный эфир, образованный, как было показано химическими и физическими методами, путем присоединения ацильного фрагмента молекулы субстрата к остатку 5ег-195 фермента. [c.143]

Решение. Общая формула сложных эфиров, образованных предельными спиртами и кислотами, — Hg Og. Значение п можно определить из плотности по водороду [c.362]

Задача 31-5, Установите формулу сложного эфира, образованного целлюлозой и азотной кислотой, если известно, что он содержит 6,76 /0 азота по массе. [c.399]

Сложный эфир образован тремя остатками муравьиной кислоты и одним остатком масляной кислоты. [c.556]

По мнению авторов указанной работы, к реакциям, протекающим по диффузионно-контролируемому механизму, относятся также такие, как аммонолиз сложных эфиров, образование оксимов и осно-раиин Шифа и ряд других. [c.40]

Группа природных веществ, состоящих из смесеЯ сложных эфиров, образованных глицерином и карбоновыми кислотам (прежде всего алка овыми и алкеновыми кислотами) [c.204]

Решение, а) Данный сложный эфир образован этанолом и бензойной кислотой и поэтому называется этилбензоатом. б) Данный сложный эфир образован фенолом и масляной кислотой (по женевской номенклатуре эта кислота называется бутановой). Остаток фенола С Нз называется фенильной группой. Поэтому сложный эфир называется фенилбутиратом. [c.432]

Дибутилфталат является сложным эфиром, образованным н-бутиловым спиртом С4Н ,0Н и о-фталевой кислотой С(.Н4(СООН)2, формула его СяН4(СООС4Н 2- Это прозрачная маслянистая бес- [c.186]

Гидролиз сложных эфиров, образованных третичными спиртами, проводился в кислой среде при действии водой, содержащей меченый атом кислорода (Нг О). После гидролиза изотоп кислорода ( 0) оказался в составе спирта. Напишите уравнение реакции гидролиза уксусио-трег-бутилового эфира. Укажите место разрыва связи в сложном эфире третичного спирта. [c.71]

Обезжиривание щелочами основано на том, что жиры, которые представляют собой смесь сложных эфиров, образованных глицерином и жирными кислотами, омыляются горячим щелочным раствором, а минеральные масла образуют эмульсии и благодаря этому относительно легко отделяются от поверхнасти изделий. Например [c.162]

Задача 0-40. Предположим, что сложный эфир образован предельной монокарбоновой кислотой СдНзп+хСООН и предельным одноатомным спиртом СщНзт+хОН, которые и получаются при гидролизе эфира [c.256]

Аспирин является сложным эфиром, образованным уксусной и салициловой кислотами. Как следует из проведенного опыта, эфирная связь осуществляется в нем за счет фенольной группы, на что указывает отсутствие фиолетовой окраски с Fe lg. Карбоксильная группа остается свободной, сообщая аспирину кислые свойства. Отсюда и рациональное название аспирина — ацетилсалициловая кислота. Как сложный эфир аспирин очень легко подвергается гидролизу при кипячении с водой. При этом, как видно из уравнения реакции, образуются уксусная кислота и салициловая кислота, содержащая свободную фенольную группу. [c.161]

Тенденция к аналогичному разрыву связи алкил — кислород имеет место также в случае эфиров таких вторичных спиртов, как РЬгСНОН, образующих наиболее устойчивые карбониевые ионы. Попытки осуществить переэтерификацию сложных эфиров, образованных такими спиртами, привели не к ожидаемому новому сложному эфиру, а к смеси кислота простой эфир [c.228]

Если, в свою очередь, такой интермедиат атакуется водой или гидрок-сид-ноном быстрее, чем исходный сложный эфир, то в присутствии нуклеофила суммарная реакция будет протекать быстрее, чем в его огс тствмн. Это является необходимым условием для нуклеофильного катализа. Сложные эфиры, образованные из относительно кислых спиртов, в частности фенолов, в присутствии имндазола гидролизуются по механизму нуклеофильного катализа (15] [c.303]

Природная D (-Ь)-пантотеновая кислота по своей биологической активности в высокой степени специфична. Как указывалось, ее оптический антит под биологически неактивен рацемат обладает 50%-ной активностью. Биологически активны только соли и сложные эфиры пантотеновой кислоты, образованные по карбоксильной группе, например этиловый эфир [4] и др. Сложные эфиры, образованные по гидроксильной группе, например ацетаты [6], бензоаты, а- и -у-монофосфаты и дифосфаты 127], неактивны. Таким образом, биологическая активность пантотеновой кислоты проявляется только при наличии обеих свободных гидроксильных групп. [c.69]

В реальных условиях окислительного декарбоксилирования кроме основного процесса возможно протекание ряда побочных процессов простого декарбоксилирования кислот с образованием углеводородов, окисления алкильных групп алкилкарбоновых кислот с образованием оксикислот, дикарбоновых кислот, сложных эфиров образования смолистых продуктов. Кроме того, по данным Кэдинга [82], возможно окисление фенола с образованием [c.158]

Имеется смесь равных количеств веществ двух ближайших гомологов сложных эфиров, образованных бензиловым спиртом и одноосновными карбоновыми кислотами. В молекуле низшего гомолога число атомов водорода в б раз больше числа атомов кислорода, а в молекуле высшего гомолога число атомов кислорода в б раз меньше числа атомов углерода. Какую массу этой смеси можно подвергнуть гидролизу с помдщыо 11,2 г гидроксида калия, находящегося в водном растворе [c.439]

Лактиды — циклические сложные эфиры, образованные двумя молекулами а-гу дроксикислот и соответствующие структурной с рмуле [c.177]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология