Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Эмульсии практическое значение

    Старение нефтяных эмульсий имеет болыпое практическое значение для подготовки нефти к переработке, так как свежие эмульсии разрушаются значительно легче и при меньших затратах, чем после старения. [c.24]

    Эмульсии имеют большое теоретическое и практическое значение. Общеизвестно биологическое значение эмульсий. Молоко, яичный желток являются эмульсиями типа м/в. Усвоение жиров в организме идет через их эмульгирование под влиянием желчи. Большое значение эмульсии имеют в производстве фармацевтических препаратов и пищевых веществ. Из последних широко потребляются маргарин и другие жиры. Битумные эмульсии применяются для гудронирования дорог. Известны многие другие пути применения эмульсий. [c.347]


    Разработка рациональных с экономической и технической точек зрения технологий производства битумных эмульсий и строительства с их использованием различных конструктивных слоев дорожной одежды имеет большое практическое значение и возможно лишь с учетом отечественного и зарубежного опыта и при проведении широкомасштабных опытно-промышленных работ. Активное внедрение эмульсий, и главным образом - катионных, позволит в недалеком будущем приблизить качество российских дорог к лучшим зарубежным стандартам, что является важной экономической задачей в масштабах всей России и должно учитываться при стратегическом планировании развития всей строительной отрасли. [c.3]

    Практическое значение эмульсий и эмульгирования [c.381]

    Вязкость топливно-водяных эмульсий выше значений вязкости исходных продуктов. Причем, чем выше содержание воды в эмульсии, тем выше ее вязкость. Характер зависимости кривых вязкости эмульсий от температуры таков, что по мере повышения температуры разрыв между значениями вязкости эмульсии и исходного топлива сокращается и при температуре 80—100 °С вязкость эмульсии практически равна вязкости самого топлива. Вязкость эмульсии существенным образом влияет на скорость седиментации коагулирующей дисперсной фазы, что в конечном итоге отражается на габаритах очистных устройств и на времени обработки эмульсий. [c.19]

    В нефтях, их дистиллятах и остатках от перегонки вода может находиться в виде эмульсий, различных по своей стойкости и водо-содержанию. Образованию стойких водонефтяных эмульсий способствуют частицы глины, песка, смолы, асфальтены, соли (мыла) нафтеновых и жирных кислот. Разрушение эмульсий и освобождение нефти от воды имеет большое практическое значение при транспортировании и переработке нефти. [c.89]

    Нефтяные сульфокислоты имеют большое практическое значение, так как о-ни широко применяются при расщеплении жиров на кислоты и глицерин, лри мойке шерсти, в производстве специальных клеев, при разбивке нефтяных эмульсий и т. д. [c.133]

    Большое практическое значение имеет процесс хлорирования синтетических каучуков. Получаемый полимер выпускают под названием хлоркаучук. Непосредственным хлорированием раствора полиизопрена или его водной эмульсии удается ввести в макромолекулы до 68% хлора, что соответствует суммарной формуле звена С5Н(.С1,  [c.247]

    Из-за отсутствия теоретической основы подбор эмульгаторов приходится производить чисто эмпирически. Поскольку практическое значение эмульсий исключительно велико, им посвящено множество экспериментальных исследований, результаты которых большей частью патентованы. Большое число экспериментальных данных, естественно, породило множество разных мнений о природе действия эмульгаторов. Они носят в основном качественный характер и, к сожалению, настолько противоречивы, что обобщить имеющийся фактический материал на их основе не представляется возможным. Ввиду многочисленности и неполноты этих гипотез рассматривать их здесь нецелесообразно. Мы попытаемся проиллюстрировать состояние проблемы на нескольких примерах. [c.245]


    Большое практическое значение имеют концентрированные эмульсии. Однако их получение размешиванием, встряхиванием или растиранием жидкостей, а также другими приемами механического диспергирования не всегда приводит к образованию эмуль-сий с достаточно удовлетворительными и воспроизводимыми свойствами. [c.133]

    Большое практическое значение имеют концентрированные эмульсии, но их получение методами механического диспергирования не всегда приводит к образованию высокодисперсных систем с достаточно удовлетворительно воспроизводимыми свойствами. Концентрированные эмульсии высокой дисперсности могут быть по- [c.195]

    Коллоидные системы могут быть газообразными, жидкими и твердыми. В начале настоящего курса будут рассмотрены главным образом коллоидные растворы, поскольку они наиболее изучены и имеют чрезвычайно большое практическое значение. И лишь в последующих главах мы ознакомимся с эмульсиями и пенами, а также с газообразными и твердыми коллоидными системами. [c.11]

    КОАЛЕСЦЕНЦИЯ — слияние (укрупнение) капель жидкости в газовой среде (туманы) или в другой жидкости (эмульсии), или пузырьков газа (пар) в жидкости под влиянием молекулярных сил, проявляющихся в поверхностной энергии. К.— самопроизвольный процесс, сопровождающийся при постоянной температуре понижением свободной поверхностной энергии на величину, пропорциональную уменьшению поверхности. Выпадение дождей связано с К- мельчайших капелек воды в более крупные, быстро падающие под влиянием силы тяжести. Практическое значение К. очень велико прежде всего для расслоения эмульсий, например, при обезвоживании нефти, что достигается разрушением стабилизирующей пленки эмульгатора на поверхности капель нефти. [c.129]

    Высокомолекулярные вещества (БМВ). Высокомолекулярные вещества весьма широко применяются в разных отраслях народного хозяйства, в научных исследованиях, в медицине. Они могут использоваться в качестве кровезаменителей, основы для мазей, оболочки таблеток, стабилизаторов эмульсий, а также как материалы для протезирования зубов, сосудов, клапанов сердца и т. д. Изучение БМВ имеет важное научное и практическое значение. [c.11]

    Большое теоретическое и практическое значение имеют двумерные пленки как изолированные, так и поверхностные слои на границах раздела в эмульсиях, пенах, в порах катализаторов и адсорбентов. Особый интерес представляют клеточные мембраны живых организмов. Клеточные мембраны, т. е. оболочки клеток, обычно состоят из двух или четырех ориентированных слоев больших органических молекул. Роль мембраны не только в разграничении одних клеток от других, но также и в участии в жизнедеятельности организма. [c.368]

    Эмульсии играют важную роль в природе (молоко, млечный сок растений и т. д.), имеют чрезвычайно большое практическое значение во многих областях деятельности человека в строительном деле, текстильной, кожевенной, пищевой, химической промышленности, широко применяются в медицине, фармации, косметике. [c.453]

    Методы эмульгирования и деэмульгирования. Эмульсии можно получать методами конденсации и диспергирования. Наибольшее практическое значение имеют методы диспергирования — механическое диспергирование двух жидкостей в присутствии эмульгатора путем встряхивания, перемешивания, вибрационного воздействия. Эмульгирование проводят в специальных аппаратах — эмульгаторах и роторно-пульсационных аппаратах (РПА). При колебаниях высокой мощности вместо эмульгирования может произойти деэмульгирование — разрушение эмульсии. [c.457]

    Эмульсии имеют большое практическое значение в практике обогащения (эмульгирование флотационных реагентов и самой пульпы), а также адгезионной технике окускования (брикетирование) горных пород (эмульгированный адгезив лучше взаимодействует с субстратом). [c.257]

    Существуют также и неводные эмульсии, например, ртути в бензоле, эмульсии, образованные двумя расплавленными металлами, критические эмульсии и т. п. Однако их практическое значение невелико. [c.285]

    Нет необходимости говорить о практическом значении высококонцентрированных эмульсий, поскольку примерами их являются сливочное масло и маргарин, консистентные смазки, битумы, широко применяемые для гудронирования дорог, эмульсионные краски и пр. [c.292]

    Отметим, что система приобретает коллоидные свойства даже тогда, когда хотя бы одно из трех измерений находится в указанной области высокой дисперсности. Так, если 1 см вещества раскатать в тонкую пластинку толщиной 10 см, она приобретает коллоидные свойства, поскольку 5о (200 м / м ) и становятся весьма значительными. Такие двумерно-протяженные системы имеют большое теоретическое и практическое значение. К ним относятся не только изолированные пленки, но и поверхностные слои на границах фаз в порах катализаторов и поглотителей, в пенах и эмульсиях, в живых клетках и т. п. [c.12]

    Нефтяные эмульсии подвержены старению с течением времени прочность их увеличивается. Особенно интенсивно протекает старение нефтяных эмульсий в начальный период их образования. Замедление процесса старения нефтяных эмульсий главным образом на этапе проведения процесса обессоливания имеет большое практическое значение, так как свежие эмульсии разрушаются значительно легче, чем состарившиеся . Для замед- [c.237]


    Для наглядности можно разобрать ряд случаев регулирования межфазного натяжения маслорастворимых ПАВ и его взаимосвязи со стабильностью обратных эмульсий, в частности, термостабильностью и фильтрацией, имеющими важное практическое значение. [c.54]

    От количественного содержания водной фазы в обратной эмульсии зависят значения практически всех ее технологических параметров. Не менее существенно на свойства обратных эмульсий влияет и ее качественный состав. [c.67]

    Помимо коллоидных систем, рассмотренных в главах четвертой-шестой, существуют другие классы дисперсных систем, свойства которых также определяются поверхностными явлениями, и которые имеют важное практическое значение. К числу этих систем относятся, прежде всего, эмульсии, пены и аэрозоли. Опи обладают рядом характерных особенностей изучение этих особенностей представляет большой практический и теоретический интерес и расширяет наши представления о коллоидных системах. [c.154]

    Эмульсии, пены и аэрозоли образуют группу коллоидных систем большого практического значения. Природа устойчивости этих коллоидных систем различна. Устойчи- [c.166]

    Разумеется небольшая растворимость вещества дисперсной фазы в дисперсионной среде, в соответствии с рассматриваемым механизмом, должна привести к незначительной интенсивности переконденсации в эмульсиях. Однако здесь речь идет пока о принципиальной возможности протекания процесса переконденсации в эмульсиях по рассматриваемому механизму. Приведенные косвенные данные свидетельствуют в пользу этой возможности. Что касается практического значения механизма переконденсации в эмульсиях, то из-за малой растворимости вещества дисперсной фазы в дисперсионной среде его роль может сказаться лишь при длительном хранении (или применении) эмульсий. [c.184]

    Эмульсии имеют большое практическое значение. К эмульсиям относятся молоко, сливки, майонезы, маргарин, яичный желток, млечный сок каучуконосов, латексы, битумные эмульсии в дорожном строительстве, препараты для жирования кож, средства для опрыскивания растений, эмульсии воды в нефти и мн. др. Эмульсионная полимеризация применяется для получения синтетических латексов (Догадкин). Водные дисперсии высокополимеров широко применяются для изготовления пленок и различных покрытий (Воюцкий). В организме жиры и липоиды переносятся кровью в виде эмульсий и комплексов с -глобулином (хиломикронные эмульсии), обеспечивая жировое питание. В фармацевтической промышленности кшогие лекарственные веи ества применяются в виде эмульсий, причем обычно эмульсии Л1 в используются в составе внутренних лекарств, а эмульсии в м — наружных средств. В ряде случаев эмульгированием удается замаскировать или ослабить неприятный вкус масел и смол, например, в эмульсиях рыбьего жира, касторового масла и др. В качестве эмульгаторов жирных масел применяют крахмальный клейстер, яичный желток, камедь, декстрин, желатину, казеинат натрия и др. Можно указать также на эмульсии акрифла-вина, этиламинобензоата (для местного анестезирования), медицинского минерального масла, бактерицидные эмульсии в/м с 97% растительного масла (для лечения тепловых ожогов), разнообразные эмульсионные мази, пасты и др. [c.160]

    Порошки и суспензии готовят теми же методами (диспергирование и конденсация), которые были уже рассмотрены ранее, но в данном случае получают более крупные частицы. Размеры частиц влияют на свойства рассматриваемых систем, поэтому для определения их размеров разработано много методов (так называемый дисперсионный анализ). Один из таких методов — рассеивание порошка на наборе сит с различными размерами отверстий (так называемый ситовой анализ). Порошки и суспензии имеют большое практическое значение. Достаточно вспомнить такие широко применяемые материалы, находящиеся в виде порошка, как цемент, мука, краски, сажи, порошкообразное топливо, химические удобрения, растительные препараты, пудры и многое другое. Не менее распространены и суспензии — глинистые растворы, известь, красители, абразивные пасты и т. п. Суспензия кристаллического галогенида серебра в желатине — это фоточувствительный компонент, фотобумаги и фотопленок, который неправильно называют фотографической эмульсией. [c.128]

    Старение нефтяных эмульсий имеет большое практическое значение, так как свежие эмульсии разрушаются значительно легче и быстрее, чем постаревшие. Для прекраш,ения процесса старения необходимо как можно быстрее смешивать свежеполученные эмульсии с деэмульгатором, если невозможно предупредить их образование. ДеэмульЕаззди с высокой поверхностной активностью, адсорбируясь на поверхности глобул воды, не только способствует вытеснению и разрушению образовавшегося гелеобразного слоя, но и препятствует дальнейшему его упрочнению. Поэтому процесс старения эмульсии, оставшейся в нефти после смешения ее с деэмульгатором, должен полностью прекратиться. [c.23]

    В случае когда эмульсия должна перетекать неотстоявшейся из ступени в ступень, проблем с отстаиванием не возникает, вплоть до отстойника получаемого продукта. Это значит, что при разных уровнях энергии, подводимой для перемешивания, оптимальными могут быть различные комбинации переменных пара- метров. Например, при общем низком уро вие энергии требуются большие соотношения диаметров импеллера и емкости, чтобы достичь нужной производительности и поддержать однородность эмульсии. По мере увеличения количества подводимой энергии общая эффективность процесса обычно возрастает, и здесь более важную роль играют меньшие соотношения диаметров импеллера и емкости, так как та же производительность при том же числе оборото1В и при более высоких уровнях энергии может быть достигнута при меньших соотношениях диамет1ров импеллера и емкости. При дальнейшем росте количества подводимой энергии большая ее часть может быть израсходована на создание скоростей сдвига, так как для достижения однородности перемешивания и эмульгирования требуется меньше энергии. В некоторой точке эффективность процесса, зависящая от количества подведенной энергии, проходит через максимум и начинает падать. Здесь вмешивается экономический фактор, и он определяет практическое значение необходимого уровня энергии. [c.197]

    Реагент АНП-2 является катионоактивным поверхностно-активным веществом, поэтому на эффективность его действия будет оказывать влияние среда, в которой он применяется. Ранее в работах М, 3. Мавлютовой [2] было пока зано влияние на деэмульгирующую способность анионоактивного реагента НЧК величины pH дренажной воды. В связи с этим представляет определенный ин тсрес проследить влияние изменения величины водородного показателя дре нажной воды на эффективность реагента АНП-2. Определение этой зависи мости имеет большое практическое значение, так как при промысловой обра ботке нефтяных эмульсий различных месторождений pH среды в деэмульсацн онных аппаратах может сильно. меняться в зависимости от. характера нефти Кроме того, в некоторых случаях для уменьшения коррозии оборудования прг деэмульсации нефтей, помимо деэмульгатора, приходится добавлять в обрабатываемую эмульсию водный раствор щелочи.  [c.188]

    Пены могут иметь жидкую и твердую дисперсионные среды. Устойчивость, стабилизация и разрушение имеют важное практическое значение для пен с жидкой дисперсионной средой. Как для всех дисперсных систем с такой средой, для пен характерны термодинамические и кинетические факторы устойчивости. Однако в отличие от эмульсий пены, как и лиозоли, нельзя получить путем самопроизвольного диспергирования, так как на границе с газом поверхностное натяжение не может уменьшиться до необходимого значения. По этой же причине пена не может долго существовать без специального стабилизатора (пенообразователя). Только в разбавленных газовых эмульсиях, особенно высокодисперсных, могут какое-то время находиться пузырьки газа, но при соприкосновении они практически мгновенно коалесцнруют. [c.349]

    Иногда необходимо выделить из эмульсии ее составные части. В качестве примера, имеющего важное практическое значение, укажем на нефтяную эмульсию. Сырая нефть в момент ее выхода на поверхность земли часто содержит воду в виде эмульсии В/М. Наличие в нефти воды затрудняет ее очистку, образуется пена, выделяется битум, трубопроводы и емкости-танки подвергаются усиленной корро.зии. Возрастает также потребляемая мощность, и скорее изнашивается оборудование, так как увеличивается вязкость и объем продукта (Монзол и Стензл, 1946). Итак, нефть должна быть высушена (до концентрации воды—1% вместо первоначальных 10— 60%). Другими важными примерами деэмульгирования являются такие известные процессы, как выделение сливок из молока, каучука из латекса. Экономическое значение этих проблем рассмотрено в литературе (Беркман и Эглоф, 1941 Клейтон, 1954 Бехер, 1965). [c.65]

    В главе XX (авторы В. К. Марков и А. Е. Клыгин) изложены данные по поверхностному натяжению и парахору углеводородов. Поверхностное натяжение имеет большое практическое значение, особенно в тех случаях, когда отношение поверхности раздела к объему жидкости велико, как в эмульсиях углеводородов с водой, нри диспергировании углеводородов (например, при впрыске их в двигатель впутреннего сгорания), при испарении мелких капель углеводородов, в коллоидных растворах углеводородов и т. д. Парахор имеет большое значение при анализе смесей углеводородов и нрп онределении строения индивидуальных углеводородов. [c.5]

    Явление прямой и обратной солюбилизации (углеводородов в воде и воды в углеводородах) в присутствии достаточных количеств мылообразных поверхностно-активных веществ, а также переход от одного типа соответствующих систем к другому с обращением фаз свидетельствуют о двухфазном характере минеральных растворов мыл. Вместе с тем эти явления имеют важное практическое значение, так как на них основаны процессы полимеризации и сополимеризации в эмульсиях с получением синтетических латексов — дисперсий полимеров, удобных для переработки в изделия. Обратная солюбилизация воды в маслах (в присутствии соответствующих коллоидно-растворимых в масле поверхностно-активных веществ со смещением баланса в сторону гидрофильных групп) имеет большое значение в пищевой промышленности. В производстве маргариновых эмульсий, например, такая солюбилизация воды может резка улучшить свойства маргарина, препятствуя разбрызгиванию при жарении вследствие испарения крупных капелек эмульгированной воды. [c.58]

    Огромное практическое значение микрогетеро-генных и грубодисперсных систем общеизвестно различные эмульсии, пены и пенопласты, кремы, всевозможные порошкообразные вещества (цементы, пигменты, наполнители, сажа, инсектофунгиси-ды и др.), волокнистые системы, изоляционные материалы, многие виды искусственной кожи приобретают все большее значение в народном хозяйстве. Такие характерные процессы для микрогетеро-генных систем, как флотация, гравитационное обогащение руд, фильтрация, усиление каучуков и пластмасс, пропитывание пористых систем, гранулирование порошков, получение пленок из дисперсий высокополимеров и эмульгирование, могут быть успешно рассмотрены только в курсе коллоидной химии на основе современных представлений о защитных факторах, агрегативной устойчивости дисперсных систем, механизме усиления, структурообразовании и т. д. [c.4]

    Кислотно-каталитическое превращение этой гидроперекиси ириводит к получению фенола и ацетона и поэтому может иметь практическое значение. Вследствие этого проводились весьма интенсивные исследования, направленные на повышение эффективности как получения, так и разложения гидроперекиси. Результатом этих работ явился ряд патентов по окислению кумола в эмульсии и в гомогенной фазе , и во многих странах широкое распространение получило производство фенола через кумол. Этот процесс был описан Хоком и Kpoифoм и о ием будет еще упомянуто в дальнейшем. Впоследствии было разработано много вариантов стадии окисления, особенно это касается предварительной обработки углеводорода и изменения условий окисления (температуры, времени, добавления инициаторов, стабилизаторов и т. д.). Получение гидроперекиси изопроиилбен-зола было описано Армстронгом, Холлом и Куином (эмульсионный метод) детально было рассмотрено также аутоокисление кумола в присутствии соединений металлов . [c.108]


Смотреть страницы где упоминается термин Эмульсии практическое значение: [c.16]    [c.12]    [c.16]    [c.63]   
Курс коллоидной химии (1976) -- [ c.381 ]

Учебник физической химии (1952) -- [ c.399 ]

Учебник физической химии (0) -- [ c.440 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Практическое значение эмульсий и эмульгирования



© 2025 chem21.info Реклама на сайте