Силосование

Низшие кислоты находят себе различное применение. Муравьиную кислоту, например, используют при силосовании зеленых кормов. Уксусную и масляную кислоты применяют для этерификации целлюлозы. Пропионовая кислота в виде кальциевой соли является отличным средством для консервирования хлеба. Кислоты s— g предпочитают каталитически восстанавливать в спирты, адипаты и фталаты которых служат превосходными пластификаторами поливинилхлорида. Кар боновые кислоты С —Сд можно с успехом применять в виде натровых солей в пенных огнетушителях кислоты Сд—Сц можно использовать для флотационных целей. Кислоты С12— ie поставляют мыловаренной промышленности. Для получения синтетического пищевого жира используют кислоты Сд—С в, предварительно освобожденные от всех дикарбоновых кислот. Высокомолекулярные кислоты is—Сг1 могут быть применены для производства смазочных масел и мягчителей для кожевенной промышленности (в комбинации с триэтанолами- ном). Кубовые остатки от перегонки превращают после кетонизации и восстановления в смеси углеводородов типа вазелина. Эти немногие примеры ири желании можно умножить, так как патентная литература по этому вопросу чрезвычайно обширна. [c.470]

Получаемые при окислении парафина низкомолекулярные кислоты (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная) в настоящее время не извлекают из промывных вод оксидата и сбрасывают на поля фильтрации, однако уже разработан промышленный способ извлечения этих кислот и разделения их смесей. При его осуществлении можно будет получать еще ряд ценных кислот, весьма нужных для народного хозяйства. Например, уксусною кислоту можно использовать в производстве ацетатного шелка, пропионовую и масляную кислоты — для получения новых пластических масс. Муравьиную кислоту используют при силосовании зеленых кормов. Пропионовая кислота в виде кальциевых солей является отличным средством для консервирования хлеба. Пропионовую и масляную кислоты можно использовать для производства негорючих кинопленок. [c.15]

БРОЖЕНИЕ (ферментация) — процесс разложения органических веществ, преимущественно углеводов, на более простые соединения под влиянием микроорганизмов или выделенных ими ферменте ). Освобождающуюся при этом энергию микроорганизмы расходуют для своей жизнедеятельности, а продукты Б. используют для биосинтеза. Важнейшими типами Б. являются спиртовое (производство вина, пива, этилового спирта и др.), молочнокислое (производство кефира, кваса, силосование кормов, квашение овощей и др.), маслянокислое (происходит в заболоченных почвах, в испорченных консервированных продуктах), метановое. [c.47]

В связи с увеличением производства минеральных удобрений сильно расширяется строительство производственных и складских помещений из железобетона. Почти все удобрения вызывают коррозию бетона, так как входящие в нх состав соли, а также свободная кислотность (в аммиачной селитре, сульфате аммония и суперфосфате) агрессивны по отношению к цементному камню. Коррозию бетона надо учитывать в сельском хозяйстве и при строительстве некоторых животноводческих помещений, а также силосных траншей, так как при силосовании кормов образуется вредно действующая на цементный камень молочная кислота. [c.187]

Молочная кислота СНз—СНОН—СООН получила свое название в связи с ее образованием в прокисшем молоке. Источником ее в этом случае служит лактоза (молочный сахар), подвергающаяся брожению — распаду под действием особых микроорганизмов — молочнокислых бактерии. Молочнокислому брожению могут подвергаться и другие сахара. Процессы такого рода идут при приготовлении сыра, квашении капусты, силосовании кормов [c.262]

Недеятельная молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаристых веществ, при скисании молока, при квашении капусты и при силосовании растительных кормов. Молочная кислота получается также при нагревании глюкозы о, раствором едкого натра. [c.287]

Силосование тыквы. Неустойчивость плодов тыквы при хранении препятствует ее широкому промышленному использованию. В связи с этим проводились исследования по силосованию плодов тыквы [4, 9]. Плоды тыквы измельчали на терочной машине и загружали в стеклянные бутылки. Через четыре дня pH силоса снижался с 6,9 до 4,1, содержание молочной кислоты достигало 0,988%, а уксусной кислоты — 0,334%. Спирта в силосе не найдено. Силос имел запах квашеных бахчевых овощей, приятно-кислый вкус и оранжевый цвет. [c.400]

При хранении силоса до трех месяцев содержание каротина увеличилось на 16,4% к каротину, введенному с сырьем, а после шести месяцев хранения потери каротина составили 12,9%. Первоначальное увеличение содержания каротина при хранении и последующее снижение его по сравнению с первоначальным, по-видимому, обусловлено освобождением связанной с белком части каротина в результате ферментативных процессов при силосовании. При этом вначале наблюдается накопление каротина, а затем, естественно, каротин подвергается окислению, вследствие чего содержание [c.400]

Для силосования тыквы требуется специальное оборудование и камеры для хранения и созревания силоса. Оборудование обеспечивает мойку плодов, удаление плодоножек, семян, измельчение мякоти, транспортирование измельченной мякоти (мезги) в отсеки хранилища и из него — в производство. [c.401]

По данным В. Папанова [8], при силосовании тыквы никаких добавок в измельченную массу тыквы не делают — процесс идет естественным путем. Брожение длится несколько десятков дней в зависимости от качественного состава мякоти тыквы (содержания сахаров), степени ее измельчения и температуры среды. Через 30—40 дней с момента загрузки силосная масса становится пригодной для дальнейшей переработки. [c.401]

Силосованная тыква при хорошей герметизации хранилища, предотвращающей проникновение воздуха, хорошо хранится. В порядке эксперимента на Краснодарском комбинате было произведено хранение силосованной тыквы в течение 2 лет. Силосная масса и каротин в этой массе сохранились почти полностью. [c.401]

Рациональная организация производства каротина из моркови и тыквы. Основным видом сырья для производства каротина до последнего времени была морковь. Значительным достижением явилось открытие нового вида сырья — витаминной тыквы. Силосование тыквы оказалось эффективным методом длительного ее сохранения (200—250 суток). [c.401]

Для переработки силосованной тыквы можно рекомендовать технологическую схему, заключающуюся в сушке силосованной массы и экстракции из нее каротина соевым маслом или органическим растворителем. [c.401]

Использование отходов производства [13, 14]. В масляный концентрат каротина переходит лишь незначительное количество жирорастворимых веществ (десятые доли процента сырья). По существу вся морковь переходит в полупродукты, являющиеся отходами производства. К ним относятся жом, сок и масляный шрот. Жом представляет собой ценный корм, содержащий основные питательные вещества моркови и около 10 мг% каротина. Однако при большой производительности завода жом не всегда может быть использован для скармливания животным в день его получения. Поэтому возникает необходимость силосования или сушки жома. В последнем случае жом насосом подается в сборник 35, а из него в вальцовую сушилку 36. Сухой жом смешивают с патокой в шнековом смесителе 37 и брикетируют в прессе 38. [c.404]

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНА ИЗ СИЛОСОВАННОЙ ТЫКВЫ [8, 15] [c.404]

Технологическая схема производства концентрата каротина из силосованной тыквы, проверенная на Краснодарском витаминном комбинате [15], заключается в следующем (рис. 95). [c.404]

Рис. 95. Технологическая схема производства концентрата каротина из силосованной

Отходы и их использование. Отходами производства при переработке силосованной тыквы являются 1) сок силосный, получаемый после выделения твердой фазы в протирочном агрегате / в количестве 58—60% к мас- [c.405]

ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРАТОВ КАРОТИНА ИЗ СИЛОСОВАННОЙ ТЫКВЫ [8] [c.409]

Силосованная протертая мезга Сырой силос после фильтр-прес- 7—8 29,0—35,0 32 [c.410]

При силосовании (хранение 6 месяцев). [c.410]

Применение Муравьиная кислота НСООН использу ется в синтезе щавелевой кислоты, в качестве протравы в текстильной промышленности, как добавка к зеленой массе при силосовании [c.292]

Составные элементы кормового сырья все полнее изучаются и учитываются их список, безусловно, расширился, но и свойства их анализируются все более обстоятельно. В этом смысле теперь хорошо известны важные положительные данные, как, например, благоприятный аминокислотный баланс белков рапса (лучше, чем у сои), резервы аминокислот в белках листьев, высокая энергетическая ценность гороха, способность углеводов кукурузы к ферментированию, обусловливающая успешность силосования, и т. п. С другой стороны, мы лучше информированы о характере соединений отрицательного свойства, о которых дальше пойдет речь. [c.31]

Одна из американских корпораций предлагает технологию переработки навоза крупного рогатого скота с использованием микробиологического процесса и получает два продукта кормового назначения. Один из продуктов содержит много клетчатки, белка до 8% и напоминает свежие древесные опилки с запахом силоса. Второй продукт представляет собой тонкодисперсный порошок, содержащий 25-у35% белка. Данный технологический процесс переработки навоза заключается в сборе жидкого навоза (около 10 кг от каждой коровы в день) в резервуары, где он выдерживается 3—4 сут. В результате микробиологических процессов утилизируются азотистые соединения. Далее следует разбавление водой и химическая обработка с последующим отделением волокнистых примесей. Из жидкости выделяют богатую белком микробную биомассу, которую обезвоживают и получают вышеупомянутый белковый концентрат, а волокнистые примеси подвергаются силосованию. Один комплекс переработки навоза обслуживает 20 тыс. животных. [c.224]

Соли высокомолекулярных сульфоновых кислот, встречающиеся в продаже под названием мерзоляты , известны как моющие средства. Их могут также с успехом применять для получения зубных порошков, как средства для мытья волос, элексиров, как дезинфицирующие средства, для силосования зеленых кормов. [c.428]

В реализации Продовольственной программы важное место принадлежит полимерным материалам и изделиям на их основе, причем они рассматриваются как новое агротехническое средство, способствующее значительному улучшению технологических процессов при выращивании и хранении сельскохозяйственных культур. Области применения полимерных материалов Б сельском хозяйстве непрерывно расширяются. Успешно внедряются жесткие конструкции полимерных укрытий для теплиц, использование которых дает прибавку урожая до 20 % и позволяет экономить от 20 до 30 % энергоресурсов в пересчете на условное топливо. Применение пленок в овощеводстве позволяет создать принципиально новые конструкции теплиц, при сооружении ноторых капитальные затраты снижаются в 4—5 раз, а трудовые — в два раза по сравнению с аналогичными затратами при создании теплиц со стеклянным ограждением. Использование полимерных пленок при силосовании кормов предохраняет от порчи массу в поверхностном слое и позволяет сохранять 130—150 кг силоса на 1 м хранилища, потери от угара прп этом снижаются на 7—11 %- Интенсивно развиваются и такие направления, как защита почв от водной и ветровой эрозии, обработка семян и посадочных материалов полимерными покрытиями с включением в последние пестицидов, стиму- [c.27]

Молочная кислота, или а-оксипропионовая, СНз— СНОН— —СООН существует в виде двух оптических изомеров и одного рацемата. При молочнокислом брожении образуется рацемическая кислота (молочная кислота брожения). Она накапливается при получении всех видов молочнокислых продуктов, солении, силосовании и т. д. Из мышц тканей животных может быть выделен правовращающий изомер — мясо-молочная кислота. Левовращающий изомер молочной кислоты образуется при сбраживании сахаров особыми бактериями. Молочная кислота применяется в кожевенной и пищевой промышленности, а также медицине. Некоторые оксикислоты могут использоваться в качестве з скорителей твердения бетона и улучшения его удобоукладываемости. [c.220]

Активная кислотность обусловлена наличием в растворе ионов водорода. В почвах активная (актуальная) кислотность оказывает непосредственное влияние на корни растений и микроорганизмы. Эффективность многих минеральных удобрё1Гий, рациональные приемы известкования почв, производство молочных продуктов, силосование кормов и т. п, связаны с актуальной кислотностью. [c.100]

Силосованную массу из хранилища подают насосом через сборник в протирочный агрегат типа Дуплекс 1, снабженный ситами с диаметром отверстий 2 мм (в верхней протирочной машине) и 1 лл (в нижней). Протертую массу направляют в сборник 2, а из него в нейтрализатор 3 для нейтрализации при помощи NaOH до pH 7,0 и далее на фильтр-пресс 4. Отфильтрованную силосованную массу подают в вакуум-вальцовую сушилку 5, где высушивают массу до влажности 10—15%. Сухие лепестки тыквы направляют в экстрактор 6 непрерывного действия НД-200 или НД-500 (типа Гильдебран-дта). Экстрактор состоит из выгрузочной 6 и экстракционной 7 колонн, снаб- [c.404]

Каротиновый краситель из моркови получают путем отжатия сока моркови, коагуляции в нем белковых веш еств, адсорбируюш их весь каротин коагулят отфильтровывают, высушивают, измельчают и экстрагируют каротин растительным маслом [5]. Каротиновый краситель из тыквы получают путем силосования ее, протирки силосной массы, нейтрализации, коагуляции белков, высушивания, экстракции органическим растворителем, отгонки растворителя и растворения концентрата в растительном масле. Содержание каротина в масляном растворе 2 мг мл. [c.432]

Молочнокислое Б. играет важную роль при получении разл. молочных продуктов (кефира, простокваши и др.), кващении овощей, силосовании кормов в с. х-ве гомофер-ментативный процесс используют для пром. синтеза молочной к-ты. [c.317]

М. к. применяют как протраву при крашении и отделке текстиля и бумаги, обработке кожи как консервант при силосовании зеленой массы, фруктовых соков, а также для дезинфекции бочек для пива и внна для борьбы с клещами, вызывающими варрооз пчел для получения лек. ср-в, пестицидов, р-рителей (напр., диметилформамида), солей и эфиров. Метилформиат-р-ритель жиров, минер, и растит, масел, целлюлозы, жирных к-т ацилирующий агент исполь- [c.149]

Автолиз, аутолиз (от греч. autos — сам и греч, lysis — разложение, распад) — самораспад содержащихся в организме веществ (белков, углеводов, жиров) под действием ферментов, имеющихся в его клетках. А. наблюдается при отмирании клеток под воздействием низких температур, высушивания, некоторых ядовитых веществ (толуола, хлороформа). А. протекает также при некоторых производстпен-ных процессах (созревание теста, силосование кормов). [c.5]

Производство продуктов, содержащих жизнеспособные микроорганизмы биопрепараты, повыщающие плодородность почвы, закваски для получения кисломолочных продуктов и силосования кормов, биологические средства защиты растений. [c.428]

Отходы травянистого и цветочного сырья содержат много ценных питательных и биологически активных веществ. Их целесообразно использовать на корм Д01 ашним животным. Отходы можно скармливать в подсушенном виде или использовать при приготовлении силоса их можно компостировать в смеси с зеленой массой других растений, например кукурузы. Силосование отходов мяты производится на Украине, шалфея мускатного — в Молдавии. Скармливание отходов не только обеспечивает хороший привес, но и повышает устойчивость животных к заболеваниям [c.227]

При силосовании кормов создаются оптимальные условия для роста нужных микроорганизмов, например молочнокислых бактерий, которые сбраживают сахара до молочной кислоты, тем самым повьппая кислотность корма до величины рП 4-4,2 и прекращая деятельность растительных ферментов, проявляющих действие при величине рП 6-7 [27]. [c.216]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология