Золь защитные

Стабилизацию лиофобных дисперсных систем с помощью лиофильных коллоидов (в первую очередь, ВМС) называют защитным действием стабилизаторов (коллоидной защитой). Зигмонди предложил количественно оценивать защитное действие стабилизатора в золотых числах . Золотым числом называется максимальная масса стабилизатора (в миллиграммах), которая предотвращает коагуляцию 10 мл золя золота (изменение окраски от красной до синей) при добавлении 1 мл 10%-ного раствора хлорида натрия. Таким образом, чем больше золотое число , тем меньше защитное действие стабилизатора. Напрпмер, желатина имеет очень малое золотое число (0,01), что свидетельствует о ее сильном защитном действии. Несколько больше золотое число у гуммиарабика (0,5), еще больше у картофельного крахмала (20). Иногда за стандарт выбирают вместо золя золота золи серебра ( серебряное число ), конго рубинового ( рубиновое число ) и др. [c.340]

Защитная способность полимеров или ПАВ относительно выбранного золя характеризуется защитным числом 5 — количеством вещества, требуемого для стабилизации единицы объема золя. Защитное число S, как и порог коагуляции Ск, определяют методом турбидиметрии. Защитное число S (г/л золя) вычисляют по уравнению [c.164]

При введении в раствор золя небольших концентраций высокомолекулярных веществ устойчивость золей значительно повышается, что выражается в повышении порога коагуляции. На этом основано явление защиты лиофобных золей. Механизм защитного действия зависит от образования адсорбционного слоя введенного вещества на поверхности частиц гидрофобного золя. Защитными веществами могут служить в водной среде белки, углеводы, пектины. Защитное действие измеряется так называемым защитным числом — количеством миллиграммов защитного вещества, которое необходимо добавить к 10 мл исследуемого золя, чтобы защитить его от коагуляции. [c.268]

Цель работы синтез гидрозоля гидроксида железа конденсационным методом определение порога электролитной коагуляции золя и изучение зависимости его от заряда коагулирующего иона определение защитного числа стабилизатора (высокомолекулярного соединения). [c.163]

При прибавлении защитного коллоида в количестве, недостаточном для защиты, может происходить не повышение устойчивости золя, а понижение. Этот аффект называется сенсибилизацией, т. е. повышением чувствительности золя. [c.532]

В зависимости от природы золя защитное число называют золотым , если оно относится к золю золота, серебряным — для золя серебра, железным — для золя Ре(ОН) i и т, д. Очевидно, что чем больше величина защитного числа, тем слабее защитное действие данного ВМВ. Наиболее сильным защитным действием обладают белки желатин, казеинат натрия (защитные числа 0,01—ОЛ), а более слабым — крахмал, декстрин, сапонины (защитные числа 20—45). [c.439]

Учащийся проводит коллоидную защиту одного из золей защитными веществами, указанными преподавателем. [c.116]

С подобным явлением мы уже встречались при рассмотрении процесса осаждения некоторых кристаллических образований в золях защитных коллоидов (стр. 443). [c.465]

Опыт 114. Демонстрация защитного действия ВМС на гидрофобные золи [c.235]

Постоянное разрушение защитных оксидных пленок металла усиливает окисление, а присутствие в газовой среде сернистых соединений способствует образованию сульфидов. Кроме того, при контакте сталей и сплавов с золой, содержащей сульфаты щелочных металлов, происходят окислительно-восстановительные реакции, которые также приводят к образованию сульфидов [c.176]

Газогенераторы имеют обычно наружные кирпичные стенки, а внутри защитную огнеупорную кладку (можно использовать снаружи стальную рубашку с огнеупорной кладкой). Вследствие высоких температур в газогенераторе происходит плавление золы и образование шлака, что приводит к зарастанию обшивки и уменьшает полезное сечение реактора. [c.199]

Затем определяют защитное число полимера — желатины относительно золя Ре(ОН)з. Для этого готовят 10 проб, наливая в пробирки золь и растворы в следующем объеме и последовательности [c.166]

Золь меди с защитным коллоидом [c.568]

Типичные гидрофобные золи легко коагулируют при прибавлении к ним малых количеств электролитов (миллиграммы на 1 л). Растворы ВМС, наоборот, обладают большой устойчивостью против коагулирующего дейст-Еия электролитов. Многочисленными исследованиями было установлено, что растворы ВМС, будучи прибавлены к гидрофобным золям, сообщают им повышенную устойчивость к электролитам. Подобное явление получило название защитного действия, а сами вещества, повышающие устойчивость гидрофобных золей, получили название защитных (опыт 114). [c.228]

Высокая устойчивость коллоидной системы сточных вод позволила предположить, что наличие в воде ПВС, содержащего 10-12 % ацетатных [рунп, приводит к стабилизации системы. Защитное действие раствора ПВС проверяли путем определения порога коагуляции золя Ре(ОН)з. Строение мицеллы может быть выражено следующим образом [c.98]

Исследования показали, что степень защитного действия растворов ВМС зависит как от природы растворенного полимера, так и от природы защищаемого гидрофобного золя. В качестве количественной меры защитного действия растворов ВМС применяют золотое, рубиновое и железное число (опыт 115). [c.228]

Как правило, защитным действием обладают высокомолекулярные вещества лиофильной природы (т. е. поверхностно-активные). Ниже приведены важнейшие защитные вещества и указано, какие гидрофобные золи хорошо защищаются этими веществами. [c.385]

В органическом синтезе широко используются в качестве катализаторов защитные золи таких металлов, как платина, палладий и др. Защитные коллоиды используются также при приготовлении фотографических эмульсий. В кондитерском производстве в целях предотвращения образования крупных кристаллов сахара и льда при приготовлении мороженого широко применяется желатин. [c.388]

Задачи работы приготовить заданный золь сравнить защитное действие различных высокомолекулярных веществ на устойчивость золей. [c.202]

Причиной защитного действия ВМВ является их адсорбция на поверхности коллоидных частиц, приводящая к созданию гидрофильной оболочки. В итоге гидрофобный золь приобретает свойства и устойчивость гидрофильного вещества. [c.203]

Количественно стабилизирующее действие различных ВМВ выражают в виде защитного числа, найденного по отношению к данному золю. [c.203]

Под защитным числом понимают наименьшую массу (мг) сухого ВМВ, достаточную для защиты 10 мл (тю) данного золя от коагуляции при добавлении к нему 1 мл раствора хлорида натрия концентрации 10 мае. долей, % [c.203]

Определяют защитные числа. Берут 10 пронумерованных пробирок, в 9 из них (№ 2—10) наливают по 1 мл воды и устанавливают нх в штатив. В пробирки 1—2 вносят по 1 мл исходного раствора ВМВ. Смесь в пробирке 2 перемешивают и 1 мл переносят в пробирку 3 (и т. д. до пробирки 9). Из пробирки 9 после перемешивания 1 мл отбрасывают. Затем во все десять пробирок наливают по 5 мл золя и встряхивают в течение 5 мин. После этого в первые девять пробирок вносят раствор электролита-коагулятора в объеме, соответствующем коагуляции в пробирку 10 наливают такой же объем воды (контроль). Записывают время приливания раствора электролита. Через 5 мин отмечают, в каких пробирках изменился цвет золя или появилось помутнение. [c.204]

Кроме органических защитных веществ известны и неорганические. Так, получены стойкие золи РЬ, 5е, Ре, Аи, КЬ, В1, 5Ь, стабилизированные оловянной или титановой кислотой. Такой краситель, как, например, кассиев пурпур, является гидрозолем золота, защищенным оловянной кислотой. [c.388]

Для определения защитного действия Жигмонди предложил золотое число, обозначающее минимальное число миллиграммов гидрофильного коллоида, необходимое для предотвращения флоккуляции 10 мл золя золота при добавлении 1 мл 10%-ного раствора хлорида натрия. Золотое число, которое может изменяться от 0,01 (и даже меньще) в случае хорошо защищающих коллоидов до 25 (и выше) — в случае плохо защищающих коллоидов, оказалось очень удобной мерой защитного действия коллоидов против флоккуляции различных лиофобных золей. Золотое число желатина равно 0,01, тогда как золотое число декстрина — 20. Аналогичное железоокисное число для желатина равно 5, а для декстрина — 20. Отсюда можно сделать вывод, что для разных золей защитное действие коллоида лежит в пределах величин одного порядка, но количественные соотношения различны. Такое поведение характерно для различных защитных коллоидов з . [c.180]

Превалирующую роль в процессах укрупнения частиц в золях перегонка должна играть и в тех случаях, когда имеются какпе-либо специфические затруднения для коагуляции, как, например, наличие у частихц золя защитной оболочки, не допускающей их слипания при столкновении, или ограничения подвижности частиц золя, также препятствующего таким столкновениям. Б случае образования золей в твердых телах (типа рубинового стекла) коагуляция невозможна вовсе, и перегонка является единственным, хотя и очень медленным процессом, приводящим к термодинамически выгодному укрупнению частиц. [c.138]

Механизм защитного действия достаточно хороига объясняется теорией Зигмонди, в основе которой лежит представление об адсорбционном взаимодействии между частицами защищаемого и защищающего золей. Более крупная частица гидрофобного золя адсорбирует на своей поверхности более мелкие макромолекулы ВМС с их сольватными (гидратными) оболочками, и в результате этого она приобретает лиофильные (гидрофильные) свойства. В данном случае коллоидные мицеллы необратимого гидрофобного золя предохраняются от непосредственного соприкосновения друг с другом, а следовательно, и от агрегации как в случае действия на такой золь электролита-коагулятора, так и в случае концентрирования золя. На рис. 121, а показана схема подобного защитного действия. Таким образом, высокомолекулярные соединения выступают в роли стабилизатора лиофобных (гидрофобных) золей, То, что именно на адсорбции основано защитное действие, подтверждается не только избирательным характером взаимодействия между макромолекулами ВМС и мицеллами, но и тем, что степень защитного действия увеличивается с концентрацией защищающего раствора ВМС только до полного адсорбционного насыщения поверхности мицелл защищаемого золя. [c.387]

Коагуляция, происходящая при сливании двух гидрофобных золей с различными знаками зарядов частиц, называется взаимной коагуляцией. По своей структуре двойные электрические слои коллоидных частиц этих золей имеют обратный знак, и перекрытие их ионных атмосфер приводит к притяжению коллоидных частиц. Наиболее полная коагуляция наблюдается при взаимной нейтрализации зарядов частиц. При избытке одного из золей ионы перераспределяются, образуя измененные двойные слои вокруг агрегативных частиц. В результате возникает устойчивая система со знакол заряда частиц, содержащихся в избыточном коллоидном растворе. При введении в раствор золя небольших концентраций высокомолекулярных веществ значительно повышаются устойчивость золей и порог коагуляции. На этом основано явление защиты лиофобных золей. Механизм защитного действия зависит от образования адсорбционного слоя введенного вещества на поверхности частиц гидрофобного золя. Защитными веществами могут служить в водной среде белки, углеводы, пектины. Защитное действие измеряется так называемым защитным числом. Защитное число определяют количеством [c.154]

Высокомолекулярные соединения и лиофильные коллоиды являются стабилизаторами по отношению к лиофобным золям. Так, если прибавить к раствору соли серебра небольшое количество желатина, белка (или некоторых продуктов распада его) и восстановить серебро до образования золя, то степень дисперсности коллоидного серебра в этих условиях получения оказывается более высокой и золь менее- подвержен влияниям факторов, вызывающих коагуляцию. Такой золь серебра можно путем выпаривания превратить в твердый продукт, который обладает способностью снова растворяться в воде, образуя золь. Вследствие защитного действия, которое в подобных случаях оказывают лиофильные коллоиды, повышая стабильность необратимых золей, их называют защитными коллоидами. При применении защитных коллоидов золи могут быть получены с более высокими концентрациями, чем обычна. Примером концентрираванного золя, получаемого с применением защитного коллоида, является медицинский препарат колларгол, содержащий более 70% серебра. [c.532]

В природных условиях высокоднсперсные частицы глин иногда защищаются гуминовыми кислотами. Даже кремневые кислоты оказывают некоторое защитное действие на сильно лиофобные золи. [c.532]

Разрушение такого типа иногда называют катастрофическим или ускоренным окислением либо высокотемпературной коррозией под действием золы [381. Возможно, его причиной является образование оксида с низкой температурой плавления, который действует как флюс, размягчающий или растворяющий защитную пленку. Температуры плавления М0О3 и В2О3 равны 658, [c.200]

Строят график зависимости О = Уст). Находят объем раствора желатины Узящ, необходимый для предотвращения коагуляции золя, и по формуле (VI. 8) рассчитывают защитное число 5. [c.166]

Дальнюю коагуляцию (во вторичном минимуме) в гру-бодисперсных системах можно существенно замедлить, применяя в качестве стабилизатора агрегативно устойчивые золи (дисперсные системы коллоидной степени дисперсности— м). При добавлении коллоидных частиц в грубодисперсные системы в результате коагуляции или гетерокоагуляции на поверхности крупных частиц образуется защитный слой из мелких, который экранирует молекулярные силы, действующие между крупными частицами, и тем самым способствует стабилизации системы. [c.154]

Большое значение защитное действие имеет и в технологии многих производств. Так, ири изготовлении ряда фармакологических препаратов, например колларгола и протаргола, используется явление защиты. Эти препараты представляют собой концентрированные золи металлического серебра, защищенного от ььшадения добавкой декстрина и белковых веществ. [c.388]

Типичные гидрофобные золи легко коагулируют при ирибавле-НИИ к ним малых количеств электролитов (миллиграммы на литр). Раствор1л высокомолекулярных соединений, наоборот, обладают большой устойчивостью против коагулирующего действия электролитов. Многочисленными исследованиями было установлено, что растворы ВМС, будучи прибавлены к гидрофобным золям, сообщают им повышенную устойчивость к электролитам. Так, если к золю золота (гидрофобный коллоид) прибавить небольшое количество желатина, гидрозоль золота становится более устойчивым. При прибавлении электролитов даже в количествах, значительно превосходящих порог коагуляции, а также при длительном стоянии этот золь не испытывает практически никаких изменений. Если этот золь вы парит .. то при смешении сухого препарата с водой вновь образуется коллоидный раствор. Таким образом, типичный гидрофобный золь золота при прибавлении к нему желатина как бы приобрел свойства гидрофильного золя и стал обратимым. Подобное явление получило название защитного действия или просто защиты, а сами вещества, повышающие устойчивость гидрофобных золей, получили название защитных. [c.385]

Исследования показали, что степень защитного действия раство-ро,в ВМС зависит от природы растворенного полимера и от природы защищаемого гидрофобного золя. Количественной мерой защитного действия растворов ВМС являются золотое, рубиновое и железное число. Золотое число — это минимальное число миллиграммов защии аюш,его высокополимера, достаточное, чтобы воспрепятствовать перемене красного цвета в фиолетовый у 10 мл гидрозоля золота (концентрации 6-10 г/л, полученного по методу Зигмонди) от коагулирующего действия 1 мл раствора хлорида натрия с массовой концентрацией 100 г/л. [c.386]

В некоторых случаях прибавление весьма малых количеств вы-сокопол 1мера к гидрофобному золю приводит к прямо противоположному результату устойчивость золя резко понижается. Это явление называется сенсибилизацией или астабилизацией коллоидного раствора. Согласно теории П. Н. Пескова и Л. Д. Ландау астаби-лизация происходит тогда, когда защищающий высокополимер добавляют к гидрофобному золю в таких ничтожно малых количествах, которые ниже предельного порога его защитного действия, т. е. ниже его золотого или рубинового защитного числа. Иными словами, астабилизация наступает, когда частиц высокополимера не хватает иа. покрытие и защиту всей поверхности коллоидных частиц [c.387]

Рассчитывают по уравнению (21.4) пороги коагуляции. Строят на миллиметровой бумаге графическую зависимость порога коагуляции от концентрации ВМВ. Отрезок, отсекаемый на оси ординат, соответствует порогу коагуляции незащищенного золя. Если защитное действие ВМВ не проявляется, кривая будет параллельной оси абсцисс. С началом проявления коллоидной защиты на графике появится восходящий участок, так как пороги коагуляции будут повышаться. Точка пересечения горизонтального и восходящего участков соответствует защитному числу данного ВМВ, которое находят, опустив перпендикуляр на ось концентраций. По графикам ск=/(свмв) для разных ВМВ делают вывод об эффективности защитного действия. [c.204]

Кв пробирки Защитное вещество Объем золя, мл Объем, мл Порог коагуля- ции Наличие или отсутствие коагуляции (Н- или —) [c.204]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология