Кислоты жирно-ароматические, физические

Физические свойства. Монокарбоновые кислоты ряда бензола — бесцветные кристаллические вещества с температурами плавления выше 100° С. Кислоты с пара-положением заместителей плавятся при значительно более высоких температурах, чем их изомеры. Ароматические кислоты кипят при несколько более высоких и плавятся при значительно более высоких температурах, чем кислоты жирного ряда с тем же количеством углеродных атомов. Монокарбоновые кислоты довольно плохо растворяются в холодной воде и значительно лучше в горячей. Низшие кислоты летучи с парами воды. [c.501]

Физические свойства жирно-ароматических кислот. [c.399]

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЖИРНО-АРОМАТИЧЕСКИХ КИСЛОТ [c.402]

Примеси непредельных карбонильных соединений, ароматических и жирных кислот, влаги, углеводородов оказывают такое же действие на физические и физико-химические свойства пластификаторов, как и в случае их содержания в спиртах. [c.118]

Физические свойства. Нитросоединения жирного ряда — высококипящие жидкости, с приятным запахом, мало или совершенно не растворимые в воде. Плотность первых четырех представителей гомологического ряда (до нитробутана) больше единицы, последующих — меньше единицы. Ароматические нитросоединения — жидкости или твердые вещества, с запахом горького миндаля, ядовиты. Нитросоединения обладают большим дипольным моментом. Повышенная полярность нитросоединений, высокие температуры кипения и плавления (например, по сравнению с изомерными им эфирами азотистой кислоты) связаны с наличием в их молекуле семиполярной связи. [c.169]

Физические свойства. Ароматические кислоты представляют собой кристаллические вещества. Их низшие гомологи несколько растворимы в воде, хорошо растворяются в спирте и эфире, летучи с парами воды. Они являются более сильными кислотами, чем жирные кислоты с тем же числом атомов углерода. [c.287]

Хлоркаучук растворим в ароматических углеводородах, сложных эфирах и кетонах, но не растворим в алифатических углеводородах и спиртах. Он гораздо менее подвержен окислению, чем натуральный каучук, и очень устойчив к воздействию неорганических кислот и щелочей. Так как пленкообразование происходит физическим путем, покрытия сохраняют способность растворяться в некоторых органических растворителях, а также набухать при соприкосновении с жирами, жирными кислотами, коровьим маслом и т. д. [c.69]

В изучении этих химических процессов или, иными словами, в развитии химической технологии отдельных веществ и продуктов, например, синтетического аммиака, каучуков, пластических масс, черных, цветных и редких металлов, стекла, цемента и т. п., достигнуты огромные успехи. Эти успехи обусловили технический прогресс соответствующих отраслей промышленности. Однако научная классификация химических процессов продолжает оставаться одной из важных задач химической технологии как науки. По аналогии с классификацией физических и физикохимических процессов химической технологии делаются попытки классифицировать промышленные химические реакции по основным химическим процессам . Так, предлагалась следующая классификация химических процессов обменное разложение и солеобразование (минеральные удобрения и соли), окисление (серная кислота, азотная кислота, органические кислородные соединения и др.), гидрирование (аммиак, метанол и другие спирты, аминосоединения ароматического ряда, получаемые гидрированием нитросоединений, и т. п.), аминирование (мочевина, аминосоединения жирного и ароматического рядов), хлорирование (химические средства защиты растений), нитрование (взрывчатые вещества), сульфирование (синтетические моющие вещества), электрохимические процессы (электролиз водных растворов, электролиз в расплавленных средах, электрохимическое окисление и восстановление), процессы высокотемпературного и каталитического крекинга и пиролиза жидкостей и газов (нефтепереработка, получение олефинов из природных газов и др.), процессы полимеризации и поликонденсации (получение пластических масс, синтетических каучуков, химических волокон), процессы высокотемпературной переработки твердых тел (коксование углей, производство карбида кальция, стекла, цемента, сернистого натрия), алкилирование и арилирование и т. д. [c.138]

Физические свойства мне лоты часто могут дать ключ к установ,пению ее характера. Низшие кислоты жирного ряда летучи и обладают характерным аапахом для высших алифатических кислот характерен их внешний вид, плохая растворимость в воде и легкость гидролиза их солей с щелочными металлами в водном растворе (мыла). Почти все ароматические кислоты представляют собой кристалличеокие твгрдые вещества с сравнительно высокой температурой плавления (обычно выше 100°) и трудно растворимы в холодной воде. [c.522]

Часть экстрактивных веществ называют смолой. Этот термин не означает определенных химических соединений, а относится скорее к физическому состоянию. Смолу следует рассматривать как смесь различных соединений, взаимно ингибирующих кристаллизацию [1561. К компонентам смолы относят терпены, лигнаны, стильбены, флавоноиды и другие ароматические соединения. Кроме этих веществ, в экстрактивных веществах присутствуют жиры, воски, жирные кислоты и спирты, стероиды, высшие углеводороды. Имеется ряд обзоров ранних публикаций, посвященных экстрактивным веществам [27, 79, 156, 1571. [c.143]

Успехи в исследовании битумоидов в значительной степени связаны с развитием физических методов исследования Поскольку основу молекул битумоидов составляет углеродный скелет, применение количественных методов спектроскопии ЯМР С, позволяющее получить информацию о доминирующих типах взаимосвязи атомов, образующих скелет молекул битумоидов, наиболее перспективно [493—496] Состав и структура битумоидов, выделенных из углей различных месторождений, отражают особенности структуры и характер исходного материнского материала Для понимания закономерностей преобразования каустобиолитов в процессе катагенеза особое значение имеет установление в составе битумоидов так называемых реликтовых структур, к которым относятся нормальные и изопреноидные алканы, стераны, тритер-паны — составные части ископаемого органического вещества В углях различных стадий метаморфизма идентифицированы алканы нормального и изостроения (494, 495], причем в ряду при-стана и фитана установлено, что отнощение <-С 9//-С2о больще единицы и имеет тенденцию к уменьщению с увеличением стадии метаморфизма Пентациклические углеводороды гопанового ряда идентифицированы в угольных и торфяных экстрактах [495] Наряду с углеводородами в состав битумоидов входят воски, смолы, жирные и ароматические кислоты и их производные Все это очень верные признаки для понимания катагенеза угольного вещества [c.363]

В состав сырого монтанного воска входят сложные эфиры, свободные жирные кислоты, спирты, кетоны и смолы. Содержание смолы обычно около 10%, хотя некоторые образцы могут содержать до 30% асфальтовых и смолистых веществ. Воск прекрасно растворим в ароматических и хлорированных углеводородах. Сырой монтанный воск характеризуется следующими физическими и химическими свойствами [c.169]

Величина частичного сцепления гомологических жидкостей увеличивается почти пропорционально увеличению пая, так что разность в составе на гаХСШ [579] условливает разность в частичном сцеплении около пХ70. Это правило оправдывается над алько-голями, кислотами и эфирами жирного ряда и над альдегидами ароматического ряда. Этот закон, впрочем, не совершенно точен, а только приблизительный, — как и все законы, до сих пор известные в физической химии. Что он не абсолютно точен, видно из того, что разности между величинами частичного сцепления гомологов изменяются не в пределах наибольших вероятных ошибок. [c.95]

Известно, однако, что бициклические (а также ароматические) кетоны реагируют с азотной кислотой гораздо менее энергично, чем жирные и мо-иоциклические. Этим обстоятельством, очевидно, и объясняется, почему кетоп является здесь одним из главных продуктов реакции. Выделение его 1 одних случаях по составляет большого труда и достигается простой фрак-ционировкой продукта реакции в вакууме. В других случаях пришлось прибегнуть к семикарбазиду только в работе с камфаном своеобразные физические свойства этого углеводорода заставили отказаться от выделения кетона из продуктов взаимодействия углеводорода с азотной кислотой. [c.170]

Ароматические альдегиды, так же как и жирные, присоединяют бисульфит натрия, синильную кислоту, гриньяров реактив (см. кн. I, стр. 128). Ряд реакций замещения альдегидного кислорода проходит также вполне аналогично реакциям жирных альдегидов. Сюда относятся реакции с гидразином, семикарбазидом, арИлгидразинами (кн. I, стр. 131). Реакция с гидроксиламином приводит к двум стереомерным оксимам бензальдегида, различающимся не только по физическим константам, но и по реакциям. При действии уксусного ангидрида (и других водоотнимающих средств) анти-тоыер отщепляет воду и образует бензонитрил, а сыя-изомер ацетилируется по гидроксильной группе [c.130]