Перекисное число

Количественное определение перекисей (перекисное число). В основу количественного определения положен тот же принцип, что и в ка- [c.194]

Для выяснения влияния альдегидов и кетонов, присутствующих в анализируемом продукте и способных реагировать с иодом, на результат определения перекисного числа масел были поставлены специальные опыты. [c.225]

В другой серии опытов, проведенных тем же автором, испытуемую металлическую пластинку опускали в масло, через которое непрерывно в течение всего опыта продували кислород. Через определенные промежутки времени одновременно оценивали потерю в весе пластинки, кислотность и перекисное число масла. [c.323]

Точность определения перекисного числа зависит от общего содержания перекисных соединений в исследуемом веществе и определяется точностью иодометрического определения арсенита. На рисунке показано изменение величины относительной ошибки определения при различных значениях перекисного числа. Абсолютная точность метода около 0,00005 г активного кислорода или 0,05 мг О2/1ОО г, [c.226]

Перекисное число, мг 0 /100 мл до коррозионных испытаний 24,2 31,0 78,3 [c.295]

По мере накопления продуктов окисления в диизобутилене коррозионная агрессивность его возрастает. Окисленный диизобутилен сильно корродирует стальную пластинку даже при относительно невысокой температуре (40° С). Коррозия металла сопровождается расходованием продуктов окисления, при этом уменьшается и кислотность, и перекисное число диизобутилена. [c.295]

Бензии Б-95/130 с 3,3 г ТЭС/кг Перекисное число, мг Ог/ШОО мл Смолы фактические, мг/ЮО мл [c.88]

В определении перекисей полярографическим методом применяют различные калибровочные графики. Можно, например, построить график зависимости силы тока от концентрации данного анализируемого перекисного соединения или использовать (в методе добавок) стандартные растворы перекисей трет-бутила и кумила с известными значениями перекисного числа [30, 34]. [c.201]

На рис. 81 приведены результаты испытаний. Кривая степени коррозии 4 параллельна кривой 1 перекисного числа и не зависит от кривой кислотности 3. Наблюдаемый параллелизм кривых общей коррозии 5 и кислотности 3 может объясняться тем, что образование кислот также зависит от наличия и концентрации перекисей. [c.323]

Одновременно выполняют контрольное титрование (холостой опыт), которое во всех деталях должно повторять процедуру основного опыта, отличаясь от него лишь отсутствием исследуемого вещества. Перекисное число П. 4. (количество активного кислорода в 100 г исследуемого вещества) определяют по уравнению [c.223]

Методика опыта. Навеску жира около 2 г (взвешенную на аналитических весах) растворяют в небольшой колбе Эрленмейера в 20 мл смеси, состоящей из двух частей ледяной уксусной кислоты и одной части хлороформа. Затем прибавляют 5 мл нась щеиного раствора KI и оставляют на 10 мин. По окончании реакции добавляют 30 мл воды. Выделившийся иод оттитровывают 0,002 н. раствором NajSaOj, добавив 0,5 мл 1%-ного раствора крахмала. Параллельно проводят контрольное определение, в котором вместо жира берут дистиллированную воду. Перекисное число выражают в граммах иода, выделенного из KI перекисями, образовавшимися в 100 г жира. Это число вычисляют по формуле [c.195]

Среднее перекисное число 6139 мг 0о/100. г, что соответствует содержанию в концентрате 6,14% активного кислорода или 58,36% гидроперекиси кумола. [c.225]

Результаты определения перекисного числа масла СУ, содержащего гидроперекись кумола, энантол, ацетофенон и стеарон [c.225]

Продукт Перекисное число, мг О-л/ЮО г [c.225]

Перекисное число, мэкв/л [c.190]

Кроме этого, для проб, не содержащих примесей, измеряют силу тока при —0,3 и —1,3 В. По разности полученных значений тока с помощью калибровочного графика зависимости величины тока от перекисного числа определяют перекисное число. [c.201]

Кислотное и перекисное числа (только лля капсул с масляным содержимым). [c.437]

Перекисное число (для основ на жире и полиэтиленгликолях). [c.438]

Некоторые затруднения вызывают тесты Размер частиц , Распадаемость , Растворимость , Кислотное число и Перекисное число . [c.438]

При длительном хранении происходит окисление лип( увеличение перекисного числа жиров. При взаимодействии водов (глюкозы, глюкозо-6-фосфатазы) с образовавшимися нокислотами может происходить карбомиламинная pea (реакция Майяра) с образованием меланоидннов — oei ний коричневого цвета, обладающих горьким вкусом и не иваемых организмом. [c.166]

Соединение Концентрация или степень разбавления Перекисное число, мэкв/л [c.273]

Испытания на модельных установках или на двигателе показали, что добавление к бензину антиокислителей снижает его окисляемость в топливной системе и образование отложений во впускной системе [3, 38, 41], Так, перекисное число бензина после 100 ч испытаний на двигателе без антиокислителя возрастало на 9,9 мг Ог/ЮОО мл в бензине с 6 мг/100 мл антиокислителя — на 1 мг Ог/ЮОО мл в бензине с 50 мг/100 мл антиокислителя— не возрастало. При добавлении к товарному бензину 0,01 % м-оксидифениламина [37, 42] смолоот-ложение на пластинке испытательной установки составило 17 мг, без антиокислителя—22 мг. [c.83]

Авторы окисляли в жидкой фазе дибензил без присадки и с добавкой гидроперекиси дибензила. Концентрат гидроперекиси, выделенный из продуктов реакции, имел перекисное число 810, что соответствовало содержанию в нем 87% гидроперекиси дибензила (перекисное число чистой гидроперекиси дибензила 935). В исходный дибензил добавлялось 0,86 г перекиси (3,5 м-моля) в уже нагретый дибензол (окисление велось при 140°) непосредственно перед включением циркуляции кислорода. Добавление гидроперекиси к исходному продукту резко ускорило окисление дибензила в начальной стадии реакции (рис. 69). Внесение гидроперекиси в процессе окисления дибензила в момент самоторможения реакции вновь ускорило окислительный процесс, хотя и менее интенсивно Ускорение реакций автоокисления возможно и при помощи газо- [c.291]

Бромное число Дисперсия, Д20 Показател1> преломления п Перекисное число Смола (по АЗТМ), мг/Ш) мл Смола, метод медной чашки, Индукционный период, мин. Коррозионное число Общая сера, вес. % Октапоные числа [c.243]

Перекисное число. Общие сведения. Непредельные жир1гыс кислоты легко подвержены окислению. Этот процесс протекает под воздействием кислорода воздуха, НЛЯ1И, енота и катализируется ферментом липокси-геназой (липооксидазой). [c.169]

Перекисное число п. ч. (количество граммов иода, выделенное перек-испми, содержащимися в 100 г масла) рассчитывают го формуле [c.170]

В НТД на инъекции могут вводиться и другие разделы. Например, для масляттых инъекций ( Раствор камфоры в этилолеате для инъекций ) обязателен контроль перекисного и кислотного чисел. Для иргьекций, содержащих большие количества алкилоксидов (например, Раствор си-базона 0.5% для инъекций, содержащий 20% полиэтиленоксида 400), обязателен контроль перекисного числа и т.д.. [c.425]

В случае масляньтх глазньтх капель обязательно введение тестов Кислотное число и Перекисное число . Контроль перекисного числа необходим также при значительных концентрациях алтотлоксидов (например, ПЭО-400) в ЛС. [c.430]

Процессы, происходящие при созревании соленой рыбы, в принципе, весьма близки к тем, которые происходят при хранении замороженной рыбы, которые рассматривались выше. Однако есть свои особенности. Соль ускоряет денатурацию и протеолиз белков, окислительный распад липидов, но тормозит гидро-,1нз липидов. Кроме того, соль обладает бактериостатическим действием и поэтому микробиологические процессы происходят млее замедленно. В качестве примера гидролитического распа-1а липидов с образованием свободных жирных кислот приведем рис, 16, из которого видно, что при увеличении концентрации соли происходит подавление активности липолитических ферментов и образование свободных жирных кислот замедляется. При ранении соленой сельди увеличиваются перекисные числа (по чоду) и альдегидное число (мг % коричного альдегида) 1рис, 17 и 18), что свидетельствует об окислительных превращениях липидного комплекса рыб. Продукты окисления липидов Главным образом карбонильные соединения), взаимодействуя Продуктами гидролитического распада белка, образуют новые Ароматические и вкусовые компоненты, придающие мясу рыбы высокоценные органолептические свойства. Таким образом, в от- Ичие от хранения мороженой рыбы продукты окисления ИпидоБ при хранении соленой рыбы играют положительную ль. [c.179]

Ввиду важной роли перекисей в смолообразовании определение перекисей в крекинг-бензинах может сделаться обыкновенной аналитической операцией. Жюль и Вильсон [57] ввели перекисные числа бензинов, понимая под ними числа грамм-эквивалентов активного кислорода на 1000 л пробы. Перекисные числа определяются окислением сульфата закисного железа в сульфат окисного железа в присутствии перекисей [c.320]

Во многих случаях даже такие низкие цифры для перекисного числа, как 2—3, достаточны для дальнейшего быстрого смолообразования и ухудшения бензинов. Вагнер и Хайман [59] утверждают, что вместе с перекисями образуются и надкислоты. [c.320]

Сравнительные исследования чистых углеводородов и бензинов прямой гонки, крекинг-бензинов, бензинов с добавками серы и у-пропилдисульфида или без них показывает, что поведение бензинов было такое, как нужно ожидать у смесей различных типов углеводородов. В общем чистые углеводороды или бензины, очищенные от серы и дисульфидов, стойки на свету. Чувствительность к сере парафинов, циклопарафинов и ароматических углеводородов такая же, как у бензинов прямойгонки, за исключением того, что бензин прямой гонки имеет более высокое перекисное число в кислороде и образует меркаптаны в азоте или водороде. Эти различия можно отнести за счет содержания ненасыщенных углеводородов в бензине прямой гонки. Взаимодействие ненасыщенных углеводородов с серой аналогично действию серы на крекинг-бензины. Поведение углеводородов, содержащих н-пропилдисульфид, тождественно поведению бензинов. Дисульфиды меньше влияют на стабильность цвета ненасыщенных углеводородов и крекинг-бензинов, чем на стабильность насыщенных или ароматических углеводородов или бензинов прямой гонки. [c.740]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология