Крахмал сульфирование

Смесь диметилсульфоксид— серный ангидрид является мягким и в то же время эффективным агентом для сульфирования полисахаридов [1, 2]. Реакция протекает в мягких условиях, в которых деполимеризация полисахарида сведена до минимума. Мы рассмотрим сульфирование указанным методом растворимых в ДМСО крахмала, чистой кукурузной амилозы и кукурузного амилопектина, а также нерастворимой в ДМСО целлюлозы. Сульфирование последней обычно протекает с трудом из-за ее плохой растворимости. [c.324]

Углеводы открывают при помощи следующих проб с тетразолием (41), . антроном (5), с ионом меди (И) (10), с хлорным железом и роданидом (17), с йодной кислотой (30), пробы Молиша (25) и с фенилгидразином (32). Если имеются указания на присутствие восстанавливающего сахара, то пробу с фенилгидразином проводят согласно прописи для этой пробы (32) или по методике, описанной в настоящем разделе. Если восстанавливающие сахара отсутствуют, а проба на растворимость указывает на присутствие полисахарида, то несколько миллиграммов неизвестного вещества суспендируют в 1 мл воды и обрабатывают каплей насыщенного водного раствора йода. Крахмал дает синюю окраску, а гликоген и высшие декстрины— красную инсулин и низшие декстрины не дают окраски. Если установлено присутствие ди- или полисахарида, то его гидролизуют кипячением в 2—3 мл воды и 0,1 лгл разбавленной соляной кислоты в течение 5 мин. и затем раствор нейтрализуют и испытывают на присутствие восстанавливающих сахаров. Другие пробы на углеводы были описаны Фейглем [861 Девор [1971 видоизменил пробу Молиша путем сульфирования 1-нафтола Клейн и Вейс-ман [198] описали цветную реакцию на гексозы в присутствии пентоз, используя в качестве реагента хромотроповую кислоту. Хроматографический метод описан на стр. 447 . [c.444]

Примеры гомогенного катализа ка.мерный процесс получения серной кислоты, инверсия тростникового сахара, гидролиз сложных эфиров в присутствии щелочей, гидролиз крахмала, многочисленные случаи галоидирования, сульфирования, гидратации и многие другие органические реакции в жидкой фазе. [c.62]

Используют органические иониты (крахмал, желатину, целлюлозу, торф, древесину, наиболее широко — синтетические ионообменные смолы и сульфированные угли) и неорганические иониты — гидроксиды алюминия, железа, бария, цеолиты, пермутиты. [c.125]

Добавляемые в крахмальную рецептуру поверхностно-активные вещества предназначены для смачивания ткани, уменьшения образования комков крахмала и прочного фиксирования пленки на белье. Сульфированное касторовое масло, четвертичные амины, глицерин и полиэтиленгликоль служат для облегчения скольжения утюга при глажении изделий. Чтобы уменьшить налипание крахмала на поверхность утюга, в состав рекомендуется также вводить некоторое количество силиконовой жидкости, предварительно эмульгированной. Незначительное количество буры усиливает блеск обработанных изделий. [c.89]

Ионообменные процессы могут протекать при взаимодействии раствора как с органическими ионитами (крахмал, целлюлоза, лигнин, желатин, древесина, торф, сульфированные угли и синтетические ионообменные смолы), так и с неорганическими ионитами (природные алюмосиликаты — цеолиты, глауконит, бентонит, искусственные алюмосиликаты, гидроокись алюминия, силикагель и др.). [c.82]

СУЛЬФИРОВАНИЕ КРАХМАЛА, АМИЛОЗЫ И АМИЛОПЕКТИНА [c.324]

Ионообменными свойствами обладают некс искусственные минералы. Для них характерна селективность, термическая устойчивость. Из этой группы иони юв применение получили главным образом природные и синтетические гидроалюмосиликаты (цеолиты, иермутиты, глаукониты), содержащие щелочные или щелочноземельные металлы, елезо и др. Ионообменными свойствами обладают и гидроксиды (железа, алюминия, бария и проч.), а также многие органические вещества — древесина, целлюлоза, лигнин, крахмал, желатина, шерсть, гумус, торф, гудрон, сульфированный уголь и проч. Однако для практических целей их почти не применяют, так как они не имеют достаточно высокой обменной емкости, стойкости в обрабатываемых средах и т. п. [c.302]

Сульфиды щелочноземельных металлов получают сульфированием карбонатов металлов смесью серы и крахмала в присутствии различных солевых смесей или сульфированием окислов сероуглеродом [3, с. 290 4]. Теллурид цинка и кадмия синтезируют в основном методом сплавления компонентов [5, с. 27]. Этим методом можно синтезировать сульфиды и селениды цинка и кадмпя, но это дорого и малопроизводительно [6]. Известен способ получения бинарных соединени из паров компонентов, пригодный для всех халькогенидов элементов II группы [7], но он еще не напхел широкого применения. [c.32]

Тривиальные названия полисахаридов обычно отражают источник их нахождения в природе так, целлюлоза является основным компонентом клеточной стенки ell — клетка) у растений, а дерматан (обычно в сульфированной форме) впервые обнаружен в дермальном слое кожи. Тривиальные названия могут отражать некоторые свойства выделенного полимера например, английское название star h (крахмал) происходит от слова ster an (придавать жесткость). Для природных полисахаридов одного и того же типа обычно указывают нх происхождение. Так, например, крахмалы из различных растительных источников можно легко различить химическими методами, поэтому в их названиях указывают источник выделения (например, маисовый крахмал). Такие традиционные названия, как целлюлоза, гликоген и амилоза, [c.208]

При контакте со многими органическими веществами концентрированная серная кислота удаляет из них HjO, поэтому ее используют как водопоглощающее средство при реакциях этерификации, нитрования, образования простых эфиров и т. п. Углеводы, такие как сахароза и крахмал, а также бумага И некоторые текстильные волокна обугливаются концентрированной серной кислотой. С углеводородами (особенно ароматическими) и фенолами протекают реакции сульфирования, в результате которых получаются сульфоновые кислоты, содержащие сульфогруппы —SOjOH. Со спиртами серная кислота образует сложные эфиры, содержащие сульфатные группы —О—ЗОгОИ. [c.373]

Третий метод полимеризации — эмульсионный — является наиболее интересным в смысле простоты оформления и надежности работы. Некоторые мономеры, как, например, ме-тилакрилат, удается эмульгировать в воде при помощи энергичного перемешивания механической мешалкой. Для других соединений необходимо применение эмульгаторов, в качестве которых могут применяться мыла (олеиновое, кокосовое), сульфированные масла (ализариновое масло), изо-пропилнафталинсульфокислота, желантин, трагант, крахмал и т. д. Среди эмульгаторов упоминаются также коллоидные растворы некоторых гидратов окисей, как, например, Ре(ОН)з, А1(ОН)з, 8п(ОИ)4. в последнем случае полимер иногда получается как бы с наполнителем, которым являются указанные гидраты окисей. [c.392]

Лауроилсаркозинат натрия Нейтрализованный амином, не полностью сульфированный компонент кокосового масла в смеси с 10% гексиленгликоля Хлорированный углеводород, содержащий 66% хлора (инсектицид) Ланолиновый спирт Крахмал [c.367]

В качестве примеров можно привести гуминовую кислоту (получаемую при разложении дубовых листьев), лигнин в" окисленной форме, сульфитный крахмал, карбоксиметилцеллюлозу, гомогенизированный Сефадекс (сшитый дестрин), некоторые смолы, сульфированный полистирол, полиакриловую кислоту, четырежды замещенные полиэтиленимины. Нейтральные вещества — поливинилпирролидон, гидроксиэтилцеллюлоза, полиэтиленоксид и блок-сопо- [c.320]

Для эмульсионной полимеризации применяют эмульгаторы мыла (олеиновое, кокосовое), сульфированные масла (ализариновое масло), изопропилнафталинсульфокислоту, желатину, трагант, крахмал. Среди эмульгаторов упоминаются также коллоидные растворы гидратов окисей некоторых металлов, например Ре(ОН)з, А1(0Н)з, Зп(ОН)4. [c.332]

II другие. В последние годы более эффективными подавителями оказались органические вещества крахмал, декстрин, таннпн и дубильные экстракты, лигносульфонаты, продукты сульфирования дубильных экстрактов, карбоксиметплцеллюлоза и другие. [c.49]

Можно этерифицировать крахмал серной кислотой. Для ослабления деструкции сульфирование можно проводить действием серной кислоты в инертном растворителе, например в хлороформе или пиридине. Траубе получил сернокислые эфиры крах.мала действием газообразной двуокиси серы или ды.мя-щей серной кислоты. Сернокислые эфиры. крахмала могут найти применение в качестве защитных кол.тоидоь. [c.84]

Ранее сульфирование крахмала проводйли серным ангидридом в среде третичных аминов [3]. Кроме того, в качестве сульфирующего агента рекомендовалось использовать комплексы серного ангидрида с пиридином, диоксаном, Н,М-диметиланилином или быс-(2-хлорэтиловым) эфиром [4] и поли-2-винилпиридином [5]. Для сульфирования целлюлозы использовался также жидкий и газообразный серный ангидрид [c.324]

Перед проведением сульфирования полисахариды растворяют в ДМСО. Амилозу (I г в 10 мл ДМСО) и амилопектин (1 г в 16 мл) пе-)емешивают при 25°С с растворителем соответственно 30 и 45 мин. Лшеничный крахмал и крахмал из зерен кукурузы на стадии молочновосковой спелости (концентрация полисахаридов 1 г в 16 мл) нагревают 15 мин с ДМСО при 60—65 °С. [c.324]

Широкое распространение получил глинистый раствор, отличающийся значительным содержанием эмульгированного масла. Такие эмульсии типа масло в воде , содержащие от 5 до 30% масла в качестве дисперсной фазы, по своим свойствам занимают промежуточное положение между глинистыми растворами водного типа и более дорогими глинистыми растворами на основе масла [22]. В качестве эмульгаторов для этих эмульсий применяются мыла, нафтенаты, лигнинсульфонаты и родственные им соединения, крахмал, карбоксиметилцеллюлоза и водорастворимые сульфатированные и сульфированные поверхностноактйвные вещества [231. [c.494]

Органические природные ионообменные адсорбенты представляют собой полимерные вещества, например целлюлозу, крахмал. В известной степени к ионному обмену способна фильтровальная бумага, содержащая обычно некоторое число карбоксильных групп. Бурый уголь может быть превращен в ионообменное вещество путем сульфирования концентрированной серной кислотой. Полученный продукт называют сульфоуг-лем. Свойства сульфоугля показывают, что он представляет полифункциональный катионит, содержащий сульфогруппы, карбоксильные группы и оксигруппы. Получается он при сульфировании различных каменных углей. [c.115]