Пропионовая кислота свойства

Расположите по возрастанию кислотных свойств следующие соединения пропионовая кислота, этанол, уксусная кислота, глицерин, фенол, хлоруксусная кислота, фторуксусная кислота, трифторуксусная кислота. Дайте пояснения. [c.198]

Пировиноградная кислота СНз — СО — СООН. Жидкость, обладающая острым запахом, напоминающим запах уксусной кислоты. Смещивается с водой. Подобно молочной кислоте обладает более сильными кислотными свойствами, чем соответствующая карбоновая кислота (константа диссоциации пропионовой кислоты 0,00134, пировиноградной — 0,56). [c.168]

Пировиноградная кислота — жидкость, смешивающаяся с водой и обладающая запахом уксусной кислоты. Она характеризуется более кислыми свойствами, чем пропионовая кислота, что объясняется влиянием карбонильной группы. Вследствие наличия кетогруппы пировиноградная кислота дает все характерные для кетонов реакции, в частности образует оксинитрил (стр. 242), оксим (стр. 245), фенилгидразон (стр. 246) и т. д. [c.368]

СВОЙСТВА ЭФИРОВ ПРОПИОНОВОЙ кислоты [c.108]

Физические свойства. Низшие жирные кислоты представляют собой легкоподвижные жидкости, средние члены — масла, высшие — твердые кристаллические вещества. Первые члены обладают резким запахом, средние — неприятным прогорклым, высшие члены вследствие слишком незначительной летучести лишены запаха. С водой смешиваются во всех отношениях только муравьиная, уксусная и пропионовая кислоты у более высоких членов ряда растворимость быстро уменьшается н, наконец, становится равной нулю. [c.242]

Муравьиная, уксусная и пропионовая кислоты имеют острый запах средние члены ряда обладают неприятным запахом высшие кислоты запаха не имеют. Основные физические свойства предельных одноосновных кислот приведены в табл. 9. [c.223]

А — 2,4-Дихлорфенол Б — 2,4-дихлорфенолят натрия В — 2-(2, 4 -дихлорфенокси) пропионовая кислота (вещество со свойствами гербицида). [c.194]

Первой особенностью оксикислот является их более ярко выраженные кислотные свойства. Если уксусная и пропионовая кислоты имеют константы кислотной диссоциации в воде 1,8-10 и 1,3-10 , то гликолевая, молочная и р-оксипропионовая имеют = 15-10 , 14-10 , и 310 соответственно. [c.611]

Фогель [1942] получал и очищал этиловый эфир пропионовой кислоты с целью изучения его физических свойств. Использованная методика практически не отличалась от той, которую он применял в случае этилового эфира муравьиной кислоты. [c.377]

В настоящее время большое значение придается выделению эфиров высших кислот из кубового остатка. Так, разгонкой под вакуумом, с дальнейшей переэтерификацией в-уксусной среде получают концентрированную пропионовую кислоту. Таким же способом можно получать масляную и валериановую кислоты. Кроме того, эфиры высших гомологов уксусной кислоты обладают ценными свойствами как растворители.,Лаковые пленки, полученные на их основе, прочны, влагоустойчивы н долго сохраняют светлую окраску. [c.156]

Низшие предельные алифатические кислоты обладают бактерицидной активностью. Некоторые из них нашли практическое применение, например, муравьиная и пропионовая кислоты используются для консервации кормов. Фунгицидные и бактерицидные свойства проявляют также смеси пропионовой, масля- [c.142]

После открытия гербицидных свойств у эфиров а-[4-(2,4-дихлорфенокси) фенокси] пропионовой кислоты было синтезировано большое число гетероциклических аналогов этого соединения (см. разд. 29 и 30), в том числе производные пиридина, бензоксазолинона, хиназолина и др. Эти соединения представляют несомненный практический интерес и некоторые из иих уже получили практическое применение в сельском хозяйстве. [c.691]

В качестве кислых растворителей исследовались муравьиная, уксусная, пропионовая кислота, серная кислота и ее смеси с водой, а также жидкие галогеноводороды. Наиболее подробно изучены свойства кислот и оснований в уксусной кислоте. [c.325]

Например, в этилендиамине, пиридине, формамиде, диметилформамиде, тетраметилгуанидине и в этаноламинах основные свойства превалируют над кислотными. Однако диметилформамид является таким слабым основанием, что его часто относят к апротонным растворителям, несмотря на то, что измеримый автопротолиз его доказан [81]. Кислотные свойства уксусной, пропионовой кислот и их смесей с водой выражены более отчетливо, чем основные, хотя существуют и те, и другие. [c.347]

Осадок сточных вод и концентрированные производственные сточные воды с БПК выше 5 г/л подвергаются биохимическому разложению Б анаэробных условиях. Оно может происходить в сооружениях-септиках, представляющих собой отстойник, через который медленно проходит сточная жидкость. В двухъярусном отстойнике осадок отделен от проходящей сточной жидкости, его разложение осуществляется в иловой камере. На очистных сооружениях большой производительности осадок сточных вод выделяется в первичных отстойниках и вместе с избыточным активным илом подвергается сбраживанию в метантенках. Интенсивность и глубина разложения осадка прежде всего определяются его составом, который колеблется по соотношению содержания основных органических компонентов (углеводов, белков, жироподобных соединений) и неорганических веществ. Обычно в осадке городских сточных вод содержится 70—80% органических веществ. Так, примерный состав осадка ( % ) белки 24, углеводы 23, жироподобные вещества до 30. Чаще всего при кислом брожении осадка получаются уксусная, масляная, пропионовая кислоты. Образующиеся газы содержат диоксид углерода, метан, водород, сероводород. Водная фаза имеет кислую реакцию среды (рН<5), не обладает буферными свойствами, имеет резкий неприятный запах. [c.274]

Очень интересно свойство натриевых и кальциевых солей пропионовой кислоты задерживать развитие плесени, используемое в хлебопечении. Пропионаты улучшают качество теста, дают возможность консервировать замороженное тесто (как полуфабрикат), позволяют сохранять длительное время свежесть хлеба и других булочных изделий, предохраняя их от плесени. Острый швейцарский сыр и другие виды сыров сохраняются значительное время без порчи, благодаря наличию в них пропионатов. [c.126]

В качестве антиокислительных присадок к маслам, превосходящих по свойствам ионол, предложены производные р-гидразин-пропионовой кислоты [4] [c.22]

Свойства. Кислоты гомологического ряда с нормальным строением от муравьиной до СдН17СООН (но-нановой кислоты) при обычных условиях — бесцветные жидкости, имеющие резкий запах. Высшие члены ряда, начиная с С9Н19СООН, — твердые вещества. Муравьиная, уксусная и пропионовая кислоты хорошо растворимы в воде, смешиваются с ней в любых отношениях. Другие жидкие кислоты ограниченно растворимы в воде. Твердые кислоты в воде практически нерастворимы. [c.398]

Фогель [1946] очищал продажную пропионовУЮ кислоту с целью определения ее физических свойств. Около 1 л кислоты СУШИЛИ над безводным сульфатом натрия и фракционировали на колонке Янга и Томаса. Собирали фракцию, кипящую при 139—141°, и снова подвергали ее фракционированной перегонке над перманганатом калий. Собирали среднюю фракцию, перегоняющуюся при давлении 760 мм при температуре 140,7°. [c.369]

Токсикология. Пропионовая кислота раздражает кожу, но не обладает токсическими свойствами, поскольку в печени превращается в гликоген. Кошталь [1069] показал, что пропионовая кислота менее токсична, чем муравьиная. [c.369]

Джеффери и Фогель [962] получали нитрил пропионовой кислоты с помощью усовершенствованного метода Вальдена [1974] с целью изучения его физических свойств. Верхнюю фазу отгоняли от реакционной смеси, обрабатывали насыщенным раствором хлористого кальция и охлаждали во льду для удаления примесей цианида. Изоцианиды разрушали встряхиванием растворителя в течение 5 мин. с двумя порциями концентрированной соляной кислоты по 5 мл. После зтого жидкость встряхивали сначала с насыщенным раствором поташа, а затем с раствором хлористого кальция, сушили над безводным сульфатом магния и трижды подвергали фракционированной перегонке. Температура кипения составляла 97,5° (765 мм). [c.421]

Химикаты для полимерных материалов Производные карбоновых кислот нашли широкое применение в качестве добавок, удлиняющих срок эксплуатации и улучшающих свойства изделий из полимерных материалов Стаби-чизаторами являются, например, пентаэритритовый эфир 3-(3,5-ди-ш/ е/и-бутил-4-гидроксифенил)пропионовой кислоты (ирганокс-1010, или фенозан-23), бис[(3,5-ди-т/ е/и-бутил-4-гидроксифенил)этоксикарбонилэтил]сульфид (фе-нозан-30) [c.695]

Джеффери и Фогель [962] получали нитрил масляной кислоты из цианистого натрия и 1-бромпропана с целью изучения его физических свойств. Полученный продукт очищали по методике, аналогичной той, которую применяли для нитрила пропионовой кислоты. Температура кипения была равна 117,8—118,8° (758 мм). [c.421]

Джеффери и Фогель [962] получали изокапронитрил для изучения его физических свойств кипячением в течение 27 час. с обратным холодильником 30 г цианистого натрия, 40 мл воды и 77 2 1-бром-З-метилбутана в 150 Л1л метилового спирта. Препарат был очищен, по-видимому, с помощью методики, описанной в разделе, посвященном нитрилу пропионовой кислоты. Температура кипения нитрила изокапроновой кислоты была равна 153,5° (756 мм). [c.422]

Сантонин представляет диметилоксипентагидронафталин, конденсированный с пропионовой кислотой. Он обладает свойствами кетонов и одновременно является лактоном сантониновой кислоты (формула по Клемо) [c.432]

Рассматриваемый метод синтеза диоксиндолов был лишь дважды упомянут в литературе, но заслуживает более внимательного исследования. Кендалл и Остерберг [308] при описании полученной ими оксиндолил-З-пропионовой кислоты отмечают Замечательное свойство этой группы соединений состоит в той легкости, 6 которой водородный атом, находящийся у атома углерода, занимающего положение 3, окисляется в гидроксил. В слабощелочной среде полученный лактам окисляется молекулярным кислородом, а прн pH = 7,4 окисление может быть произведено с помощью диброминдофенола. Реакция изображается формулами I —> II. [c.179]

После того как стадо известно, что алкильная группа занимает положение 1, оставалось только установить положение вицинальных гидроксильных групп. Кислота А тоже двухосновна, при дальнейшем окислении ее образуется пропионовая кислота кислота В является кетокислотой и дает положительную иодо-форменную реакцию. Эти свойства, а также эмпирические формулы кислот позволяют представить реакцию окисления ликорамина следующ,им образом [c.469]

Этим методом были получены смешанные ангидриды дибутилборной кислоты и уксусной, пропионовой или метакриловой кислот, свойства которых представлены в табл. 2 [11]. Однако подобные продукты получались в том случае, если молярное соотношение карбоновой кислоты и триалкилбора составляло 0,75 при равномолярных соотношениях обоих реагирующих веществ мы получали, наряду со смешанными ангидридами [c.114]

Научные исследования охватывают ряд направлений общей химии XIX в. Под руководством А. В. Г. Кольбе получил (1847) пропионовую кислоту омылением этилцианида и, таким образом, разработал способ получения карбоновых кислот из спиртов через нитрилы. При попытке выделить свободные радикалы — метил и этил — получил (1849) цинкал-килы, которые в дальнейшем широко использовались в органическом синтезе. Получив алкильные производные олова и ртути, ввел (1852) термин металлоорганические соединения . Наблюдая способность к насыщению разных элементов и сравнивая органические производные металлов с неорганическими соединениями, ввел (1852) понятие о соединительной силе , явившееся предшественником понятия валентности. Синтезировал (1862) органические производные бора и лития. Разрабатывая методы получения цинкалкилов и используя их в синтезах, получил кислоты — пропионовую, метакри-ловую, различные оксикислоты. Изучал (1864) свойства ацетоуксусного эфира. Обнаружил трех- и пятивалентность азота, фосфора, мышьяка и сурьмы. Исследовал (1861 —1868) влияние атмосферного давления на процесс горения. Результаты своих работ изложил в книге Исследования по чистой, прикладной и физической химии (1877). [c.526]

Сравните химические свойства следующих изомерных соединений а) нитрила пропионовой кислоты и этилкарбиламина [c.77]

Было доказано, что при дальнейшем р-окислении р-фтор-пропионовой кислоты может образоваться фтормуравьиная кислота F OOH. Однако исследования показали, что этилфтор-формиат F OO 2H5 сам не обладает токсическими свойствами. [c.547]

Такие многочисленные соединения, как нитрилы, не приведены в словаре как цианосоединения, и их можно найти или под их собственными именами (например, ацетонитрил, бензонитрил и т. д.), или под именами соответствующих кислот (например, в справке о пропионовой кислоте, там, где рассматриваются важнейшие производные-эфиры, галоидангидриды, амид, ангидрид, гидразид,— указаны и пропионитрил и его важнейшие физические и химические свойства). [c.1077]

Формальдегид—наиболее простой по химическому строению ингибитор наводороживания, понижающий также охрупчивание стали при ее травлении в серной и соляной кислотах. Достаточно эффективны дипропил- и диамил-кетоны при малых токах катодной поляри ации. Предельные и непредельные карбоновые кислоты, начиная с пропионовой кислоты при 20. .. 50 ммоль/л и — 1 А/дм , существенно уменьшают наводороживание. Алифатические амины увеличивают эффективность защиты с удлинением алифатической цепи в их молекулах. Третичные амины (триметил-, триэтил- и трибензиламин) также проявляют свойства ингибиторов наводороживания. Трибензиламин почти полностью предотвращает потерю пластичности при скручивании высокопрочной проволоки из стали У9А после ее катодной поляризации в 0,1 моль/л Н2804 в присутствии 2,5 мг/л НаЗеОд как стимулятора наводороживания. Потенциал катода в этом случае сильно смещается в отрицательную сторону, что свидетельствует о значительном затруднении выделения водорода на его поверхности. [c.459]

М. Использование подобных элюентов с восстановительными свойствами позволяет собственно нингидрированный реактив не предохранять от попадания воздуха, что упрощает конструкцию прибора, избавляя от необходимости иметь в нингидриновой системе промежуточные емкости с маслом и азотную магистраль. Кроме того, для предотвращения кристаллизации нингидрина в реакторе был изменен состав буфера нингидринового реактива (ацетатный буфер заменен на пронионатный). Таким образом, нингидриновый реактив Розена имеет следующий состав 201,8 г пропионата натрия, 93,0 мл пропионовой кислоты, 500 мл метилцеллосольва, 20,0 г нингидрина и воды до 1 л. Этот реактив не дает окраски при взаимодействии с буферными растворами и не изменяет своих свойств при хранении в течение 6 недель на холоду. Буферная емкость нингидринового реактива достаточна для получения pH, необходимого для максимального развития окраски (pH 4,5—5,5). Элюат с буфером pH 2,9 доводится до pH 4,75 и с 0,8 М цитратом натрия до pH 5,45. Это обеспечивает строгую воспроизводимость окраски и по сравнению с оригинальной методикой Пье и Морриса снижает подъем базовой линии. [c.165]