Жизнь микробная

Химический состав микроорганизмов подобен химическому составу животных и растений. Важнейшими элементами, входящими в состав клеток микроорганизмов, являются углерод, кислород, (водород, азот, сера, фосфор, магний, калий, кальций, железо. Пер- вые четыре составляют основу органических соединений, их содержится 90...97 % в сухом веществе. Другие элементы образуют минеральные соединения, их 5... 10 %. Содерл ание сухого вещества не превышает 20...25 %, остальное приходится на воду (рис. 9). Такое высокое содержание воды свидетельствует о ее большом значении в жизни микроорганизмов. В воде растворены как органические, так и неорганические вещества микробной клетки. В водной среде происходят основные биохимические процессы (гидролиз углеводородов, белков и др.), с водой удаляются продукты обмена. [c.13]

Весьма интересны вариации изотопного состава, вызываемые жизнедеятельностью бактерий. Так, было найдено, что бактерии, восстанавливающие сульфат природных вод до сероводорода, ведут к обогащению сероводорода легким изотопом серы 8 . Поэтому можно обнаружить заметное отличие изотопного состава сульфатов от изотопного состава сульфидов бактериального происхождения. Это обстоятельство было остроумно использовано для приблизительного установления времени зарождения жизни на Земле. Исследовался изотопный состав сульфатов и сульфидов в пластах, соответствующих различным геологическим эпохам. Выяснилось, что с увеличением возраста породы различие в изотопном составе сульфатов и сульфидов уменьшается, полностью исчезая в породах, образовавшихся приблизительно 800 млн. лет назад. К этому сроку было отнесено возникновение микробно-бактериальной формы жизни на нашей планете. [c.25]

В природных условиях микроорганизмы обычно ведут прикрепленный образ жизни на поверхности твердых тел. Адсорбция бактерий почвенными частицами была установлена давно. Замечено необычайно быстрое размножение микробных клеток и образование колоний там, где они прикрепляются. Этот опыт использован при разработке биосорбентов. [c.195]

Ферменты микроорганизмов. Ферментами, или энзимами, называются специфические белки с высоким молекулярным весом,, входящие в состав клеток и тканей живых организмов и значительно ускоряющие биохимические реакции. Поэтому они получили название органических или биологических катализаторов. Ферменты находятся везде, где только проявляется органическая жизнь. Их вырабатывают живые клетки, но осуществлять свое действие они могут и вне клеток. Очень велико значение ферментов в процессах обмена веществ внутри микробной клетки и между микроорганизмом и внешней средой, так как они ускоряют различные реакции, а следовательно, и весь обмен веществ. Ферменты были открыты в начале XIX в. В 1814 г. русский химик К. С. Кирхгоф обнаружил, что под действием вытяжки из проросших зерен крахмал превращается в сахар. Так был открыт первый фермент диастаз, или амилаза. В настоящее время открыт целый ряд ферментов, которые катализируют многочисленные реакции в живых организмах и, в частности, в микроорганизмах. Хи,мические реакции могут происходить и без ферментов, но при более высокой температуре и в присутствии кислот илн щелочей. [c.518]

Биологически активные вещества микробного происхождения с каждым годом приобретают все большее значение, а число полезных видов микроорганизмов возросло до многих десятков. Сферы практического использования микроорганизмов и продуцируемых ими биологически активных веществ в настоящее время очень многообразны. Невозможно представить себе жизнь человека без хлеба, молочнокислых продуктов, солений, тем более без химиотерапевтических средств, например без пенициллина, стрептомицина, тетрациклина, витамина В12 и других лекарственных веществ микробного происхождения. [c.5]

Ро(1) = 1 — е , где Р — популяция микроорганизмов, е — логарифм натуральный, 1-время, N(=N0 е" , N0 — численность жизнеспособных микроорганизмов в среде до начала стерилизации, кй — величина, обратная средней продолжительности жизни микроорганизма, 1 — Ро(1) - вероятность выживания хотя бы одной микробной особи при вероятности гибели [c.382]

Г, А. Надсон [188] различал несколько категорий изменчивости. Изменчивость, проявляющаяся при смене стадий жизни, т. е. по мере развития и старения культур меняются размеры, а иногда и форма клеток, у некоторых видов появляются неразличимые в оптическом микроскопе образования — фильтрующиеся формы (онтогенетическая изменчивость). Цикл развития, или онтогенез, культуры у некоторых видов бактерий довольно сложный. У бактерий, как и у высших организмов, нет двух абсолютно одинаковых организмов. Представители одного вида могут различаться по форме, величине клетки и по биохимическим свойствам. Это индивидуальная изменчивость. Третья категория изменчивости — групповая изменчивость. Целые микробные популяции, развивающиеся в различных изолированных пространствах, могут приобретать или утрачивать какие-то признаки Образуются варианты различной степени устойчивости, т. е. они могут быть временными или же относительно долгое время сохраняющимися. Это формы изменчивости, именуемые модификациями. [c.98]

Содержание сухого вещества не превышает 20...25%, остальное приходится на воду. Высокое содержание воды свидетельствует о её большом значении в жизни микроорганизмов. В воде растворены как органические, так и неорганические вещества микробной клетки. В водной среде происходят основные биохимические процессы (гидролиз углеводородов, белков и др.), с водой удаляются продукты обмена. [c.79]

Таким образом, как нам кажется, нет никаких оснований отвергать роль микробного антагонизма в жизни почвенного слоя. [c.221]

Совершенно очевидно, что, по мере старения грязей и их погребения более молодыми слоями, микробная жизнь в слоях, отложившихся раньше, затухает, но не приостанавливается совершенно. [c.532]

Обычно внутри бактериальной клетки концентрация кристаллоидов несколько больше, чем в окружающей клетку внешней среде. Разность концентраций создает осмотическое давление, при помощи которого микробная клетка всасывает необходимые для ее жизни питательные вещества. [c.19]

Образование антибиотических веществ организмами можно рассматривать как следствие борьбы за существование и приспособление к условиям жизни и питания. В микробиологии это явление носит название микробного антагонизма. В ряде случаев антибиотики образуются в результате нарушения обмена веществ клетки. [c.3]

Еще задолго до того, как были поняты механизмы микробного метаболизма, человек интуитивно научился использовать их в своей жизни. Давно известны способы выпечки хлеба, приготовления кваса, пива, вина. Например, у народов Севера с древних времен и до нащих дней сохранился способ приготовления китового мяса, позволяющий им восполнять недостаток витаминов и аминокислот (сырое мясо заворачивают в шкуру и кладут под снег для вызревания , происходит развитие микроорганизмов, образующих витамины, а также частичный гидролиз белка, дающий пептиды и аминокислоты). [c.299]

Одна из современных проблем — микробное загрязнение в электронной индустрии. Во время производства микроорганизмы могут попадать на компьютерные чипы, уменьшая адгезию покрытий, что снижает время жизни транзисторов. Конечно, в производстве применяют бидистиллированную, свободную от растворенных органических веществ и микроорганизмов воду, однако даже такая вода способна поддерживать микробный рост, так как олиготрофные микроорганизмы могут расти при очень низких уровнях питательных веществ, вымытых из пластика трубок или [c.315]

Эти глубокие мысли великого философа находят все новые и новые подтверждения. Приведем этому пример недавнего времени. В течение многих десятилетий думали, что, хотя жизнь и связана с белковыми веществами, тем не менее белки, чтобы обладать всеми признаками жизни, должны обязательно находиться в клетках — животных, растительных или микробных. Однако впоследствии были получены в чистом виде белки, обладающие важнейшими признаками жизни. К таким белкам относятся в первую очередь белки вирусов — бесклеточных возбудителей ряда болезней. Вирусы были впервые открыты русским ученым Д. И. Ивановским в 1892 г. [c.259]

Антибиотики (группа веществ микробного происхождения) играют большую роль в нашей жизни. В медицине и ветеринарии они с успехом применяются как противомикробные и противоопухолевые препараты с их помощью контролируется росг растений и ведется борьба с болезнями. Все антибиотики были выделены в ходе систематического скрининга микроорганизмов число их было существенно увеличено путем химической модификации, цель которой состоит в 1) расширении спектра действия и повышении эффективности 2) снижении токсичности и устранении нежелательных побочных эффектов 3) создании аналогов, устойчивых к разрушению микробами и обладающих поэтому большим временем полужизни 4) усовершенствовании способов их введения. [c.155]

Учитывая все вышесказанное, мы можем сказать, что существование микробной жизни на Венере более чем вероятно и окончательное решение этого вопроса есть возможная и очередная задача дня [c.24]

Исключение представляют некоторые небольшие водоемы, связанные с вулканическими явлениями. Даже в Мертвом море (Палестина) есть микробная жизнь. [c.51]

Выходящие термальные воды, как известно, служат местом обильного развития микробной жизни в океане на основе хемосинтеза и окисления восстановленных эндогенных веществ кислородом фотосинтеза, насыщающим холодную глубинную воду. [c.152]

Наиболее широкое стратиграфическое распространение свойственно синезеленым водорослям. Они относятся к прокариотам, что сближает их с бактериями. Есть и другие признаки, более свойственные бактериям строение клеточной стенки, наличие газовых вакуолей, способность к фиксации азота и др. В настояшее время их чаще называют цианобактериями. Они существуют на Земле более 3 млрд лет. Автотрофные формы при фотосинтезе используют СО2 и выделяют кислород благодаря их жизнедеятельности была создана кислородная атмосфера Земли. В течение всей истории своего развития они не претерпели изменений. В протерозойских бассейнах они были подавляющей формой жизни и поставщиком ОВ. Многими исследователями отмечались консервативность цианобактерий, их экологическая выносливость. Синезеленый цвет определяется наличием синего и бурого пигментов в сочетании с хлорофиллом. Некоторые формы имеют и другие пигменты — от красного до черного. Эти водоросли токсичны, хищны, подавляют развитие других водорослей и зоопланктона, радиорезистентны, приспособлены жить в темноте, в горячих и холодных водах. Очень важным свойством этих водорослей является антибактериальное действие их липидов (циано-фитина и хлороллина). Это предопределило устойчивость ОВ синезеленых (как и некоторых зеленых водорослей) к микробному разрушению. Цианобактерии представлены как одноклеточными, так и многоклеточными формами. [c.111]

Биотехнология - это наука об использовании биологических процессов в технике и промышленном производстве. Название ее происходит от греческих слов bios - жизнь, teken - искусство, logos - слово, учение, наука. К числу биологических процессов относят те из них, в которых применяют биологические объекты разной природы (микробной, растительной или животной), например, производство ряда продуктов медицинского, пищевого и другого назначения-антибиотики, вакцины, ферменты, кормовой и пищевой белки, полисахариды, гормоны, гликозиды, аминокислоты, алкалоиды, биогаз, удобрения и пр.[14]. [c.4]

Иными словами, глюкоза, возникшая в результате фотосинтети-ческих процессов, является главным исходным соединением для биосинтеза очень многих биополимеров растительных и микробных организмов, т.е. источником жизни на нашей Земле. [c.203]

Одним из важных технологических приемов, обладающих рядом достоинств в отношении сохранения и эффективной транспортировки продуктов, жляется высушивание. Все живые организмы, составляющие источник пищевых продуктов, содержат воды больше, чем любых других веществ. Жидкость внутри и вокруг живой клетки образует подвижную среду, в которой протекают жизненные процессы. После прекращения нормальной жизни организма во влажной среде могут продолжаться биологические и химические изменения, организм может служить средой для роста микробной флоры. Сохранение продуктов требует условий, при которых исключаются нежелательные изменения продуктов. В самых старых способах сохранения продуктов, например при сопении рыбы или высушивании мяса и фруктов, активность воды в продуктах снижалась до уровня, при котором эти изменения могли протекать лишь очень медленно. Высушивание и в настоящее время остается наиболее предпочтительным способом со фанения пищевых продуктов. [c.207]

Представление об изменчивости и наследственности бактерий нельзя составить без знания некоторых положений молекулярной генетики прокариотической клетки. В основе процессов приспособления микробных культур к изменяюшимся экологическим условиям лежат изменчивость и наследственность, являющиеся разделами генетики бактерий. При изложении цитологии бактериальной клетки уже рассматривалась структура ДНК и РНК и их роль в жизни клетки. Характерное строение ДНК сохраняется у каждого вида и передается потомству из поколения в поколение, как и другие признаки. ДНК бактерий представляет собой двунитчатую спираль, замыкающуюся в кольцо. Кольчатая нить ДНК бактерий, расположенная в ну-клеоиде, не содержит белка. Такое кольцо ДНК соответствует хромосоме эукариотической клетки. Известно, что в хромосоме эукариотических клеток, кроме ДНК, всегда содержится белковый компонент. Отсюда следует, что понятие хромосомы у эукариотов несколько отлично от понятия хромосомы бактерий. Нить ДНК, представляющая собой хромосому бактерий, разумеется, у разных видов различается. Сахарофосфатный компонент ДНК у всех видов бактерий одинаков расположение азотистых оснований и их комбинация, напротив, различаются у разных видов. [c.102]

Так как цитоплазматическая мембрана обладает свойствами полупроницаемой оболочки, то в клетке создается повышенное осмотическое давление. Благодаря этому микробная клетка всасывает необходимые для ее жизни питательные вещества из окружающей питательной среды. Если питательные вещества находятся в окружающей среде в коллоидном состоянии, то поступить в клетку они смогут лишь после их расщепления. Такое расщепление питательных веществ осуществляется ферментами, которые микроорганизмы выделяют в окружающую среду, т, е. эктоферментами. [c.126]

П. Химические вещества по действию на микробов разделяют на стимулирующие и тормозящие рост микроорганизмов. К стимулирующим веществам в первую очередь относятся витамины. Витамины (белки жизни) синтезируются различными растительными и животными организмами, а также многими микроорганизмами. Витамины широко распространены в составе растительных и живоуных тканей и микробных клеток, но находятся там в очень малых концентрациях. Например, содержание витаминов группы В в кормовых дрожжах составляет 50—60 мкг. [c.131]

Редукция размеров микробных клеток представляет общую закономерность, связанную с существованием микронаселения в почве. Это изменение, без сомнения, следует рассматривать как приспособительное, так как при его наличип в условиях жизни в субстрате, бедном питательными веществами, устанавливается благоприятное соотношение между массой клетки и ее поверхностью. [c.226]

Большинство термофилов — это типичные анаэробы и, с точки зрения эволюции, это факт совершенно естественный, поскольку в воде при повышешш температуры падает содержание кислорода. Как указывает член-корреспондент АП СССР, профессор Е. И. Мишустин (1950), жизнь при высокой температуре должна была вызвать значительные изменения и в проницаемости оболочки микробной клетки. Термофильные микроорганизмы имеют весьма энергичный обмен, и диффузия питательных веществ и продуктов обмена у них должна протекать вегь-10 147 [c.147]

Мы уже видели, что в микробной клетке образуется порядка 2000 различных ферментов. Так как клетки растут на среде, в которой концентрации всевозможных метаболитов не нулевые, то синтез большинства ферментов регулируется и подавлен в большей или меньшей мере. Сказанное означает, что потенциальные возможности клетки синтезировать каждый из белков значительно вьппе, чем реализация этих возможностей в жизни клетки. В итоге количество каждого из синтезируемых белков составляет от нескольких сотых до немногих десятых процента суммы всех белков. Таково сбалансированное состояние, когда клетка снабжена всем необходимым. Если какого-либо из жизненно важных веществ не хватает, то срабатывает механизм автоматического регулирования. К примеру, если выращивать Е. соИ на среде, в которой отсутствует фосфорная кислота, но имеются ее эфиры (как глицерофосфат натрия), то клетка отвечает на отсутствие ренрессора усиленным синтезом фермента фосфатазы количество белка фосфатазы может увеличиться в 50—100 раз и достичь 5% суммы всех белков клетки. Приведенный пример является случаем, когда белок фосфатаза дерепрессирован, он синтезируется клеткой в аномально больших количествах в ущерб синтезу других белков. [c.480]

ГГзучсние особенностей морфо.тогического стрпегшч различных клегок в свое время явилось большим достижением биологической науки и позволило ученым продвинуться вперед в познании элементарных единиц жизни . Прежде всего было установлено, что строение клетки зависит от ее происхождения так, растительная клетка по некоторым чертам своего строения отличается от животной, а микробная клетка—от них обеих. [c.139]

Микробная жизнь на нащей планете в основном сосредоточена в поверхностном слое — почве. Несмотря на жесткость условий для существования и развития микроорганизмов, пустынные почвы не являются в этом отношении исключением. Как уже отмечалось, пустынные почвы как среды обитания микроорганизмов являются уникальным объектом, в котором сосредоточена сумма экстремальных факторов, непосредственно воздействующих на живые существа. Эти факторы, не изменяя генотип микроорганизмов, вместе с тем могут влиять на их фенотипическое выражение (Мишустин, 1947 Stozky, 1968). [c.100]

Значительная часть биосферы состоит из биокосных тел. Такими являются все скопления живых организмов леса, поля, планктон, бентос, почвы и морские илы, все земные воды, кроме некоторых рассолов, но даже и в них, как например, в Мертвом море, микробная жизнь существует. Организованные биокосные тела занимают значительную часть по весу и по объему биосферы. Их остатки, после гибели организмов, их составляющих, образуют биогенные породы, которые образуют огромную часть стратисферы. [c.119]

Но можно сделать еще дальнейший вывод. Так как характер их газов являе 1 ся эмш4рическим обобщением, то можно допусттггь, что мы можем предположить существование аммиачного, а не водного аналога микробной жизни. Высказывая эту научную гипотезу, я имею в виду возможность ее проверки. Для этого необходимо изучить твердые и жидкие метановые и аммиачные соединения в их газообразной среде, изолированной от окружающей нас обстановки. [c.215]

И хотя сейчас такое массовое проявление жизни, растительной и микробной, охватывает весь земной шар и строит тропосферу, все-таки человек сейчас намеренно и стихийно меняет всю окружаюпдую его природу, является геологической силой, ближайшее будущее которой почти безгранично и человеческий зазум и воля способны целиком переработать всю окружающую его природу. Те возможности, которые открываются при этом для ближайшего будущего, кажутся нам безграничными. [c.252]

Рис. 7.1. Метод выращивания растений в растворе, применявшийся раньше физиологами для изучения роли минеральных веществ в жизни растения. Проросток высаживается в хорошо отмытый чистый кварцевый песок, помещенный в сосуд из прочного стекла, глазированного фарфора или пластмассы. В иего затем наливают питательный раствор, приготовленный на дистиллированной воде с использованием самых чистых солей Необходимо принять все меры предосторожности с целью исключения органических примесей, микробных загрязнений и пыли, которые могут содержать следы минеральных веществ. В некоторых случаях, особенно у крупиосемянных растений, таких, как огородные бобы, необходимо еще удалить семядоли, так как они могут содержать значительное количество некоторых запасных питательных веществ.

При увеличении числа частиц коллоидов образуется каркас из дисперсной фазы, пространство между которым заполнено дисперсионной средой. Образование структуры обусловлено контактами между частицами. Такие структуры могут быть упорядоченными и неупорядоченными. Они относятся к связнодисперсным и обладают прочностью. Подобно твердому телу, они противодействуют внешним деформирующим силам. Высокомолекулярные соединения -белки и полисахариды - образуют связнодисперсные системы. Это студни, сохраняющие свою форму под действием внешней нагрузки и стабилизирующие погруженные в них дисперсные частицы, как бактериальные клетки. Те парагистологические структуры микробных сообществ, которые были рассмотрены выше, отражают жизнь микроорганизмов в коллоидной среде со всеми присущими ей элек-трокинетическими явлениями. Поверхностный заряд живой клетки играет при этом первостепенную роль. [c.65]

Микробные процессы в природной обстановке обусловлены их непосредственной связью с первичными процессами в геосфере. Содовые озера, образующиеся в результате испарения продуктов углекислотного выщелачивания во внутриконтинентальных бессточных областях, в принципе могут быть противопоставлены морским та-лассофильным местообитаниям. При высокой минерализации такие водоемы оказываются неподходяцщми местами для высших организмов, включая эукариот. Вместе с тем известно, что они служат местами необычайно пышного развития микробной жизни. Эта пышность поражала всех естествоиспытателей, начиная с Б.Л. Исаченко, который был пионером исследования микробиологии содовых озер Кулундинской степи, а также исследователей африканских озер. [c.87]

Б почвенной системе можно выделить три подраздела с разными условиями жизни для микробиоты а) первичные продуценты растения с их корневой системой, населенной консорциумом микроорганизмов, включающим микоризу, бактерии ризосферы б) микробное сообщество, осуществляющее деструкцию мортмассы, конечным продуктом которого является гумус в) микробное сообщество, взаимодействующее с минеральной частью, конечным результатом чего является превращение минералов материнской породы в педогенные минералы с наиболее характерной группой глинистых минералов. Между этими подразделами системы существует тесное взаимодействие, обусловленное, например, действием корневых выделений и продуктов разложения мортмассы на минералы, но тем не менее каждый из разделов удобнее рассматривать отдельно. [c.248]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология